【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、研发时令新菜品，优化传统凉菜口味与呈现形式 4、管理凉菜原料库存，控制食材损耗与成本 5、保持操作区域设备清洁及消毒，严格执行食品安全规范 【岗位要求】 1、掌握各类凉菜制作工艺，熟悉南北风味凉菜特点 2、具备基础刀工技能，能独立完成蓑衣黄瓜、菊花豆腐等造型菜 3、了解食品卫生安全法规，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 5、有创新意识，对菜品色彩搭配与摆盘设计有审美能力

岗位一、应付+出纳 1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 2、审核各个部门提交的付款及报销资料合规性与完整性，并作相应的费用账务处理。 3、对合作供应商进行定期管理及对账，在财务系统中维护供应商的必要信息，协调供应商付款、客户、各部门之间的关系。 4、对各部门的采购、调拨、存货及固定资产的报损进行审核，进行台账记录。 5、管理进项发票，每月进项发票认证抵扣，提供相应数据。/6、记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票、审查所有付款。 6、记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准。 7、银行账户及网银管理，网银付款的录入，核对付款资金，确保无误，对接银行客户经理，处理包括但不限于对账及外币的结汇支付，银行利息及银行手续费发票等。 岗位二、应收+日审 1、核实所有从前台、餐厅及其他消费点的PMS入账及转应收是否正确且有附件，填制相关报表给指定管理层（DDR等）。 2、核对现金交易及银行收款与交易单据是否一致，确保收款及时、正确地被录入到PMS系统，并填写相应报表（银行存款余额调节表等），处理外币的结汇入账，收款对应的POS银行手续费的核对。 3、管理所有AR账户，跟进所有应收账款，处理相关系统的核销及核对，定期进行账龄分析，编制相关报表，并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、第三方平台对账管理（OTA等）、收款，开票，熟悉渠道合同条款，相关佣金审核。 5、账单及开票管理，审核长住客人的合同及服务费，及时确认应收账款，出具账单、发票以便回收款项，抽查审核前台开票情况及系统登记，及时汇报长账龄大额欠款，计提坏账准备。 6、在财务系统中处理应收相关凭证处理，每月定期进行应收明细账与总账之间的核对，与PMS核对一致。 7、配合审计/月结工作及完成上级交办的其他事宜。  岗位三、收货库管 1. 负责酒店物资的入库验收工作，确保物资数量准确、质量合格。 2. 建立并维护物资入库台账，定期核对库存数据，保证账实相符。 3. 负责物资的分类存放，确保仓库整洁有序，提高物资利用率。 4. 协助完成物资的出库手续，确保物资流向清晰可追溯。 5. 及时反馈物资短缺情况，提出合理建议，保障物资供应。 【任职资格】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、拥有3年以上酒店财务相关岗位实操经验的优先考虑，熟悉酒店财务工作流程； 3.身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力； 4.可接受工作地点调配； 5.同等条件下，具备会计从业资格证书优先。

1.确保将宴会厅成功管理成独立赢利中心. 2.配合年度预算来确定部门的开支及收入目标,运作设备的需求,及相应的年度市场计划. 3.监督控制成本. 4.确保部门坚定地执行运作预算. 5.经常有创造性的提高宴会厅的摆位,展示和视觉效果. 6.确定预算按预定的目标进行并且有效的管理. 7.确保基本的程序和标准得到执行,并达到部门运作手册的标准. 8.分配下属的工作并检查他们的工作表现(每个阶段). 9.紧密监督所有宴会的服务及酒水,食品的标准. 10.处理客人对食品,酒水服务的需求和投诉. 11.建立良好的客户关系. 12.确保宴部的运作手册的运作和及时更新. 13.参与每日部门的主管和员工的例会. 14.查明时常需求.包括酒店,客人及当地市场的需求. 15.调查和分析相关机电宴会厅竞争对手的活动. 16.协助宴会销售部认知时常需求和趋势,并确保产品能满足市场的需要. 17.对所有宴会(包括工厂,公司和酒店)的细节变化负责. 18.在任何时候都要提供有礼貌的,专业的服务. 19.与同事和其他部门建立良好的工作关系. 20.完全理解并贯彻执行酒店的消防,卫生,健康安全制度. 21.在任何时候都需要保持高标准的个人仪容仪表及卫生. 22.完全理解酒店员工手册并贯彻执行. 23.协助部门发展培训员及分配培训职责. 24.为员工做好年度的工作评估. 25.执行季度,年度运作设备地盘点. 26.确保所有员工按照酒店的标准穿制服及配戴工牌.

岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控，确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系，严格执行食品安全与卫生标准（如HACCP）。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理，提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制，包括食材、人力及库存管理，协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅，负责饼房设备维护管理，保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 具备5年以上饼房工作经验，其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺，具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程，能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力，能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美，具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。

[岗位职责] 1，负责西厨的日常运营管理，确保出品质量，卫生标准及食品安全符合酒店要求 2，根据菜单需求，设计，开发及制作各类冷菜，沙拉，开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3，监督冷菜间的食材采购，库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4，培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5，严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6，配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7，定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 [岗位要求] 1,   5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2，具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘，沙拉，酱汁及装饰技巧 3，有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4，对食品安全，卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5，工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6，有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店良好的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助保安部做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，高效完成凉菜岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作

港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！

1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。 2.根据餐厅总体经营方针，编制前厅及后厨月度、季度、年度经营计划。 3.负责餐厅客群的需求调研，会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。 4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量，抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。 5.负责VIP及其他重要客人的接待，确保为客人提供优质服务。 6.控制食品和饮品的标准、规格要求，严格把控成本、增加盈利。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.3年以上大型员工食堂餐厅经理经验，5年以上餐饮行业经验。 2.熟悉员工食堂日常运营管理。 3.有接待餐，包间管理经验。 4.大学专科及以上学历，市场营销，酒店管理，等相关专业。 周末双休。 薪资范围：8-12k 工作地点：视项目而定

1、中级以上消防设施操作证书； 2、身体健康，能适应24小时轮班（含夜班）； 3、熟练操作消防控制室各类设备，能快速处理火警、故障等报警信息； 4、能配合开展日常巡视检查、打点与维护； 5、掌握火灾应急处置流程； 6、具有较强的责任心和安全意识。

根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作; 2、与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3、检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4、负责日常行政运作，管理设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作，确保按时、按质、按量完成; 5、管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度; 6、督导员工做出最佳的工作表现; 7、完成任何其他的职责和被指派的职责， 岗位要求: 1.熟悉酒店工程设备维护和保养; 2.具有国际品牌酒店相同岗位一年以上工作经验; 3.有较强的责任心，工作认真踏实

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准，制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地，季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧，有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​日​常​运​营​管​理​工​作​，​制​定​并​执​行​酒​店​运​营​策​略​，​确​保​酒​店​高​效​运​转​；​ ​ ​ ​2​、​监​督​各​部​门​（​前​台​、​客​房​、​餐​饮​等​）​的​服​务​质​量​，​优​化​服​务​流​程​，​提​升​客​户​满​意​度​；​ ​ ​ ​3​、​制​定​并​落​实​酒​店​年​度​、​季​度​、​月​度​经​营​计​划​，​确​保​完​成​营​收​及​利​润​目​标​；​ ​ ​ ​4​、​负​责​酒​店​成​本​控​制​及​预​算​管​理​，​合​理​调​配​资​源​，​提​高​运​营​效​率​；​ ​ ​ ​5​、​处​理​突​发​事​件​及​客​户​投​诉​，​维​护​酒​店​品​牌​形​象​；​ ​ ​ ​6​、​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​建​设​，​提​升​员​工​专​业​素​养​及​服​务​意​识​；​ ​ ​ ​7​、​协​调​与​政​府​、​供​应​商​、​合​作​伙​伴​等​外​部​关​系​，​确​保​酒​店​运​营​顺​畅​。​ ​ ​ 8、薪资面议。 ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​年​龄​4​0​岁​以​下​，​形​象​气​质​佳​，​具​备​良​好​的​职​业​素​养​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​管​理​能​力​、​沟​通​能​力​及​团​队​协​作​精​神​；​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​酒​店​运​营​流​程​及​行​业​标​准​，​对​市​场​动​态​敏​感​；​ ​ ​ ​5​、​能​承​受​工​作​压​力​，​适​应​弹​性​工​作​时​间​；​ ​ ​ ​6​、​有​酒​店​行​业​实​习​或​相​关​经​验​者​优​先​，​无​经​验​者​可​接​受​系​统​培​训​。​

岗位职责 1、负责酒店人事行政办的日常管理工作； 2、负责制定酒店行政、人力资源相关政策、制度； 3、负责把控各部门人员编制，制定及完善酒店组织架构、培训体系、薪酬体系、绩效考核管理体系； 4、建立酒店的招聘管理体系，进行搜集、储备、招聘和选拔工作，有效控制员工流动率。 5、负责对员工档案的管理及行政文书的起草管理。 6、负责对钉钉考勤进行管理和统计，对员工的假期管理进行系统管理。 任职要求： 1、全日制本科及以上学历，人力资源、酒店管理专业优先，35周岁以下； 2、同岗工作经验3－5年，熟悉人力资源管理工作六大模块，具备星级酒店工作经历者优先； 3、精通国家、地方劳动人事政策和法律法规，擅长运用奖惩制度及劳动关系处理； 4、具有较强的逻辑思维能力、目标管理能力、领导力、组织协调能力、人际交往和沟通表达能力、冲突和突发事件处理能力； 5、在招聘管理方面有很好的工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责上海分部餐厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、负责餐厅人员招聘、培训、排班及团队建设工作 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的执行 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制等 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、工作责任心强，能承受较大工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力

【岗位职责】 目前只招聘女士 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督客房清洁、维护及服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、优化房务工作流程，提高运营效率并控制成本 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备前厅经理工作经验 2、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作 3、优秀的团队管理能力和领导才能，能有效激励员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识 5、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 6、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 7、熟练使用酒店管理系统及相关办公软件

【岗位职责】 1、负责崆峒项目的采购计划制定与执行，确保物资及时供应 2、开展供应商开发、评估及管理工作，建立合格供应商名录 3、主导采购谈判，控制采购成本，优化采购流程 4、跟踪采购订单执行情况，处理异常问题及售后事宜 5、协调仓储物流部门，保障物资合理库存与调配 6、整理采购数据报表，定期进行采购分析汇报 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟悉采购全流程操作及供应链管理体系 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、持有C1驾照并能熟练驾驶优先 4、具备酒店采购经验者优先 5、高度责任心，具备良好的抗压能力和团队协作意识

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、负责落实餐饮部各个时期的工作任务； 2、制定餐饮部服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度，做好部门员工培训工作； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 8、协助餐饮总监统管楼面及宴会。 任职要求 1、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握餐饮部的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性； 3、接受社会餐饮、酒店、酒楼等同岗经验。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

·         积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·         持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·         记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·         根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·         执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·         与客人及团队成员进行有效地沟通。 ·         提前计划和确保有充足的可用资源。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·         明白酒店和部门的目标并实现它们。

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