全国全面求职信息

餐饮总监

1.5万-2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐饮总监【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。【薪资区间】：15000-20000

餐饮部总监

1万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成营收目标 2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量和服务水平，提升客户满意度 3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组建并培训餐饮团队，制定绩效考核机制，提升员工专业能力 5、开发特色餐饮产品及营销活动，增强市场竞争力 6、维护供应商关系，确保食材采购质量与成本效益 7、协调与其他部门的合作，处理突发事件及客户投诉【岗位要求】 1、具备酒店管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力，能有效激励和管理50人以上团队 3、精通成本控制与财务管理，具备数据分析及决策能力 4、敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮营销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 6、具备创新意识和服务理念，对餐饮行业发展趋势有深刻理解 7、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

房务总监

1.2万-2万

嘉兴 | 10年以上 | 大专

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
生日福利
高温补贴
全勤奖
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量，确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程，提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力，能作为工作语言使用 7、有10年以上本岗位工作管理经验者优先，无从事经验者勿扰。

房务总监

1万-1.5万

昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

昆明长水机场福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验，熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

礼宾员 Concierge Agent（香港）

1.4万-1.7万

香港 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

香港粤海酒店&粤海181酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作，为客人提供专业的迎送服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求。 4、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应。 5、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议。【职位要求】 1、对服务行业充满热情，具备服务意识。 2、具备基础英语沟通能力。 3、能够适应早晚班轮班工作制。 4、形象端正，举止得体，身高女162cm/男172cm以上。 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先考虑。 6、驻港部队退伍军人优先考虑。 7、拥有中华人民共和国机动车驾驶证，并具备熟练驾驶技能者优先考虑。

饼房副厨师长

6.5千-8千

丽水 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

丽水银泰万豪酒店及丽水银泰源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、负责拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验至少半年以上， 2、国际联号酒店饼房工作经验至少3年以上， 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

中厨厨师长

1.4万-1.6万

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量的标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、能带领团队 8、擅长淮扬菜、粤菜 9、有国际连号酒店中餐、高级会所餐饮、独立厨房应验者优先 10、有获奖者更佳【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

员工食堂厨师长（全国外派）

8千-1.2万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合员工需求及公司预算； 3、监督食品加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保食堂环境整洁、操作规范； 4、合理控制食材库存，减少浪费以降低成本； 5、定期收集员工反馈，调整菜品结构，提升食堂整体服务质量； 6、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行，杜绝安全隐患； 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识。【岗位要求】 1、具备3年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，熟悉食堂运营管理流程； 2、精通中式烹饪，擅长大众菜系，能根据需求设计多样化菜单； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的成本管控能力，能有效控制食材损耗及人工成本； 5、良好的组织协调能力，能合理安排团队分工并高效完成供餐任务； 6、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 7、年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好； 8、大锅菜工作经验5年以上。

强弱电主管/技工

5千-8千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 负责酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其他弱电设备设施的维修保养，确保设施设备正常运行。 2. 负责定期巡检各系统、设施设备的运行情况，发现异常情况及时处理和汇报，确保各系统正常运行。 3. 熟悉掌握酒店灯光、音响系统、点歌系统、电脑管理系统、电视系统门禁系统、电话系统的布局和线路走向，了解各分线盒、交换机、放大器、分支分配器的位置和功能，及时响应其他部门对于设施设备使用的需求和疑问。 4.及时响应酒店的维修需求，协调处理突发问题，按质按量完成维修任务。 5.负责酒店的IT相关工作。任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理； 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力； 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具； 4. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

餐饮服务员(西餐)

1万-1.5万

澳门 | 1年以上 | 学历不限

澳门瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： •以清晰和适当的话语与客人和同事交谈 •遵守质量的保证和标准 •根据宴会类型和服务标准设置餐桌，包括桌布，玻璃器皿，盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有餐具符合质量标准 •与客人和员工保持紧密沟通，以达致客人的要求 •完成结业后的结尾工作，包括存放所有可重复使用的货物，分拆货物，清洁所有设备和区域，将设备放回到正确的位置，关灯，锁门，以及完成每日清洁清单 •提供清晰的付款流程，遵守所有现金处理和信用卡政策/程序 •接待客人，并确保客人满意餐厅的食物和饮品 •懂得回答有关菜单上的问题，并在有需要时与厨房工作人员作出额外沟通 •与厨师保持紧密合作以达致客人的要求职位要求： •高中毕业或以上 •需要流利英文沟通能力(西餐廳) •至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先 •米芝莲经验及5星级酒店经验优先 •身高160或以上

康乐经理

8千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

杭州城西汤泉花间堂酒店•见青山

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】薪资+提成 1、全面负责酒店康乐部门的日常运营管理工作，包括但不限于温泉、SPA、健身中心等区域的运营与服务管理 2、制定并执行康乐部门的年度经营计划、预算及营销策略，逐步完成营收目标 3、监督服务质量，定期对设施设备进行检查维护，确保符合卫生标准与安全规范 4、负责康乐部员工的专业技能培训、排班管理与绩效考核，提升团队服务水平 5、处理客户投诉及突发事件，建立完善的客户满意度反馈机制 6、开发特色康乐项目，策划季节性主题活动，提升客户体验与品牌影响力 7、协调与其他部门的合作，优化资源配置，提高整体运营效率【岗位要求】 1、具备酒店管理、休闲服务或相关领域工作经验，有温泉/SPA/健身中心管理经验者优先 2、熟悉康乐行业服务标准、卫生规范及安全操作流程 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 4、较强的市场敏锐度，具备活动策划与成本控制意识 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、持有健康证及相关职业资格证书（如救生员证、按摩师资格证等）更佳 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

西餐厅副厨师长

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理西餐厅厨房日常运营，确保菜品质量与出品标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单 3、监督食材采购、储存及使用，控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西餐菜品制作工艺 2、有厨房管理经验者优先，能适应高强度工作 3、具备良好的团队协作与沟通能力 4、工作细致认真，责任心强 5、对西餐行业有热情，愿意持续学习与创新

Assistant Front Desk Manager前台副理（外派全国）

6千-8千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。【任职要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利，有较强的协调管理能力【G.O福利】 1.双人住宿； 2.一日三餐国际自助餐厅； 3.吧台饮料畅饮； 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 5.机场接送服务； 6.工作满一年往返度假村和住址机票； 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险； 8.国际化G.O团队； 9.拥有登台演出的机会； 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； 11.Club Med海外度假村免费房间； 12.快速晋升通道

洗衣房经理/主管/服务员

4千-8千

上海 | 5年以上 | 中专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故确保选择正的洗涤及熨烫程序保持维护所在工作区域的高度整洁确保客人洗衣和各部门的所有布草得到正确的洗涤并及时的返还【专业知识技能】中专或以上学历基本的英语口头及书写能力服装面料知识酒店洗衣房系统及机器操作具有5年以上五星级酒店洗衣房经理工作经验

饼房初级副厨师长

6.5千-8千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
领导好
人性化管理
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
管理规范

中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责制作和把控西餐厅饼房出品质量，保持饼房厨房的高效运转。

开元名庭品牌酒店总经理

1.8万-2.2万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
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带薪年假
年度体检
技能培训

深圳德胧酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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我们的集团：德胧集团(Delonix Group)，亚太领先的酒店和体验消费集团，其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等，业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。立足中国，集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌，遍布全国超200个城市。立足亚太，集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店，遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分，规模近3500万。加入我们，您可以获得：高额的底薪：基本薪资 18~25K* 14薪，不同项目，不同薪资；丰厚的奖金：除基本薪资外，还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励（如：百达卡、官渠、标杆店等）；更好的发展：集团会定期对店总经理进行星级评定，优秀的店总将匹配到更优质的门店。期待您：具备数据敏感度、有追求上限的价值观；了解您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据，有针对性的输出运营策略；有较强的业绩提升和美誉度提升的能力；协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度; 如果您是房务和市场线做到GM角色的，并且在运营数据上有较好的表现，我们会优先考虑噢。

行政总厨

1万-1.5万

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

盐城月亮湾维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量和食品安全 2、制定菜单、开发新菜品，并根据季节和市场变化进行调整 3、控制厨房成本，合理规划食材采购和库存管理 4、监督厨房卫生和食品安全标准的执行 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利进行【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作 2、精通食品安全和卫生管理相关法规 3、具备良好的成本控制意识和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 5、具备创新意识和市场敏感度，能持续优化菜品 6、有星级酒店工作经验者优先考虑薪酬面议

Stock&Purchasing Manager 库存及采购部经理 - Village（外派全国）

1万-1.5万

上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3 协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：免费住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

工程保安经理

1万-1.5万

中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识。

餐饮总监

1万-1.5万

信阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据酒店的整体预算要求，拟定餐饮各分部年、月度的经营预算，并督导各部门完成经营预算。 2、根据酒店客源状况和市场变化，制订全年美食节及有关餐饮推广计划，开发符合市场需求的餐饮产品。 3、负责餐饮部菜品的出品质量把控，定期同行政总厨研究新菜品，推出新菜单并针对性的进行促销活动。 4、每日巡检餐饮区域，跟进宾客用餐需求，解决突发事件，并建立良好的客户关系。 5、参加酒店每日晨会，保证酒店及部门指令畅通，主持餐饮部每周例会，及时协调好其他部门关系。 6、检查、督导部门日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7、严格控制餐饮部的各项开支和成本管控。 8、指导部门制订各项培训计划并督促落实，努力提高员工的业务技能和基本素质。 9、负责部门各级管理人员的综合评定，审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 10、监督、检查食品、消防安全及卫生工作，确保部门安全运营。

行政总厨

1.5万-2万

台州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州天台美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

采购主管

4千-6千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

北京亮马河希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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< 酒店采购员招聘人数：1人[岗位职责] 1，负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食品原料，客房用品，清洁用品，办公用品等； 2，根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，避免短缺或积压； 3，进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4，负责采购合同的谈判，签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5，跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时交付； 6，定期对供应商进行评估，优化采购渠道，提高采购效率和质量； 7，配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8，完成上级交办的其他采购相关任务。 [岗位要求] 1，具备良好的职业道德和责任心，工作细致认真，有较强的抗压能力； 2，具备一定的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 3，熟悉采购流程及相关法律法规，了解酒店行业采购特点者优先； 4，具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作； 5，熟练使用办公软件(如Excel,Word等)，具备基本的数据处理能力； 6，对价格敏感，具备成本控制意识，能够为公司争取采购方案

酒店前台接待

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
岗位晋升
管理规范
美女多

贵阳温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作忙不能及时回复请直接电话联系咨询18275055823 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；岗位要求 1、中专中技以上文化程度，普通话标准，五官端正155+ 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、有无经验均可，有经验优先

FB Service Manager餐饮服务经理

8.5千-1.2万

重庆 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

带薪年假
节日礼品
管理规范
职业发展规划

重庆悦来温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位为外包岗位，具体的福利及五险一金的缴纳方式，将在面试中详细沟通。岗位职责： 1、全面负责厅面服务团队管理，制定并落实服务流程、礼仪标准及接待规范，适配员工餐、政务餐、商务餐不同场景。 2、统筹大厅职工用餐秩序、包房服务及VIP政务接待全流程安排，提升服务满意度。 3、培训服务员礼仪、摆台、上菜、接待话术等专业技能，具备应急处理能力，督导服务质量。 4、协调前厅与后厨衔接，处理用餐投诉、现场问题，维护用餐环境整洁有序。 5、根据接待频次合理调配人员，保障多场政务接待同时有序开展。 6、负责团队排班、考勤及日常管理，落实卫生与安全要求。 7、对接酒店会议公司沟通和配合财务数据提交。 8、落实与甲方的监督管理人员问题并回复。任职要求： 1、年龄不超过45周岁，身体健康，形象气质佳。高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮服务经验，其中3年以上包房、宴会或高端餐饮管理经验。有星级酒店、会所或大型企事业单位内部接待管理经验者优先。 3、熟悉中餐服务礼仪（摆台、分餐、敬酒、茶艺等），掌握基础酒水知识。 4、能独立制定接待方案与服务流程，应对不同级别用餐需求。会使用办公软件（Word、Excel）完成排班、台账、客户记录等工作。 5、具备良好的沟通协调能力，能与后厨、前厅及客户有效对接; 有较强的应变能力，能妥善处理现场突发状况;服务意识强，注重细节，有亲和力与耐心;具备一定的管理能力，能带好服务团队。

中厨厨师长

1.2万-1.5万

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
五险
节日礼物
带薪年假

武汉黄陂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐及宴会的出品准备、烹饪、及装饰工作，以达到的出品标准。 3、检查存货、食品安全及出品出品把控。 4、检查所有食品的准备情况、根据生意情况合理安排厨房人员工作。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、根据客人要求制定菜单，并把控厨房所有出品。 8、能与其他部门保持良好沟通配合。岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、了解湖北菜市场，具备创新能力。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，无不良嗜好。