一位前厅岗位 待遇：包吃住（三室一厅套房，酒店员工餐），五险一金，做五休二，每天标准八小时制，法定节假日三倍工资，带薪年假五天 ①有餐饮经验（无餐饮经验不考虑） 肯吃苦（有高端餐饮经验者优先） ②女生，性格开朗（形象气质佳优先）

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号温de姆+自有品牌） 前厅经理 曾任职本职位两年或以上； 有国际品牌酒店管理实战工作经历； 熟知前厅部各部门的工作职能及操作标准； 有丰富基础岗位工作经历； 熟悉PMS系统（如Opera/绿云）； 有独立处理各类问题的能力； 有良好的沟通及协调能力； 熟悉电脑各类办公软件； 简单的英文书写及对话能力； 拥有良好的个人形象。 月休6天+1-2天MOD补休；购买社保；包食宿（单间）；带薪年假

1.全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2.制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位两年以上经验； 2.具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；                                  3.对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5..熟悉珠三角会务客源市场优先； 6.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

基本职责 制订有效的计划，领导并参与财务部的所有活动；制订财务战略规划；制订并整合财务政策及财务系统; 同银行，审计员保持良好的合作关系并且根据需要参与投资项目 职责和义务 -          负责制订财务战略规划，项目账目清算，合并报表，制定财务预算及现金流量表 -          建立并整合财务政策及财务系统以促进管理效率的提高 -          订立财务分析、账目管理及财务成本以协助制订战略计划，提高运营能力 -          确保财务政策符合地方财税及关税的法规政策 -          制订并执行财务方案以顺应战略要求 -          同银行，审计员保持良好的合作关系并且根据需要参与投资项目 -          负责管理财务部门及公司与子公司的财务账目 -          与公司的法务部门及公司其它部门紧密合作，确保上市规则一致 -          审阅月度、季度、年度报告，编制集团合并报表，财务分析，固定资产管理以及建立和实施严格的控制程序。 工作要求 -          拥有CPA证书，有四大工作经验者优先，且拥有至少7年的相关工作经验 -          提供相应的证明材料，以证明了解公司财务运作及熟悉IPO上市流程 -          熟悉中国的财务管理 -          英文及普通话书写、口语流利 -          良好的商业敏锐感及过硬的分析、解决问题能力 -          成熟稳重、可信赖、自信、做事积极主动、具有交际能力

如果您充满活力、积极向上，拥有服务的热情和传递快乐的想法，我们将提供您满意的生活条件，工作机 会和发展平台： - 我们将提供优质的免费工作餐； - 我们将为外地员工提供免费的住宿； - 我们将提供免费的制服和工鞋，以及制服洗涤服务； - 我们将提供良好的工作环境； - 我们将将为员工提供五险一金、国家法定假期、周末双休、带薪年假等； - 我们将提供各类奖金，补贴等； - 我们定期开展丰富的员工团队活动； - 我们将提供成员酒店优惠的员工价； - 我们将提供学习新技能以及多方位的培训机会； - 我们将为资深员工提供集团内部交流、晋升的机会； 我们十分期待您加入上海通茂大酒店，和我们一起成长，共同发展。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 酒店介绍 辰茂酒店及度假村品牌 至诚之选，惬意高端的商务体验。享您所想TAILOR IT YOUR WAY 上海通茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店，是一家挂牌四星级酒店。 酒店于1997年11月19日开业至今已有17年，在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。 酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区，拥有极佳的地理位置 ，交通便利，轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达，从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。 酒店高度134米，主楼36层，地下2层，拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计309间客房， 酒店毗邻世纪大道，从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区，了解上海大都市繁华的金融风貌. 集团简介 尊茂酒店集团是中国电信旗下的专业酒店资产管理和运营公司-号百控股下属控股子公司。集团旗下酒店品牌包括 “尊茂”、“辰茂”、“之茂“以及特色餐饮品牌“茹仙古丽”。集团拥有、管理或加盟的酒店逾40 家，总客房 数达7000 余间，遍布北京、上海、江苏、浙江、安徽、广西、新疆等全国14 省市区。此外，集团旗下的忠诚客 户计划-尊享会，旨在为每一位会员提供专属尊贵礼遇。 尊茂酒店集团旗下成员酒店秉承东方哲学“礼遇”与“尊贵”融入至点滴服务中，结合酒店当地特色文化和尊茂卓 越的服务，令宾客体会到殷切隽永的东方待客之道。 如果您想了解更多公司及旗下酒店动态，请访问集团官网www.luxemon.com 及关注我们的微信公众号：尊茂酒 店控股有限公司（We Chat ID：luxemon62272667）。成为我们的一员，挑战崭新的自我！

岗位职责/职位描述： · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与酒店各部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求： · 大专及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责： 1、监督夜班期间前厅部的整体运营，确保服务顺畅并提升宾客满意度； 2、及时、专业地处理宾客咨询、投诉及特殊需求； 3、执行夜审工作，确保账务和财务报表的准确性； 4、与其他部门协调，解决运营问题，确保宾客体验顺畅 岗位要求： 1、良好的沟通协调能力，能独立解决客人投诉及员工协调问题； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

工作职责：  一、客户咨询解答：  通过电话、线上平台及到店咨询等渠道，处理客户关于产品或服务的复杂、疑难咨询，涵盖深度功能应用、多服务组合、行业趋势等问题。凭借专业知识与经验，提供个性化的解决方案。  二、客户预约与信息登记  1、协助客户完成养生服务的预约工作；及时处理预约变更、取消等情况，并做好记录与沟通。 2、记录各平台入口（如官网、电商平台、社交媒体等）的客户咨询流量，分析不同平台流量的来源渠道，评估各平台引流效果，为市场推广资源分配提供参考。  三、售后服务跟进与流程优化  1、售后回访，了解客户体验感受、产品使用效果，收集客户反馈与建议；针对客户提出的问题，及时协调相关部门处理，确保客户问题得到妥善解决。  2、参与公司业务流程优化工作，提出合理化建议，并协同相关部门推动实施，以提高整体运营效率与服务质量。  四、客户关系维护：  1、建立并完善客户档案，记录客户基本信息、消费偏好、健康需求等，为客户提供个性化服务；定期向客户推送养生知识、节气养生提醒、产品优惠活动等信息，增强与客户的互动与联系。 2、策划并执行提升客户满意度的专项活动，依据客户满意度数据，针对性地优化服务流程和产品体验，推动整体满意度提升。  五、投诉管理与分析：  1、妥善处理客户投诉，及时安抚客户情绪，协调资源解决问题；  2、定期对投诉数据进行剖析，挖掘潜在的系统性问题和风险，向管理层提交报告，并提出针对性的改进建议，推动产品和服务优化升级。  六、产品介绍推荐： 了解公司各类产品，针对客户需求，介绍产品特性、优势及价值。结合客户情况，推荐合适产品组合或解决方案，解答客户对产品的疑问，促进购买决策。跟进客户产品使用情况，提供持续支持与建议。  七、门店日常运营工作 负责门店卫生及环境的维护与保持，对各类设备进行日常检查，管理物资的出入库及库存，记录业务相关数据等日常行政相关事务，确保门店运营有序。  任职要求  1、 统招专科及以上学历，对中医养生有一定了解，有康复治疗学、中医学等相关基础者优先考虑。 2、三年以上客服相关工作经验，有高端医疗、养生保健、高端SPA、医美机构、酒店行业等客服经验者优先；熟悉客户服务流程，具备良好的客户问题处理能力。 3、气质形象良佳，具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，亲和力强，性格积极主动，能与客户建立良好信任关系，善于倾听与理解客户需求。 4、熟练使用办公软件（如 Word、Excel、PPT），具备一定的数据分析能力，可通过客户反馈数据发现服务优化方向。 5、较强的应变能力与问题解决能力，能在面对客户紧急问题或突发情况时保持冷静，迅速提出解决方案。 6、服务意识强，工作耐心、细致、有责任心；具有团队协作精神，能够与公司其他部门密切配合；热爱健康养生行业，愿意持续学习提升专业知识与服务水平。 月休4天，轮休

岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 岗位要求 1大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

职责义务： 要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 按照规定和菜谱准备自助餐和散点的所有菜式，确保其分量，质量和卖相完全符合酒店的标准。 2. 根据菜单准备所需食材，检查并确保其符合我们规定的质量和采购标准。 3. 确保食物处理和储藏正当，把浪费率减低至最低 4. 遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 5. 全面了解并遵守贵店的烹饪标准，包括食谱、准备方法和装盘标准 6. 保持工作台清洁卫生，每时每刻进行安全的食物操作程序 7. 维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修 8. 保证厨房所需设备的状态，如有需要及时告诉主管对其进行维修及保养 9. 为新员工准备培训计划，并安排合理的培训进程和计划 10. 协助主管开发新菜品并安排试吃 11. 协助主管进行月度盘点工作 12. 完成上级指派的相关任务 13. 执行由上级交待的其他工作。 14. 遵守所有酒店政策和流程

职责义务： 要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力 3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力 4. 具备冷静的判断解决问题的能力 5. 具备在压力下出色完成工作的能力 6. 具备保持良好的协调的能力 1. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 2. 具备烹饪各种食材和原料的能力 3. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力 4. 具备应变时间变化的能力 5. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 6. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 7. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 8. 对处方有扩大和浓缩的能力 9. 具备独立执行工作的能力 10. 具备融入群体的能力 11. 具备激发并维持团体合作的能力 12. 执行由上级交待的其他工作 13. 遵守所有酒店政策和流程

工作职责： 1. 按照干洗的洗涤程序对工衣、客衣进行洗涤，保证洗涤质量； 2. 进行客衣的熨烫，并检查熨烫质量，确保制服整洁有序； 3. 安全操作干洗机、夹烫机、人像机及隧道干衣机，维护设备的正常运转； 4. 对干洗衣物的辨别和各类污渍的分辨除污，保证洗涤效果； 任职资格： 1. 初中及以上学历； 2. 具有熨烫客衣经验者优先考虑； 3. 身体健康，能刻苦耐劳，具有良好的工作责任心和工作态度；

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修并跟进处理进度 5、协助前台部门做好客房状态管理和房态更新 6、负责楼层物资管理，控制成本并做好领用记录 7、培训新员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力 2、能够承受工作压力，适应倒班工作制 3、有较强的团队管理能力和问题解决能力 4、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 5、身体健康，能胜任体力劳动和长时间站立工作 6、工作认真负责，注重细节，执行力强

1、 在日常运营中与其他各部门保持紧密的联系。 2、 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 3、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 4、 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 5、 向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 6、 确保所有前厅员工悉掌握酒店的产品知识及服务。 7、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到完整优质的服务。 8、 确保客人信息的历史记录得到准确的维护。 9、 确保福州市公安局治安登记系统的准确性。 10、 确保将所有内部规章制度下达至每位员工并贯彻执行。 11、 住房客满时向要求住宿的客人说明情况，并主动联系相关酒店，为宾客安排住宿。 12、 做好与分享每日的经营报表情况和信息情况。 13、 协助保安部共同开启保险箱工作。 14、 做好ERT应急小组成员的工作，处理酒店应急事件，并对酒店员工和客人的财产和安全相关事件做好事件登记 15、 负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 16、 确保VIP接待与管理。 17、 确保所在工作区域的高度整洁。 18、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 19、完成领导交办的其他工作。

作为餐厅服务员，您将应以高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 开朗及外向性格 · 可以长时间的工作 · 积极的工作态度

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1. 负责宴会场地销售支持工作，包括客户需求沟通、方案初步拟定、报价协调及合同流程跟进； 2. 协同销售团队与餐饮、客房、工程等部门，统筹宴会活动前期筹备与现场执行协调； 3. 维护客户档案及销售台账，定期汇总分析销售数据，协助优化销售策略与服务流程； 4. 参与市场推广活动支持，配合完成展会、品鉴会等线下营销协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店宴会服务、销售支持或活动统筹相关工作经验； 3. 熟悉宴会销售流程及酒店运营基本环节，具备良好的沟通协调能力与客户服务意识； 4. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成文档撰写、数据整理及演示汇报； 5. 遵守劳动法律法规，认同平等就业原则，无民族、性别、宗教信仰等歧视性限制条件。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

岗位描述:  男士优先考虑 1、负责新媒体包含抖音号、快手号、小红书等自主运营及推广，提高关注度和粉丝的活跃度。 2、熟悉短视频运营的具体流程及方法。 3、掌握剪映等剪辑工具，可独立完成视频后期制作。 4、具备高效执行力，应部门业务要求采集素材，配合部门做好短视频发布。 5、把握流量热点输出创意话题，利用各种媒体渠道实现推广目的。 6、媒体资源及异业合作资源的开发及拓展。 7、负责月度和节期性活动的营销策划方案、执行及分析总结。 8、完成部门其它相关工作。 任职要求： 1、学历不限，新闻，广告等专业优先。 2、熟悉操作抖音拍摄.新媒体拍摄手法，能熟练使用拍摄工具。 3、具备一定的线上活动策划工作经验。 4、熟悉新媒体（抖音/快手）平台内容形式，独立思考能力。 5、具备一定的视频拍摄与制作能力，有强烈的视频创造热情。 6、性格特征：较强的执行力及责任心，观察力和应变能力。

熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用钥匙系统，以及可以处理的处理客人钥匙的基本问题。 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 了解万豪积分兑换，及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保正确率和活动率达到集团目标。 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理。 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对每日账单，确保账目清晰、无差错，并及时完成交班对账； 3、协助处理顾客结账过程中的疑问或投诉，提供高效、友好的服务； 4、定期整理收银台及周边区域，保持工作环境整洁有序； 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务，如协助盘点、数据统计等。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或收银知识，能熟练操作收银系统及相关设备； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度和计算能力； 3、性格开朗，沟通能力良好，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，能适应早晚班轮换； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，能独立完成炒锅岗位工作 3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 5、配合厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、遵守厨房操作规范，确保安全生产 【岗位要求】 高中及以上学历，5年以上中厨经验，有高端酒店或社餐经验 提供工作餐+不提供住宿 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉川菜制作工艺者优先 2、能适应餐饮高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑 6、热爱烹饪行业，具有创新意识和持续学习能力

1.负责酒店公共区域玻璃、石材、墙面、地毯的清洁维护以及清洁设备的维护、保养工作； 2.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法； 3.正确使用化学洗涤剂，正确使、保养和维修清洁机械设备； 4.完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洁及大清洁计划工作； 5.要求男性，身体健康，能适应夜班。

职位描述： 1、 检查本部员工仪表、仪容及出勤情况并布置任务、进行分工。 2、 开餐前带领本部员工做好各项准备工作。 A、 检查摆台是否符合标准。 B、 督导完成餐厅清洁工作，保证银器、瓷器、玻璃器皿等工用具干净、无破损。保证桌椅及转盘干净，保证餐厅内一切用具的干净及环境清洁。 C、 检查服务台内的餐、用具、布草等的准备及补充工作。 D、 核查当天预定并按预定要求摆台。 3、 了解当日厨师长特荐及厨房供应情况，了解安排传菜组的工作。 4、 营业内督导本组员工，为客人提供高质量高效率的服务，确保服务员按照服务程序与标准为客人提供服务。 5、 全面负责本服务区域的客人用餐情况，及时解决客人问题，并适当处理客人投诉。 6、 了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好关系。 7、 餐厅营业时间结束后，要检查餐厅餐台、服务品等清洁及做好所有收尾工作，并与下一班做好交接工作。 8、 做好餐厅上班前开门及下班后锁门的确认安全工作。 9、 定期对本班组员工进行绩效评估，向主管上报奖惩建议并组织实施本班组员工培训。