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  • 客服

  • 南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验,具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上,具有国际品牌酒店经营管理经验者优先; 3.具有敏锐的市场感知能力,熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式,精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务;具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力; 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养;在原任职酒店有过良好的经营业绩,具有知名品牌酒店管理集团(公司)工作经验者优先; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验,善于推陈出新。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助行政总厨对中餐厅和宴会厨房的日常运作,中餐行政总厨需要良好的领导素质,组织和管理人才,全面负责出品操作。 1. 为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 2. 要根据每月的培训计划,盖勒普的报告“的意见卡”和任何重要的,将有利于团队和客人的部分去积极参加培训,培养厨师。 3. 审查厨师的总体职能,并讨论微调/发展的其他领域,或者其长项。 4. 不断提升员工的士气,并始终保持纪律与和纪律相关文档下面的的酒店指导方针和地方立法。 5. 出席会议和简报会,及时向行政总厨,清楚,简要地传递相关信息。 6. 要定期与烹饪同事举行会议,为他们提供支持,鼓舞士气,提高信誉。 7. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8. 要与其他部门的同事进行互动,并发展稳固的合作关系。 9. 要成为一个横向服务的团队大使。 10. 要对安全规程和实践有一个完整的认识,并遵守公司的政策。 11. 要认识,并遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 12. 要认识,并坚持在你的店铺的配方,制备方法和制作标准。 13. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 14. 协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度。 15. 要确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 16. 要确保工作流程在合适的操作下完成,同时完善并确保厨房的运营工具的正常使用。 17. 对接收的食品质量要承担责任,确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 18. 配合行政总厨做餐饮食物的准备和介绍,包括额外的费用和人员编制规定的任何特殊的要求。 19. 要确保订单下单的进度。 20. 如果可以的话在发生任何故障之前,要求协助并发现问题。 21. 在服务和每餐的间隙间,领导所有厨师。 22. 要遵循所有的控制和关键程序。 23. 要确保所有“优质的原料”都正确的接收并存储,同时遵循先进先出的原则。 24. 确保所有“优质的原料''根据专业按照食谱,制作方法,去准备,同时以提高生产时间和减少浪费为重点,支持的厨师团队实现其营业目标,控制食物成本。 25. 要监督厨房的运营成本,并积极主动在必要时减少开支的地方行动。 26. 要了解,准备和发布员工的工作时间表,以反映经营预测,并保持在预算的数字内。 27. 确保所有排了班的员工必须准时到岗。 28. 在协调了的食品和饮料推广的时间得同时规划和实施有效的食品促销活动,。 29. 培养“厨师的煮意”,满足市场需求,并符合餐厅和酒店的经营理念。 30. 每日沟通和分配出品,整理数量的预测,并为第二天的操作做准备。 31. 设置控制系统的能力,并保证质量和部分一致性。 32. 在客人和本地市场的定位下确立市场需求和发展趋势,以及了解并分析对手餐厅的菜单和产品的竞争力。 33. 监督所有的同事在准备,服务和无单的情况下的工作。 34. 确保准确,准时地完成所有的媒体报道,日程安排,标准菜谱,菜单,食品介绍照片和信件联系给行政总厨。 35. 执行由上级交待的其他工作。 36. 遵守所有酒店政策和流程 37.要求鲁菜背景
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    陇南 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量稳定,提升顾客满意度; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排,提升团队专业技能与协作效率; 5、定期分析经营数据,调整菜品结构及定价策略,配合酒店整体经营目标; 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求,定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程; 2、出色的菜品创新能力,能够根据市场需求及季节变化调整菜单; 3、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,持有相关资格证书者优先; 6、具备良好的沟通协调能力,能与前厅、采购等部门高效配合。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘宴会厅经理,欢迎有意向的咨询! 岗位职责: 1、负责宴会厅所有活动接待,保证接待业务高标准运行。 2、根据餐厅运营情况,组织完成销售推广活动。 3、配合销售团队,呈现客户需求的宴会厅活动场所。 4、负责下属人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5、妥善处理客人投诉,维护顾客关系,以客为尊。 任职要求: 1、熟悉宴会的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;有2年以上的宴会管理经验。 2、具有较强的部门组织、管理、协调能力,具有服务意识,了解培训工作的意义。 3、英语程度良好。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督GSM、前台、礼宾部及宾客服务中心员工工作。 2.保证员工遵循酒店的规章制度、本地标准操作程序、服务程序及标准并致力于提高宾客满意度。 3.确保前厅部员工能始终保持专业的态度。 4.负责前厅部所有员工的培训和发展事宜。 5.负责部门行政管理。 7.负责前厅部所有宾客关系处理。 8.熟练操作Opera、GXP、GV系统。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 为日常工程需求提供指导,计划和分配工作,确保始终有合适的团队在岗    通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量   与酒店所有部门领导沟通,了解维修需求,确保及时响应 通过密切的监督来确保外部承包商服务的成本有效性和技术效率。确保所有工作的开展严格按照合同,租赁合同,服务协议和相关保证 宾客体验 帮助满足宾客的需求,确保宾客满意度   通过维护程序确保酒店得到良好维护,为宾客提供卓越的服务   企业责任 监管酒店所有硬件设施的运行状况,包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资,同时减少浪费,促进“绿色”环保  通过确保对大楼环境控制和节能系统的有效管理实现酒店盈利。评估,控制和记录能源使用,实施及升级能源节能系统 可能需要对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店工程部的最高职位。 酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室,并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。您将负责监管所有工程技工与外部承包商。您的职能还可能包括监管下属经理和主管人员。 任职资格: 受过大学教育或高级职业培训  四年普通建筑维护和/或建造经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能  可能需要拥有3级EPA证书或等同证书、HVAC(供热、通风与空调)系统和制冷设备证书,具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质  具有酒店工作经验者优先考虑  如有相关法律要求,需持有相关职业证书和资格证
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 全面负责西厨房日常运营管理,把控出品质量、标准与食品安全。 制定并更新西式菜单,负责菜品研发、成本控制及毛利率管理。 统筹厨房团队管理,包括人员排班、培训、考核及梯队建设。 严格执行食品卫生、消防安全及 HACCP、酒店卫生标准。 管控食材采购、验收、库存及领用,降低损耗、杜绝浪费。 协调与餐厅、宴会、前厅及采购等部门沟通,保障高效运转。 任职要求 5 年以上国际品牌酒店或高端西餐厨房管理经验,熟悉西餐全流程。 精通西式热菜、冷菜、扒房、自助餐等出品标准与操作规范。 具备较强菜单研发、成本控制及品质稳定把控能力。 熟悉食品安全法规、卫生规范及消防操作要求。 具备良好团队领导、沟通协调、抗压及应急处理能力。 具备基本英语沟通能力,有国际联号酒店经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。
  • 雄安新区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店中厨房的整体运营管理工作,与行政总厨制定中厨房发展战略。  2.负责与行政总厨制定中餐菜品的研发和创新,打造酒店中餐特色品牌。 3.制定中厨房菜单体系,控制菜品质量和成本,确保餐饮品质。 4.负责中厨房团队建设和人才培养,提升团队专业水平。 5.建立和完善中厨房管理制度和操作规范,确保食品安全和卫生。 6.协调中厨房与餐厅之间的工作,确保中餐服务顺畅 7.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 Overall responsibility for the operation and management of the hotel's Chinese Kitchen, and formulate development strategies for the Chinese Kitchen together with the Executive Chef. Responsible for developing and innovating Chinese cuisine menus together with the Executive Chef, to build the hotel's Chinese cuisine brand identity. Develop the Chinese Kitchen menu system, control food quality and costs, and ensure culinary excellence. Responsible for Chinese Kitchen team building and talent development to enhance professional standards. Establish and improve Chinese Kitchen management systems and operational standards to ensure food safety and hygiene. Coordinate between the Chinese Kitchen and the restaurant to ensure smooth Chinese cuisine service. Other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.高中及以上学历,中餐烹饪相关专业,具有高级厨师资格证书。 2.10年以上高星级酒店中厨房管理经验,其中至少4年以上中餐行政总厨岗位经验。 3.精通中餐烹饪技艺,尤其是粤菜、京菜或鲁菜等特色菜系,具备丰富的中厨房管理经验。 4.具有卓越的领导力和团队管理能力,具备良好的成本控制意识。 5.具有较强的菜品创新能力和市场洞察力,能够引领中餐潮流。 6.年龄45周岁及以下,身体健康,无传染性疾病,条件优秀者可适当放宽。 7.有知名中餐厅或高星级酒店中厨管理经验者优先。 8.具备极强的责任心,对中餐菜品品质和厨房卫生安全严格负责。 【Job Requirements】 High school diploma or above, major in Chinese culinary arts, with Senior Chef Certificate. Minimum 10 years of Chinese Kitchen management experience in luxury hotels, including at least 4 years as Chinese Executive Chef. Mastery of Chinese culinary techniques, especially Cantonese, Beijing, or Shandong cuisines; extensive Chinese Kitchen management experience. Excellent leadership and team management skills with strong cost control awareness. Strong dish innovation capability and market insight, able to lead Chinese cuisine trends. Age 45 or below, in good health, free from infectious diseases; exceptional candidates may be considered flexibly. Experience in well-known Chinese restaurants or luxury hotel Chinese kitchens preferred. Strong sense of responsibility with strict commitment to Chinese cuisine quality and kitchen hygiene safety.
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 砧板厨师

    4千-7千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的加工处理,确保规格标准统一 3、负责厨房原料的验收、储存及保管工作,保持操作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发,提出合理化改进建议 5、严格执行食品安全卫生制度,确保食品加工过程符合卫生标准 6、定期维护保养砧板工具设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生安全规范,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备团队协作意识 4、工作细致认真,能承受厨房工作压力 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对食材保鲜、储存有基本认知 考试考核:考试成绩按百分制,设置60分为合格分数线,低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试: (1)技能测试:采取现场实操及情景问答形式,内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等,技能合格者进入面试; (2)面试:面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等; 纪检监督电话:0512-62962888转7701
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、熟手打荷/帮厨优先考虑。
  • 房务总监

    2万-2.5万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.国际联号酒店房务管理经验。 2.形象气质良好。 3.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求 7、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧 3、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合
  • 餐饮总监

    2万-3万
    广州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、运营管理:全面负责社区内所有餐饮服务(如主题餐厅、自助餐厅、包间、茶歇等)的日常运营、成本控制、团队管理与培训。 2、适老化膳食研发:与营养师、护理团队紧密合作,设计和调整符合长辈健康需求(如低糖、低盐、软食、匀浆膳等)的菜单体系,并兼顾美味与多样性。  3、餐饮体验与活动:策划并执行与节日、主题相关的餐饮活动,提升长辈的社交生活品质和社区归属感。 4、安全与合规:严格执行食品安全、卫生标准,确保厨房动线、餐具等符合适老化安全要求。5、供应链管理:负责供应商管理,确保食材品质、稳定供应及成本优化。  任职资格  1、专业本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或其他相关专业。  2、8年以上高端餐饮管理经验,有国际连锁酒店、高端养老社区、豪华邮轮餐饮管理经验优先。 3、适老化服务意识:对长者有爱心、耐心和同理心,能深刻理解他们的生理和心理需求。  4、医养融合理解力:能与医疗、护理团队有效沟通,将营养学知识转化为可口的餐食。  5、创新与精益求精:不满足于传统养老餐,追求为长辈创造有尊严、有乐趣的餐饮体验。 6、出色的沟通与领导力:能激励多元化的团队(厨师、服务员、营养师),并与长辈建立良好关系。
  • 大连 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 负责部门行政事务的顺畅运作,及时维护高效的档案管理系统,确保酒店维修、保养及能源管理相关记录完整可追溯,并严格遵循公司政策与流程。 • 负责制定年度工程业务计划,确保部门目标与酒店经营目标及员工需求高度契合。 • 与总经理及财务总监密切协作,编制并定期更新工程部门预算,确保达成目标并有效控制成本。 • 协助总经理制定资本支出计划。 • 审阅工程日志,评估设备及相关部件的运行效率。 • 按凯悦管理层及/或业主指示,推荐、协调并监督已批准的特殊项目及资本改良工程。 • 监控能源消耗,主动提出节能减耗、控制成本及提升生产效率的措施建议。 • 负责确保所有公司、区域、酒店及政府要求的报告均准确编制并按时提交。
  • 餐饮总监/经理

    1.5万-2.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历,以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作; 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历; 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域; 4.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策; 5.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工; 6.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作; 7.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。
  • 楼层主管

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助制定楼层每日 / 每周工作计划,明确作业标准;管控楼层布草、清洁用品等物资的领用、消耗与库存,优化成本控制,避免浪费。 Assist in formulating daily/weekly work plans for the floor and clarify operational standards; control the issuance, consumption and inventory of floor supplies such as linen and cleaning products, optimize cost control and avoid waste. 2.礼貌且高效地处理(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3.通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 4.有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5.密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6.监督并协助招聘筛选部门的所有员工,确保部门负责人遵守酒店的招聘原则,依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 7.监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Oversee all employees in the department regarding their punctual attendance and grooming, ensuring they are neatly attired and maintain a high standard of personal hygiene and appearance in accordance with the hotel's grooming regulations. 8.进行部门负责人的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department heads, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9.领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 对比供应商文件,处理和匹配发票并递送与采购订单相对应的票据 审阅收货部提交的报表,检查收货记录的账号是否正确并确保收货记录被正确汇总 向应付帐款系统输入信息 制作和审阅每月应付帐款分配报告,完成应付帐款月末结算 每天在挂帐前,平衡客户分类帐。入帐,编辑和更新应收帐款系统。挂帐必须及时转到城市挂账 为租金帐目提出每月收费,确保按时支付 依据客人历史、公司、入住率等,与财务总监/助理财务总监商议决定是否需要对保证未入住帐单的处理 【专业知识技能】 大学及大专教育或相等学历 有应收工作的经验,就职于国际管理星级酒店的经验 有会计或应收/应付帐款知识 电脑技能
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    希尔顿欢朋消防监控员兼保安 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态:2026年新开业酒店,客房数110间,庭院花园酒店,设有早中晚餐、咖啡酒吧等配套设施 职位概述 这不仅是一份工作,更是一份守护责任与专业担当。 作为酒店消防监控员兼保安,您是酒店安全体系的重要守护者,是宾客安心入住与团队安心工作的坚实后盾。您将负责消防监控系统的日常管理与值守工作,确保酒店消防安全运行规范有序;同时兼顾安保巡查与礼宾服务,为宾客提供安全、专业、亲切的印象。 在筹备与开业阶段,您将参与酒店消防体系的建立与完善,协助落实各项安全制度与应急预案。开业后,您将持续守护酒店运营安全,以高度责任心和专业能力,为宾客营造安心、舒适、有温度的入住体验。 我们相信,安全是服务的基础。您的专业与细致,将为酒店的品质与口碑保驾护航。 岗位职责 一、消防监控与安全管理 消防监控值守:负责消防控制室24小时值班与监控管理,熟练操作消防报警及监控系统,确保设备运行正常。 消防巡检:定期开展消防设施设备巡查,检查消防器材、报警系统、喷淋系统等是否完好有效,做好相关记录。 应急处置:发生报警或突发事件时,快速按流程进行确认、上报及现场处置,协助组织人员疏散与应急响应。 台账管理:建立并维护消防相关档案资料,确保符合消防部门检查及相关法规要求。 二、安全巡逻与秩序维护 日常巡逻:按照规定路线对酒店公共区域、后勤区域及重点部位进行安全巡查,排查安全隐患。 秩序维护:维护酒店大堂及公共区域秩序,保障宾客与员工的人身及财产安全。 突发事件处理:妥善处理各类安全突发情况(如纠纷、异常人员、设备故障等),并及时上报相关负责人。 三、礼宾服务与宾客协助 迎送服务:在大堂及门岗区域协助宾客进出,提供基础礼宾指引服务。 行李协助:必要时协助前厅团队进行行李搬运与简单指引服务。 宾客沟通:以礼貌、专业的态度回应宾客咨询,在确保安全的前提下提供贴心服务。 四、制度执行与团队协作 制度落实:严格执行酒店及集团的安全管理制度和操作流程。 培训参与:积极参与消防培训与应急演练,提高安全意识与实操能力。 跨部门协作:与前厅、工程、客房等部门保持良好沟通,共同保障酒店安全运营。 任职要求 持有上海市消防设施操作员四级(中级)证书(必须); 具备相关消防监控或安保工作经验,有酒店行业经验者优先; 熟悉消防监控系统操作流程及相关法律法规; 责任心强,具备良好的应急处理能力与风险意识; 身体健康,能适应倒班工作; 形象端正,服务意识强,具备良好的沟通能力与礼仪素养。 我们为您提供 规范完善的安全管理体系与专业培训支持; 稳定的发展平台与清晰的晋升通道; 友好互助的团队氛围,让每一位员工都被尊重与认可。 在这里,您不仅是安全的守护者,更是酒店品质的重要保障者。 让我们一起,在上海的心脏地带,用专业与责任守护每一位宾客的安心时光。欢迎加入我们,共同见证酒店的诞生与成长。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、6月-9月暑期救生员。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州花城酒店项目 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 合肥 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    对酒店物业工程部所有计划,指导,控制,合作的工作负责, 如酒店所有用于空调,热交换器,冷冻柜,供水系统,建筑设备和电力中心的电力机械设备的运行和维修。同时也对油漆,木工,电力和家具的修理和保护性维修负责。 一、职责与责任 1、发展和履行酒店里所有机械,设备,仪器和安装的保护性维修系统和程序。 2、统一所有物业部员工的行动,保证物业的安全有序进行。 3、负责根据程序和标准对员工进行培训。 4、召开各部门常规会议以检查运用方法和程序,计划改革以及协调特别工程。 5、服从上级主管部门关于损坏,维修,运行成本,公用消费等的定期报告。向上级建议,协商如何有效使用热,灯,电以及维修计划,程序的合理申请。 6、确定酒店根据政府的要求用于相关记录,允许,执照等。 7、定期巡视,检查工作进程以及建筑设备状况。与外部承包商协商安装维修工作,部门员工应协助他们的工作。 8、对于换新设备,家具,建筑材料,改变新的建筑工程,要与其他部门密切合作。本着控制预算来决定费用成本 9、预备上级部门的批准,在工程方面的节能考虑应在批准后执行。 10、时刻准备应付一切突发事件,例如火灾。 11、建立和执行合理的工作进行记录和报告,存货清单控制方法,工作预定程序、分配或花费。密切控制工作的压力,及工资情况。 12、执行其他部门经理应负的责任。 二、职位要求 1、地方法律所要求执照的持有者。 2、 在酒店同岗位工作至少5年。 3、有电梯、电器线路维保、消防等管理方面的专业知识及证书。 4、计划能力强 5、领导能力强。与部门员工并肩作战,健全热交换,通风以及冷冻方面的技术。 6、熟悉全酒店的运行。
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