岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。 6.该岗位“集团内部调转优先”。

一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 负责酒店客房、餐饮、会议等产品的销售推广，开发新客户、维护老客户，完成既定销售业绩目标。 调研市场动态及同行业竞品情况，制定合理的销售策略，拓展销售渠道（企业、旅行社、线上平台等）。 对接客户需求，洽谈合作细节，签订销售合同，跟进合同履行进度，确保回款及时。 配合市场部完成各类推广活动、品牌宣传，提升酒店知名度和市场占有率。 做好客户档案管理，定期回访客户，维护良好客情关系，挖掘客户复购及转介绍潜力。 服从部门管理，完成上级交办的其他销售相关工作。 二、任职要求 20-40周岁，性别不限，大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 1年及以上酒店、旅游行业销售经验者优先，有客户资源者加分。 具备较强的沟通表达、谈判能力和抗压能力，目标感强，善于挖掘客户需求。 熟悉办公软件（Word、Excel、PPT），具备基本的市场分析和策略制定能力。 品行端正，责任心强，有团队协作精神，能适应灵活工作节奏。 三、工作内容 熟悉酒店产品体系、价格政策及销售流程，参加部门培训，掌握销售技巧。 开发新客户，对接客户咨询，洽谈合作，签订合同，跟进业绩达成；调研市场及竞品，反馈市场信息。 整理客户资料，完善客户档案，定期回访客户；统计销售数据，汇报工作进展，制定后续销售计划。

岗位职责： 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内各类工程报修，快速响应并解决突发性设备故障； 3、协助制定并执行酒店设施设备的预防性维护计划，降低设备故障率； 4、定期检查电力、空调、给排水、消防等系统，确保其安全稳定运行； 5、配合完成酒店节能降耗措施的实施与优化，提高能源使用效率； 6、参与酒店小型改造项目的施工监督及验收工作； 7、做好值班记录及维修台账，确保数据准确完整； 8、严格遵守安全操作规程，确保工作环境安全无隐患。 任职要求： 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、暖通、消防等系统的基础知识； 2、能独立处理常见设备故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 6、有筹备酒店或物业工程维修经验者优先。

岗位职责： 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行； 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估； 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行； 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行； 5、和厨房保持及时有效沟通； 6、帮助团队成员指定培训计划。 任职要求： 1、具备同岗位1年以上相关经验；需要良好的沟通协调能力； 2、对餐饮行业充满热情，了解餐厅运营流程； 3、 能够灵活应对突发状况，具备较强的解决问题能力； 4、注重细节，对服务质量有高标准要求； 5、 优秀的组织能力，能够有效管理团队和资源； 6、拥有基本的财务知识，能够协助进行成本控制； 7、工作积极主动，具有强烈的责任心和敬业精神。

岗位描述： 1、做好日常凭证复核，款项支付工作。完成日常现金收付记帐凭证登记工作。 2、做好日常各营业点账务审核、相关报表编制工作。 任职条件： 工作认真负责，耐心细致，有相关财务工作经验。

辅助管理，使餐厅成为一个成功且独立盈利的部门，通过组织、计划、指导及控制餐饮运营及行政管理，并依据喜来登酒店标准让客人最大限度的满意。 1.     Assisting the shift leader with the venue’s operation. 辅助主管做好部门运营。 2.     Associate duty roster and station plan. 安排员工班次及区域划定。 3.     Handling of guests complains. 处理客人投诉。 4.     Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality.                         检查员工履职，仪容仪表及按时出勤情况。 5.     Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 服务中坚持服务标准，并提供培训及指导。 6.     Checking of guest’s satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 调查客人满意度，正确处理反馈并跟进。 职位要求 l  To establish a rapport with guests maintaining good relationships 与客人建立良好的客户关系 l  Take order ability 搭配菜单的能力 l  Training skill培训的能力 l  Eye for detail 关注细节 l  Basic knowledge of food and beverage基本餐饮知识 l  2 years experience in similar F&B operation. 2年相关餐饮经验

饼房主管岗位职责： 1.根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 3.在指导下进行所有食品的准备工作。 饼房主管岗位要求： 1.中技及以上文化程度或正规糕点烘焙学校学习者优先; 2.至少1年饼房工作经验; 3.具有相关管理技能优先。 饼房厨师岗位职责： 1.保证食品出品和产品质量的高标准。 2.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务。 3.根据要求参与制作服务。 饼房厨师岗位要求： 1、中技及以上文化程度或正规糕点烘焙学校学习者优先; 2、具有相关技能优先； 3、热爱酒店行业，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客户投诉与特殊需求，确保服务质量符合酒店标准 3、监督前台日常运营，协调客房部、预订部等部门工作衔接 4、管理前台班次排班及临时人员调配 5、定期检查前台设备运行状态及物料库存情况 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力，能处理涉外接待事务 2、熟练操作酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 3、具有较强应变能力与服务意识，能承受工作压力 4、有团队管理经验者优先考虑 5、可接受轮班工作制（含夜班）

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 以服务顾客为中心确保稳定运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 2. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 3. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 5. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 1 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant 具有5星级以上酒店西餐厅同级工作1年以上相关工作经验 2. Good Leadership and Training skills 良好的领导力和培训技能 3. Good organization skills 良好的组织能力

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及安全要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境及设备处于良好状态； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 6、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，确保其掌握服务标准及操作规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队管理能力，能够高效协调团队工作； 2、熟悉酒店客房运营流程及清洁标准，有相关工作经验者优先； 3、具备较强的沟通能力，能够妥善处理客人投诉及突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基础的电脑操作能力，能够使用办公软件进行数据记录及汇报； 6、身体健康，能够适应倒班工作制。

1，负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2，根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3，保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安 全操作规范 4.负责厨房切配工作 5，配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 [岗位要求] 1，身体健康，能适应倒班工作制1年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3，掌握基本刀工，火候控制及食材处理技能 4，具备食品安全意识，持有健康证 5，工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 6，具有良好的团队协作精神，服从工作安排

岗位职责： 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 岗位要求： 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力。

职位描述 1.对工作有热情，喜欢与人沟通，做好对客服务； 2.有服务意识，可以积极主动与客人交流； 3.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5.负责房卡的制作与发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 7.VIP接待及维护宾客关系，制造宾客惊喜，满足宾客期望。 优先考虑 1.有至少2年星级酒店工作经验； 2.可以熟练操作OPERA系统； 3.英语沟通顺畅。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取做好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，保证宾客良好体验，有良好的服务热情。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10.关注并解决客人的问题和需求。

岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队，确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2、有较强的管理能力，和沟通能力。 3、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验 4、流利的英语沟通交流能力。

空缺职位：意大利餐厅主管 【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常运营； 2、协助餐厅经理进行日常排班及工作计划； 3、负责餐厅的所有餐饮服务，保证服务的标准化； 4、提供优质的服务以提高客人满意度； 5、负责培训及指导员工参与培训活动。 【岗位要求】 1、具有2年以上的餐饮工作经验； 2、具有良好的餐饮服务意识； 3、具有团队管理能力、组织协调能力，可以处理应对突发事件。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保为客人提供高品质的用餐体验； 3、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率，及时处理客诉及突发情况； 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗监督； 5、培训并考核服务员团队，提升员工专业技能与服务意识； 6、定期分析经营数据（如上座率、客单价等），提出改进方案并落实； 7、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准及品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业服务岗位1年以上经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识，掌握基础食品安全法规； 3、较强的现场协调与突发事件处理能力，能承受工作压力； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求）； 5、工作细致严谨，具备成本意识和数据分析能力； 6、形象端正，具备良好的服务意识与职业素养。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【基本职责】 负责办理预订、入住登记、退房、结帐手续，宣传和促销酒店产品，受理客人问询、行李寄存等业务，最大程度满足客人需求，提高酒店服务竞争力。 【工作摘要】 1、根据客人的要求和酒店销售政策合理安排宾客住房。 2、执行国家有关户籍管理法规，负责办理预订及宾客入住登记手续。 3、对工作有积极的态度，有自我约束力和工作主动性，为所有同事树立良好的工作榜样。 4、帮助客人使其在入住期间感觉舒适并对酒店留下美好印象。 5、积极推销酒店服务设施和综合产品，按已定程序为客人提供优质高效服务。 6、尽可能的为客人提供最好的服务和最新，最准确的信息，并用合适的途径传递给客人。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8、健全、补充、更新各种问讯资料和客史资料。 9、熟知本地区景点、交通、购物、天气预报等信息，为客人提供准确的问讯服务。 10、协助客人行李寄存。 11、协助客人文件打印、扫描、复印等商务需求。 12、负责酒店内外线电话转接、为客人提供叫醒等电话服务。 13、参加部门会议及培训。 14、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，具备基本的英文水平，能够流利与外宾沟通最好。 2、一年以上酒店前台工作经验。 3、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电等 · 监督客房清洁、布草保养、公共区服务的标准与程序的执行 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存，保持合理的储存量 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 · 基本的计算机使用技能。 经验 · 两年的客房部工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，核对前台、餐饮等营业部门的收入报表，确保账实相符； 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性，及时发现并纠正账务问题； 3、每日编制营业收入日报表，完成系统数据与手工报表的交叉核对； 4、跟踪处理长短款差异，协同相关部门查明原因并落实整改； 5、定期整理装订审计凭证，确保财务档案完整规范； 6、配合月结审计工作，提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解酒店收银系统操作者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理； 3、工作细致严谨，对数字敏感，具有较强的问题发现能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，接受排班安排； 5、良好的职业操守，严守财务保密制度； 6、具备团队协作意识，沟通表达能力良好 。

【岗位职责】 1、负责区域内客房、公共区域的装修、维修及改造工作； 2、根据工程图纸和施工要求，完成墙面、地面、天花板等装修工作； 3、定期检查并维护酒店装修设施，确保其正常使用； 4、配合其他部门完成紧急维修任务； 5、遵守安全操作规程，确保施工质量和安全。 【岗位要求】 1、具备基本的装修技能，如泥水、木工、油漆等； 2、能熟练使用常用装修工具和设备； 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神； 4、有2年以上酒店装修经验者优先； 5、年龄25至48岁。

工作职责： 1. 负责生产设备的日常巡检、维护与基础故障处理，保障产线稳定运行； 2. 按照作业指导书执行设备安装、调试、保养及简单技改任务； 3. 配合工程师完成设备运行数据记录、问题反馈及改善建议； 4. 严格遵守安全生产规范与6S现场管理要求，落实职业健康防护措施。 任职资格： 1. 具备中等职业教育学历（中专、技工学校或职业高中），专业方向为机电技术、机械制造、电气自动化等相关领域； 2. 拥有1年及以上制造业设备维护、装配或技术支持类岗位实操经验； 3. 熟悉常用工具、量具使用及基本电气/机械原理，具备初级钳工或电工操作能力者优先； 4. 责任心强，具备良好的安全意识、团队协作能力及学习意愿； 5. 能适应生产现场工作环境，接受倒班安排（如岗位实际需要）。

【岗位职责】 1、负责酒店行李服务的日常运营管理，确保行李运送、寄存等服务高效有序进行； 2、督导行李员团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助宾客办理入住及退房手续，提供行李搬运、寄存及递送服务； 4、处理宾客关于行李服务的咨询及投诉，及时解决问题并提升宾客满意度； 5、维护行李服务区域的整洁与安全，确保设备设施完好可用； 6、与其他部门（如前厅部、客房部）保持良好沟通，协调完成跨部门协作任务； 7、定期对行李员进行服务标准及安全操作培训，提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、细致的态度服务宾客； 2、较强的团队管理能力，有带领或协调小团队的经验者优先； 3、身体健康，能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作； 4、具备基本的英语沟通能力，能应对日常宾客服务需求； 5、适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店行李服务或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗。