工作职责： 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发创新菜品，定期更新菜品种类，提升菜品竞争力； 3、监督冷菜制作流程，把控食材选用、加工、储存等环节，确保成本控制合理； 4、严格执行厨房卫生管理制度，确保操作区域及设备清洁，符合食品安全法规； 5、与其他厨房部门协调配合，确保宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应及时高效； 6、定期盘点冷菜间库存，控制食材损耗，协助完成成本核算及采购计划。 任职资格： 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧，有创新意识； 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业冷菜工作经验； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准； 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 6、具备成本控制意识，对食材特性及储存方法有深入了解。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及度假村的活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1、在炉台领班的领导下，负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准； 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 3、蒸制品要把握火候，做到投料准确，调味适当，时间适宜； 4、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 5、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 6、做好包干区域的卫生工作； 7、 积极参加培训，提高综合技术水平； 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历； 2、体貌要求：五官端正； 3、 工作经验：有一年以上相关工作经验； 4、培训纪录：参加过专业厨房培训班； 5、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握蒸制技术； 6、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。

岗位职责1、当班期间确保前厅部的正常运作。2、负责处理宾客的问题和投诉。3、负责VIP客房检查及迎领工作。4、完成每日工作报告。5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

1.礼貌并有效地处理客人投诉和询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报服务中心副理。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Communication Centre Manager if no immediate solution can be found. 2.与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 3.根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 Confidently operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 4.签发员工申请表和采购单及维修单。 Issues Job Requisition / Orders and repair orders for maintenance. 5.确保服务中心的设施干净并得到妥善保养，保持库房整洁。 Ensures cleanliness and maintenance of the Communication Centre, equipment and storage. 6.负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all callers. 7.经常性地亲自确认客人、员工及公共区域的访客得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public utilising the Communication Centre services are receiving service in line with Hyatt International standards. 8.确保正确处理及分发所有客人的留言、邮件及传真。 Ensures that all guests’ messages, mail and fax are handled and distributed properly. 9.贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 11.实现协助客房服务、餐厅预订、客房协调、健身中心预约及工程部维修的职能。 Ensures that the departmental functions of Room Service coordination, Restaurant reservations, Housekeeping coordination, Fitness Centre reservations, and POMEC coordination are carried out efficiently. 12.保持设备的良好工作状态，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. 13.更新布告板的信息。 Updates the white board. 14.阅读交接班纪录，并与同事和主管进行沟通。 Reads the logbook, and communicates with colleagues and supervisor. 15.转接外部电话至客人或酒店的服务部门/服务设施。 Transfers outside calls to either guests, or hotel services/facilities.

岗位职责： 1.根据公司年度经营目标，制定年度收入计划，市场预算和预测。 2.制定与收入计划相关的季度、月度销售实施计划，以确保完成年度销售绩效考核目标。 3.维护好所有能增加业务量的各项酒店产品的销售渠道，包括广告、促销、个人推销、宣传、社区关系、特殊销售项目等。 4.创建和实施特殊项目，通过以下方式获得更大的利润： ①提高平均利率；②提高整体入住率；③在非高峰时期增加业务量；④增加本地餐饮和宴会销售；⑤提升酒店在当地社区的形象 5.定期对丽水及周边酒店销售市场、人员的市调报告，确保完成销售目标及开辟潜在市场。 6.组织定期更新销售宣传海报、销售视频资料，确保符合公司品牌标准。 7.负责建立和维护与责任酒店有业务联系的媒体、客户、公众的良好关系，树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 8.通过分析过去广告活动的市场有效性，向总经理推荐对酒店最有效益的销售宣发类型，积极拓展新媒体营销渠道方案，如抖音、小红书、小程序等，并组织相关部门落实实施。 9.定期回顾酒店的公关活动，确保酒店在当地和国家媒体上的高认知度。 10.管理新产品和服务的开发 11.监督新的市场策略的发展 12.按时完成上级领导交办的其它工作 岗位要求： （1）教育背景 大学本科以上学历，市场营销及相关专业。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 （3）工作经验：具有3年以上酒店销售/市场经理及以上的管理经验。 （4）技能技巧 ① 通晓快捷酒店/商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉酒店产品开发及市场营销渠道拓展，熟悉酒店销售管理方案、计划的制定与落实。 （5）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

【岗位职责】 1、确保部门所有电话设备的正常维护，维修和使用。 2、 需要时进行电话接线员的工作。 3、 不可超额预订，如有需要需和上级申请。 4、 不断审核可卖房，已售房总数，开放或者关闭房间类别，保证出租率及收入最大化。 5、 “自上而下”报价，强调增值服务，利用每个机会进行“增值销售”。 6、 处理预订部邮件。 7、 跟进每个OTA后台预订信息。 8、 回复所有的渠道沟通群信息。 9、 做预订时使用正确的客史信息。 10、确保所有预订信息的准确性。 11、跟进每日预抵确认电话。 12、跟进每日新增预订的表格录入。 13、知晓每个促销套餐的内容。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位概述： 协助行政管家管理客房部日常运作。 岗位职责： 1. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 2. 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 3 保持定期的清洁计划。 4. 检查预抵VIP的房间。 5. 处理客人投诉，并要向行政管家报告。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算等。 专业技能： 1. 具有良好的关于客房部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 2. 具有良好的管理才能。 3. 良好的口语及书写能力。

岗位概述： 当班时负责前台的一切工作。 岗位职责： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家俱乐部会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部等。 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票，保险箱业务等。 5.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 6.负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续等。 岗位技能： 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行； 良好的英语能力和财务知识； 良好的管理和沟通能力； 良好的组织以及解决问题的能力等。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

1.负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的制作 Undertakes production of advertisements, hotel collateral and other projects. 2.负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计 Oversees layout and design of advertisements, collateral and any other projects. 3.提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准 Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards. 4.研究和准备方案、设计样稿和相关物料，熟悉指派的项目 Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment. 5.确定最适合制作符合要求效果和适合再生产要求的产品形式、方式和媒介，或获取关于以上要求的具体的指示 Determines style, techniques, and medium best suited to produce desired effects and conform to reproduction requirements, or receives specific instructions regarding these variables. 6.制定概念、递交样稿和详细的模型，草图和设想等 Formulates concept and renders illustration and detail from models, sketches, memory, and imagination. 7.在完成的不同阶段讨论设计样稿并作必要修改 Discusses illustration at various stages of completion and makes changes as necessary.

【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的切配、打荷、炉台、冷菜、热菜等环节的制作 2、按照标准食谱和工艺流程完成菜品烹饪 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房日常运营，包括食材准备、设备维护等 5、根据客流量调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、对烹饪有热情，愿意学习中/西餐烹饪技术 2、能够适应快节奏工作环境 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、无经验者可接受培训，有相关经验者优先

【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

通过坚持和执行各种万豪标准政策和温州威斯汀酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

1.协助提供健康、卫生、多种花样的食品； 2.根据员工提出的意见和建议，协助改进工作； 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作； 4.根据所设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料； 5.烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准； 6.严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作； 7.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴； 8.紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作； 9.观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 10.在食物装盘及服务前，对食物进行检查； 11.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作； 12.确保所有厨师在操作中使用正确的工具； 13.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器； 14.确保员餐工作场所始终干净整洁。 岗位要求 1.有国际酒店工作者优先考虑； 2.性格开朗。

【岗位职责】 1.负责酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施日常维修工作，检查维修质量，保证满足对客服务要求。 2.巡视酒店各设备机房，发现设备出现异常及时汇报并采取措施，确保设备处于良好工作状态。 3.定期组织人员召开部门会议，参加工程部或公司举行的非定期会议和有关培训。 4.参与酒店各项工程维修、保养，合理安排日常维修工作及酒店各种会议接待，不断努力提高工作效率。 5.做好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。作好值班记录，审阅各班组设备运行报表；处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修工作的具体落实；解答值班中员工遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修需及时至现场指导。 6.负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。 7.制定设备保养计划并实施保养计划规定内容。 8.根据工程部总监的要求，监督外单位涉及技术改造和工程项目的现场施工，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。 9.与酒店其他部门保持良好的沟通并提供支持。 【岗位要求】 1、大学专科（含）以上学历；具有工程师以上职称者优先。 2、具备2年以上高星品牌全服务酒店同岗位工作经验。 3、熟悉工程、设备管理、维修保养；专业技术精湛，熟练操作办公软件及CAD软件。 4、品貌端正，富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正；具有良好的沟通协调能力及敬业精神。 5、年龄在45岁以下。

1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺（如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等），并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力，能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性，对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准，懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验，熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识，工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求，能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神，能高效地与厨房其他部门（如热厨、甜品部）及服务团队协同工作，共同确保完美的宾客体验。

经验和技能：有相关领域的工作经验，包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺，掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神，善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育：对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新：具备创造力和创新思维，能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流，能够适应市场需求。 品质和卫生：对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准，并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性：能够适应繁忙的工作环境，具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作：具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作，确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情，拥有相关经验和技能，并愿意加入我们富有创造力和活力的团队，那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入，共同创造出令人惊叹的西式点心体验！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 酒店福利：月休6天，五险一金，免费提供食宿，享受法定节假日、年假等，欢迎您的加入。

工作职责： 1. 负责工程设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，减少故障率。 2. 执行工程现场的安装、调试及维修任务，及时解决技术问题。 3. 监控工程进度，确保施工符合安全规范和操作流程。 4. 参与工程项目的规划与设计讨论，提供技术可行性建议。 5. 记录并报告设备运行状况、维修历史及改进建议。 6. 协助团队完成紧急维修任务，保障生产或服务不中断。 任职资格： 1. 高中及以上学历，工程、机械、电子等相关专业优先。 2. 至少2年工程技工或相关领域的工作经验，熟悉工程设备操作与维护。 3. 具备良好的问题解决能力，能迅速定位并解决工程现场的技术问题。 4. 持有相关职业资格证书或经过专业培训者优先考虑。 5. 工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力。 6. 能够适应偶尔的加班和紧急维修任务，具备较强的责任心和应变能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 4、协助制定每周菜谱，注重营养搭配与菜品多样性 5、按时完成供餐任务，保障员工正常用餐时间 6、定期检查食材库存，及时申报采购需求 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房工作强度 5、具有团队合作精神，服从工作调配 6、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑

岗位职责 - 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； - 迎接客人 ，引导客人到预订台位或客人满意的台位； - 客满时，负责安排好后到的客人； - 随时注意听取客人的意见，及时向上级反映； - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话， 电话订餐应问清楚基本信息； - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。