【整体职责义务】 确保所有宾客得到高效和礼貌的万豪标准服务 为了提高宾客的满意度并且与其他部门保持紧密和顺畅的合作 尽可能与宾客沟通并了解宾客在酒店的各种喜好和需求，满意度和整体入住体验 不断检查和评估部门各项标准和新进更新的程序和理念，确保在任何时候都为宾客提供高水准的服务 监督工作区域，确保区域内备品齐全，干净整洁，设备良好 【专业知识技能】 大专以上学历 3年宾客服务、前台或相关专业领域工作经验 与宾客沟通上必须具备良好的读写能力，同时要具备良好的口语能力 掌握前厅部工作和餐饮客房知识并且十分熟悉前厅部日常运行 良好的组织以及解决问题的能力

【整体职责义务】 日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望 处理投诉，解决纠纷，解决不满和冲突，或与他人进行协商 与前厅部经理协作，持续改进部门服务 参与制定和实施基于评论卡审查和客人满意度结果的纠正行动计划 提供超越预期的服务，实现客户满意并保留客人 通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量 定期与客户互动，以获得关于产品质量、服务水准和总体满意度的反馈意见 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈 【专业知识技能】 大专以上学历 3年宾客服务、前台或相关专业领域工作经验 流利的英文和普通话表达（口头/书面） 良好的人际交往技巧

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、全面掌握酒店运作程序和知识 2、具有酒店机电设备运行的实际经验 3、持有电工操作证，或有10KV以上高压电工操作证 4、具有机械或电力专业毕业证书，或相关专业证书 5、至少2年相关工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。，要求会使用电脑

协助行政副总厨管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品；保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准；参与培训和发展员工；监督和控制存货的质量和数量，控制食品成本；

1、执行前厅部经理的工作指令，整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从工作安排。 2、阅读工作记录，落实上一班未完成的工作。 3、了解每天的房间状况，做好房间预订工作。 4、了解将到客人名单、订房单和客人的特殊要求，做好接待准备工作。 5、为客人办理登记手续和分配房间，确保登记卡上的填写内容正确无误，严格遵守验证规定，管理收发和核查客房钥匙。 6、向VIP接待提供贵宾的名单和资料，预先为重要客人填写登记卡，准备好钥匙和欢迎卡。 7、准确、迅速为客人办理住、离店账务事宜，并负责团队、公司、单位账单结转。 8、礼貌地处理客人的意见和投诉。 9、严格遵守酒店的规章制度，积极参加培训，搞好员工之间的团结合作，完成上级分配的其它工作。

-       3年以上5星级酒店相关工作经验-       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量-       以身作则，帮助并带领员工-       合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识-       愿意接受轮班工作-       英语熟练 -       At least 3 year similar working experience in5 star hotels-       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-       Accepts to take shift work-       Proficiency in English

冷菜【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作，包括切配、腌制、调味、装盘等工序，确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范，对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控，杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用，控制成本，减少浪费，定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作，保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作，确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求，参与新冷菜品的研发与菜单更新。 冷菜【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证，年龄18-50岁，身体健康，能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验，熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺（如卤味、凉拌、刺身拼盘等），具备独立出品能力。 4、责任心强，工作细致，严格遵守操作规范，具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳，团队协作意识强，能配合厨房其他岗位完成运营任务。 炉灶【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 炉灶【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排

1.确保将宴会厅成功管理成独立赢利中心. 2.配合年度预算来确定部门的开支及收入目标,运作设备的需求,及相应的年度市场计划. 3.监督控制成本. 4.确保部门坚定地执行运作预算. 5.经常有创造性的提高宴会厅的摆位,展示和视觉效果. 6.确定预算按预定的目标进行并且有效的管理. 7.确保基本的程序和标准得到执行,并达到部门运作手册的标准. 8.分配下属的工作并检查他们的工作表现(每个阶段). 9.紧密监督所有宴会的服务及酒水,食品的标准. 10.处理客人对食品,酒水服务的需求和投诉. 11.建立良好的客户关系. 12.确保宴部的运作手册的运作和及时更新. 13.参与每日部门的主管和员工的例会. 14.查明时常需求.包括酒店,客人及当地市场的需求. 15.调查和分析相关机电宴会厅竞争对手的活动. 16.协助宴会销售部认知时常需求和趋势,并确保产品能满足市场的需要. 17.对所有宴会(包括工厂,公司和酒店)的细节变化负责. 18.在任何时候都要提供有礼貌的,专业的服务. 19.与同事和其他部门建立良好的工作关系. 20.完全理解并贯彻执行酒店的消防,卫生,健康安全制度. 21.在任何时候都需要保持高标准的个人仪容仪表及卫生. 22.完全理解酒店员工手册并贯彻执行. 23.协助部门发展培训员及分配培训职责. 24.为员工做好年度的工作评估. 25.执行季度,年度运作设备地盘点. 26.确保所有员工按照酒店的标准穿制服及配戴工牌.

1.协助客房部管理人员进行日常管理, 为所有客房主理提供培训，辅导和咨询。客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况 ，确保这些区域维护良好和保持干净。 2.负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业与 有效的。 3.对客房主理分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效 检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4.确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5. 与客房部副经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7.建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验三年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍，提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力。

*职位名称： 高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

该职位为全国重点城市招聘岗位。 职责描述：  负责酒店全面日常运营管理；  负责与政府等相关部门的沟通与协调工作；  负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等；  负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成；  负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。   任职要求：  全日制大专、本科及以上学历，工作年限8-20年为宜；  5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验；  丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力；  认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；  可接受区域内短期派遣。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、初中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

通过坚持和执行各种万豪标准政策和宝华万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 职位要求： · Strong organization skills 强有力的组织技巧 · Effective influence skills 有效的影响技巧 · Knowledge of kitchen 具备厨房岗位实际操作知识 · Knowledge of movement regulations and safety standards 具备操作规章和安全标准的知识

工作职责： • 卓越宾客服务：协助前台团队接待宾客、办理入住和退房手续，并回复宾客询问，确保宾客获得顺畅、温馨的体验。协助服务团队在宾客入住期间满足宾客需求，在所有互动中提供及时、礼貌的服务。 • 运营支持：轮流在酒店各部门工作，了解运营、客房服务、宾客服务和前台职责。协助完成日常运营任务，如客房分配、响应宾客要求以及与其他部门协调，确保酒店运营顺利。 • 学习与发展：积极参加培训课程和见习机会，以全面了解酒店运营和宾客服务标准。学习解决宾客问题，并与主管合作，有效解决问题。 • 团队协作与沟通：与酒店各团队密切合作，包括客房服务、餐饮和前台，确保宾客服务的无缝沟通和协调。根据需要协助组织和支持活动或大型团体入住。 • 解决问题和适应能力：观察并学习如何解决客人投诉、应对运营挑战以及在快节奏的环境中适应最后一刻的变化。在整个培训期间，通过适应不同的角色和职责表现出灵活性。 • 行政和报告任务：在部门经理的监督下协助完成行政任务，例如更新客人记录、处理付款和编制报告。学习使用酒店的物业管理系统 （PMS） 和其他运营工具。 任职资格： • 有浓厚的兴趣酒店业。 • 出色的组织和多任务处理能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 愿意学习并适应动态工作环境。

市场销售部实习生 [岗位要求] 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、有责任心 、对客热情、有团队协助精神、有好学之心。 3、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 4、 实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）   【你将获得】 1、提供工作餐、住宿，每季度的员工丰富活动。逢节假日的各种福利。 2、最全面的岗位培训，由岗位负责人亲自带教。 3、不再只有最简单的整理工作，是有更具挑战的实战操作（具体根据个人情况而定） 4、优秀的对客服务，获得好评均能得到更多的收益。 5、提高个人的各项技巧，为自己获得更多的效益。 6、企业的文化带给我们和谐的工作环境、可爱的工作伙伴、严谨而富有爱心的领导。  。

1.负责员工薪资统计发放，熟练使用石基系统； 2.搜集市场薪酬资料，协助进行市场薪酬调研； 3.每月进行薪酬数据分析，对现行薪酬制度提出建议； 4.协助搭建薪酬体系，建立及修订公司各项薪酬ISO制度； 5.协助规划建立并完善绩效管理制度，保证绩效考核的公平与公正，实现组织绩效的提升； 6.负责公司社保.公积金对账单的核对.汇总及分析。

Responsible for providing accurate information concerning hotel facilities, venues and functions and handling guest inquiries. Supervises the issue of keys, mail, messages, telegrams and parcels to the guests.

1. 负责及时、准确地完成预订工作。 2. 负责整理和保持准确、完整的订房资料，并将订房信息及时知会部门。 3. 准确、及时完成订房确认、更改、取消等工作并做好有关记录。 4. 负责所有预订确认、变更、取消资料的电脑录入。 5. 及时将客户资料和订房资料进行归类、存档，并进行保密。 6. 保持与前厅部其它部位的良好沟通合作，共同提高接待水平。 7. 努力学习，提高业务服务水平。 8. 问上级提出改进工作的意见和建议。 9. 主动完成上级交办的其它工作。 技能技巧: 具备良好的中英文口语沟通能力； 熟练操作电脑。 态度: 勤恳、踏实、热情、主动； 服从，有团队意识。 接受实习生，实习期表现良好者，提供毕业转正机会。

【岗位职责】 1、负责食堂餐食的分装、打饭工作，确保分量准确、卫生达标 2、维持打饭窗口的整洁有序，及时补充餐食和餐具 3、协助食堂工作人员进行餐前准备和餐后收尾工作 4、遵守食品安全规范，正确使用和维护打饭设备 5、为就餐人员提供礼貌、高效的服务，解答简单咨询 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证（可入职后办理） 2、具备基础卫生意识，能严格执行食品安全操作流程 3、手脚麻利，能适应用餐高峰期的快节奏工作 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、能适应早午餐时段工作上午10:00-14:00  35元一小时

工作内容:企业食堂后厨小时工，一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求：餐饮后勤工作，打饭，收盘子为主，有免费员工餐，需要长期稳定的人，工资月结，有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求：健康证在有效期内，干活麻利，有餐饮经验。 年龄要求：20-45 证件要求：健康证（入职后可免费办理）

在前台接待宾客的同时，坚持万豪积极、有好的标准和遵循方针和程序，尽可能的以一种高效的、礼貌的、专业的方式为宾客提供最高水平的服务。

岗位职责 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。