【岗位职责】 1. 负责咖啡厅日常运营，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2. 严格按照标准配方和流程操作，确保产品品质稳定 3. 维护咖啡设备清洁保养，及时报修故障设备 4. 掌握咖啡豆特性，能根据需求调整研磨度和萃取参数 5. 执行库存管理，做好原料消耗记录与申购工作 6. 保持工作区域符合食品安全5S标准 7. 解答顾客关于咖啡的专业咨询并提供个性化服务建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上精品咖啡店或星级酒店咖啡工作经验 3、良好的沟通能力 4、熟练掌握意式咖啡机、磨豆机等专业设备操作 5、能独立完成拉花、手冲等专业咖啡技法 6、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾点单 7、身体健康，持有有效健康证，适应早晚班轮换

岗位职责1. 负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准；2. 制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率；3. 监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核；4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理；5. 协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅；6. 处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决；7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求岗位要求1. 具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工；2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先；3. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜；4. 注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准；5. 具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境；6. 愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日。

工作职责： 1.负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。 2.负责所管辖范围内卫生及垃圾清理，保持楼面、走廊及办公室等的清洁。 3.负责内部用品和设施设备清洗工作。 4.完成上级交给的其他工作。 任职资格： 1.有商务楼或酒店等相关行业保洁工作经验。 2.工作勤快，有较强服务意识。 3.身体健康，体貌端正，形象良好。 4.能听懂上海话，已退休人员优先。 5.薪资4800元/月，做五休二，7:00-15:30。 6.工作地点：徐汇区永嘉路718弄。

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的酒店服务，确保流程顺畅，提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询，包括酒店设施、周边景点及交通信息等，提供个性化服务建议。 3、熟练操作前台系统及收银设备，准确完成费用结算、发票开具等财务操作，确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序，协助管理部门内的重要物资等。 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象与亲和力。 2、服务意识强，善于沟通，能灵活应对突发情况。 3、酒店管理、旅游管理相关专业优先考虑。 4、工作细致认真，有团队协作精神，能适应轮班制工作安排。

1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。 2. 组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划。 3. 制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。 4. 负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。 5. 不断提高食品，改进菜肴外观，以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。 6. 负责控制食品成本， 正确预测生产量和领料量。 7. 负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。 8. 协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力， 以助推销。 9. 不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。

【岗位职责】 1、负责酒店质量管理体系的建立、实施与维护，确保符合行业标准及公司要求 2、制定并执行员工培训计划，提升服务质量与客户满意度 3、监督各部门服务流程，定期开展质量检查与评估 4、分析客户反馈与投诉数据，提出改进方案并跟踪落实 5、组织内部培训活动，包括新员工入职培训及在职员工技能提升 【岗位要求】 1、具备酒店管理、质量管理或相关领域经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，了解行业规范 3、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作 4、具备数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案 5、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力

工作职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8、负责房卡管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，应届毕业生亦可（可实习）； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、相貌端正，身体健康，身高：女158cm以上、男170cm以上。 工作地点：福安东百城假日酒店 / 福州东百坊巷大酒店

【岗位职责】 1.建立和维护客户关系； 2.处理客户问题和投诉，提供个性化的服务； 3. 协调客户需求与酒店资源之间的平衡。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店锅炉、强弱电系统、空调设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备安全稳定运行； 2、按照操作规程定期对设备进行保养，记录维护数据，提出优化建议； 3、及时响应各部门报修需求，高效解决设备故障问题； 4、协助制定设备年度检修计划，参与设备改造与节能方案实施； 5、严格遵守安全规范，执行应急预案，确保设备操作零事故； 6、管理设备备件库存，提出采购需求并验收新到备件； 7、配合外包服务商完成专业设备的维护与检修工作。 【岗位要求】 1、具备锅炉、强弱电或空调设备相关维修经验，熟悉设备原理及操作流程； 2、持有高压电工证、锅炉操作证或制冷空调维修证等相关资格证书者优先； 3、能独立完成设备故障诊断与维修，具备基础电气图纸识图能力； 4、责任心强，安全意识高，能适应轮班制工作； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、学习能力强，愿意接受新技术培训并运用于实际工作。

【岗位职责】 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、 负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、大学本科或以上学历。 2、3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店同等岗位工作经验。 3. ·对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解。 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解。 4.具备优秀的书面和口头表达能力

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. QUALIFICATIONS Qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management desirable / · Minimum 2 years work experience as Technician/Tradesman  in a hotel or 4 years in a similar large building/complex with central plant.

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.管理员工工作,发现任何错误及时向洗衣房经理汇报。 2.与机器供应商和洗涤剂供应商保持联系,确保处于良好状况。 3.分类清洗酒店的客衣及布草。确保及时装填衣物。 4.确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 5.操持适当的温度、压力及水位。确保机器和区域的正常运作。 6.确保所有污渍的祛除，在洗涤纺织品前检查洗涤剂，如有其它事项通知经理。 7.向部门经理汇报存在的健康及安全隐患。 8.监督洗衣房标准和程序的执行。 9.全面掌握洗衣房的相关知识。 10.良好的工作沟通能确保有效地工作交接。 11.根据工作量的高峰期与空闲期来分配和改变任务。 12.负责质量检查。 13.确保客人的洗衣及时地处理和递送。 14.调整特殊方案（设备的日常维护、盘点库存）。 15.处理客人的特殊洗衣需求。 16.监督管理洗衣房的库房区域。保存足够的库存量。完成所要求的库存量。 17.遵守公司所有政策和流程。 18.完成领导交给的其他任务。 岗位要求： 1.高中学历以上。 2.身体健康，相貌端正。 3.具有相关岗位经验。熟悉本岗位专业知识，持有相关岗位证书。 4.熟悉洗衣设备操作及基本维护知识. 5.良好的团队管理能力，能有效分配工作任务。 6.注重细节，对布草质量有严格把控意识。

【岗位职责】 1、负责面馆日常菜品制作，包括各类面条、汤底、浇头及配菜的准备与烹饪 2、根据标准食谱严格把控出品质量，确保口味稳定 3、维护厨房设备清洁与保养，遵守食品安全卫生标准 4、合理控制食材成本，协助进行库存管理 5、研发时令新品，优化现有菜品工艺 【岗位要求】 1、具备扎实的面食制作基本功，熟悉各类面条工艺 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、有连锁餐饮或酒店面点工作经验者优先

【岗位职责】 1. 负责所管辖区域的场地布置、人员调配及任务分配，确保日常运营有序进行； 2. 制定并执行员工排班、培训计划，监督服务质量，提升团队凝聚力和专业性； 3. 根据销售部订单需求，与客户沟通协调餐饮活动事宜，提供专业意见及高规格服务； 4. 按照国际专业服务标准，培训全日制餐厅员工，展现高规格餐饮服务水平； 5. 管理餐厅仓库及设施设备，优化大型活动中临时工的分配与监管，确保资源高效利用； 【任职资格】 1. 具备2年以上星级酒店全日制餐厅主管及以上职务经验，有丰富的大型餐饮活动管理实践； 2. 熟悉餐饮管理流程、人员配置及服务标准，精通食品安全及HACCP、ISO9001等体系管理； 3. 具备较强的领导能力，掌握餐饮市场营销、服务心理学及国内外风俗习惯与口味特点知识。

【岗位职责】 1. 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 检查菜单与配料是否相符。 4. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5. 协助清洗厨房用具及其它设备。 6. 确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1. 熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2. 了解食品卫生法； 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4. 有一定的文字语言表达能力

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

【岗位职责】 1. 掌握所辖客房的状况,每日完成预抵客房的查房工作 2. 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 3. 检查客房部的设施和管理，抽查本部门员工工作质量及工作效率 【岗位要求】 1. 有一定的组织能力及协调能力。 2. 从事楼层主管工作1年及以上。 3. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调行政总厨及餐饮经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤排班。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、熟悉电脑操作，有较强的责任心，工作认真踏实。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

职位概述 ·        监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着： ·         勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。 ·         随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·         心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。 ·         助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   卧室服务 o   卫生间服务 o   洗衣服务 o   清洁服务 o   布草维护 o   公区维护 ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        对客房部所有系统以及集团标准有最新和完整的知识。 ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        如有需要分发和收集钥匙，管理所有的呼入和呼出电话。 ·        檢查督促客人遺留物品的保存，防止错误处理 ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        分配客房工作任务。 ·        检查客房清洁状态。 ·        检查员工行为规范及工作状态 ·        组织员工进行岗位技能及酒店产品知识培训。 ·        排列抵店客人客房的优先顺序并进行有序打扫。 ·        配合前台满足酒店和客人的要求。 ·        协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量等)。 ·        确保部门内工作的一致性。    ·        确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。    ·        确保所有防火出入门畅通，留心观察安全隐患，培训员工提高安全意识。 责任范围 主要绩效指标 ·        客房清洁度 管理的员工 ·        直接   楼层领班、楼层服务员 ·        间接      无 年度经营利润和薪金预算 ·        无 决策职责(决策权) ·        酒店职位7级所拥有职权范围 惩罚措施 ·        如在工作中过失或故意违反岗位职责，则参照员工手册和部门P&P进行处罚。 任职要求 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 ·        具有说，读和写英语的能力。 ·        熟练使用微软办公软件 ·        具有组织和培训能力 学历 ·        高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 经验 ·        最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 ·        经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 发展路径 ·        员工工作满3年及以上，在本岗位工作中表现优异，岗位技能掌握专业，得到上级和大部分员工认可， 部门编制足够的情况下，可以考虑予以晋升。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保数据准确无误，并按时提交至财务部门； 6、维护前台设备及物资管理，确保工作环境整洁、设备正常运行； 7、与其他部门（如客房部、营销部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、有一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专级以上学历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。