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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·         Responsible for the development and smooth operation of the kitchen operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. ·         依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房工作的顺利进行。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·          遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    工作内容: 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行;  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量;  3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识;  4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度;  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改;  6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费;  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先;  2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题;  3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神;  4、抗压能力强;  5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.分析餐厅部的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.据需要进行定期市场调查,并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 ; 3.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 4.与行政总厨师长/餐厅经理协作,设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划; 5.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 6.根据酒店营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7.定期巡视餐饮部前后区域,以监督服务及食品质量,日常维护和清洁,确保同事获得专业的工作环境、工具和培训; 8.有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作; 9.协助餐厅处理意外事件; 10.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,4年以上国际连锁酒店营运管理服务同岗位经验; 2.丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉营运餐饮管理各项实务的操作流程; 4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心; 5.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力; 6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算; 5、监督食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法规及酒店内部要求; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 7、策划并执行餐饮促销活动,结合市场趋势推出创新菜品及服务方案; 8、协调与其他部门(如前厅部、市场部)的协作,确保酒店整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升整体服务水平; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定经营计划并推动执行; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力; 5、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题; 6、具备食品安全及卫生管理相关知识,熟悉相关法律法规; 7、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作环境; 8、女性优先考虑。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 负责前厅部日常经营及管理工作; 2、 负责酒店网评质控及管理工作; 3、 负责前厅部运营服务质量达标; 4、 负责前厅部工作计划的制定和实施; 5、 具备有效处理宾客投诉及处置突发事件的能力; 6、 负有创新精神,掌握行业动态,配合市场销售部做好酒店房控工作。 岗位要求: 1、男女不限,25岁至40岁之间,男身高不低于178CM,女身高不低于165CM,大专以上学历,具有五星级商务酒店同岗位二年以上工作经验; 2、具备较强的沟通协作能力,会活动主持; 3、熟练使用西软操作系统,对行业入住登记政策掌握全面; 4、熟练使用办公软件; 5、熟知五星级商务酒店前厅部整体经营管理质量标准,具备较强的工作责任感和敬业精神,抗压能力强。 薪资待遇: 1、薪资9000元-12000元; 2、提供免费食宿、健身活动场所; 3、缴纳社会保险; 4、月休四天,有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假; 5、不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动;
  • 康乐经理

    7千-1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作,包括健身房、游泳池、SPA、娱乐设施等区域的运营与服务; 2、制定并执行康乐部的年度、季度、月度工作计划,确保服务质量和经营目标的达成; 3、监督康乐设施设备的维护与保养,确保其安全、卫生及正常运转; 4、负责康乐部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作效率; 5、处理客户投诉与突发情况,及时解决并优化服务流程,提升客户满意度; 6、分析康乐部经营数据,提出改进建议并落实优化措施,提高部门收益; 7、协调与其他部门的合作,确保康乐服务与酒店整体运营的协同性。    【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 2、熟悉酒店康乐部门的运营流程及相关设施设备的管理规范; 3、具备良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有相关康乐管理经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全卫生及菜品出品质量稳定 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单并研发创新菜品 4、合理控制食材采购、库存及厨房运营成本,提高厨房运营效率 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,打造高效专业的厨师团队 6、与其他部门密切配合,确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨房管理工作经验,熟悉各大菜系 2、精通中餐烹饪工艺,具备扎实的刀工、火候等基本功 3、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全卫生相关法规 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具有创新意识和市场敏感度,能根据顾客需求调整菜品
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 工作氛围愉悦
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证厨房的正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督制作标准以确保质量。 4、随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 5、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。 6、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作。 7、采取必要手段控制食品预算成本。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门预算 2.与前厅运营相关的事宜 3.监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 4.监督前厅部,特别是宾客关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照 5.为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 6.培养和发展好团队人员 7.该职位为酒店品控总负责人,须熟悉洲际的品质管理体系标准和要求
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 采购经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立长期稳定的合作关系,确保供应商的质量、价格及交货期符合酒店要求; 4、定期进行市场调研,掌握行业动态及价格趋势,为采购决策提供数据支持; 5、协调与库房、财务、运营等部门的沟通,确保物资供应及时、库存合理; 6、处理采购合同、订单及付款等相关文件,确保采购记录的完整性和准确性; 7、解决采购过程中出现的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并制定应急预案。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商开发及评估工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内部需求及外部供应商; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统(如OA、ERP系统); 6、此岗位须具有北京酒店行业采购经验,非酒店行业或异地从业者勿扰。
  • 前厅经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位高效运转; 制定并优化前厅服务流程与标准,督导下属,委派任务,确保服务品质; 维护宾客关系,处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的问题; 定期收集宾客反馈意见,提升客户满意度; 监控房态及收益管理,协同销售部实施客房销售策略,完成酒店营收目标 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 定期分析前厅运营数据,编制经营报表并提出改进方案; 协调客房、工程等部门保障对客服务衔接; 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业,有希尔顿体系工作经验优先; 拥有2年以上同岗位或相关工作经验,熟悉酒店前厅的运营管理工作; 具备出色的服务意识与危机处理能力,英语口语流利;  年龄28-40岁,形象气质佳,具备团队管理经验。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗衣服务质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次,监督指导员工规范操作设备 4、控制洗衣成本,管理洗涤用品及耗材的采购与库存 5、定期维护保养洗衣设备,确保设备正常运转,全面掌握显洗\去渍\上浆\干洗和熨烫技能 6、处理客人洗衣投诉及特殊衣物护理需求 7、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关服务行业工作经验者优先,有良好的沟通协调能力 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤护理流程 3、掌握工业洗衣设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,无传染性疾病
  • PA经理

    7千-1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共区域,依照酒店公共区域的清洁标准对员工进行督导和检查; 2、制定并执行PA部门的清洁计划与标准,监督清洁流程的落实; 3、管理PA团队,包括人员排班、培训及绩效考核,提升团队效率; 4、定期检查清洁设备与用品的库存,确保物资充足且符合使用标准; 5、协调与其他部门的沟通,及时处理客户反馈的环境卫生问题; 6、完成领导交给的任务,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业PA管理经验优先,熟悉清洁流程及标准; 2、良好的团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 3、注重细节,责任心强,反应灵敏,具备较强的执行与问题解决能力; 4、具备基础的办公软件操作能力,能完成简单的数据统计与报告撰写。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘运营管理凯悦酒店咖啡厅餐厅经理 1、全面的食品/酒水/服务技能; 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准; 3、控制和确保指定区域正常运营; 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务; 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度; 6、确保和其它部门做好沟通; 7、举行/参加餐饮部及部门会议; 8、更新每日报表并每日提交部门领导; 9、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性; 10、确保全体员工了解必要的食品卫生标准; 11、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.        Lead all engineering talent to obey and implement all kinds of hotel policies and procedures and Talent Hand Book, follow up the Chief Engineer's instruction properly. 带领工程部全体人才认真执行酒店《人才守则》及有关规章制度,执行总工程师指示,按时完成总工程师交办的各项工作任务。 2.        Assist the Chief Engineer to work out yearly budget and preventive maintenance schedule. Take the responsibility to control daily repairing work and preventive maintenance work. 协助总工程师编制全年费用预算和全年维修保养计划,并且全面负责抓好酒店应急维修与设备预防性维护工作。 3.        Assist the Chief Engineer to draft and implement engineering policy and procedure. 协助总工程师起草各种规章制度、政策程序、操作规程、维护规程,并抓好落实工作。 4.        To take the responsibility of hotel equipment operation and maintenance, arrange renovation and manage engineering talent. 负责酒店设备设施的运行、维护、工程的组织和实施,人员的选配和管理。 5.        Assist the Chief Engineer to review departmental training plan, arrange and conduct training courses, make assessment and measures results to improve talent professional skill, service awareness and management skill. 协助总工程师制定部门培训计划,组织本部门技术人员、管理人员进行培训,培训骨干技术队伍,并要进行考核,定期对所属人才进行业务技能、服务意识、基本素质的培训教育,不断提高服务技术与管理水平。 6.        Walk around and check all talent's working performance, if there is something break the departmental procedure need to correct in time. Check the operation of major equipment and handle breakdown in time. 巡查本部门岗位,重点检查劳动纪律和工作状况,纠正违纪和违章现象,巡查重点设备的技术状况,到现场与有关工程师共同分析隐患或故障,组织力量及时处理,巡查重要的维修和改造工作,到现场重点检查工作质量和进度,巡查公共场所的设备设施,发现问题及时组织力量解决。 7.        Check equipment operation and maintenance progress, stank by around the concerned area and assist in difficult repairs in case of incident. 督促、检查酒店设备、设施的正常运转和维护保养工作。重大事故应亲自盯在现场,指导解决。 8.        Assist the Chief Engineer to carry out energy saving plan. 配合总工程师抓好酒店的能源计划、节能措施的实施,检查、督促班组的落实情况。 9.        Participate with the negotiation about new project and check the quality to ensure the construction is carried out as standard. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。 10.      To assist the Chief Engineer to handle guests complains and assist to solve other problems within engineering department. 协助总工程师负责处理工程部业务范围内发生的问题,处理客人对工程维修工作的投诉。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Direct and supervise the implementation of an effective system of reporting on major issues and routine maintenance to ensure that buildings, facilities and the surrounding environment are in good condition at all times. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 •Develop maintenance plans for facilities and equipment, guide and supervise the maintenance work of employees and external contractors, and ensure the smooth implementation of maintenance plans; 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施; •All works involving external contractors, drafting specific requirements and evaluating quotations provided by the purchasing manager. Negotiate and track with the winning contractor to ensure that all work is done and that corporate, local and regional health and safety standards are met. 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 •Organize and inspect the work of the engineering department's warehouse management and implement effective inventory management. 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 •Assist the Chief Engineer in conducting a long-term assessment of the equipment and formulating a major repair and re-purchase plan; Ensure the safe and effective operation of all computer rooms and equipment; 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转; •Pay attention to fire safety, solve safety hazards in a timely manner, and ensure that no safety accidents occur; 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生; •Assist the chief engineer in formulating the annual budget and tracking it to achieve reasonable control; 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制; •Complete and provide all daily reports and reports required by the Chief Engineer. The Office of the Deputy Chief Engineer shall maintain an effective record/file system. 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 •Maintain contact with fire departments, power supply departments, water supply departments, urban management and epidemic prevention departments, etc., to ensure that all requirements are filed, once needed, and there should be some supportive suggestions. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确 •Reasonable control of personnel to ensure that all employees remain efficient during working hours; 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率; •Pay attention to the daily work performance of employees, conduct performance evaluations with employees on a regular basis and provide guidance and suggestions for their personal development. 关注员工日常工作表现,定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议.
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量与顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升营业额及市场竞争力; 7、与其他部门密切配合,确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • IT经理

    8千-1万
    嘉兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】  1、负责酒店IT系统的规划、实施和维护,确保系统稳定运行  2、管理酒店网络架构,包括局域网、无线网络和网络安全  3、维护酒店管理系统(PMS)、POS系统及其他业务系统的正常运行  4、处理员工IT设备的技术支持请求,解决硬件和软件问题  5、制定和执行IT安全策略,防止数据泄露和网络攻击  6、评估和引入新技术,提升酒店运营效率  7、管理IT预算,控制采购成本  8、培训员工使用IT系统和设备  【岗位要求】  1、熟悉酒店行业常用IT系统和软件,有IT工作经验5年以上。 2、具备网络管理和维护经验,熟悉TCP/IP协议、路由器和交换机配置  3、能够独立解决常见的硬件和软件问题  4、了解网络安全基本知识,能实施基本防护措施  5、具备良好的沟通能力和服务意识  6、能够承受工作压力,及时响应紧急情况  7、有团队管理经验者优先
  • 前厅部经理

    6.5千-1万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店昆明前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。7.熟悉OTA运营规则及房费收益管理技巧 8.熟悉前台绿云,西软等酒店前厅管理系统的使用
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.星级酒店厨房相关岗位的工作经验。 2.协调沟通能力、应变能力。 3.食材的成本控制能力。
  • 客房经理

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:贯彻、执行格兰云天品牌酒店《房务管理手册》标准、要求,全面负责客房 部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态, 使部门收益达到目标。带领并督导本部员工提供“让每个顾客满意,使更多顾客感动”的卓越 服务。  岗位职责 1 部门经营管理 1.1 全面负责楼层、服务中心、布草房以及公区的运营管理工作,编制分部营业和费用预 算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标; 1.2 负责客房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行; 1.3 与市场销售部、前台密切协作,做好房间/房型的合理调控,保证每日客房最大出租率; 1.4 负责房间卫生的抽查,与前台核对房态并做好故障房的解除工作; 1.5 做好分部的成本控制工作; 1.6 配合上级完成客房年度维修保养; 1.7 依据智能软件统计数据进行有效分析,优化服务流程,提高楼层员工工作效率。 2 部门团队建设 2.1 与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 2.2 根据住房、人力情况,负责分部员工的合理排班,在保证运作的前提下节省部门人力成本并保证客房的及时出租。 2.3 负责分部的服务质量管理,包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 2.4 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 2.5 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息 回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 3 对客管理 3.1 负责向楼层主管收集熟客档案,交服务中心进行统一存档,督导服务中心员工做好熟 客档案的整理,检查落实员工做好相应的服务; 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监, 各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例; 3.3 负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 3.4 定期拜访住客,做好客人意见记录及跟进工作; 3.5 与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 4 设施物资管理 4.1 督导下属做好楼层以及公区各项计划卫生及其他大型清洁工作; 4.2 督导下属做好客衣清洁管理工作; 4.3 督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 4.4 督导下属做好与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部 环境符合标准; 4.5 负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计划, 定期组织抽查和稽核; 4.6 组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 4.7 督导下属做好各类机械设备与设施设备的维护、保养工作; 5 安全管理 5.1 协助房务总监做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切公共区域和 楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补 救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.3 对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 6 完成上级交办的其它任务。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责餐饮部运营管理,包括餐厅、大堂吧、厨房等板块,提升餐饮营收与服务质量。 2. 制定餐饮菜单、服务标准与成本控制方案,确保餐饮出品优质、高效。 3. 统筹厨师长、餐厅服务团队工作,提升宾客餐饮体验与满意度。 4. 策划餐饮活动(如自助餐、主题晚宴),拓展餐饮客源,提升品牌影响力。 5. 通过餐饮提升酒店收入,如定做商务套餐、外卖套餐等。 任职要求: 1. 2年以上酒店餐厅经理运营管理经验者优先。 2. 具备较强的服务意识、沟通协调能力、现场控场能力与抗压能力。 3. 懂团队管理、排班、培训、成本控制、客诉处理。
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