【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

·  按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查员工个人卫生，注意仪表 ·  经理不在时负责检查送餐部员工工作状态及开餐准备工作 ·  依照部门月历开展与员工培训课程、参与部门培训并给与支持和反馈 ·  确保所有的员工在当班期间能及时有效的完成工作内容 ·  熟悉送餐菜单和每日供应 ·  熟知客房送餐标准流程及收银技能 ··  提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足 ·  管理部门日常物品采购下单

【客房VIP接待】（1名） 【岗位职责】 1、负责VIP及重要宾客的抵店迎接，实行“专人专管”的管家式服务，引领宾客至客房办理免押金入住手续，介绍房间设施及酒店文化； 2、严格按照VIP等级标准，检查欢迎果篮、鲜花、欢迎卡、地方特产及个性化客用品的摆放是否合规、新鲜； 3、配合客房部对VIP房进行深度卫生检查，确保“一尘不染，无卫生死角”； 4、逐一测试房间灯光、空调、电视、卫浴及智能客控系统，确保100%完好可用； 5、严格遵守保密纪律，对VIP宾客的行程、信息、谈话内容做到不外泄、不打听、不议论； 6、提前确认离店时间，协助行李打包，陪同办理离店手续，征求宾客对服务的反馈意见。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，相同岗位1年以上工作经验者优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、女士身高160cm以上，相貌端正，身体健康。 【工作时间】 1、12:00至次日12:00，月休6天，根据部门排班安排； 2、加班可调休，法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

负责酒店日常公共区域的卫生清洁工作，具有责任心，有相关工作经验优先。

西餐厅领班工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 •满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 •确保所有服务都符合标准。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 •避免使用冒犯或不礼貌的语言。 •向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

诚招中餐厅迎宾员1名。 【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【岗位要求】 1、主动、热情开朗。 2、良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止。 3、具备基础的电脑知识。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语会话，开展对客服务。

Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、在电气值班工程师的领导下负责酒店的电气设备维护及班组管理工作。 2、合理安排本专业各项维修工作。 3、认真落实相关的维护计划的实施。 4、熟悉酒店的电气工程图纸，保证在设备故障情况下能组织人员迅速修复设备。 5、严格按照电梯巡回保养周期，制定电梯的周期性保养并按规定内容，督促下属准确记录填写维护检查表。 6、督导检查本班组员工的工作情况，安排各班组领班早、中、晚检查系统配电设备的运行技术情况，做好记录和问题处理。 9、检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取措施。 10、审阅本班组设备及工作档案、每天的交接班记录本、能耗报表，发现问题及时纠正。 11、遵守国家的相关安全规范，做好安全生产。 12、高效、优质地完成上级下达的各部门大型活动的服务接待工作，应服从大局坚持完成，确保酒店正常营业。 13、完成上级交其它工作事项。

职位描述： 1、为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2、在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务； 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 4、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求·正确操作所有的设备、器具和机器。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Suggests food andbeverages to be well versed with the menu, method of preparation andaccompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3.Cleans and polishesGlassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 4.Maintainscleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry forsmooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5.Replenishes supplyof linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 6.Obtains requesteditems from the storeroom. 从仓库内领取物品。 7.Keeps generalappearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8.Follows correctsequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 9.Sets up tables inaccordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10.Cleans and removesdishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11.Transports soileddishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at theSteward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12.Cleans all spillageduring mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 13.Maintains excellentgrooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 14.Maintains guest’shistory. 记录就餐客人的情况。 15.Addresses regularguests by name. 要称呼常客的姓名。 16.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 17.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 18.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达。 19.Attends all trainingsessions as scheduled. 按照计划参加所有的培训课程。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力 4. 负责组织对公司接管设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务 【岗位要求】 1. 精通油漆/木工等专业知识与经验 2. 具有一定的管理能力和组织协调能力 3. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳

岗位职责 1.各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜肴原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年西厨房热菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位要求： 1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 6、 审阅垃圾分类方法。 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。 9、遵守酒店各项规章制度及程序。 作为卫生防疫经理，我们对您的期望： 卫生证书 具备团队合作精神 与卫生部门及政府机构的良好关系 了解食品安全知识      实验室相关知识 至少3-5年4、5星级酒店或相关领域工作经验        食品卫生管理员证书

主要职责： · 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； · 保持设备间的清洁卫生； · 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题； · 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产； · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统； · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作； · 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本； · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议； · 按照规定的时间执行设备维修计划； · 每日进行工作日报，记录当天完成的工作； · 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； · 积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作； · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的希尔顿欢朋酒店团队成员。 要求持有电工特种作业操作证。 备注：要求离职状态。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7、积极地传播产品信息，负责市场内营造酒店的知名度； 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 9、协助计划和配合销售活动，协助配合开发制作所有酒店促销材料； 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 11、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统； 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售，够掌握和理解市场和竞争； 4、具备良好的中，英文读写能力； 5、良好的人际交往和沟通技巧； 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 9、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 确保整个酒店保持干净整洁。 •熟知并执行品牌标准。 •安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 •根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。 •参加客房部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 •按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。 •服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

Job Summary/Purpose:职责杨要: 通过监控系统实时巡查酒店公共区域、重点部位(如大堂、电梯、楼道、停车场等)的动态，及时发现安全隐患、异常情况或突发事件，迅速联动安保、客房等部门处理，预防和制止安全事故、违法违规行为，保障宾客、员工人身及酒店财产安全，维护酒店正常运营秩序。 KeyAreas:主要职贵: 设备故障的处理程序设备的维修 记录故障的原因和维修结果 接听报警电话处理火警信息实施灭火措施监控系统信息处理方法

【岗位职责】 1. 设计主题宴会拼盘，精加工高端食材（刺身/雕花），开发新式酱汁； 2.操作紫外线消毒设备，独立完成无菌分装，记录温控日志 3.带教二级厨师，审核新人作品 【岗位要求】 1. 中专及以上（食品工艺专业优先） 2. 精通八大菜系冷盘技法 3.5年冷菜经验。特别优秀者可适当放宽 4.食雕造型能力（3分钟内完成基础雕花）， 精密称重技能（0.1g级调味误差）

【岗位职责】 1.负责厨房设备更新完整的厨房设备档案。 2.执行预防性保养计划并完成保养记录。 3.跟进日常维修响应，排除故障。 4.严格遵守食品安全和卫生标准，确保所有设备符合相关要求。 5.与各厨房厨师长、员工保持良好沟通，了解设备使用情况，提供简易操作培训。 【岗位要求】 1.中专、技校或以上学历，制冷、焊接等相关专业优先。 2.具有酒店或大型餐饮企业厨房设备维修经验，熟悉各类商用厨房设备原理。 3.精通厨房设备、电气、燃气及制冷的基础维修技能。 4.具备较强的动手能力和故障排查能力。 5.能看懂机械图纸和电路图。 6.持有有效的焊工证或制冷操作证等特种作业证书者优先。 7.责任心强，工作积极主动，能承受紧急抢修的工作压力。 8.服务意识好，沟通能力佳。 9.注重细节，有良好的安全意识和卫生意识。 10.身体健康，能适应厨房高温、潮湿的工作环境。