【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发应季新品，保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度，确保进货＼加工＼制作＼储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理，不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门，保障大型活动及VIP接待的西点供应 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺，掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验，熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识，相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作，确保活动流程顺畅，处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量，定期培训服务团队，提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理，保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算，控制运营成本 6、开发维护客户关系，拓展宴会业务渠道 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力，熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验，能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情，能适应弹性工作时间 6、具备创新思维，能策划特色宴会活动方案

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业XXX以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，XXX年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、熟悉内蒙及东北地区销售资源的优先考虑，中共党员优先考虑。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行预防性维护计划，统筹安排设备检修、保养及应急维修工作 3、管理节能降耗措施，监控水电燃气等能源消耗，控制运营成本 4、负责新建、改建项目的技术对接与施工监管，确保工程符合行业标准 5、建立完善的设备档案管理制度，定期提交运行分析报告 6、组织部门员工技能培训，制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、精通强弱电系统、给排水系统、暖通系统及消防系统的运维管理 4、持有高压电工操作证/制冷作业证等特种作业资格证书 5、具备突发事件应急处置能力及抗压能力 6、熟练使用AutoCAD及工程管理软件

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

岗位职责 1.核实所有凭证正确记录在应收账款明细账内（按客户分类）。 2.确保应收账款明细账余额与总账的应收账户相等。 3.检查应收账款是否存在坏账。 4.检查实收款情况。在收款中发生的任何情况及时向其上级或信用经 理汇报。 5.核实所有的信用卡是否回款，及时完成应收未收款项的凭证。 6.核实应收账款相关文件按照正确的程序进行传阅，并向日审主管咨询相关事宜。 7.发送及寄出客人每月的租金账单以及其他的账单，并核实所有的账单及附件都进行了有序的存档保管。 8.出席信用协调会并讨论与应收相关的事宜。 9.协助完成每月的财务报告。 10.完成上级指定的其他工作。 工作要求： 1.大专及以上院校毕业 2.主修财务相关专业 3.具备酒店方面相关工作经验

1、根据酒店人力编制制定招聘计划，统筹全渠道招聘、简历筛选、面试邀约及录用入职全流程； 2、维护招聘渠道、校企合作、内部推荐及外部中介资源； 3、建立人才储备库，定期复盘招聘数据、招聘成本及新人留存。

工作职责： 作为厨房领班，您将应以高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店集团旗下各分店的运营管理工作，制定并执行集团运营战略 2、建立并完善运营标准体系，监督各分店运营质量和服务标准的落实 3、定期分析经营数据，制定业绩提升方案并监督执行 4、优化运营流程，提高运营效率，降低运营成本 5、协调解决各分店运营中的重大问题，处理突发事件 6、推动运营创新和数字化转型，提升集团整体管理能力 【岗位要求】 1、对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店运营各环节 2、具备优秀的战略规划和执行能力 3、出色的数据分析和商业决策能力 4、卓越的团队管理和跨部门协调能力 5、具备较强的抗压能力和危机处理能力 6、良好的职业素养和领导力

1. 为客户提供专业推拿服务：根据客户需求（肩颈放松、腰背调理等），用中式推拿、舒缓按摩等合规手法操作，实时调整力度，让客户缓解不适、感受舒适；​ 2. 做好客户沟通与养护指引：接待时了解客户身体状况（如疼痛点、禁忌），服务后分享日常养护小技巧（正确坐姿、简单拉伸）；​ 3. 配合团队协作：按预约准备服务，清洁推拿区域与工具，记录客户服务信息，协助盘点理疗物资。 任职要求： 1. 1 年推拿经验优先， 2. 会基础推拿手法，能独立调理肩颈、腰背等部位，了解推拿安全禁忌；​ 有服务意识，沟通耐心，能适应轮班，身体健康、手部有力；​

【岗位职责】 1、负责贵宾客人的接待、入住及离店服务，确保客人获得尊贵体验 2、为贵宾提供个性化服务，包括行程安排、餐饮推荐、交通协调等 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决问题并反馈 4、维护贵宾客户关系，定期跟进回访 5、协助前台完成入住登记、退房结算等工作 6、保持与各部门的沟通协调，确保服务高效顺畅 【岗位要求】 1、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识 2、沟通表达能力优秀，能熟练使用普通话 3、具备较强的应变能力和抗压能力 4、工作细致耐心，注重服务细节 5、有酒店前台或客户服务经验者优先 6、贵管管家无夜班

·        To review purchase requisitions considering issues such as lead times, standardization, quantity discounts, and purchasing budgets. 检查采购申请，并考虑定货交付时间、标准化、数量折扣以及采购预算等问题。 ·        To assist any Department in the hotel in formulating their material requirements and to use competitive bidding or other approved procedures to obtain the best price. 协助酒店内的任何部门制定其材料要求，并利用具竞争力的投标或其它经批准的程序以获得优惠的价格。 ·        To engage in value analysis of currently purchased materials in an effort to achieve cost savings without sacrificing quality. 对目前购买的材料进行价值分析，尽量在保证质量的情形下节省成本。 ·        To check and manage the current supplier’s list by identifying potential suppliers and conducting vendor visits. 通过确定潜在供应商以及登门拜访经销商，检查和管理目前的供应商名单。 ·        To oversee and ensure the effective implementation of the tender system so that the continuous supply of quality goods and services to the hotel is not compromised. 监督和确保有效执行招标系统，以使继续提供给酒店的优质货物和服务不会受到损害。 ·        To ensure the timely preparation of purchase orders so that all approved purchase requests can be ordered and the goods delivered by the suppliers on the date needed. 确保及时准备采购单，使所有已批准的请购单均已下单，并且供应商能按照所需要的日期货。 ·        To keep track of all outstanding purchase orders to ensure that goods are delivered on time. 跟踪所有未交货的订购单，以确保准时及货。 ·        To visit and evaluate suppliers, to request quotations or bids, to negotiate prices and terms, to place orders, to resolve problems, to follow up any outstanding delivery and activate any payment with Hotel current suppliers and potential suppliers. 拜访供应商，并对供应商进行评估；要求酒店现有供应商和潜在供应商提交报价单或投标；与该等供应商商谈价格和条款；下订单；解决问题；跟进所有未完结的交货，以及支付任何款项。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转 2、制定并执行酒店年度经营计划，达成营收目标 3、监督服务质量标准落实，提升客户满意度 4、优化运营流程，控制成本支出 5、组建并管理运营团队，实施员工培训计划 6、处理重大客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域运营经验 2、熟悉酒店各部门运作流程及标准 3、出色的团队领导与组织协调能力 4、具备市场敏锐度与数据分析能力 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、优秀的沟通技巧与问题解决能力

【岗位职责】 1、负责酒店瑜伽课程的日常教学，根据会员需求制定个性化瑜伽训练方案 2、设计并实施适合不同水平学员的瑜伽课程体系 3、维护瑜伽教学场地设备，确保教学环境安全整洁 4、定期组织特色瑜伽主题活动，提升会员参与度 【岗位要求】 1、持有国际认证瑜伽教师资格证书 2、精通印尼传统瑜伽体系 3、具备良好的肢体表达能力和课程感染力 4、适应弹性工作时间，包括周末和节假日排班

工作职责： • 信贷管理：监控应收账款并确保及时收取未付款项。审查和评估信贷申请，确保遵守公司政策并降低财务风险。准备定期信贷报告并提供建议以尽量减少坏账。 • 成本控制：分析费用并实施策略以优化成本而不影响质量。定期进行成本审计并报告差异，突出节约机会。与部门主管合作制定预算并监控遵守情况。 • 审计与合规：协助进行内部审计，确保财务和运营流程符合公司标准和法规。准备审计文件并解决审计期间发现的差异。根据审计结果建议并实施流程改进。 • 财务分析与报告：准备和审查财务报告，提供支持决策的见解。协助每月和每年的财务结算，确保记录的准确性和完整性。 • 协作与沟通：与其他部门密切合作，确保无缝财务流程和遵守预算。向管理层和利益相关者清晰有效地传达财务结果。 • 团队支持与发展：指导和支持初级团队成员处理财务流程和报告。确保团队拥有实现财务目标所需的工具和知识。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位；CPA 或同等认证者优先。 • 至少 3－5 年财务、信贷控制、成本管理或审计经验，最好是在酒店业。 • 深入了解财务原则、信贷政策和审计标准。 • 熟练使用财务软件、ERP 系统和 Microsoft Excel。 • 出色的分析和解决问题能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力，能够跨团队协作。 • 具有管理多项任务、有效确定优先次序和按时完成任务的能力

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、监督并检查消防设施、监控设备的运行状态，确保其正常运转。 9、定期对保安团队进行安全知识、消防技能及服务礼仪培训，提升团队专业素质。 10、协调与其他部门的沟通协作，协助处理客人投诉或纠纷。 11、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、热情主动，态度端正，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业操守。 5、良好的组织协调能力，能有效管理团队并分配工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、出品速度和食品安全； 2、设计并优化菜单，结合本地特色及酒店定位，开发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调，提升团队专业技能与服务意识； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规要求； 6、处理厨房突发问题，如设备故障、客诉等，及时提出解决方案并跟进落实； 7、与其他部门（如餐饮部、采购部）保持高效沟通，确保运营流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程； 2、精通成本控制、菜单设计及食材管理，能有效优化厨房运营效率； 3、具备较强的团队管理能力，擅长人员培训与激励，能打造高效协作的厨房团队； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、具备创新意识与市场敏感度，能根据顾客反馈及时调整菜品策略。

【岗位职责】 1、协助经理监督前台的工作及服务标准，确保服务流程高效顺畅 2、积极征求客人的反馈意见，满足或超出客人期望，提升宾客满意度与忠诚度 3、处理宾客投诉与特殊需求，采取正确的解决方式并跟进 【岗位要求】 1、熟悉酒店运营流程及服务标准 2、仪表端庄，热爱酒店工作，具备优秀的服务意识与团队管理能力 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理突发事件 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力

强弱电值班工程师 【岗位职责】 1、熟悉客控系统，交换机，电话机，功放等工作原理及维修方法。 2、熟悉高低压配电系统保养及操作方法。 3、能懂得处理酒店动力设备突发故障的能力。 4、精通酒店各设施线路、布控方式，运行状态。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、有酒店筹建工作经验者优先； 暖通值班工程师 【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的各类工程问题，包括水电、空调、消防、电梯等系统的故障排查与维修； 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，做好相关记录； 4、配合其他部门完成临时性工程任务，如会议、活动等场景的设备调试与保障； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全要求； 6、参与酒店节能降耗措施的落实，提出合理化建议以降低运营成本； 7、完成上级交办的其他工程相关任务。 相关岗位要求 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、暖通、弱电等系统的基础操作； 2、必须持有电工证、高压证、有其他工程类相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成常见设备故障的维修； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应倒班工作制； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排；

岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划。 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．有国际酒店同岗位工作经验 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及预处理工作 2、按要求完成食材的改刀、腌制等基础加工 3、维护切配区域的卫生清洁及工具管理 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康 2、1年以上厨房切配相关工作经验 3、熟悉常见食材特性及刀工技法 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备基础食品安全知识