岗位职责: 1.确保门店高效运营，包括披萨制作、出餐速度、外卖配送等环节达标。 2.监督食品安全、卫生标准(符合当地法规及公司要求)。 3.管理库存，控制食材损耗，定期盘点并下单补货。 4.培训员工，制定排班表，协调岗位分工。 5.监控预算，控制人力、物料等成本。 6.完成每日/周报表(营业额、库存、人力等)，向区域经理汇报。 7.提升销售、产品、供应链团队，确保品牌策略落地并实现业绩目标。 任职要求: 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。 2.3年以上餐饮行业经验，2年以上披萨店或快餐连锁管理经验者优先。 3.熟悉厨房运营、库存管理及排班流程。

岗位职责： 1、负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度； 2、监督员工工作表现，提升团队整体效率和协作能力； 3、处理顾客反馈和投诉，及时解决顾客问题，维护酒店形象； 4、与厨房团队紧密合作，保证菜品质量及上菜速度； 任职要求： 1、具备出色的领导能力和团队管理经验； 2、优秀的沟通技巧和服务意识，能够处理各种顾客需求； 3、对餐饮行业有深刻理解，有相关工作经验者优先；

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​楼​面​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​流​程​标​准​化​执​行​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​落​实​服​务​标​准​与​操​作​规​范​，​监​督​员​工​服​务​质​量​及​工​作​表​现​ ​ ​ ​3​、​合​理​排​班​并​调​配​人​员​，​协​调​前​厅​与​后​厨​的​高​效​协​作​ ​ ​ ​4​、​处​理​现​场​突​发​事​件​及​顾​客​投​诉​，​维​护​餐​厅​品​牌​形​象​ ​ ​ ​5​、​负​责​新​员​工​岗​前​培​训​及​在​职​员​工​技​能​提​升​培​训​ ​ ​ ​6​、​监​督​设​施​设​备​维​护​保​养​，​确​保​营​业​区​域​环​境​整​洁​有​序​ ​ ​ ​7​、​完​成​营​业​数​据​统​计​与​分​析​，​提​出​运​营​优​化​建​议​ ​ ​ 8.完成个人业绩目标 ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​2​0​-​3​5周​岁​，​形​象​气​质​良​好​，​普​通​话​标​准​ ​ ​（能力强条件可以放宽） ​2​、​具​备​较​强​的​服​务​意​识​与​团​队​管​理​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​，​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​4​、​擅​长​沟​通​协​调​，​具​备​处​理​突​发​事​件​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​ ​ ​ ​6​、​工​作​积​极​主​动​，​具​备​发​现​问​题​并​推​动​解​决​的​能​力​

【岗位职责】 1. 全面负责客房部管理，制定康养客房清洁标准、服务流程、质检体系； 2. 落实自查→复检→抽查→飞检四级质控，确保一客一换、无尘无污无异味无死角； 3. 负责客房团队培训、技能考核、排班、效率提升、成本控制； 4. 统筹布草收发、洗涤质量、易耗品领用、仓储管理与盘点； 5. 督导客房私密服务、报修跟进、细节完善，保障康养体验； 6. 每日巡检卫生与服务，形成台账并闭环整改； 7. 配合开业筹备、工程验收、模拟运营等专项工作。 【任职要求】 1. 2年以上中高端或高端酒店客房部经理经验，精通卫生与服务标准； 2. 细节管控、执行力、责任心、抗压能力极强； 3. 熟悉布草管理、易耗品管控、人员管理、成本控制； 4. 康养酒店、高端民宿、开元体系经验优先。 福利待遇 月薪5000-7500元+绩效奖金；包吃包住+社保五险+月休4天+带薪培训+节日福利+带薪年假。

1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、数字媒体相关专业优先 。 2、8年以上酒店行业营销管理经验，3年以上国际连锁品牌或高端酒店同岗位经验 。 3、成功主导过OTA渠道业绩提升项目（如年度GMV增长30%以上）及爆款新媒体营销案例 。 4、精通主流OTA平台规则及后台操作（如携程商家通、飞猪旗舰店），熟悉SEO优化及数据工具 。 5、熟练掌握新媒体运营工具、社交媒体广告投放及用户增长策略 。 具备敏锐的市场洞察力，能快速响应行业趋势（如直播带货、元宇宙营销） 。 6、抗压能力强，具备创新思维及资源整合能力，能适应高频出差及高强度工作节奏 。 7、优秀的谈判能力及跨部门协作经验，擅长与平台方、供应商及媒体建立长期合作关系

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店设施、服务及周边信息的介绍，确保客人获得优质体验； 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、准确收取房费、押金等费用，熟练操作前台系统，确保账务清晰无误； 5、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件； 6、协助完成每日报表统计、交接班记录及上级安排的其他行政事务。   【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（Opera系统） 5、形象端正，具备良好的服务意识和应变能力

招聘西餐厨师，负责：煎烤牛排，意面烩饭，沙拉甜品，手工披萨，清洁，备料出餐

1.根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接、欢送客人，主动地为客人提供帮助； 2.向客人介绍客房和酒店配套服务与设施，随时向客人提供咨询服务；根据客人的要求，帮助和引导他们到酒店的各种场所； 3.礼貌服务，对客人的投诉、要求和询问要做出快速和机智的反应，即时向上级汇报客人提出的意见建议和投诉；为有需要的入住或退房客人提供行李服务； 4.根据要求，向所有住客提供入住与退房的行李运送服务； 5.处理客人行李、物品的寄存和领取服务 6.根据客人要求，协助提供换房服务； 7.提供雨天雨伞、伞套服务；

岗位职责： 1.完成酒店客房、会议、餐饮等产品销售目标，达成业绩指标； 2.拓展新客户（商务、旅行社、政企、会务等），维护老客户，提升复购率； 3.洽谈客户、签订合同，跟进订单落地，协调各部门保障客户体验； 4.收集竞品信息，提交销售报表，参与酒店推广活动。 任职要求： 1.大专及以上学历，1年以上销售经验，酒店行业优先，应届生可放宽； 2.具备良好沟通洽谈能力，目标感强，能承受一定工作压力； 3.熟练使用办公软件，能独立完成客户开发、回访及报表提交； 4.形象气质佳，有责任心，具备良好团队协作意识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、 负责做好前厅部的日常工作，负责处理酒店对外的一切客务工作。 2、 直接向营销总监汇报，贯彻执行营销总监下达的管理指令，负责落实前厅部的各项销售计划和营业方案。建立良好的宾客关系，重视客人投诉和VIP接待工作。 3、 督导、控制前厅部的各项接待活动，严格按接待标准，规范和程序接待各种宾客；协调好客人的住宿，会议等事项。 4、 检查和督导所辖各小部的日常工作及服务质量。 5、 对管辖各小部下达工作任务并指导、落实、检查、协调、沟通。 6、 掌握房间预订情况，密切关注客情。 7、 负责沟通本部与酒店其它各部门的联系。 8、 检查和考核前厅各岗工作人员的工作表现。 9、 初审下属部门有关人事安排的申请，包括：入职、离职、辞退、晋升、降职、调动、奖惩、合同、培训等，并负责办理有关手续。

岗位职责 1．监督各区域的员工日常工作，保证工作质量，安排员工落实工作计划。 2．根据工作任务合理安排人员班次，及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 3．熟知部门工作的标准程序，确保所有员工熟知品牌服务准则以及标准。 4．按时参加并参与相关培训计划的制定与开展。负责制定实施新员工的详细入职计划。 5．协助健身中心经理组织策划各类活动以及推广和实施。 6．解决宾客对于健身中心各区域活动项目相关的关注、投诉和疑问。 7. 负责健身中心设施设备的管理和维护，做好库存盘点工作。 8．收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议。 9．熟知酒安全条例，急救，防火及紧急事件处理程序，并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动，并将潜在危险及时上报。 10．执行上级指派的其它工作任务 11.促销并取得会员卡的销售目标 岗位要求 1．大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2．了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3．熟悉公共娱乐场所公卫生条例。 4．有较好的业务指导和组织协调能力。 5．有较好的文字和语言表达能力。 6. 计算机能力熟练。 7.有救生员证优先录取。

热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使，并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础事务 2、参与部门内部会议并做好相关记录，及时反馈工作进展 3、按要求完成部门主管分配的各项临时性工作任务 4、维护酒店服务标准，确保客人获得优质体验 5、学习并掌握酒店各部门基本工作流程及操作规范 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备基础的办公软件操作能力 5、性格开朗，沟通表达能力良好

确保礼宾台日常運作。协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。协助礼宾部经理培训，指导同事。 保护客人及团队成员的隐私和安全。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 联系相关的人员和部门（例如行李部，前台，客房，工程，防损，等等）保证及时解决客人的问题，要求。 协助和回应客人的特殊安排和服务要求（例如，水疗、交通、宗教、婴儿、金融、预定、文体、购物、等等），联系相应的供应商。 每周更新所有的礼宾部及客人信息以确保向客人提供准迅速的服务。 确保所有礼宾部同事能不断地向客人提供信息。 建立和沟通每个班次和部门运作的目标、表现，时间表和最后期限，保证同事完全理解。 

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职资格： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能； 3.身体健康，仪表端正。 福利待遇： 1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住； 2、 各种带薪假期（年假、病假、产检假等）； 3、 节日礼品、工会福利等； 4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等； 5、 领导nice，工作环境好。

【岗位职责】 1、制定菜单，把控出品标准； 2、负责西餐热菜、冷盘、甜品等全品类的烹饪制作，确保每道菜品口味正宗、摆盘精致，参与时令/客需菜品研发。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房经验，1年+副厨经历，高端/国际品牌酒店从业者优先。 2、精通法/意/美式西餐技法，熟练处理各类西餐食材，能独立完成菜品口味调配与摆盘设计。 3、持健康证，工作细致严谨，热爱西餐烹饪，具备良好沟通能力。

To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. Food & Beverage Department餐饮部 1.1. Outlet operation 管理餐厅运行 • Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures • 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 • Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P • 确保员工按照标准与程序完成任务 • Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations • 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望 • Manage outlet service • 管理餐厅服务 • Manage cash handling procedures • 管理现金的兑付和每日的结帐工作 • Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports • 监督每日财务报告 • Instruct staff in credit policies and facilities • 指导员工了解信用政策和设备 • Establish cash security procedures • 建立现金安全兑换程序 • Manage the maintenance of equipment • 负责设备的维护 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和对客服务的标准 • Control stock and monitor stock security procedures • 控制存货并监督存货安全程序 • Take part in menu and wine list creation • 参与菜单和酒单的编写 2. Management/strategic planning 管理/战备计划 2.1. Take part in Strategic Planning and Development 参与战略计划的制定和开发 • Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives • 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 • Access sales and marketing data • 参与准备战略计划和经营计划 • Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. • 掌握市场营销数据 • Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. • 根据经营情况，制定每年和每月预算 • Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business • 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. Assist with the Planning and implementation of sales & Marketing Strategies 协助市场营销战略的计划和实施 • Assist with the preparation of sales and marketing plans • 协助准备市场营销计划 • Assist with the development of new products and services • 协助发展新产品和服务 • Assist with the development of marketing strategies • 协助发展营销战略 • Assist with the evaluation of sales and marketing activities • 协助评价市场营销活动 2.3. Consider Economic/Political Social Issues Relevant to the Department 考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 • Take into account external economic issues when planning and making decisions • 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 • Anticipate economic business level fluctuations • 预测经济波动水平 • Monitor information and trends in the industry • 解释经济数据 • Interpret economic data • 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. Consider Tourism Issues Relevant to the Department 考虑与部门相关的旅游事件 • Consider political and social influences on business • 在做计划和决策时考虑旅游事件 • Analyze tourism data • 分析旅游数据 • Liaise with relevant parties • 与相关团体保持联系 • Identify major environmental quality management systems • 确认质量管理系统的大环境 3. Finance Management 财务管理 3.1. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) 收银系统、现金、点菜单的管理 • Control and check daily operation of all POS. systems • 每天检查收银机工作系统 • Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department • 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 • Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments • 确保所有帐单输入、打印正确 • All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed • 所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 3.2. Manage Financial Matters 日常财务管理 • Assist with the management of department finances • 协助管理部门财务 • Prepare and monitor accounts of the unit/ outlet • 准备和监督单元/小组的账务 • Prepare and manage unit/ outlet budgets • 准备和管理单元/小组的预算 • Monitor, analyze and report variations from the budget • 控制、分析和报告预算的变动 • Prepare unit/ outlet performance reports • 进行和解释比率分析 • Analyze trend data • 分析趋势性数据 • Make pricing decisions in cooperation with director of F&B • 与餐饮总监配合制定价格决策 • Analyze sales mix • 分析销售结构 4. Purchasing/Stock 采购/存货 4.1. Manage Purchasing & Stock Control 管理采购/存货控制 • In conjunction with the Purchasing Manager/ Director develop and monitor the implementation of purchasing procedures • 与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 • Develop purchasing specifications • 建立采购明细单 • Asses tenders for goods and services • 评估货物和服务的标价 • Negotiate prices and terms of purchase • 商议价格和采购条款 • Prepare budgets for purchases • 准备采购预算 • Establish economical order quantities • 建立经济的订购数量 • Develop stock control procedures • 建立存货控制程序 4.2. Supervise Purchasing & Stock control 监督采购及存货控制 • Monitor the implementation of purchasing procedures • 建立存货控制程序 • Monitor the implementation of stock control procedures • 监督存货控制程序的完成 • Prepare and interpret stock reports • 准备和解释存货报告 • Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications • 采购程序和明细单进行采购和库存 • Handle and store stock according to stock control procedures • 按照存货控制程序处理和储存存货 5. Human Resources 人力资源 5.1. Certificates 管理证书 • Be certified in TSW and other management skills • 获得TSW培训技巧及管理技巧证书 5.2. Training培训 • Training, development and rostering of staff. • 培训、发展和管理员工 • Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. • 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. Manage Work Operations 操作管理 • Coordinate work operations within the department/ unit/ outlet • 在部门/单元/服务点内进行协调 • Develop performance standards for operations in the department/ unit/ outlet • 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 • Coordinate between other departments/ units • 与其它部门/单元间运转协调 • Monitor productivity of the unit • 监督单元工作效率 5.4. Manage Industrial relations 管理职业关系 • Prevent and resolve grievances • 避免和调解报怨 • Counsel staff and prevent work related problems • 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 • Resolve disputes •• 解决争端 • Discipline staff • 约束员工遵守纪律 5.5. Staff Management 员工管理 • Determine and plan for future staffing needs • 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 • Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised • 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 • Assist with the planning and delivery of orientation programs • 协助计划和实施入店教育 • Implement staff performance appraisals • 进行员工表现评估 5.6. Supervise Staff 指导员工 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 • Supervise staff performance • 指导员工表现 • Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication • 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. Instruct Staff (One to One) （一对一）指导员工 • Provide one to one instruction to staff members when required • 必要时对员工进行个别面对面指导 6. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 6.1. Menu 菜单 • Good command food product and menu knowledge • 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 • Consult with Executive chef, regarding menu planning and delivery of service. • 与行政总厨共同磋商制定菜单 • Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. • 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 • Continually examine goods for quality and quantity • 控制食品出产的标准 6.2. Drink list 酒水 • Good command of beverage knowledge • 熟悉酒水知识 • Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes • 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 • Implement beverage service skill • 酒水服务知识 7. Guest Service/Sales 对客服务/销售 7.1. Manage Guest Service 管理对客服务 • Ensure that service is carried out in accordance with S &P’s and SGSS standards • 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务 • Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. • 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 • Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. • 提供令人满意的服务标准，按时更新服务流程及标准 • Manage the delivery of high quality service to guests • 负责向客人传送高水平服务 • Manage the development and implementation of guest service strategies • 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. Manage the Sales and Promotion of Products and Services 负责销售和促销产品与服务 • Understand Marriott BONVOY plans. • 掌握万豪 BONVOY推广计划 • Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services • 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. Guest Service/ Relations 对客服务/关系 • Make appropriate recommendations to guests. • 为客人提出有创造性的建议 • Deliver high quality service to guests • 传送高水平对客服务 • Ensure guest needs and reasonable requests are met • 确保客人的需求和合理的要求被满足 • Seek opportunities to continually improve guest service • 不断寻找机会改进对客服务 • Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System • 遵守喜来登顾客满意标准 • Establish and maintain effective guest relations • 建立和维持有效的对客关系 • Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image • 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 • Communicate with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction • 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 采取合适的行动解决客人抱怨 • Make sure all questions are well taken care of and personally check guest satisfaction of all questions • 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. Sell and Promote Products and Services 销售和促销产品与服务 • Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques • 使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 • Promote the hotel and Sheraton’s products • 促销酒店和喜来登的产品与服务 • Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. Computer 电脑 8.1. Maintain Computer Systems 维护电脑系统 • In conjunction with Information Systems Manager and Director of F&B: • 与信息经理和餐饮总监配合 • Maintain security of data • 维护安全数据 • Resolve systems and equipment problems • 解决系统和设备问题 8.2 Food & Beverage Computer 餐饮电脑系统 • Access and use MICROS cashier system • 掌握MICROS 电脑收银系统 • Access and use Food & Beverage computer programs • 掌握和使用餐饮电脑软件 8.3. Word Processing 文字工作 • Access and use word processing computer packages • 掌握和使用文字处理软件包 9. Safety/Cleaning/Maintenance 安全/清洁/养护 9.1. Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance 管理安全/清洁/养护 • In conjunction with the Safety/ Security Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department/ unit/ outlet • 与防损部经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 • In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department/ unit/ outlet • 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全可靠的工作环境 • Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures • 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger • 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 • Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 • Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures • 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 • Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements • 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. Cleaning/ Maintenance Programs 清洁/养护工作 • Adhere to hotel cleaning and maintenance programs • 坚持酒店的清洁和养护 • Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area • 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. Communication/General 沟通/日常工作 10.1.Meeting 会议 • Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings • 准时出席各种会议 • Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items • 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. Develop Communication/ Administration Systems and Procedure. 建立沟通/管理系统和程序 • Develop, implement and monitor hotel communication systems and procedures • 建立，实施和监督酒店沟通系统和程序 • Develop appropriate administrative policies and procedures in accordance with hotel goals and guidelines • 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序 10.3. Manage Working Relationships 管理工作关系 • Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues • 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 • Plan team systems and structures • 安排工作小组的体系和结构 • Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices • 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 • Manage cross cultural communication • 管理跨文化交流 10.4. Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧 • Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards • 使个人表现达到酒店和喜来登标准 • Demonstrate professional attitude and behavior at all times • 随时表现出职业态度和行为 • Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis • 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.5. Quality Systems 质量体系 • Apply hotel quality assurance principles • 实施酒店质量保障原则 10.6. Comply with all Hotel and Corporate Guidelines 遵守酒店和公司的所有工作指南 • Abide by the Sheraton Code of Conduct • 遵守喜来登行为准则 • Abide by the Sheraton Employee Handbook • 遵守喜来登员工手册 • Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures • 遵守酒店和喜来登和规章制度 10.7. Communication 沟通 • Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 • Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures • 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 • Work effectively in a team • 在团队内有效工作 10.8. Administration Procedures 程序管理 • Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation • 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 • Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director F&B’s information & signature • 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 • Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis • 保证所有报告和服务都按时完成 10.9. Other Tasks 其它任务 • Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT • 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程 • Carry out other tasks as directed by your Section Heads • 完成你上级交待的其它任务

岗位职责 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。   1.  与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.  对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5. 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 6.  在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 7. 班经理不在的时候完成夜班经理职务。 8.  监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计，监督房态及房价的差异。 9. 为酒店管理层准备各种报表并确保其精准性。 10.  准备夜间报表,完成住客率、房价、收入、市场份额和竞争者收益等数据的录入，并及时派送到相应部门。 11.准备每日的报表,其中包括酒店前一天的营运情况, 当日预测，餐饮部各项促销活动及会议，VIP客人的预抵及预离等. 12.确保夜班结束前作完所有账目工作。 13.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 14.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 岗位要求 1. 能有效的用英语沟通交流。 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。

工作职责： 1.对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 2.发展酒店各渠道客房需求及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证收益。 3.发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给商务发展总监。 4.遵守预先设定的客房供应及房价控制。 5.根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 6.确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 7.密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以满足运作需求。 任职资格： 大学本科，良好的中英文读写能力。 具有至少四年在国际连锁酒店的相关经验。 有希尔顿集团内部酒店的工作经验，优先考虑。

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。