岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

职责概述 负责宣传、推动和执行公司价值观，确保所有培训与发展活动符合公司愿景的战略发展需要。与公司管理团队一起识别并制定员工和公司发展相匹配的培训计划。此职位有义务确保为达到经营指标而制定的培训有序开展。培训项目需集中在一系列主题，包括产品知识、公司文化、对客服务及管理技能等。开展培训需求评估，设计并发展公司自定义课程及核心课程。衡量培训结果以确保投入的收获。 岗位职责： 1、根据公司经营战略，制定培训发展规划，并根据人才素质变化情况，进行阶段性的调整和修订；依据公司人才结构情况现状，制定员工职业生涯规划并组织实施； 2、制定、完善培训管理制度并进行贯彻实施；检查、督导各体系培训计划的执行情况并提出整改意见，落实改进； 3、依据公司经营和人力资源战略，制定年度培训计划并进行分解落实；依据培训计划，编制年度费用预算，进行规范使用和合理控制； 4、建立内部人才成长通道，充分发现、挖掘、储备内部人才；建立内部人才培养机制，实现内部人才的快速成长与发展； 5、协调、沟通内外部培训资源，建立战略联盟与合作；负责培训场地、设施和有关器材的规划、购买与管理工作； 6、该岗位“集团内部调转”优先。

【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为自助餐厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有1年以上自助餐厅相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调，有一定的创新意识 。

职位概述 ·        监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着： ·         勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。 ·         随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·         心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。 ·         助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   卧室服务 o   卫生间服务 o   洗衣服务 o   清洁服务 o   布草维护 o   公区维护 ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        对客房部所有系统以及集团标准有最新和完整的知识。 ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        如有需要分发和收集钥匙，管理所有的呼入和呼出电话。 ·        檢查督促客人遺留物品的保存，防止错误处理 ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        分配客房工作任务。 ·        检查客房清洁状态。 ·        检查员工行为规范及工作状态 ·        组织员工进行岗位技能及酒店产品知识培训。 ·        排列抵店客人客房的优先顺序并进行有序打扫。 ·        配合前台满足酒店和客人的要求。 ·        协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量等)。 ·        确保部门内工作的一致性。    ·        确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。    ·        确保所有防火出入门畅通，留心观察安全隐患，培训员工提高安全意识。 责任范围 主要绩效指标 ·        客房清洁度 管理的员工 ·        直接   楼层领班、楼层服务员 ·        间接      无 年度经营利润和薪金预算 ·        无 决策职责(决策权) ·        酒店职位7级所拥有职权范围 惩罚措施 ·        如在工作中过失或故意违反岗位职责，则参照员工手册和部门P&P进行处罚。 任职要求 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 ·        具有说，读和写英语的能力。 ·        熟练使用微软办公软件 ·        具有组织和培训能力 学历 ·        高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 经验 ·        最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 ·        经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 发展路径 ·        员工工作满3年及以上，在本岗位工作中表现优异，岗位技能掌握专业，得到上级和大部分员工认可， 部门编制足够的情况下，可以考虑予以晋升。

岗位职责 1. 负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2. 按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4. 完成综合性临时任务，如检查VIP房，监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5. 认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，具有电工证。 2. 1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3. 熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4. 具备良好的沟通能力与合作精神。 上五休二（排班休）、一个月需要上5-7天夜班（有夜班补贴）、社保公积金、提供食宿。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期巡检弱电设备运行状态，确保系统稳定高效运行 3、配合酒店各部门完成弱电相关设备的安装、调试及升级改造 4、制定弱电系统维护计划并执行，做好相关记录和档案管理 5、及时响应并处理突发性弱电系统故障，保障酒店正常运营 【岗位要求】 1、本科及以上学历，电子、通信、自动化等相关专业 2、3年以上酒店或大型商业综合体弱电系统维护经验 3、熟悉常见弱电系统原理及设备，具备独立排查故障能力 4、持有相关职业资格证书（如电工证、弱电工程师证等）优先 5、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与卫生质量达标 2、督导楼层服务员工作，合理安排班次及工作任务 3、检查客房清洁状态及设施完好情况，及时处理报修事项 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、管理楼层物资消耗，控制成本并定期盘点库存 6、培训新入职员工，强化服务流程与操作规范 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先，接受优秀应届毕业生 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握基础设施维护知识 3、具备较强的团队协调能力与突发事件处理技巧 4、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏 5、服务意识强，注重细节，具有主动发现问题能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保数据准确无误，并按时提交至财务部门； 6、维护前台设备及物资管理，确保工作环境整洁、设备正常运行； 7、与其他部门（如客房部、营销部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、有一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

1.确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务; 2.按照存货控制程序处理和储存存货; 3.了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 4.熟悉酒水知识； 5.遵守酒店和公司的所有工作指南。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专级以上学历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

1.负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁。Responsible for the cleaning of the hotel lobby, public areas, periphery, passageways, restrooms, etc. 2.负责班组各种清洁用具、机器设备等的维护保养工作。Be responsible for the maintenance and upkeep of various cleaning tools, machinery and equipment in the team. 3.保持各区域卫生干净整洁。Keep all areas clean and tidy. 4.垃圾清运按要求分类收集、清运垃圾，及时清理垃圾桶、果皮箱，保持垃圾站点整洁。Garbage collection is carried out in accordance with the requirements, with classified collection and disposal of garbage. Trash bins and fruit boxes are promptly cleaned to maintain the cleanliness of garbage collection sites. 5.按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务，保持无尘、无污渍。According to the requirements of the kitchen and dining area, provide clean tableware in a timely manner to ensure smooth operation. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病。In good health, capable of performing physical labor and standing work, and free from infectious diseases. 2.具备基础清洁工具使用常识，有酒店或物业保洁经验者优先。Have basic knowledge of using cleaning tools and those with experience in hotel or property cleaning are preferred. 3.无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求。Has no bad habits and can abide by the hotel's rules and regulations as well as confidentiality requirements.

岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。 岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

【岗位职责】 烹调冷菜：负责各类冷荤的烹调制作，确保食品的质量和卫生标准，保证食品的安全‌。 成本控制：严格遵守工作流程，妥善保管冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌卫生管理‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌‌原料管理：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充所需原料‌。 ‌‌食品安全：配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全‌。 ‌工具和设备管理：正确使用、操作厨房的设施设备、器具，确保厨房区域的卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁‌。 ‌团队合作‌：与团队成员一同进行收货、清点物品，协调、组织和参与厨房有关的所有产品的制作，确保部门的良好运营‌。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1. 负责所管辖区域的场地布置、人员调配及任务分配，确保日常运营有序进行； 2. 制定并执行员工排班、培训计划，监督服务质量，提升团队凝聚力和专业性； 3. 根据销售部订单需求，与客户沟通协调餐饮活动事宜，提供专业意见及高规格服务； 4. 按照国际专业服务标准，培训全日制餐厅员工，展现高规格餐饮服务水平； 5. 管理餐厅仓库及设施设备，优化大型活动中临时工的分配与监管，确保资源高效利用； 【任职资格】 1. 具备2年以上星级酒店全日制餐厅主管及以上职务经验，有丰富的大型餐饮活动管理实践； 2. 熟悉餐饮管理流程、人员配置及服务标准，精通食品安全及HACCP、ISO9001等体系管理； 3. 具备较强的领导能力，掌握餐饮市场营销、服务心理学及国内外风俗习惯与口味特点知识。

月休6天，该岗位要求为 “好”。 3-5年经验，主要负责中餐包房及大厅餐饮销售，协助营业部经理跟进相关工作，跟进宴席及餐饮办公室的部分文职工作。

月休6天，该岗位要求为“好”。 3-5年经验，主要负责中餐包房及大厅餐饮销售，协助营业部经理相关工作，跟进宴席及餐饮办公室的部分文职工作。

1.管理酒店所有线上市场营销渠道，从酒店层面策划并执行线上营销活动，为酒店提供更个性化和基于市场需求的线上营销 2.核心职责是优化线上/网站营销，管理EDM工具，线上内容。管理并执行线上营销广告及整理相关在线营销报告总结 3.主要职责是通过推动营销解决方案来提高线上渠道的表现，并在品牌标准的指导下，与收益管理团队协作支持酒店收益及其他关键客户指数。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和摆盘 3、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及控制食品成本 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域清洁卫生达标 5、负责厨房设备的日常维护及使用管理 6、合理排班并协调各岗位工作，确保厨房高效运转 7、参与食材验收及库存管理，控制原料损耗 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全管理体系及相关卫生规范 3、具备基本的厨房管理能力和团队协作意识 4、能适应倒班工作制度，抗压能力强 5、有责任心，工作细致，注重出品品质 6、具备良好的沟通协调能力

招收全职 须持有保安证 上班时间21:00—次日5:00 单休 【岗位职责】 1、保障宾客及员工人身、财产安全，保障酒店财产安全，处理宾客及员工意外事件； 2、协助前台做好宾客迎送及访客登记工作； 3、对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交前厅代为保管； 4、夜间要加倍警惕，注意警戒，对进入大堂准备上楼层的客人要礼貌问好并做好访客登记； 【任职要求】 身高175cm以上，形象良好 1、一年以上星级酒店岗位工作经验 ，有相关证件者优先； 2、原则性强，职业化规范度高，诚实可靠、品行端正； 3、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 。

【岗位职责】 1、迎接、引导宾客到预定台位或包厢； 3、负责餐前准备、餐中服务、餐后整理； 4、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求， 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄。