3个班次，早班上6下15:30中间有休息，中班上9下9中间有休息，第三个班次上早晚两头班，中午回家。 岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理，统筹人员安排、服务流程优化及标准执行，确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理，严格执行食材储存和使用规范，保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核，提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉，持续改进服务体验，维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识，能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责，有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排，具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展，学习能力强。 5. 诚实守信，品行端正，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、分析市场需求，发掘新业务切入点，策划与之适应的业务运作与管理模式，满足酒店业务快速增长的需要。 2、策划与组织各种具体的市场活动，合理协调好各部分工作的分工与合作。 3、负责酒店客房、餐饮、会议室等的销售工作。 4、协助/指导与支持销售渠道开展业务拓展。 5、负责与客户建立良好关系，及时反馈客户信息和分析，提高客户满意度。  【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，在酒店工作2年以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康，干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向，机警灵活，工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 【全国荣盛项目储备】

舒心入住领班通过执行客房服务规程、预防性维护规程以及洗熨操作规程，对客房和公共区域的卫生和保养情况进行监管。该岗位负责管理简单的维修工作，以及管理洗熨操作规程、预防性维护规程以及预防和设备服务合同的执行情况。该岗位需要确保团队的工作符合逸衡品牌的规定以及国家和/或本地的所有相关规定。舒心入住领班还需要监督和检查服务员对其所分配的客房和/或公共空间的维护情况，确保满足相关质量标准，以及为宾客提供了符合酒店和公司业务目标的服务。 基本工作内容：   1) 管理客房服务和洗熨服务的质量  2) 计划和实施预防性维护规程，确保设施状态良好，确保员工和宾客的安全 3) 安排并检查客房、公共空间、家具、床品及设备的状况，确保酒店的各个角落都清洁而完好，将逸衡酒店的品牌理念落到实处 4) 管理以下空间和设备的总体安全和保养情况：客房、内部和外部公共空间、洗衣设备、照明设备，以及景观美化 5) 检查储藏间和客房服务员手推车的规整和清洁程度，并检查物料供给是否充足，保养状况是否良好 6) 确保所有员工均已接受良好培训并已获得所需工具和设备，能够高效履行各自的工作职责 7) 在客房服务的各个环节中，控制支出，减少浪费 8) 确保执行酒店预防性维护规程并实现其预期目标 9) 管理物料、零件和设备的库存情况，有效减少浪费，实现客房的物料和人力目标 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

一、岗位职责（1）团队管理 1.  全面负责房务部、前台两个班组的日常管理、工作安排、考勤及绩效考核。 2.  抓好员工培训、服务礼仪、操作规范与现场督导，提升团队执行力与服务意识。 3.  合理调配人力，保障高峰接待、集中开班期间的服务质量。 （2）住宿与客房管理 1.  负责学员、教职工客房卫生、布草更换、物品配备、设施巡检等全流程管理。 2.  严格执行学院卫生标准、安全规范，确保客房整洁、舒适、安全达标。（3）前台接待与运营 1.  统筹前台入住登记、咨询解答、房卡管理、信息登记等工作。 2.  做好学员信息核对、入住安排、特殊需求响应，确保接待有序、高效、规范。 （4）服务与投诉处理 1.  对接学员班主任 / 管理人员，及时响应住宿、房间、服务等各类需求。 2.  妥善处理学员投诉、突发问题，做到快速响应、妥善解决、及时上报。 （5）物资与安全管理 1.  负责客房用品、清洁用品、布草等物资申领、盘点、管控，杜绝浪费与流失。 2.  落实消防安全、用电安全、访客管理、隐私保密等要求，配合学院安全检查。 （6）数据与台账 1.  做好入住统计、房间使用率、维修报修、卫生检查等记录与台账。 2.  定期向公司及学院驻点负责人汇报工作情况、问题及改进建议。 任职要求 1.  年龄 30–45 岁，2 年以上酒店 / 宾馆 / 公寓 / 培训中心房务主管或前台主管经验。 2.  熟悉客房服务流程、前台接待操作、卫生标准及团队管理。 3.  形象端正，沟通表达清晰，服务意识强，做事细心、责任心重，具有较强的协调能力。 4.  能接受驻点管理模式，服从学院作息与接待安排，适应集中开班期忙碌节奏。 5.  有机关单位、培训中心、干部学院、院校住宿接待经验者优先。 6.  无不良从业记录，品行端正，保密意识强，稳定性好。

1、负责后厨炒锅，会闽川菜系。 2、会研究新菜品，协助更新菜单。 3、能吃苦耐劳，做事积极。

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，保证出餐效率 5、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、熟悉湘菜烹饪技法，掌握常见湘菜制作流程 3、具备基本的厨房设备操作知识，能独立完成炒锅工作 4、工作认真负责，有团队协作意识，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.做好每天运营的开档和收档工作； 2.确保宾客咖啡体验区域的整洁干净； 3.确保购买区域次序井然； 4.了解售卖产品，主动为客人介绍产品，协助客人完成购买； 5.学习并能熟练使用所有操作设备； 6.学习并能按标准熟练制作各类咖啡和饮品； 7.礼貌待客，一贯保持友善的态度； 8.繁忙时协助咖啡师完成饮品和咖啡的制作； 职位要求： 1.有咖啡店服务工作经验者优先。 2.具有一定的服务意识，能够合理完成经理安排的工作。 3.具有一定的销售能力，了解客人的喜好，有针对性并有效的完成合理的销售。 4.性格外向，善于与客人沟通。 可以直接到店咨询面试！！！

岗位职责： 推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，总结及业务汇报的能力。

招聘岗位 MICE/Corporate方向 岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能

JOB OVERVIEW职位概述 The Business Development Manager will be responsible for managing an account portfolio with the aim to generate and maximise hotel revenue and market share. Key to this role is building relationships and developing networks within the accounts assigned by the Sales Research Team in order to increase revenue and conversion. Where applicable, this role will also involve the management and coaching of a team of Business Development Executives and Business Development Coordinators. 业务拓展经理将负责管理一类客户群，目标是大程度的为酒店创收并使市场分额增加。这一职位的关键是与市场调研团队分派的客户建立关系，并在客户中拓展关系网，从而增加收益和业务转化。适用时，该职位还负责管理和指导包括业务拓展主任和业务拓展协调员在内的团队工作。 FINANCIAL RETURNS财务回报 •Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures  •确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 •Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability •发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益增加。 •Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business •收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 •Maintain effective control of sales expenses •有效控制销售支出。 PEOPLE员工团队 •Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures •同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 •Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends •向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 •Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings •适当时，使销售经理参与销售拜访和销售会议。 •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information •与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 •Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required •出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 •Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities •适用时，监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 •Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff •在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 •Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections •组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 •Handle and manage clients’ queries or issues  •处理并管理客户的询价或问题。 •Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience •积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 •Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) •发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 •Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes •确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 •Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action •更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 •Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. •为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。

岗位职责： 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为管理层提供决策支持； 6、处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款核对及催收工作。 岗位要求： 1、年龄40岁以内，拥有1-3年星级酒店销售或相关工作经验； 2、熟悉本地市场资源及企业客户需求； 3、大专及以上学历优先； 4、具备国际品牌酒店集团工作经验者优先； 5、优秀的团队协作与沟通能力； 6、掌握基础法律知识，能够处理合同与商务条款。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标。 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动挖掘潜在客户，了解客户需求并提供定制化解决方案。 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并提交销售报告。 4、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应，提升客户满意度及复购率。 5、参与酒店销售活动的策划与执行，包括展会、路演、客户答谢会等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2、1年以上销售经验，有酒店、旅游、会展行业经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立完成销售全流程。 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统，具备数据分析能力。 5、抗压能力强，适应快节奏工作，能接受短期出差或弹性工作时间。

1. 著名餐饮品牌餐厅部门日常运营。 2. 确保高质量客户服务。 3. 处理投诉解决问题。 4. 维护设施整洁与安全。 5. 员工培训与发展。 6. 分析销售数据，提出改进策略。 7. 与其他部门合作。

岗位职责： 1、重点负责酒店的宣传策划工作，增加酒店的见报率和影响力，以树立酒店的良好形象。 2、主要负责酒店各项公关宣传活动的策划。 3、和社会各界人士及宣传媒介建立良好的业务关系。 4、制定年度宣传经费预算，实施年度宣传工作计划。 5、完成政府有关职能部门赋予酒店的工作任务，协调酒店与政府有关部门之间的关系。 6、陪同酒店有关领导进行必要的社交活动。 7、通过各种途径树立酒店的整体形象。 8、完成市场部经理分配的其他工作任务。 任职要求： 1、具有良好的职业道德和职业操守。 2、具有高度的工作责任感和开拓进取精神。 3、了解国家的法律、法规和有关政策，有一定的行政管理经验。 4、与政府部门、企事业单位和社会各界人士建立良好的联系。 5、受过一定的公共关系学、统计学和心理学的教育。 6、具有三年或以上的酒店或相关行业的工作经验。 7、具备较高的口头和书面表达能力以及英语听、说、写水平。 8、具有较强的人际交往能力,较强的统筹组织能力和沟通能力。 9、较好的外貌形象。 福利待遇： 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、协助客人处理入住期间的合理需求及问题 5、执行客房安全管理制度，发现异常情况及时上报 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，能适应酒店行业工作节奏 2、身体健康，能承受一定体力劳动 3、具备基本沟通能力，能用普通话进行工作交流 4、有责任心，注重工作细节 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1. 负责酒店OTA渠道（如携程、美团、飞猪、直客通、周末酒店等）的日常运营管理及销售策略制定 2. 监控OTA平台价格体系，及时调整房态和房价，确保竞争优势 3. 分析OTA市场数据，优化酒店线上展示内容，提升转化率和曝光量 4. 维护与OTA平台的良好合作关系，争取更多资源位和活动支持 5. 处理OTA渠道的客户投诉及差评，提升客户满意度和好评率 6. 定期汇总OTA销售数据，编制分析报告并提出改进建议 【岗位要求】 1. 熟悉主流OTA平台运营规则及后台操作流程 2. 具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案 3. 良好的沟通协调能力和谈判技巧，能与OTA平台建立有效合作 4. 对市场变化敏感，能快速响应并调整销售策略 5. 工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6. 有酒店行业OTA运营经验者优先

岗位职责： 1、负责督导完成本楼层的日常经营工作，根据楼面部长性格、特长、将工作合理分配，每日定期检查； 2、负责编制员工排休、排班表，检查员工的出勤状况，仪表及个人卫生； 3、熟悉菜单、酒水及相关的出品，价格、原料、品味、烹调时间，制作过程和每天供应的品种； 4、每天认识两位新客户，及记录客人档案上交预定部； 5、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略上报大堂经理同意后，并组织实施； 6、每周不少于与2名员工做沟通，了解员工思想状况，并有详细记录。（为VIP客人亲自点菜、服务，全程跟踪客人满意度）； 7、妥善处理客人投诉，事后做好记录和分析，将情况及时向上级反映； 8、负责餐厅服务员日常培训工作。 岗位要求： 1、身体健康，仪表端庄，气质高雅，性格温和，情绪稳定； 2、协调沟通能力强，语言及文字表达能力强，擅长培训。有亲和力；有较强的执行力，富有激情； 3、熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程，有较强领导力与执行力，善于团队建设与激励； 4、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养； 5、能够督导服务员按服务标准进行工作，反应灵敏、机智灵活，善于满足不同类型客人的个性化需求；了解餐饮服务程序和特殊服务程序，熟记菜单、酒水单的全部内容。

1.OPERATIONAL 执行工作 To ensure that the restaurant outlet is clean, neat and tidy at all times (follow opening-, operational- & closingduties for both front & back of house). 时刻保持餐厅干净整洁 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 熟练彻底掌握菜单和酒水单，能够推荐并推销食物与酒水  To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet according to the established concept statement 根据制定的规章制度协助部门经理有效地管理本部门  Provide courteous, professional, efficient and flexible service to all guests. 向客人提供礼貌、专业、高效、灵活的服务 To assign and delegate responsibilities and projects to subordinates. 给下级分配任务 Conduct daily pre-shift briefings to all employees in accordance with the outlet manager. 与分部门经理一起对员工进行指导 To assist in controlling the par levels, purchasing, storage and usage of equipment and supplies.  协助控制设备和日常用品的采购量、储存量和使用量 To establish good customer relationship and maintain guest database 与客人建立良好的关系，保留客人的信息  Keep discreet eye contact on the guests to ensure they are satisfied with the food and service, to respond to any additional requests and handle complaints in a professional manner according to Kempinski standards. 与客人保持目光接触，以确认客人对食物及服务的满意，按照凯宾斯基的标准回应客人提出的任何附加的要求，处理客人的投诉 To substitute and replace the Outlet Manager in his/her absence. 分部门经理不在岗时，代替经理完成工作 2.  EMPLOYEE HANDLING 员工的管理工作 To project a positive and motivating attitude 保持积极的态度 To conduct and/or attend training sessions, meetings or other hotel related functions 组织或参与培训、会议和酒店组织的其他活动  To supervise employees and to ensure that all standards, methods and service etiquettes are being implemented and followed. 监督员工，确保贯彻执行所有的标准，方法和服务礼仪  To work efficiently and effectively in the designated team 在指定的团队里有效率的工作 To maintain good working relationship with all staff in the outlet as well as other departments 与所在部门和其他部门的员工保持良好的工作关系 Demonstrates teamwork by cooperating and assisting colleagues & co-workers as and when needed. 发扬团队精神：与同事合作、协助同事 3.  ADMINISTRATION 管理 To implement & maintain the daily log book 保留工作日志 To prepare and submit reports (requested by Outlet Manager or Assistant F&B Director) 准备并提交报告（分部经理或是餐饮部副总监所要求的） To submit all guest / staff incident reports. 提交客人/员工事件报告 To report “Lost & Found” items and handle them in accordance to the Policy & Procedures. 按照政策和程序报告并处理失物认领 To assist in planning the outlet’s weekly working schedules to ensure that the restaurant is adequately staffed to handle the level of business. 协助制定分部门每周工作时间表，确保人员充足 4.  FINANCIAL 财务管理 To strictly adhere to the established operating expenses and that all costs are controlled, recorded and analyzed. 严格遵循制定的营业费用标准，对成本进行控制、记录和分析 To fully understand and operate all MICROS functions and to process guest checks accurately 掌握如何使用操作系统，给客人提供准确的账单  Assist the Outlet Manager in preparing annual budgets, business plans, projection of revenues / expenses and payroll control 协助分部门经理准备年度预算，经营计划，收入/支出图表，工资总支出和培训计划 5.  HOUSEKEEPING & ENGINEERING 客房服务 To keep restaurant premises, furniture, fixtures & equipment (FF&E), silverware, glass & porcelain items etc. clean and in good working order. 保持以下物品的清洁及功能的良好性：家具、固定装置/设备、银器、玻璃器具、瓷器等客房服务用具 To maintain general cleanliness and adhere to hygiene standards. 保持卫生，遵循卫生标准 To ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 及时报告所有潜在和存在的危害，并立即处理 6.  GENERAL / HR 基本任务/人事部 Acquire a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to guest questions in these areas. 学习酒店知识、客房设备和本地信息，以回答客人的问题 Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established policies and procedures. 按照制定的政策和程序及时有效地履行职责 To understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health, Safety & Grooming. 理解并严格遵循员工手册和酒店政策中关于消防、卫生、健康、安全和着装的规定 To understand and strictly adhere to the Hotel’s Employee rules & regulations. 理解并严格遵循酒店员工管理规定 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at all times. 准时上班，保持制服穿戴整齐 To attend staff meetings, daily briefings and training sessions as well as any hotel related activities 参加员工会议，日常例会，培训及酒店组织的其他活动 7.  OCCASIONAL DUTIES 其他职责  Perform any other duties assigned by management. 完成上级分配的其他任务 To plan, supervise and check monthly inventories 计划、管理、核对每月的详细目录 Assisting the Outlet Manager in marketing related activities such as F&B promotions 协助部门经理进行拓展市场活动 Ability to rotate throughout each of the food & beverage outlets 有能力在餐饮部的各个部门工作 Understand that business demands sometimes make it necessary to move employees from their accustomed shifts to other shifts. 由于工作需要有时会将员工从熟悉的工作环境转至其他地方

1.协助西厨大厨做好部门的管理工作，做好部门内各小组的管理人，既是管理者，也是工作中的骨干。 2.坚持每天对属下员工的工作情况进行考核，检查员工的仪容仪表和日常卫生标准，发现问题及时向上一级汇报、解决。 3.对属下员工进行现场培训，指导员工正确操作，协助大厨完成拟定的业务技术培训计划。 4.熟悉岗位技术业务，按照操作规程和工作要求，督导属下完成工作任务。 5.坚持各项规章制度，严格执行食品卫生制度和消防安全制度，注意岗位设备的安全使用和维修保养，确保正常生产。 6.每天检查食品质量和货源质量，掌握货源的使用期限，控制岗位原料成本，开源节流。 7.熟悉铁板食品的制作，定期进行菜式创新。 8.做好岗位的考勤工作。 9.承担厨房分配的其他工作。 任职要求： 1.持有国家中级以上“中级烹调师”职称证书。 2.三年以上五星级酒店西厨房管理工作经验。 3.曾接受过相关专业培训，烹调专业培训或相关餐饮知识专业培训。 4.熟悉厨房消防、食品卫生管理制度。 5.能熟悉各种原材料的加工程序，能独立完成铁板熟食制作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定个性化的销售方案，提升客户满意度； 4、收集市场信息，分析竞争对手情况，及时调整销售策略； 5、参与酒店营销活动的策划与执行，协助提升品牌影响力； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求，为管理层提供决策支持； 7、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应与落实。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 4、学习能力强，能够快速掌握酒店产品知识及销售技巧； 5、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先； 6、能熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 7、形象气质佳，具备一定的商务礼仪知识。

岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。为整个部门达到销售预算做出贡献。Carry out corresponding sales activities according to the sales plan based on each market. Contribute to achieving the sales budget for the entire department. 2. 紧密地跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 3. 协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。Assists DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 4. 参与主要的旅行社和会议活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 5. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 6. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 7. 与客户服务团队紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。Work together and close communication with Operation Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 8. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。Take responsibility to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for future follow . 9. 通过销售拜访，电话销售、传真、通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications. 10. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签订协议。与客户服务团队配合跟进具体在店活动。To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Operation Department  and follow-up revisions. 11. 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。Develops increased room nights as well as Banquet revenue. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1. 具有良好的沟通技巧及较强的人际交往能力;Possess excellent communication skills and strong interpersonal交往 abilities; 2. 有酒店销售经验及潜在客户资源;Having experience in hotel sales and potential customer resources; 3. 拥有较强团队合作精神；With strong teamwork spirit;