• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的筹备及全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上,有酒店筹备经验优先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、深圳地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 前台接待

    3.9千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险缴纳
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 节日慰问品
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历,举止规范,精神面貌良好,普通话标准,语言表达清晰流畅,具备一定的英语口语沟通能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助酒店前厅部经理接待和管理工作,能够独当一面。 2、熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 3、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 4、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有前台经理或主管2年以上经验,值班经理2年以上经验,礼宾主管2年以上经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类粤菜、淮扬菜等凉菜的制作; 2. 保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观; 3. 管理凉菜间的食材和卫生,严格遵守凉菜间操作规范(生熟分开、消毒等); 4. 配合菜单需求,研发新的凉菜品种。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、上杂、凉菜等)需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上,工作认真负责。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、批转各类文件、报告、并提出意见供总经理、副总经理参考。 2、帮助总经理协调各部门之间的工作关系。 3、接待同行及协作单位来访的领导,为酒店建立和保持良好的公共关系。 4、组织开展人事、培训、质检、安全、宣传、员工后勤等部门工作,为提高酒店的运行创造良好的条件。 5、培训和考核办公室工作人员。 6、完成总经理交办的其他事项。
  • 监控员

    3千-3.6千
    贵阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责监督和指导当班监控员的工作,精通业务操作,提升监控工作效果,确保监控工作有序进行 负责监督监控中心的卫生,每日做好工作记录。保持监控中心设施设备、物品完好齐全,做好每日物品盘点。如发生火警时,按规定的报警程序正确传达总经理的各项指令,保持通讯畅通并做好相应记录。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上,有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 人事专员

    4千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司日常人事管理工作,包括员工入职、转正、调动、离职等手续办理; 2、负责员工考勤统计、数据录入、档案管理,确保信息准确、完整并及时更新; 3、维护和更新人力资源相关资料和数据,确保信息准确性和及时性; 4、协助进行招聘、组织员工培训、质检及企业文化活动; 5、负责党建、工会相关日常工作,各类文件起草、数据统计、会议纪要整理等; 6、微信公众号宣传内容的起草、编辑、排版及发布工作,配合营造积极向上的宣传氛围; 岗位要求: 1、对人力资源工作有热情,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与各部门高效协作; 3、工作细致认真,有责任心,能够独立完成基础人事工作; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel等),具备基本的数据处理能力; 5、能适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力; 6、有酒店行业或相关人事经验者优先。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.     监管和管理厨房的特定区域,比如凉菜区、小吃区、热食区或糕点区等,具体以主厨安排区域为主,并深度掌握每个区域的烹饪技法及管理等; 2.     在自己负责的区域内准备高质量的菜肴,确保口味、摆盘和品质的一致性; 3.     培训和监督自己区域内的厨师和帮厨工作,确保他们遵循正确的烹饪技术和流程; 4.     接收并检查特定区域食材的送货,确保其质量和新鲜度; 5.     确保食材在自己负责的区域内得到妥善存储和更替,以减少浪费; 6.     确保负责区域的设备使用安全,设备维护,保养和清洁等; 7.     与主厨与副厨保持紧密沟通,对新菜品和新菜单提供建设性意见,并可根据菜谱独立试菜,进行调整至达到餐厅出品标准,并对所负责区域的厨师进行培训,确保出品质量; 8.     管理好自己负责档口的厨师,给予必要的培训,帮助以及监督; 9.     准备每日备菜清单; 10.   根据实践经验,对菜谱进行记录及备注,确保操作的标准和准确性; 11.   上级安排的其他工作。 任职要求: 1.     有2-5年的在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅的工作经历; 2.     做事有条理,具有较强的时间管理技能,能在快速,高压的工作环境中,按高标准完成工作; 3.     做事认真负责,对于个人卫生及负责区域的卫生有较高的标准; 4.     注重团队合作,为人正直谦逊,态度端正; 5.     对于食品卫生和食材处理有专业的学习与认知; 6.     可熟练运用各类厨房设备,了解各类设备的功能并能够对他人进行培训; 7.     热爱精致餐饮行业。
  • 客房经理

    8千-1万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工团队,包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与采购成本,合理控制部门预算 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 6、定期检查客房设施设备状况,协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领员工 3、良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、具备成本控制意识和基本的财务知识 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 总账会计

    6千-1万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年龄原则上不超过35周岁,本科(含)或以上学历,财会相关专业,符合酒店要求者可适当放宽; 2.具备3-5年及以上高星级酒店全职总账会计工作经验; 3.熟悉酒店全盘账务:从凭证审核、记账、结账到出具财务报表全流程; 4.熟练处理酒店主营业务:客房收入、餐饮收入、康乐及其他营收核算与稽核; 5.有完整的月度/季度/年度结账经验,能独立完成关账及报表编制; 6.能独立处理税务申报,有汇算清缴实际操作经验,熟悉酒店行业涉税业务; 7.有配合内外部审计、财务检查及整改落实的工作经历; 8.具备较强的账实核对、账账核对、异常排查经验,数据敏感度高; 9.熟练操作酒店财务软件及常用办公软件。
  • 销售协调员

    2.3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职能: 1.负责部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 5.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 工作任务: 1.接听电话和接受邮件,并用最快的方式解决客人的询价。 2.协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 3.确保有效存档的行政和公司账户。 4.积极履行销售总监分配的工作和任务。 5.按照酒店的规定,实施市场销售政策及流程,提供全面高效的秘书服务。 6.有质量有效率地回复往来公函信件,管理好所有分类档案。 7.为市场销售会议做准备并做会议记录,给予销售人员以后勤支持来协助他们的销售活动。 8.服从上司的工作安排,确保与其他部门的协调工作顺利进行,与内部客户紧密合作,跟进重要文件。 9.确保随时维持办公用品、销售用具等库存。参加各种培训,积极参与部门组织的员工活动。 10负责部门月度考勤。
  • 采购经理

    8千-1万
    茂名 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责筹开度假区物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保度假区物资供应正常运转。 2、调查研究度假区各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保度假区物资的正常采购量。 3、 制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成度假区各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 4、 基本了解和掌握度假区所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、 了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、 制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、 与度假区各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解度假区日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物
  • 餐饮经理

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定并执行酒店餐饮业务的发展战略和年度经营计划; 2、确保餐饮部的服务质量达到四星级及以上标准,提升顾客满意度; 3、管理餐饮团队,监督厨房及餐厅的运营,保证食品安全与卫生标准; 4、策划并组织各类餐饮活动,提升酒店餐饮品牌的市场影响力; 5、与酒店各部门协调合作,优化餐饮服务流程,提高工作效率。 岗位要求: 1、具有四星级及以上酒店餐饮管理工作经验,至少3年以上相关工作经验; 2、具备优秀的沟通能力和团队管理能力,能够带领团队高效运作; 3、形象气质佳,具备良好的个人修养和职业形象; 4、熟悉餐饮行业发展趋势,了解市场需求,具备创新意识和服务意识; 5、持有相关专业资格证书者优先考虑。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、辅助前厅部经理负责前厅部各项执行工作,督导宾客服务经理、前台服务人员各项日常工作; 2、熟悉重大事项的汇报机制并及时反馈处理工作中出现的问题,指导员工完成基础问题的解决; 3、对前厅部对客服务、物品及人员配置标准及要求熟练掌握,能够对部门政策、流程进行梳理优化; 4、负责前厅部服务案例材料汇报及培训教材方案的输出,培训员工关键岗位能力; 5、确保前厅部员工为客人提供热情、周到的服务,满足客人的住宿要求; 6、协助前厅部经理完成营业收入预算和入住预测管理; 7、熟练的办公软件操作能力和良好的英语听说读写能力; 8、完成上级指派的合理任务。 任职资格: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 合肥 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    基本职责(西餐) 负责整体计划, 控制,协调,参与厨房技能监督。 一、职责和任务 1. 计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排 2. 安排指定各个厨房的菜单及检查订购食品 3. 对食品定量及质量估计,验收食品 4. 复查菜单,分析决定配方,人员控制和餐饮总监及成本控制员决定菜肴的售价。 5. 制定市场单及食品质量和数量。计划多余的食品再循环利用。 6.与采购经理合作,利用本地原料替换进口原料 7.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 8.控制成本至最小的破损,保持足够的食物及剩余财产的控制 9.检查所有厨房设备确保他们运作正常, 哪些设备需要修理,多余的部分归还 10. 制定部门主厨的工作时间表 11. 制定厨房工作时间表,控制人员安排及工资发放 (根据生意) 12. 根据各个厨房制定招聘员工级培训原则 13.经常与员工沟通和培训,根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法 14. 经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理 15. 与客人及宴会厅沟通有特殊的客人及特别的菜肴时 16. 计划整个的食品制作,预计客人数及配备食品,制定菜单及本地和外国客人的要求。 17. 巡查厨房卫生及检查食品的制作过程 18. 制定年度计划交于餐饮部负责人 二、工作要求 1. 至少10年相关经验 2. 精通西餐成本控制 3. 具有创造性和服务意识 4. 有能力协调大的团体 5. 举止大方,仪表端庄
  • 餐饮经理

    8千-1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督员工操作规范,提升整体服务水平。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门运营符合预算要求。 4、策划并组织季节性餐饮活动、主题晚宴及特色菜单设计,提升宾客用餐体验。 5、协调与其他部门的协作,确保餐饮服务与度假村整体运营无缝衔接。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效专业的服务团队。 7、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 8、关注行业趋势及动态,提出创新性餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或度假村餐饮运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定预算并优化运营效率。 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和策划能力。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班。 7、身体健康,形象端正,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 河北 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洲际酒店集团洲至奢选餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 3、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 4、确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 5、持续行的控制和分析成本、破损量、设施设备的状况和清洁度、宾客满意度。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 5、2 年相关经验包括至少 1 年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究福州当地餐饮市场,积极开创新菜。 岗位要求: 1、同岗位工作经验3年以上; 2、接受过专业技术训练优先; 3、有丰富的技术及行政经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率; 4、定期分析经营数据(如营业额、客流量、成本率等),提出改进方案并落实执行; 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、策划并执行季节性餐饮推广活动,配合酒店整体营销策略,提升品牌影响力; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系。 【岗位要求】 1、具备星级酒店餐饮行业运营管理经验; 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并协调跨部门合作; 3、较强的成本控制意识与数据分析能力,熟练使用办公软件; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备解决突发问题的应变能力; 5、良好的沟通表达能力,能与顾客、供应商及团队成员高效协作; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、监督并指导厨房团队完成食品制备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合标准 3、制定厨房操作流程及卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范 4、定期研发新菜品,根据季节及市场需求调整菜单 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及烹饪工艺,能独立完成各类西餐菜品制作 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店餐饮标准 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单,创新特色菜品,提升餐厅竞争力 4、严格把控食品原材料采购、验收及储存环节,确保食品安全与卫生达标 5、负责厨房设备维护保养,合理控制能源消耗,降低运营成本 6、组织厨房员工技能培训,提升团队整体专业水平和工作效率 7、配合餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的菜品制作任务 【岗位要求】 1、具有扎实的中餐烹饪功底,精通淮扬菜、粤菜 或川菜系优先 2、熟悉厨房各岗位操作流程,具备5年以上中厨房工作经验,2年以上厨师长管理经验 3、具备食品安全管理相关知识 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力,能独立完成菜单设计 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管。 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告。 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作,确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调,以确保无缝运营。 协调和沟通与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的工作,以保证客人需求的顺利满足,并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控,协助完成收益。 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息。 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表,向部门传达工作指标及任务并提供指导,与内部其他部门进行有效沟通。 监控和评估前厅部的业绩,包括客户满意度、服务质量、工作效率等,及时调整策略以提升整体运营效率。 管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平。 定期为前厅团队进行培训,以提高员工的技能和知识。 按排班担任物业值班经理。 落实雅诗阁所有审计流程。 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 遵循雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)指南,在日常运营中注重节能和安全实践。 完成上级分配的其他任务
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常粤菜菜品的设计与烹饪,确保菜品质量符合高标准; 2、合理安排食材处理与烹饪流程,提升出餐效率和服务体验; 3、根据季节变化和结合24节气,不断创新和优化菜单,推出药食同源菜品。 4、菜品成本控制能力,合理设计菜品! 任职要求: 1、具备5年以上粤菜烹饪经验,精通粤菜系料理技巧; 2、对食材有深刻理解,能够灵活应对不同食材的特性,合理搭配菜品; 3、具有良好的团队合作精神,责任心强,能够在快节奏环境中保持高效工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区