Cover 西双版纳&昆明 统筹2家酒店运营 侧重运营部门管理 底薪+提成 【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月度、季度以及年度）发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作；尤其擅长运营管理,制定并实施餐饮经营的计划、下达房务部的运行管理目标； 2、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益；全面控制各部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安消防管理工作、及时掌握新的规范、条例； 6.负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象； 7.协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养更新和能源管理工作； 8、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 9、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙管理制度的落实执行情况； 10、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系；营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 11、负责酒店员工队伍建设，培养.选拔中高层管理人员和优秀员工； 12、协助总经理处理酒店重大突发事件； 13、按时完成上级领导交办的其他工作。 1、教育背景 大学本科以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄32-42岁，能用英语进行工作交流的优先。 2、基本素质 认同公司的企业文化和经营理念，具有大局观；有高度的责任心、事业心和执行力以及有现代星级酒店的管理经验 3、工作经验：具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验；尤其前厅，餐饮，客房等岗位轮岗管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 4、技能技巧 -通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 -熟悉星级酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 -具有扎实的酒店基础业务能力。 5、服务态度 -忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 -具有较高的职业道德水平 -具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 -关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

工作职责： 招聘冷菜主管 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助部门经理管理该部门的运作。 6.控制好产品和厨房收货的质量和数量。 7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

1、了解工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

一、岗位概述： 负责酒店全部系统设备，包括厨房及洗衣房设备，其它机电设备仪表以及酒店装饰的安全高效运行、维修和保养,协助值班工程师制定节能计划、保养计划、改造计划,检查考核员工绩效,组织员工培训。 二、主要职责： 1、 能源及水电煤等的管理 1) 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、锅炉、电梯、弱电、AV系统、电视电话系统、消防系统、等不断地安全高效正常运作 。 2) 当班期间至少巡视一次重点机房（如：高、低压配电室、空调主机房、冷却塔、锅炉房、热水交换机房、消防设施机房等）及室外、灯光并做好记录。1、巡视时从交班记录运行记录中获得最新设备信息，如发现异常，必须及时采取适当的措施维修和上报上级主管。2、每班定时巡视大堂、餐厅区、检查温度和灯光，及时调整和维修。3、监督和协助员工按程序和计划，合理运行锅炉、空调系统，达到最大化能源节约和提供最优服务质量。 4、每周至少巡视一次所有机房，并做好记录。5、遇到紧急情况如电梯困人、管道爆水、停电等，及时抢修及时恢复。 3) 检查和分析每天的运行日志；分析读数和测量仪表的准确性，及时发现问题及检查排除。 4) 在发生任何异常情况时，要立刻向值班工程师或总工程师报告。 保持工程部所有工作区域整齐和干净。 2、 维修和保养 维修：收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务，如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可计划去做。1、根据员工特长合理分派工作，及时提供技术支持领导员工进行故障原因分析排除，不断完善工作方法及程序。2、跟进并调查未能完成的维修单，写下原因及跟进情况。3、及时抽查已完成工作的质量，检查各相关工种的工作质量及工作效率。合理的按照轻重缓急的原则安排工作。 预防性维修保养 制定及完善所有设施设备的有规律的预防性保养计划及根据人手、营业情况、季节合理的调整实施，1、锅炉、热交换器、锅炉给水装置、热水循环、以及其它相关热水和蒸汽供应设备。2、冷水储水池、供水定压系统、水净化系统等。3、污水排水系统及隔油池、化粪池。4、电力供应设备及照明系统。5、电话/电话总机、电视系统。6、公共区域及会议视听音响设备、安防设备。7、厨房设备。8、BA系统及客控系统。9、电梯。10、客房每天定时维修保养、公共区域维护保养。11、空调、排风设备。12、消防设施设备。分析设备运行日志，与维保技术人员讨论运行中的困难以及采取正确的措施。 3、 安全 1) 安排工作充分考虑安全隐患、多提醒多监管。 2) 按时巡视酒店设备运行状态，监督消防维保单位对报警系统进行定期检查。 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 4、 行政 1) 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 2) 按照工程部需要代理值班工程师工作,了解值班工程师职责 3) 向总工程经理汇报任何有关人员或设备的异常情况。 执行工程经理指派的其它任务。 5、 其它职务 Ø 当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 在用餐时间，接替值班工作人员。 6、 一般职责 1) 工作上要做出榜样，并鼓励员工在日常工作中使用指导原则。 2) 检查设备维护情况和使用情况,及时统计并申购维修保养所需耗材. 3) 及时报告设备故障和维修缺陷问题 4) 参加计划好的培训。 5) 积极参加酒店组织的员工活动。 6) 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 7) 遵照既定的程序，准时出勤 8) 遵循员工手册和规章制度列出的要求。 9) 尽可能的回收再利用。 10) 依照环境/能源保护检查表来节约水和能源。 11) 保持干净的环境。 12) 积极参加关于环保的活动。 按照上级指令，在完成本职工作的基础上，积极完成其他工作 三、任职资格 1.教育学历 高中以上学历 2.工作经验 酒店同岗位工作1-2年 3.技能 1. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 2. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 3. 能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、 熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作； 2、接待顾客主动，热情，礼貌，周到，具有良好的沟通表达能力； 3、气质良好，形象佳，积极上进； 4、吃苦耐劳，有良好的团队合作精神。 任职要求： 1、有相关的工作经验 2、有两年以上咖啡制作经验者优先考虑

岗位职责: 1、负责为到酒店的宾客提供房间的预订，办理入住，结账退房等服务; 2、掌握酒店信息及本地基本资讯，为客人提供酒店及本地基本资讯的介绍服务; 3、提升总台各项专业业务和技能，搞好对客服务; 4、负责客房房卡的管理和发放工作; 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 职位要求: 1、大专及以上学历; 2、形象气质佳，女生不低于165cm，男生不低于178cm，不配戴有框眼镜，性格外向开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识; 3、懂得使用电脑，会使用office软件; 4、有一定的沟通能力，能接受夜班安排。 其他要求 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先 年龄要求:18-35岁 计算机能力：熟练 工作地点：武汉街道口

岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会，负责分配客房服务员的工作，传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表，保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查，公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责，对物品进行充分准备，确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

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【岗位职责】 ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。

岗位职责 1.作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排。 2. 以市场销售计划为指导，针对所在市场执行所有销售计划。       3.与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4.通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给上级领导负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给上级领导。 5.协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.与客户及其他公司工作人员建立良好的工作关系。 11. 对所有公司的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.安排和协助业务拓展团队与客人的协商。 13.协助同级会务统筹员工为客人提供专属服务。 14.完成上级领导安排的其他合理化工作。 任职要求 1.充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织会议中心相关部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。 2.数据的敏感性和工作思路的条理性，宏观把控能力。 3. 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.具有良好的指导和发展员工的能力。 6.具备处理危机的知识和能力和良好组织及展示技巧。 7.为人正直，刚正不阿，并在部门起到以身作则的表率。

北京龙城温德姆酒店面向全国大专及以上院校招收实习生，欢迎有志于在酒店行业发展的年轻学子加入我们。 实习条件：男女不限，身体健康，五官端正，形象气质良好，具有一定外语基础优先，普通话流利。专业不限。

As a Communications Coordinator, we rely on you to * Maintain the smooth operation and day-to-day administration of the Communications department. * Support communications duties and functions as deemed necessary. We are looking for someone who: * Excellent communication skill and teamwork * Communicates and writes with fluency in English (and local language) * Preferably has at least 1 year working experience in a 5* hotel background 作为宾客服务员 - 市场传媒协调员，我们希望您承担以下职责： * 维持市场传媒部的正常运作和日常行政管理。 * 支持必要的市场传媒部的职责和职能。 候选人应具备以下能力： * 具有良好的沟通能力，团队协作能力 * 流利的英语书写及沟通 * 至少有1年五星级酒店相关工作经验者优先

职位描述 岗位职责 1.负责本部门员工考勤、培训、排班、财产管理等工作。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.中专学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1. 负责中厨热菜日常管理，统筹备餐、开餐、收档全流程工作，确保出品高效、稳定、有序。 2. 熟悉粤菜制作，了解粤菜烹饪技法，独立负责特色菜、宴会菜的烹饪与出品。 3. 严格把控菜品标准，保证出品质量统一，提升宾客满意度。 4. 负责热菜班组管理，合理安排人员分工与排班，做好传帮带与团队纪律管理。 5. 负责原材料申领、验收、加工、储存与保管，执行先进先出，严控食材损耗。 6. 严格遵守食品安全、食品卫生、厨房5S/6S管理及消防安全规范。 7. 配合厨师长完成菜品研发、季节菜单更新、成本优化、品质提升及客诉处理工作。 8. 与其他部门密切配合，确保各类用餐活动顺利出品。 岗位要求 1. 3年及以上星级酒店中厨热菜主管工作经验，熟悉酒店中餐厨房运营流程。 2. 具备良好的团队管理、现场指挥、出品把控与成本控制能力，执行力强、责任心强。 3. 注重食品卫生与安全，工作严谨细致，能适应高峰期高强度工作。 4. 职业素养良好，服从管理，沟通顺畅，有稳定从业心态与团队合作精神。 5. 有国际品牌酒店、熟悉粤菜烹饪制作者优先录用。

管事部主管全面负责餐具部门的日常运营管理工作，确保所有厨房设备、餐具及服务器具的清洁、消毒和存储符合酒店标准。该岗位主要负责督导餐具房员工团队，严格执行卫生安全规范，并协助餐饮及厨房团队保障运营顺畅。 培训并监督管事团队完成日常运营工作。 根据运营需求和业务活动，协助为管事部安排排班计划。 确保所有管事员工遵守酒店政策、卫生标准及安全规定。 对管事团队进行化学品规范使用、垃圾处理及个人卫生方面的培训。 记录每日清洁计划表、设备定期维护及安全检查情况。 通过确保及时供应洁净服务餐具，协助宴会及活动的准备工作。 与客房部协调后台区域的共同清洁责任。 确保所有清洁区域备有充足的清洁用品。记录库存水平并确保正确的库存轮换。 确保工作区域的卫生和清洁标准符合健康安全法规。 监督所有厨房设备、餐具、服务用具及清洁化学用品的日常正确清洁、消毒和储存。

岗位职责： 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责，监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力，达到优质餐厅服务标准，树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议，主持餐厅工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位，负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设，不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标： 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件，解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力，使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理（包括生产安全、食品安全、员工人身安全等）能力。

【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病，能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

1.全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与酒店整体发展战略相匹配。 2.负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹和优化，提升人力资源管理水平。 3.建立健全酒店人力资源管理制度及流程，监督执行并持续改进，确保符合法律法规及行业标准。 4.主导人才梯队建设，制定关键岗位人才培养计划，为酒店发展储备高素质人才。 5.处理员工劳动关系问题，协调解决劳动纠纷，维护和谐的员工关系与企业文化。 6.定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供数据支持。 7.统筹酒店员工培训体系，提升员工专业技能与服务意识，确保服务质量与标准。 8.负责酒店企业文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力与员工归属感。 【任职要求】 1.具备扎实的人力资源管理专业知识，熟悉劳动法及相关法律法规。 2.优秀的组织协调与沟通能力，能够高效处理跨部门协作问题。 3.具备较强的战略思维与执行力，能够将人力资源策略转化为具体行动计划。 4.对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点。 5.具备良好的数据分析能力，能够通过数据驱动人力资源管理决策。 6.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，妥善处理突发问题。 7.具备优秀的领导力与团队管理能力，能够激发团队潜能。

1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，确保服务质量符合品牌标准 3、监督客房预订管理，合理控制房态，优化客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的沟通协作，确保运营顺畅 7、分析经营数据，制定并执行营收提升策略 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验，熟悉酒店系统操作 2、出色的客户服务意识及问题解决能力 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力 5、流利的普通话及英语沟通能力 6、注重细节，具备较强的数据分析能力

岗位职责： 1、为客人提供专业理疗包括但不限于按摩、美容和身体治疗； 2、保证足够的产品库存，以备水疗中心日常运营； 3、了解每日客人预定及客人相关信息； 4、协助水疗主管安排的其他工作事宜。 岗位要求： 1、具备水疗师一至两年的工作经验； 2、具备良好的沟通能力与协作能力； 3、待客主动、热情、礼貌。 待遇： 1、底薪+提成 2、五险一金 3、每周双休

岗位职责 1.根据部门经理制定的销售方针，具体执行销售工作； 2.掌握所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡、旺季节及酒店的客房预订状态，提出具体的市场销售计划和切实可行的配额方案； 3.根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销工作细则； 4.扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式；了解各酒店集团的发展趋向，与该地区的客户、旅游机构建立长期稳定的合作关系； 5.协助部门总监作好旅行团的销售和产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益； 6.检查、督导销售经理的工作，带领销售经理完成规定的营业销售计划； 7.根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售经理的培训工作； 8.每月向销售部汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划； 9.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理、会展及市场营销相关专业优先； 2.具备酒店销售工作经验及相关客户资源； 3.熟练操作办公软件，并具备流利的英语口语能力，熟练商务公文写作； 4.做事认真、踏实，具有较强的责任心、事业心和进取心。

岗位职责 1. 全面负责酒店培训管理统筹工作，制定年度培训计划及实施细则，确保培训目标达成。 2. 统筹培训体系搭建，包括课程开发、各部门内部讲师团队建设、培训实施、效果评估与复盘，优化培训流程。 3. 分析行业培训趋势及竞争对手动态，结合酒店实际，优化培训策略。 4. 负责培训相关制度的宣贯、执行与监督，解答各部门及员工关于培训的疑问。 5. 监控培训数据及预算执行情况，定期提交分析报告，提出培训工作的优化改进建议。 6. 对接部门培训需求及反馈，完善培训管理体系，推动酒店人才培养规范化、精细化发展。 岗位要求 2年以上星级酒店同岗位工作经验。 具备制定并执行酒店培训方案、进行培训需求分析、课程开发、培训体系优化的能力。 能统筹培训全流程相关工作，确保培训工作切实执行并效果达标。 熟悉酒店各岗位的业务流程，挖掘培训需求，不断开发适配课程。 具备出色的沟通表达与授课技巧，可独立开展新员工入职、岗位技能、服务礼仪等各类培训活动。 能分析培训效果，优化培训体系，控制培训成本。