base三亚，岗位为店长岗位（轻奢度假类型酒店，房间数8间） 【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有前台工作6 年以上的经历，前厅工作3年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪。

1、全面负责中餐厅营业及服务情况，指导、监督日常经营活动。 2、检查中餐厅餐厅的卫生、摆台、开餐用品，确保服务质量和工作效率。 3、参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报各餐厅的经营情况。 4、做好中餐厅人员的排班表，监督各餐厅制定排班表，带头执行酒店的各项规章制度。 5、发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 6、与行政总厨密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 7、定期组织员工进行业务培训及考核，全面提高部门人员的工作技能和服务意识。 8、完成餐饮总监交办的其它任务。餐饮总监不在时，代行总监职责。

根据酒店市场营销计划，按照客源构成比例要求，完成商务客户、公司团体等各类客户在酒店各营业项目的销售任务，完成销售指标。 1、 与客户保持密切的业务联系，按照不同季节、不同市场情况向部门经理提交销售价格及营销策略的建议。 2、 认真仔细处理好客户的订房订座电话、电传、传真业务，并做好订房订台资料、合同、客人资料的档案工作，并能及时报告主要客人和回头客人的材料，建议和安排领导的会见及沟通。 3、 保持与酒店各营业部门的联系，掌握订餐订房餐台的预订情况，掌握每天顾客抵离数量、类别及各种动态。 4、 分析客户心理，了解客户对酒店设施设备的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向部门经理提供顾客信息。 5、 积极地参与酒店举办的各种促销活动，开发新客户。 6、 利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，利用各种机会宣传酒店产品，扩大酒店影响，提高声誉。 7、 开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。 8、 正确处理预订纠纷和客人投诉。 9、 积极参加各类培训和活动，完成上级领导交办的其他任务。

岗位职责： 1、督导各收银点严格按收银流程收款，及时准确为客人结清账款，保证现金收入完整，安全上交； 2、负责收银员排班及轮岗，巡视收银工作。及时处理对客投诉； 3、负责各收银点的备用金管理，按时抽盘； 4、做好收银员的替班工作； 5、负责收银台设施设备的保养和维护工作； 6、检查各收银员的仪容仪表、行为举止，做好酒店窗口的表率作用； 7、组织并参加各类培训和活动，不断提高业务技能和服务意识； 8、完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1. 根据酒店的战略营销计划和集团的市场推广计划，制定年度市场计划，包括具体目标和预算。 2. 根据市场情况更新和调整计划，确保团队充分了解目标和进度。 3. 与餐饮部和销售部密切合作，制定本年度的促销活动计划。 4. 向市场销售总监和酒店高级管理层提供沟通方面的建议，以确保信息清晰、一致，并与酒店的业务战略和凯宾斯基的整体信息保持一致。 5. 与当地的主要媒体和社会团体建立并保持关系，以促进酒店的积极宣传。 6. 代表凯宾斯基品牌，负责酒店当地媒体的宣传和发布。根据媒体需求开发定制的故事情节，并在24小时内及时处理媒体问询。 7. 与集团公关部和区域新闻办公室密切合作，开发适合国际市场的故事视角。 8. 起草酒店新闻稿和总经理讲话稿。 9. 向当地媒体、地区公共关系办公室和企业公共关系部门发布有新闻价值的酒店新闻稿，以便进一步向媒体发布。 10. 根据年度传播计划，创建并组织适当的媒体活动。发起、安排和陪同来访的媒体团。根据媒体的兴趣和需求，制定个性化、有趣的旅游行程。 11. 在公司传播部门的支持和指导下处理危机媒体传播。 12. 确保所有的国际和本地创意在广告公司开始进行艺术创作之前，都得到了凯宾斯基品牌市场传讯部的及时审查和批准。 13. 确保酒店对所有使用过的媒体拥有所需的整体照片权。 14. 监督餐饮部、市场部和客房部所有印刷品和数字媒体的生产，遵循《集团标准手册》中规定的规范。 15. 根据年度沟通，监督所有直销宣传品的计划、生产和发放。 16. 确定整个营销传播活动的投资回报率。监督和审查响应率，以便改进和采取纠正措施。 17. 确保酒店的网页和相关网站促销信息的更新和维护。 18. 每月定期收集竞争对手的相关宣传促销信息。保持酒店在媒体曝光频率和在市场上的竞争力。 19. 根据业务需要，可随时增加其他职责和任务。 Develop and agree the hotel marketing plan with the Director of Sales & Marketing. Pro-actively promote rooms, food and beverage outlets, conference and events, or any other activity with potential to drive revenue. Plan and create promotions and packages together with the relevant departments, i.e. F&B, Revenue, Spa etc., and incorporate a multi-channel approach to all activities Conduct competition analysis on a regular basis and review positioning of key revenue driving areas Understand market trends and target customer to develop appropriate campaigns and maximize revenues Liaise with relevant agencies to deliver campaigns (Marketing, PR, Creative, Brand) Finalize and manage marketing budget keeping track of actual versus planned marketing budgets and providing input and recommendations as needed regarding reallocation of funding. Forecast ROI for each activity, tracks results (ROI) of all marketing initiatives, including online, direct mail and print advertising and review spend where relevant. Responsible for overseeing development of content for both offline and online activities. Regularly review hotel information on the intranet, kempinski.com, GHA and other third party websites to ensure it is up to date and relevant. Develop annual plan of all content needs across all channels including brand website, GHA, KENT newsletter, social media sites. Plan and supervise photo shoots developing shot list while keeping goals of the property and brand image in mind.  Develop videography supported by Director of Sales & Marketing, creative agency and Kempinski corporate team. Ensure picture storage and distribution systems are maintained while ensuring that the hotel has the required photo rights. Maintain all collateral, advertisements, open files and other relevant assets as “owned” by the property. Oversee the creation and production of collateral both online and offline as per the brand guidelines.  Ensure consistency in individual property’s voice on all guest touch points following brand guidelines as well as outlet identities where relevant. Develop the communication plan and content for the monthly KENT newsletter. Provide content on a regular basis for the Corporate Kempinski Newsletter. Create, coordinate and maintain giveaways and collateral. Implement and multi-channel advertising plan in feeder markets, review ROI and adapt campaigns as needed. In partnership with the GM, and the DOSM, the Director of Marketing is the brand custodian for the hotel and Kempinski brand Responsible for ensuring that all collateral and communication complies with the Kempinski brand guidelines  Maintain updates of corporate marketing guidelines informing and updating colleagues accordingly.  Lead the monthly marketing meeting to discuss future campaigns to drive performance Communicate and coordinate with internal departments including but not limited to sales, revenue, food and beverage, purchasing, finance etc. Communicate and coordinate with external partners including but not limited to Kempinski corporate office, Kempinski regional office, marketing agencies, public relations agency, tourism boards etc. Support corporate and regional initiatives as per deadlines Prepare monthly reports for GM, Regional office and owning company as prescribed Maintain and develop guest database for mailings. Ensure complete knowledge of all hotels activities, promotions, new colleagues etc… Participate in Kempinski marketing training programs Keep up to date with Marketing trends and tools to enhance the continual learning process and make recommendations to the Director of Sales & Marketing. Network with colleagues in similar positions in the local hospitality and tourism industries, as well as other potential business related industries.  Keep updated with the latest developments in the hotel including all activities, promotions, rates of the hotel. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 教育背景：酒店管理或市场营销学士学位 工作经验：6-8 年酒店市场营销部门工作经验 语言：具备在多元文化环境中工作和沟通的能力，优秀英文口头和书面表达能力 技能： 精通市场营销原则的基本原理、概念、工具和实践 文案撰写能力 拥有市场营销活动策划、执行及分析经验 具备项目管理能力 拥有合同谈判经验 技术技能： 精通 Microsoft Office 办公软件 熟悉 Photoshop、InDesign 等创意软件者优先考虑 个人特质：应聘者必须认同凯宾斯基的核心价值观，尤其应具备以下特质： 以人为本、崇尚欧式奢华、主人翁意识的工作表现、坦诚直率、富有创造力 领导力强，团队协作意识强 对设计与风格有敏锐的感知 灵活应变、能够同时处理多项任务 分析能力强、决策果断、工作独立性强、善于解决问题 EDUCATION: Bachelor Degree in Hospitality or in Marketing  EXPERIENCE & LANGUAGE: To fill the position, one of the following is required: 6-8 years experience in the hotel marketing department Ability to work and communicate in a multinational environment: Local language – excellent oral and written skills (as applicable) English – excellent oral and written skills Additional language - beneficial COMPETENCIES: Proficient understanding of the Marketing Principle fundamentals, concepts, tools and practices Copywriting skills Experience in developing and running Marketing campaigns and their analysis Proven project management skills Experience in contract negotiations  TECHNICAL COMPETENCIES: Excellent skills in Microsoft office Creative programmed such as photo-shop, InDesign etc. is a plus INDIVIDUAL  CHARACTERISTICS: To fill this position the candidate must identify with the Kempinski core values, in addition they should be especially: People Oriented Passionate for European luxury Entrepreneurial Straightforward Team-oriented Sensitivity for design & style Creative Multi-tasking Flexible Analytical-minded Decision maker Capable to work independently Problem solving Leadership skill

1.战略规划与执行：依据酒店整体经营目标，制定年度 / 季度 / 月度销售战略、市场推广计划及预算方案，准确分解销售指标至团队及个人，通过动态调整策略确保营收目标达成；深度分析行业趋势、竞品动态及客户需求变化，为酒店产品定位、服务优化提供数据支撑。 2.客户开发与维护：拓展并维护高端企业客户、政府机构、商会、高端旅行社、会展公司等核心渠道资源，建立长期战略合作关系；针对高净值客户提供个性化解决方案，处理重大客户投诉，提升客户满意度与忠诚度。 3.销售团队管理：搭建高效销售团队架构，负责招聘、培训、绩效评估及团队建设，通过专业指导与激励机制提升团队整体业务能力；营造积极向上的工作氛围，打造具备市场竞争力的销售铁军。 4.渠道与活动运营：优化线上线下销售渠道布局，加强与 OTA 平台、会员体系、企业差旅系统的深度合作；策划执行主题促销、大型会展、高端品鉴会等营销活动，提升酒店曝光度与预订转化率。 5.跨部门协同与汇报：协同前厅、餐饮、财务、运营等部门，确保服务流程顺畅与客户体验闭环；定期向总经理汇报销售业绩、市场动态及战略执行情况，提出经营优化建议。

【岗位职责】 1、负责酒店总部换住/旅居运营体系的搭建与优化，制定并完善相关管理制度、流程及标准； 2、统筹协调各区域酒店的换住需求，确保换住/旅居资源合理分配，提升换住/旅居效率与客户满意度； 3、监控换住/旅居运营数据，定期评估运营效果，编制运营报告，提出优化方案并落地执行； 4、优化换住/旅居业务的数字化运营能力，对接酒店CRM、预订系统等，推动换住流程线上化、自动化，提升运营效率； 5、负责团队的培训与管理，提升团队专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店营销、运营管理经验，有酒店总部相关岗位及店长工作经验者优先； 2、熟悉酒店行业运营流程及标准，具备扎实的行业认知与实践经验； 3、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 4、具备单店营销管理能力，营销策划、品牌推广、活动执行经验丰富，擅长线上线下多渠道整合营销。 5、优秀的沟通协调能力，能高效处理跨部门及跨区域协作问题。责任心强，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。

岗位职责： 1.结合公司实际情况制定市场拓展策略，并负责执行和推进公司市场营销计划。 2.管理品牌宣传，开展线上/线下营销活动，定期评估营销效果。 3.拓展市场渠道，建立合作关系，促进销售额的提高。 4.分析市场环境和竞争对手，为公司发展提供决策支持。 任职要求： 1.具备度假型酒店营销经验，擅长新媒体运营及策划工作，专科及以上学历。 2.有文旅行业市场拓展及品牌推广经验者优先。 3.掌握各种市场拓展手段，熟悉数字营销、社会化媒体等新兴领域，并在实际操作中取得良好效果。 4. 具有较强的数据统计、分析及解读能力，熟悉市场营销知识体系和常用工具软件。 5. 具备良好的团队合作精神、执行力和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、设置洲至奢选河北宾馆的市场策略、收益、分销及销售策略，以及收入管理的最佳业务范例。通过利用公司系统，业务程序和规范来管理创造酒店收入和使收入最大化； 2、了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据； 3、监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议； 4、通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 【岗位要求】 1、具有酒店管理或商业管理的学士学位，工商管理硕士学位优先考虑； 2、3 年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾从事收入管理或报价工作者优先考虑。 3、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 4、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 5、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、按照标准操作流程进行食材的切配加工 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、正确使用和维护切配工具设备 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病 2、能适应餐饮行业工作时间安排 3、具备基本食材识别能力 4、有责任心，工作细致认真 5、服从工作安排

高校快餐厨师，要求会东北菜及川湘菜，为人踏实肯干，二把刀酒蒙子勿扰

岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项。 5、1年以上酒店厨房上什工作经验； 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 2.负责为宾客办理入住和退房手续。 3.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 4.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、形象好，气质佳，年龄18—30岁，身高160以上； 2、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 3、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 4、普通话准确流利、有简单的英文基础； 5、具备一定商务礼仪知识。

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品种类 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能 5、控制冷菜成本，优化食材采购和库存管理 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生管理规范，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 5、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 6、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1、 检查并督导中餐摆台、走菜准备、卫生、用品及餐中服务按规范化、流程化操作。 2、参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报本部的经营情况。 3、做好本部人员的作息安排及考勤、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 4、发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 5、与宴会部、厨房部以及酒店各部门保持良好的合作关系，确保中餐服务工作保质保量完成。 6、配合并组织员工进行业务培训及考核，提高本部员工的工作技能及服务质量。 7、完成餐厅经理交代其他各项工作

【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划，跟进培训，并做好考核评估。 2、提供最优质的服务，礼貌、准时且高效，恭候客人光临，并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节，确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求，有计划地安排员工工作，确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本，并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台，注意所有细节，确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理，摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上，坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况，预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心，工作认真踏实。 5、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店销售战略的制定与实施，制定年度销售计划并确保完成业绩指标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升酒店市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队完成销售任务； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与酒店产品定价及促销方案的制定，优化收益管理策略； 7、定期提交销售数据报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店行业销售经验，3年以上销售管理经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备出色的市场分析能力及客户开发能力，熟悉酒店销售渠道及运营模式； 4、优秀的团队管理能力，能够激励并带领团队达成业绩目标； 5、较强的谈判技巧及客户关系维护能力，善于处理复杂商务问题； 6、年龄30-45岁，具备良好的职业素养及抗压能力； 7、能适应高强度工作，愿意为业绩目标付出额外努力。

【岗位职责】 1、制定销售战略及预算，监控出租率、平均房价等核心指标，复盘优化策略应对市场变化。 2、搭建年轻高效团队，产品思路清晰，可开展数字营销、传媒创作等培训，推动员工晋升，激发团队战斗力。 3、深耕OTA、协议客户、新媒体电商等渠道，聚焦家庭/高端度假客群，维护核心客户关系，攻坚高价值订单。 4、有短视频、小红书等数字营销方案经验，能策划亲子度假等主题活动，通过数据分析提升转化效果。 5、运营官方媒体矩阵，产出度假类优质内容，对接KOL及媒体资源，统一品牌调性强化高端认知。 【岗位要求】 1、5年+五星级酒店销售管理经验，度假酒店同岗经验优先，有带团队成功达成业绩案例。 2、数字营销能力突出，具备传媒策划及媒体资源整合经验优先。 3、30-40岁，年轻有干劲，目标导向强，抗压能力佳，中英文流利，接受内部晋升。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专及以上学历 2、工作经验及年限：五年以上市场管理工作经验，3年以上中高层经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1．配合厨师长的工作，认真完成各项工作。 2．要求全面的掌握蒸箱控制操作技术。 3．熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法。 4．在操作过程中，严格按照投料材料投料。 5．负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具。 6．对蒸制技术精益求精。 7．服从厨师长的管理及要求，积极参加各类会议、培训及酒店组织的活动。 8．按操作工艺要求蒸制各种零点、宴会的菜肴。 9．收档品做好本岗位的卫生、安全检查管理工作。 10．遵守安全操作规程，服从酒店调度与安排，完成领导交办的临时性工作。 任职资格： 素质要求：具有良好的人品身体健康，稳重可靠，观察敏锐，有敬业精神和务实的工作作风，善于沟通。 能力要求：善于菜品创新 员工培训 食品安全 消防隐患 成本管控。接受过系统的烹饪专业学习。

【岗位职责】：   负责负责食堂内部的出库入库登记、码放、保管、盘点、对账等工作； 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上库管或相关工作经验； 2、熟悉仓库管理流程，具备基本的仓储管理知识； 3、无不良嗜好，品行端正，服从管理。

1．执行总经理的经营管理指令，协助副总经理经营管理工作，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。 2．负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3．主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4．负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。 5．负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6．负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。 7．建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 8．审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 9．负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。 10．沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。 11．负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 12．负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 13．控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。 14．抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 15．抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 16．抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。