中餐厨师长（重庆渝中区） 工作地点：重庆市渝中区 招聘人数：1人 综合薪资：10000–12000元 + 门店分红 年龄要求：35–45岁 经验要求：5年以上中餐后厨工作经验 岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理、菜品出品、口味稳定与卫生安全。 2. 把控食材质量、成本控制、减少浪费，提升后厨毛利。 3. 负责后厨团队管理、排班、培训与日常考核。 4. 执行食品安全与卫生规范，确保门店正常运营。 5. 配合门店做好菜品优化、新品研发及顾客口味反馈处理。 任职要求 1. 年龄35–45岁，身体健康，能吃苦耐劳，适应餐饮工作节奏。 2. 5年以上中餐后厨工作经验，有厨师长/主厨管理经验优先。 3. 熟悉中餐烹饪，技术扎实，出品稳定。 4. 有成本意识、管理意识，责任心强，执行力强。 5. 持有健康证，无不良从业记录。 福利待遇 1. 综合工资 10000–12000 + 门店分红，收入上不封顶。 2. 包吃包住/提供工作餐。 3. 月休合理，节日福利，团队稳定。 4. 老板直招，管理简单，氛围好，长期稳定发

一、岗位职责 1、负责集团及旗下多品牌的视觉体系搭建与落地，涵盖品牌标识系统应用、VI 延展设计（如酒店空间视觉、宣传物料、数字媒体等），确保各品牌调性统一且差异化呈现。 .2、统筹自媒体矩阵（公众号、小红书、抖音等）的视觉创作，涉及图文封面、内容配图、短视频帧设计及短视频剪辑，同时结合各平台运营规则（如流量逻辑、内容规范、用户偏好等）优化视觉呈现，提升内容传播效果。 3、维护品牌视觉资产库，监督各渠道视觉应用的合规性。 二、任职要求 1、学历与经验：大专及以上学历，视觉传达、平面设计等相关专业；有连锁酒店品牌工作经验优先。 2、专业技能：精通 PS、AI 等平面设计工具，熟练运用剪映等视频编辑软件，可独立完成从平面设计到短视频剪辑的全流程视觉创作。 3、品牌认知：能准确把握集团及旗下多品牌的定位差异，将品牌理念与企业文化转化为系统性的视觉表达。 4、综合能力：拥有敏锐的行业洞察力与设计前瞻性，能结合酒店消费场景与用户需求，推动视觉设计的创新迭代。 . 作品要求：应聘时需提供作品集

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常运转 5、协助研发新菜品，丰富早餐菜单品种 【岗位要求】 1、具备基本的中式早点制作技能，熟悉各类早餐食品加工流程 2、能够适应早班工作制（通常为凌晨4点-中午12点） 3、具有团队合作精神，能配合其他厨房人员高效完成工作 4、身体健康，持有有效的健康证明 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑

1.协助市场总监策划所有邮递宣传活动，并监督执行情况。 Assists the Director in the planning of all mailing activities, and oversees their execution. 2.确保传讯手册符合并被用作培训工具。 Ensures the communications manual is adhered to and used as a training tool. 3. .每月准时递交传讯月度报告。 Prepares the monthly communications report on a timely basis. 4.与市场总监、广告公司以及集团市场部通力合作，监督并指导广告、宣传刊物和公关所需的图片摄制工作。 Supervises and directs photography for advertising, collateral and public relations purposes in liaison with the DOSM, the advertising agency and the marketing department at corporate office. 5. 确保传讯部的原版幻灯片存储库足以应对一切广告、宣传刊物和公关活动的需要，定期将这些幻灯片上传到corporate office的形象图片库中。 Ensures the department has a comprehensive master slide library for all advertising, collateral and public relations activities, and regularly sends these slides to corporate office for the image library. 6.监督酒店美工部运作。 Supervises operations of the in-house art department. 7.协调并执行酒店发行的实事通讯的出版。 Co-ordinates and executes publication of the hotel’s newsletter(s). 8.监控竞争对手酒店的活动和行业内的发展趋势。 Monitors activities of competitor hotels and trends within the industry. 9.参与每月传讯部费用支出的预算工作。 Participates in monthly forecasting of the department's expenses. 10. 在直销活动概念策划中积极主动，并监督执行情况。 Be pro-active in the conceptual planning of DM activities, and oversees their execution. 11.采取完整措施进行直邮活动，确保反映出一致性和高质量。 Takes an integrated approach to DM activities, ensuring a consistent and quality image is projected. 12.监督及检查直销活动的反馈率，以提高和采取改正措施。 Monitors and reviews the response rates on the DM to improve and take corrective measures. 13.控制预算。 Maintains budget control.

岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有宴会服务知识。

岗位职责： 1.负责乐园索道及相关设备的日常操作及检查等； 2.负责乐园索道及相关机电设备的维修保养； 3.负责做好乐园索道站台及岗位环境卫生； 4.负责日常游客服务接待。 任职要求： 1.机械、电气等相关专业，大专及以上学历； 2.具有客运索道操作、维修、管理证或高压电工证、高压运行维修证； 3.具有客运索道或高压电工相关工作经验两年以上； 4.身体健康，思维敏捷，爱岗敬业，有奉献精神； 5.有较强的语言表达能力和沟通协调能力。

Monitor guest service Agent to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all IHG RC members, VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure. 从客人到达至离开整个在住酒店期间，通过为优悦会会员，贵宾和酒店常客提供个性化服务，尽量让客人满意。 Monitor guest service Agent to ensure IHG Rewards Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. 监督行政俱乐部员工工作，确保优悦会会员能获得利益，回头客及贵宾都能受到特别的关注。 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查看当日所有将抵达的客人及贵宾清单，查看房间分配情况，房间内设施，及客人特殊要求。 Ensure smooth and efficient R&B service in the Club Lounge. 确保给丽晶俱乐部的客人提供高效熟练的餐饮服务。 Keep regular communication with kitchen to ensure quality of food and beverages. 与厨房保持沟通以确保餐食质量。 Coordinate with kitchen and HSKP that all guests’ preferences and requests are fulfilled. 及时将客人的喜好和要求通知到厨房和客房部，履行我们的承诺。

1 years related experience oran equivalent combination of education and experience. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Responsible for supervising thestewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food andbeverage premises to high hygienic standards. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

1、协助和指导前台人员按标准完成各项工作任务。 2、检查前台服务员日常工作中的仪表仪容、服务质量、操作规范和精品坊的销售。 3、负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限， 及时请示上级。 4、入住或离店高峰时，及时给予补位。确保对客服务质量。 5、协助上级控制好房态，处理需要特殊安排的订房事宜。 6、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 7、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。 8、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。 9、负责前厅员工的在岗培训和新员工带教工作。 10、负责酒店售卖小商品、水吧台酒水饮料和零售的申请补货工作。 11、酒店无分管前厅的经理时，负责直属上级的全部工作内容。

岗位职责： 1、监督前厅部日常工作，包括但不限于前台接待、入退房、行李服务、电话转接等，确保服务高效、专业； 2、处理突发事件或客人投诉，及时协调并向上级汇报； 3、排班并协调前厅员工的工作分配，确保各岗位人力充足； 4、审核每日报表（如房态表、收入表等），确保账目无误； 5、与客房部、销售部、工程部等部门沟通，确保客房状态、活动安排信息同步； 任职要求： 1、3年以上酒店前厅工作经验，1年以上同岗位管理经验； 2、熟悉国际酒店运营标准者优先； 3、熟悉酒店的管理系统及办公软件的操作； 4、服务意识强，注重细节，能适应轮班制（夜班、节假日）；

鲤城智选假日酒店厨师长岗位职责： 全面负责厨房的生产、管理工作，研究和开发富有特色菜点，控制厨房食品成本，带领员工从事生产制作，保持所在厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的标准，为饭店创造良好的餐饮形象和经济效益。 岗位要求： 1．具有熟练的业务技能及培训能力。 2．有丰富的酒店厨房管理经验。 3．有一定的财务知识，能够合理控制成本。 4. 参加过烹饪培训 5. 普通话表达流畅，书写流利。 6. 大专及以上学历，懂英文 7. 同岗位两年以上工作经验，西餐为主 福利待遇： 薪资7K 包食宿 生日福利 节日福利

1.后厨运营管理：统筹后厨（热菜、凉菜、面点、砧板等）日常运营，合理调配人力，制定排班计划，确保后厨高效运转，无重大运营失误。 2.质量安全管控：建立后厨SOP标准（食材处理、烹饪流程、餐具消毒），每日检查食材新鲜度与菜品出品质量，确保食品安全零事故，后厨卫生达标（符合食品经营许可证要求）。 3.成本毛利控制：负责食材采购审核与库存管理，制定食材损耗标准；，控制后厨综合成本率；，保障餐饮毛利目标达成；。 4.菜单研发创新：结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品（每季新增菜品≥5道），优化现有菜单结构，提升客户满意度（菜品好评率≥85%）。 5.团队能力提升：负责后厨员工技能培训（每月≥1次），制定员工绩效考核标准，培养核心技术骨干，提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作：对接餐厅、市场部，确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程，统筹宴会菜品制作与人力调配，保障大型宴会（≥100人）服务质量。 任职要求： 1.基本条件：30-45岁，大专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有中级及以上厨师证。 2.经验要求：8年以上星级酒店后厨工作经验，其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验，熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求：具备菜品研发与创新能力，精通后厨成本管控方法，能制定标准化菜谱，具备食品安全管理知识（持有食品安全管理员证书优先）。 4.职业素养：责任心强，严谨细致，具备团队管理能力，能承受节假日高强度工作压力，无食品安全事故记录。

岗位职责 1.掌握当日客情及各区域活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.高中以上学历，前厅领班岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力及抗压能力。

【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控，确保为客人提供优质的就餐体验。 2、监督并指导服务员的工作，定期组织培训，提升团队服务技能与职业素养。 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施。 4、定期检查餐厅卫生、安全及设备状况，确保符合行业标准及公司要求。 5、参与制定并执行餐厅营销计划，提升客流量及客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力，熟悉餐厅运营流程及标准。 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理团队协作及客户关系。 3、具备一定的抗压能力，能灵活应对突发情况并及时解决。 4、有责任心，注重细节，能够带领团队完成业绩目标。 5、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

岗位职责 1. 负责中式传统面点（如包子、馒头、饺子、酥点、糕团等）及创新中点的研发、制作与出品，严格遵循中式面点工艺标准，保证口感、外形、温度符合本店品质要求； 2. 精准把控食材配比、发酵时间、蒸制/炸制/烤制火候，熟练掌握和面、擀皮、包制、塑形等核心技能，确保每款中点的标准化与稳定性； 3. 参与中点菜单更新与优化，结合时令节气、节日主题研发特色新品（如中秋月饼、春节年糕、端午粽子等），提升产品竞争力； 4. 负责中点制作区域的卫生清洁与食材管理，合理管控原料损耗，做好存货盘点与保鲜处理； 5. 严格遵守食品安全规范，执行食材清洗、加工、存放的卫生标准，杜绝食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2. 3年以上中式中点独立制作经验，熟练掌握各类传统中点及创新品类的制作工艺，能独立完成从原料处理到成品出品的全流程； 3. 熟悉中式面点常用食材特性，对馅料调配、面团发酵、口感把控有精准认知，具备一定的新品研发能力； 4. 工作认真负责、细致严谨，具备良好的团队协作意识与效率意识，能适应餐饮行业工作节奏； 5. 了解食品安全相关法规，遵守门店卫生管理规定，有连锁餐饮中点岗位经验者优先。

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 12、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 13、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 14、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 15、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 7、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 8、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规

◦ 负责客房部的整体运营与管理，确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 ◦ 管理客房部团队，包括招聘、培训、排班及绩效评估。 ◦ 控制客房部的运营成本，优化工作流程。 ◦ 与其他部门保持良好沟通，确保宾客体验的一致性。

岗位描述： 1、掌握客房预订情况，向上司报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 2、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售； 6、完成上级分配的其他临时工作； 7、能适应夜班。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店卫生标准及客户需求，及时处理异常情况； 4、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，合理调配资源，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客户投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 7、协助上级完成排班、考勤、绩效考核等管理工作，确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业卫生与安全规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准执行； 5、良好的沟通能力与团队合作精神，能够有效培训及管理员工； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。

【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理工作，包括酒水出品、服务标准、卫生管理等2、制定并执行酒吧销售策略，完成月度营收目标及成本控制指标 3、负责酒水采购、库存管理及设备维护，确保物料合理储备和设备正常运转 4、培训并督导服务团队，提升员工专业技能和服务质量 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案 7、策划并执行特色主题活动，提升酒吧市场竞争力 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上酒吧管理经验，熟悉酒水知识及调酒技术 3、具备优秀的团队管理能力和现场运营把控能力 4、熟悉酒吧成本控制及库存管理流程 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、年龄20-48岁，形象气质良好，沟通表达能力强 7、持有调酒师资格证或餐饮管理相关证书者优先

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，了解中西餐基本烹饪方法 2、工作时间5：00-14：00，月休4-5天 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对食材新鲜度和菜品呈现有严格要求，注重细节

岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。 岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。