您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在酒店内各个区域为客人提供服务，如接待处、讯息服务中心或礼宾部。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists with guest services in various areas of the hotel, such as reception, communication center or concierge. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

1、做好日常凭证复核、款项支付工作。 2、完成日常现金收付记账凭证登记工作。 3、做好各营业点账务审核、相关报表编制工作。 4、按时完成工资、奖金等款项的发放工作。 5、协助完成月度、季度及年度财务报表的编制及相关税务工作。 6、负责物资验收、仓库管理工作。 7、完成上级交办的其他相关工作。

1、具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2、良好的表达能力以及沟通技巧 3、良好的财务知识或概念 4、良好、积极的待客态度 5、乐于学习，乐于助人

·Prepares kitchen equipment for use  准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items  为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items  准备简单的食品 ·Prepares food for service  准备食品为客人服务 ·Portions and plates food  将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods  协助检查和接收货物 ·Store goods  储存货物 ·Maintain storage areas  管理储存区 ·Clean and store equipment  清洁和储存设备 ·Clean premises  清洁房屋 ·Handle waste and linen  处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen  保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment  清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene  保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings   参加所有说明会 ·Participates in training  参加培训活动

职位描述： 1、为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2、在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务； 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 4、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求·正确操作所有的设备、器具和机器。

岗位职责： - 处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询； - 征集并预定从各个渠道获得的宴会业务； - 协调宴会及会议场地以保证合理的空间利用率，产生较高的收益； - 掌握市场动态并定期进行客户拜访； - 维护现有客户，并通过业务发展活动结识发展新客户； - 实现宴会和会议销售计划及目标； - 负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。  岗位要求： - 良好的销售和谈判技巧； - 对本地及国内市场有深度的认知； - 国际品牌酒店2年以上或同等经历； - 良好的英语书写和交流能力； - 优秀的市场开拓和沟通能力。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

1 year Concierge working experience. 拥有1年礼宾员同岗位工作经验。

岗位职责 1.进行酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作； 2.及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施； 3.密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源； 4.经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率； 5.合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平； 6.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、会展及市场营销相关专业优先； 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源； 3、熟练操作办公软件，并具备流利的英语口语能力，熟练商务公文写作； 4、做事认真、踏实，具有较强的责任心、事业心和进取心。

岗位要求 1、学历要求：大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上星级酒店市场传讯部门工作经验 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话及英文口语流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

  【工作内容】 1.做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 2.严格按照消毒程序对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。 3.协助客衣收送工作，布草管理，日常服务工作。 【任职资格】 学历：初中及以上 工作经验：具备一定客房服务经验。

1.餐饮厨房同岗位工作经验，或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)； 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 5. 主动向客人介绍各式菜点、各种饮品和特式菜点； 岗位要求 1.年龄18-28岁，五官端正，身体健康，能吃苦耐劳，女身高1.58m或以上，男身高1.68或以上； 2..具备良好的沟通能力，工作责任心较强。

一、职位概述 秉持雅高美憬阁品牌的高端服务理念，以友好、专业且娴熟的服务姿态，为大堂吧宾客提供五星级水准的餐饮及酒水服务，深度挖掘宾客需求，最大化提升宾客消费体验；在日常工作中积极营造愉悦协作的团队氛围，主动践行成本管控与销售目标达成的职责，严格遵守集团及酒店的安全、卫生、保密等各项规章制度，以高标准的服务品质维护品牌形象，助力酒店餐饮板块的运营发展。 二、主要关键工作事项 1. 协助主管完成吧台人员排班、物资统筹等运营组织工作，确保各项操作符合酒店既定标准。 2. 监督酒水部门员工的饮品制作、出品及对客服务全流程工作，保障服务质量统一。 3. 严格执行安全规范与卫生标准，做好酒水储存区域的安全管控与环境维护。 4. 管控酒水及相关物料的申领与库存，维持合理的标准库存量，保障吧台运营顺畅。 5. 向团队成员清晰讲解酒水单内容、饮品制作要点及对客推荐技巧。 6. 熟练掌握各类酒水、鸡尾酒的知识及调制技艺，满足宾客多样化需求。 7. 落实成本控制举措，降低运营损耗，助力达成餐厅销售目标。 8. 主动推广大堂吧特色产品与促销活动，积极拓展客源，提升营收。 9. 做好班前准备工作及物料整理，确保服务前各项设施、用品就位。 10. 定期检查吧台设施设备的运行状态，及时报修故障设备，保障正常使用。 11. 维护大堂吧工作区域的环境卫生与美观度，符合品牌高端形象要求。 12. 参与每日早会及月度沟通会议，分享服务经验，协同优化餐饮服务流程。 13. 按标准流程开展新员工入职引导及在岗员工的持续培训工作。 14. 监督团队成员的仪容仪表，确保符合酒店及品牌的统一规范。 15. 妥善处理宾客关于饮品及服务的投诉与咨询，记录并及时上报处理结果。 三、知识与经验 1. 具备良好的中英文口头及书面沟通能力，能顺畅对接国际宾客与团队协作。 2. 拥有全面的酒水专业知识，精通各类饮品的制作工艺、品鉴要点及搭配技巧。 3. 至少拥有1-2年酒店餐饮相关工作经验，且具备1年以上国际品牌酒店从业经历。 4. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务标准与运营理念，了解高端酒店餐饮服务流程。 5. 掌握基本的成本管控、库存管理知识，具备一定的销售推广意识与能力。 6. 熟知酒店消防安全、卫生防疫等相关法规与制度，能严格落实各项操作要求。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年相关的工作经验，2年以上餐饮管理岗位经验。 3、积极主动和精力充沛、领导才干，和团队有良好的沟通。 4、整洁干净的仪容仪表。

岗位职责： 1、协助酒店管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、负责处理宾客的问题和投诉，负责重要宾客的迎领工作；解决当班期间发生的安全问题； 3、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求： 1、本科以上学历及5年以上酒店工作经历，英文口语流利。 2、形象气质及服务导向俱佳，精通电脑操作。 3、熟悉精通前厅各对客职能及服务流程，具有较好的团队管理能力。 4、沟通能力出众，具有较好的宾客沟通及投诉处理能力。 5、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成各类中西式菜品的备料、烹饪及摆盘工作； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制； 5、定期参与新菜品研发，提出创新建议以提升餐厅竞争力； 6、配合团队完成临时性任务及大型宴会活动的菜品制作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉中西式早餐及简餐制作流程； 2、能够适应早班、晚班轮班制度，工作细致且责任心强； 3、具备团队合作精神，能高效配合厨房其他岗位完成工作； 4、对食品安全及卫生标准有基本认知，持有健康证者优先； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，能适应快节奏的厨房工作环境。

1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务，保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、负责川湘菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助管理厨房设备维护及器具保养 【岗位要求】 1、3年以上川湘菜系专业烹饪经验，能独立完成各类川湘菜品 2、熟悉川湘菜系特点及烹饪工艺，掌握调味技巧 3、具备较强的菜品创新能力与市场敏感度 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作精神，工作责任心强

1.To assist the Chef de Partie in the daily operation of the Kitchen, the Commis 1 requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Sous Chef. 为协助饼房督导在厨房中的日常运作, 饼房厨师1级需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责食品操作，在饼房副厨师长缺席时候。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持联系，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Pastry Chef immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知饼房厨师长，以便工程部做出响应。 7.To identify and request assistance if required, prior to any breakdowns occurring. 在任何故障发生之前，如有需要，确认并请求帮助。 8.To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和清理每餐期事件前的检查。 9.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 10.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后遵循保持先进先出的原则。 11.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标。 12.To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展，安全和清洁的工作环境

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁，及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。