岗位职责/职位描述 福利待遇：单休，包食宿，缴纳五险一金 工作时间：早班9-17点30，中班11点30-20点。 岗位职责： 1、处理房间预定，记录客人的预定要求，检查每日的房间状态，跟进客人的订房特殊要求； 2、完成每日的预定更改和取消工作； 3、同销售建立良好的沟通，合作关系； 4、时刻关注更新每日预定状态，协助收益总监完成系统房态价格调控； 5、接听客户对酒店产品信息的咨询电话，并予以解答； 6、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求： 1、中专以上学历，有1年及以上的同岗位工作经验； 2、熟悉酒店相类似的设施设备和运营流程及相关的工作流程； 3、具有较强的口头表达能力，具有较好的亲和力； 4、具有良好的职业道德，积极的工作态度，工作耐心和细心； 5、熟练掌握电脑的基本操作及相关办公软件的使用，普通话标准。 6、能接受倒班工作。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、负责集团旗下上海、云南两地的酒店筹开工作； 2、全面负责酒店运营管理工作；  3、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  4、保持酒店的顺利运作，包括管理和执行的政策和程序，建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房，以保证及时的维修和服务达标；  5、紧密监督酒店计划及设置目标。平衡好利润及运营成本，控制服务标准流程，满足顾客及业主的期望，并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标； 6、监督和审查的所有人力资源部员工活动，如员工激励计划，员工的发展和培训计划，对员工的工作效率高等优点，提高员工的士气，以降低员工流动率。确保服务的效率，有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现。 任职要求： 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、具备新酒店筹开经验（必须项） 该岗位前期负责云南酒店筹开，后期负责上海酒店筹开，需两地办公，介意者慎投。

特别要求：筹备项目在北京，要求有北京五星级度假酒店筹备、经营经验。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店筹开及经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、具有五年以上五星级酒店总经理工作经验。 2、具有丰富的筹备筹开经验，有四合院或类似高端业态联合高端五星酒店经验者优先考虑。 3、大本以上学历，相关管理专业。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

关于职位名称的说明：本职位于本酒店的正式英文称谓为 Chef de Partie - ADD Kitchen，正式中文称谓为全日厨房领班，级别为主管级。 1. 本职位目前招聘的工作方向为：西式热菜/西式冷菜/备餐厨房 各一位。 2. 具备相关厨房相关工作领域经验3年以上，对应领域的出品技术熟练。 3. 服从厨师长的工作安排，根据菜谱及厨师长的指导，进行相关的菜式出品。 4. 指导厨师的工作，以确保符合卫生及凯悦的相关标准。

岗位职责: 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.负责处理宾客的问题和投诉; 4.负责重要宾客的迎领工作; 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求： 1.年龄原则上不超过45周岁，大专（含）或以上学历，符合酒店要求者可适当放宽； 2.具备3年及以上高星级酒店相关工作经验； 3.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强; 6.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器 2. Can be asked to work for off site events. 可以要求进行外卖工作 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作 4. Can be utilized during inventories. 可以被要求进行盘存工作 5. All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 6. Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 7. Communication of item to the service team. 与服务员沟通断货的产品 8.Control of working stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 9. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 10.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 11.May be tasked to purchase and control of produce. 可能被要求去采购和控制产品 12.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 13. Having a open－minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见 14.Induction of new colleagues through buddy system 通过友好的关系与新同事沟通 任职资格： 1.3－5 years as Senior Cook or CDP i/c of a team in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3－5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English （verbal & written） 基本的英文能力（口语&书写） 3. Basic purchasing experience. 基本采购经验 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工

岗位职责： 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账目清晰。 2、处理酒店采购事务，包括供应商对接、比价议价、订单跟踪及到货验收。 3、登记和核对采购台账，定期与财务部门进行账务核对。 4、协助编制资金使用计划，监控采购预算执行情况。 5、完成相关财务凭证的整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先。 2、2年以上酒店行业出纳或采购工作经验，熟悉酒店运营流程。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件。 4、具备良好的供应商谈判能力和成本控制意识。 5、工作细致严谨，具备较强的责任心和保密意识。

岗位职责 1. Help guests on the executive floor to check in and check out. 帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2.Check and make sure that the rooms reserved for important guests are ready and all small gifts are put into the guest rooms before the guests arrive. 检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间. 3.Provide welcome tea service upon check-in, guide guests to their rooms and introduce them to the facilities of the hotel. 在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4.Promote the hotel restaurants and make reservations for them. 推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5. Greet and accompany important guests arriving, and say goodbye to them when they leave the hotel. 迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6.Work closely with front desk staff to ensure smooth accommodation and provide afternoon tea service for executive floor guests. 同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7.Read and sign the log, notice the last notice on the board and follow through. 阅读工作日志并签字，注意板面上的通知并落实。 8.Promptly report guest complaints to the Executive Floor Manager. 及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1、Good English communication 良好的英文交流 2、Warm and cheerful 热情开朗 3、Good communication 良好的沟通能力

主管、领班岗位基本要求： 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客，良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作，负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题，具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作，具备良好的英文基础 餐饮服务员岗位基本要求：  1、热情好客，有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学，热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作，具备一定的英语口语基础

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

有责任心，上进心，技术好，你的复出和回报是成正比的。混日子的勿扰

职位要求： 1、 熟悉交通法和行车安全知识、非常清楚北京交通及路线状况； 2、 拥有A1级别驾驶证，娴熟的驾驶技能； 3、 驾驶经验三年以上，从事过酒店服务工作优先； 4、 身体健康、身材匀称、冷静沉着、严守机密，讲求实效； 5、25--50岁之间，退伍军人优先； 职位描述： 1、 认真完成公司的派车任务要求，服从派车调度人员指挥。 2、 坚持行车安全检查，每次行车前检查车辆，发现问题及时排除，确保车辆运行。 3、 安全驾驶，正确执行驾驶操作规程，听从交通管理人员的指挥，行车时集中精力驾驶，严禁酒后开车。 4、 做好车辆的维护、保养工作，保持车辆常年整洁和车况良好。 5、 认真填写车辆档安，对车辆事故、违章、损坏等异常情况及时汇报，写好情况汇报。对车辆运行里程和耗　油情况进行统计分析，提出报告和降低成本的确良建议。 6、 司机确保良好的休息、足够的睡眠，以充沛的精力和体力保证安全行车。 7、 司机要衣着整洁、礼貌待人、热情服务，不藐视公司其他普通员工。 8、 司机在工作中不该听的不听，不该看的不看，不该说的不说，不散播消息，保守机密，守口如瓶。 9、 完成领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1、服务跟进既有的和潜在的婚礼需求客户，保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解南京地区婚礼市场情况。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与片区组长一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所在部门各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成，优秀销售经理可年收入20W+

岗位职责: 1、配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管，负责监管酒店的财务工作； 2、参与酒店的经营管理，保障往来资金的安全； 3、督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系，完善财务监督机制，保障酒店财务工作的正常有序开展，对酒店财务工作的合规性进行监督； 4、参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况对酒店会计核算工作的质量进行监督，审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩，根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息。 任职要求: 1、全日制统招本科及以上学历，财务、会计、经济相关专业； 2、熟悉酒店财务操作流程，熟悉国家财税政策及相关法律常规； 3、具有5年及以上会计工作经验者，2-3年酒店财务管理经验； 4、具有较强的沟通协调能力，办事踏实、耐心、仔细； 5、具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。 6、基础英文沟通及书写能力。

岗位职责 - 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； - 迎接客人 ，引导客人到预订台位或客人满意的台位； - 客满时，负责安排好后到的客人； - 随时注意听取客人的意见，及时向上级反映； - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话， 电话订餐应问清楚基本信息； - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

前厅部实习生+餐饮部实习生中餐厅/西餐厅 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquires, preparing business proposals, maintaining a good database and record of all sales call activities and business deals. 进行餐饮销售活动和维护客户关系，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Conduct Food & Beverage Sales Activities 进行餐饮销售活动 2. Meet with customers regularly handling both proactive sales calls and reactive sales leads. 经常与客户见面，进行主动的销售拜访 3. Conduct sales activities in a systematic manner by planning in advance according to the set guidelines. 根据准则，提前按计划系统地进行销售活动。 4. Ensure all enquires are handled promptly and efficiently. 确保适当有效的处理所有咨询。 5. Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments. 与餐饮客户见面以建立关系并且得到客人的评价。 6. Meet with key food & beverage customers to build relationship. 与主要餐饮客户见面建立关系。 7. Be proactive in obtaining sales leads from various sources such as newspaper, internet, TV etc. 主动从各种资源例如报纸，网络和电视上取得客户。 8. Actively share information on guest comments, both positive and negative. 积极的与整个团队分享客户反馈的正面和负面的评论。 9. Responsible for planning and organizing customer events. 负责组织和参与所有客户的重要会议活动。 10. Account Management 客户管理 11. To input information related to all accounts. 确保所有与客户相关的信息录入。 12. Manage the all food and beverage sales information in the system is up to date. 管理餐饮销售的数据资料，确保系统里的所有资料及时更新。 13. Responsible for setting up plans and actions for each account. 负责对所有签协议的客户制定计划和行动。 14. Participate in account review and account audit to ensure that all relevant information is obtained for each of the accounts. 参与客户回顾和查核，确保取得所有客户的相关资料。 15. Prepare Sales Call Reports to record all information on daily sales activities. 准备销售拜访报告以记录所有日常销售活动信息。 16. Proactively to selling hotel product (i.e. F&B outlet, seasonal hotel promotion etc.) 积极有效的销售酒店餐饮产品(包括,中西餐厅,酒吧,餐厅季节性推广产品等)。 17. Fully utilize all Marriott Resources 充分利用所有万豪资源 18. Cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties. 当酒店的服务不能满足客人或者客人有可能作其他选择时，销售集团内的其他酒店。 19. Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. 保持与市场销售部的联系，和全球销售组织联合商榷客户对酒店的需要，并且确保覆盖所有客户。 20. Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. 充分利用万豪礼赏作为一个重要销售工具。 21. Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation. 与集团内的其他酒店的销售部密切合作，分享市场信息，讨论客户服务事项与合作事宜。 22. Prepare periodic reports 准备定期报告 23. Assist in preparing periodic reports for record of sales activities and market analysis. 协助准备对餐饮销售活动记录和市场分析做定期报告。 24. Office Etiquette & Business Ethics 办公室礼仪和商务道德 25. Ensure that all sales associates are properly dressed in uniform or business attire and the general appearance are according to the hotel standard. 确保所有销售部员工根据酒店标准正确穿着制服或者商务正装。 26. Conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law. 确保所有销售员工根据万豪的方针准则和当地的法律进行工作。 27. Compliance to the standards set up for the sales operation including telephone handling, punctuality, hotel rules, regulations and LSOPs. 遵守销售运作的规则，包括电话处理，酒店规章制度和政策法规。 28. Follow all company policies and procedures 遵守公司所有政策和流程

【岗位职责】 1、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 2、高效认知和掌握销售线索，分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，并实现销售计划。 3、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 4、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 5、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，了解商务旅游及会议市场并拥有一定的资源。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。 5、有莞深地区酒店销售的资源和经验。

岗位职责： 1. 协同市场传讯经理制定新媒体运营策略与计划，并推进执行，对新媒体销售业绩目标负责。 2. 协同市场传讯经理负责公司所有新媒体渠道（如微信、微博、抖音、小红书等）的日常运营和维护、内容策划与发布，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 3. 监测和分析新媒体平台数据，评估运营效果，并基于数据提出优化建议，支撑决策。  4. 协调内外部资源，推动内容高质量产出与多平台传播。 5. 探索新媒体趋势与创新玩法，驱动业务增长。 岗位要求： 1. 熟悉主流新媒体平台的运营规则、推广技巧与流量玩法。 2. 具备文案功底和内容策划能力，能够进行图片处理、视频拍摄与剪辑工作。 3. 具备独立策划、实施新媒体传播活动的能力，并有高度的执行力。 4. 拥有良好的沟通协调能力和团队合作精神，能承受一定的工作压力。  5. 热爱文旅、美食及酒店行业，语言表达流利，有直播带货经验优先。

岗位职责 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持最新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 岗位要求 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、可处理商务信函。 3、有进取心和良好人际关系。 4、2年国际酒店相关工作经验。

§  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。

职位描述 此岗位招聘西厨热菜厨师主管1位 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 Wash hands before entering the kitchen or returning to work station.Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 进入厨房及回到操作台前先洗手。向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. Proper handling of equipment. 正确使用设备，确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 职位要求： 1、简单的英语交流能力，热情开朗 2、有3年以上的五星级酒店经验优先，熟练制作精致的菜式。 3、有一定的厨房管理能力，熟悉厨房卫生标准