工作职责： 1. 负责员工月度薪资核算，包括考勤数据核对、绩效奖金计算、社保公积金及个税代扣代缴等基础数据处理； 2. 编制并按时提交工资表、银行批量代发文件、薪酬分析报表及相关统计台账； 3. 协助维护薪酬体系基础信息，及时更新岗位职级、薪资标准、津贴补贴等系统数据； 4. 解答员工关于薪资发放、个税、社保公积金等常规性咨询，确保解释准确、合规； 5. 配合完成年度薪酬调研、人工成本分析及审计所需薪酬资料整理工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计、人力资源管理或相关专业优先； 2. 具备1年以上薪酬核算、财务助理或人力资源运营类工作经验，熟悉国家薪酬福利相关政策； 3. 熟练使用Excel（含常用函数、数据透视表），具备基本账务处理能力； 4. 具备高度责任心和数据敏感性，能严格保守薪酬信息等敏感数据，遵守《就业服务与就业管理规定》关于个人信息保密的要求；

岗位职责： 1、负责大厦人员出入检查、车辆出入管理、大厦安保管理相关工作； 2、其他交办的相关工作。 职位要求： 1、适应三班工作制； 2、身高172CM以上，年龄35岁以下，学历不限，普通话标准； 3、身体健康，五官端正，形象良好，品行端正，工作责任心强； 4、为人诚实，爱岗敬业，具备良好的服务意识和团队合作精神； 5、优先录用条件：①退伍军人优先录用；②持有消防员/保安员上岗证优先录用；③有酒店、物业管理企业工作经验优先录用；④优秀应届毕业生优先录用。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间： 1、国企，稳定，持久发展的企业； 2、基本工资+效益工资+补贴，有年底双薪、各类奖金等； 3、工作时长：8小时/天，五天工作制，加班另算； 4、五险一金齐全，上班包两餐工作餐，提供住宿； 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假； 6、公司提供良好的晋升培训机会：公司内部培训、拓展培训、外派培训，拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

【岗位职责】 1、根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2、制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3、定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4、监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5、与其他部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6、落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【工作职责】 1、 协助主管处理员工的投诉及劳动争议； 2、 负责员工考勤工作； 3、 负责退休、社保、生育保险、工伤保险业务 4、负责新员工的转正工作； 5、负责本地及外职员工劳动合同的签署、续约工作； 6、负责外籍员工的入职工作； 7、负责部门月报工作； 8、负责人力资源系统管理； 9、负责法定节假日工作； 10、除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历 2、良好的沟通技巧和文字表达能力 3、熟练掌握办公软件使用技能 4、踏实稳重，积极乐观，具有亲和力。

• To ensure that all local and national statutory regulations pertaining to engineering practices and related codes, as well as employment practices are adhered and compliance. 保证工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 • To ensure compliance and implementation of the following engineering programs : 保证集团的政策和程序得到执行，如下： - Fire life & safety preventive maintenance program消防生命安全 - Health & environment protection program人身健康和环保计划 - M & E system & building preventive maintenance program机电和酒店建筑维护计划 - Maintenance request (Work Order) program申请维修程序 - Ken Fix It program万能工计划 - Danger tag program安装危险警示标记 - Energy conservation program节约能源计划 • To ensure effective communication between the management and the department and to provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 • To establish contact and good rapport with local authorities; fire bureau, health & hygiene, environment protection, AV control, gas supply, steam supply, electricity, water supply, labor bureau etc. 与当地的权威执法部门如：消防局、卫生防疫站、环保局、广播电视局、煤气公司，供暖公司、电信局、自来水公司、劳动局保持良好关系。 • To establish and maintain good working relation with local contractors who will provide repair and maintenance service especially during emergency breakdown of the system. 与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援。 • To determine and maintain organizational structure, job descriptions and standards & procedures for the department and to update and review annually. 决定工程部人员构成、工作职责、工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 • To recruit, institute and develop training programs for all associates. 聘任，决定和对人才进行专业培训。 • To develop and maintain key personnel. 培养和留住重要的人才。 • To facilitate and promote multitasking among associates. 帮助和增加部门人才的多种技能。 • To supervise, evaluate associates performance. 管理和评估人才。 • To implement appropriate management practices that promotes associates motivation and communication. 增强管理技巧以便激励人才工作情绪和增加内部沟通。 • To prepare and manage a cost effective operating budget to cover cost of all maintenance, utilities within the financial parameters set down by the hotel         budget. 按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用。 • To made recommendation to management a special capital budget to include all changes, replacement and upgrade of equipment required. 在进行固定资产预算时，向管理层提出建议包括改进，更换和对设备进行升级。 • To monitor, control and track all operating expenses and analyses budget variations and made remedial action. 管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施。 • To develop, implement and maintain work order system to address routine repairs. Work order procedures developed must address requesting work, reporting work, recording, assignment planning, scheduling, execution, follow up, cost center accounting, communication / feedback of work done and historical record keeping. 建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、回馈和维修记录保存。 • To develop, implement and maintain a preventive maintenance program on all systems, plants, public spaces and various architectural features. Program to ensure operation of property is safe, effective and efficient. 发展和建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 • To maintain up to date records on preventive maintenance programs pertaining to all systems, plants and equipment. 保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录。 • To maintain proper purchase order tracking and control procedures. 建立物品采购和跟进程序。 • To maintain spare parts, materials and supplies inventory control system so as to allow for procurement of parts with adequate lead times with adequate minimum inventory stock levels to minimum down time and economical prices. Items must be administered and controlled to allow for proper requisition, procurement, receipts, issuance, and returns. All items to be accounted for in budget control procedures. 管理好维修零部件、材料的储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件。根据用量保持库存的适当比例，需要补仓时应追求价廉物美。仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还。库存物品的购买要根据预算合理安排。 • To develop, implement and maintain energy conservation, tracking program so as to minimum utility expenses. 发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本。 • To ensure all engineering associates completely understand the operation of the fire & life safety, emergency procedures. 保证人才充分理解酒店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序。 • To regularly review and renegotiate as necessary all outside service contracts in areas of responsibility. 经常回顾和在必要时重新协商酒店对外合同。 • To maintain and update all property records technical drawings, manuals, administrative files, etc. 建立和及时更新酒店工程图纸，操作手册和行政管理文件。 • To ensure a high degree of moral and motivation among all associates and to conduct in an exemplary manner. To promote cordial relations, teamwork spirit and cooperation with all other department. 保证工程部人才品行端正和作出榜样。同时与其它部门保持良好的团队和协作精神。 • To conduct orientation to new associate. 对新人才进行入职培训。 • To perform other tasks and duties as assigned by management. 完成管理层安排的其它工作。 • Interacts in a positive way with other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 • Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。

空缺岗位：西厨房热菜主管 【岗位职责】 1、根据工作标准、备料单、菜单及上级指示准备食物，参与食物的质量控制； 2、参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行； 3、协助管理员工，为员工发展提供帮助； 4、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 5、保证厨房安全和正确的使用设备、工具和机器； 6、完成厨师长安排的其它工作。 【岗位要求】 1、具有团队合作意识，有奉献精神； 2、具备有与本职位相配的烹饪知识； 3、具备良好的沟通表达能力； 4、有同岗位工作经验，接受职位晋升。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.本人持有救生员证书。

【职责内容】 【公司待遇】 1. 食宿：包吃包住 （店到宿舍距离5.6分钟） 2. 假期： 一个月4天  做满一年有年假7天 3. 学习：公司有不定期去外面学习培训

【职责内容】 一、  给您提供的收入与待遇：  1、前期保底5000--6000元；  2、正常收入8000-12000以上=底薪+提成+奖金；  3、3-10万高额年终分红，让您实现1年买车、3年买的房的愿望；  4、月休4天，每天上班9小时，无夜班； 二、我们须要这样的您：  1、具备良好的销售能力及抗压能力；  2、至少有2年以上美容养生或产后行业顾问或店长岗位经验；  3、形象佳、沟通能力强；  三、您的工作内容：   1、带领团队完成部门月度及年度业绩指标；  2、 能协助理疗师进行销售压单，进行有效的客情管理；  4、 能带领及指导修复师（美容师）的工作；  5、 根据部门需求对修复师开展技能培训及考核把关； 6、 日常工作的按排及管理； 工作地址：里水、黄岐，均可 工作时间：9：30 - 19：00

1.协助财务总监、总会计师负责编制各期会计报表和财务分析报告，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、送报及时。 2.对酒店日常所支付的费用进行审核、统计、控制，核对及处理酒店支付的费用，办理收支结算时，必须按财务管理规定和开支标准等有关规定严格审查，包括内容、用途、审批手续和原始单据金额等，并填制记账凭证。 3.按照领导批示的报税计划，在税局规定时限内准确完成酒店上月度报税、缴税工作。 4.负责登记有关明细账，每月终结时，均必须做出科目余额表。账务记载不得积压，月终必须做好月结工作。 5.负责酒店发票管理工作，包括统计使用量、申购、分配至各收银点等。 6.协助上司编制各项财务计划，做好管理范围内的协调工作。 7.完成上级领导交办的其他工作事务。

·        Responsible for the prompt and correct input of all guest messages into the OPERA system. 负责所有客人信息的及时、正确输入OPERA系统 ·        To identify any faults that occur in the switchboard at anytime whilst you are on duty, contact the Telephone Supervisor on duty and report the fault directly to the Guest Service Center Manager. 在你上班的任何时候发现总机出现故障，请联系值班电话主管，并直接向宾客服务中心经理报告故障 ·        Responsible for providing a personal, efficient, friendly and warm wake up call service for our guests as required. 负责为客人提供个性化、高效、友好、温馨的叫醒服务 ·        To ensure confidentiality is adhered to in relation to all inquiries in reference to guests or talent with no exceptions. 确保在所有与客人或工作人员有关的询问中遵守保密条款，但没有例外 ·        To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 保持并意识到客人认可的重要性 ·        To assist and carry out other duties as required and directed. 根据要求和指示协助和执行其他职责 ·        To be completely awareof the Fire and Emergency procedures of Raffles Shenzhen and your responsibilities in an emergency. 在紧急情况下，完全了解深圳莱佛士的火灾及紧急情况及你的责任

【招聘岗位】 冷厨/热厨/送餐厨/饼房等西厨岗位 【任职条件】 1、 有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、 有进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。 3、 具有一定的西厨专业技术，从事相关工作1年以上。 4、 身体健康。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。 4、负责每天到仓库领货。 5、根据工作安排，协助主管开展工作。 6、完成上司分配的其它工作任务。

管理直销渠道 ·实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。 ·IHG 网站及App。HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的介绍、图片、以及视频等信息，以确保自然搜索相关性及预定流内的转化。 ·IHG 会议微信小程序–确保相关内容始终为最新的。 ·IHG商悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员使用此工具。确保信息的完整和准确。 ·IHG 微信商城: 产品提交–与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系。 产品上架与下架。 订单管理、核销管理。 私域流量(酒店粉丝群等)运营 业绩分析与回顾。 ·遵循IHG支持中心年度的营销日历（包括会员相关、品牌相关、及目的地相关）。 ·参与‘Ignite’ 数字营销项目，定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。 ·根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目，针对直销渠道进行进一步引流。 ·与区域营销团队和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店线上营销。 管理第三方渠道 ·实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 ·基于酒店的实际也位于组成，与包括携程、美团、飞猪、 ·Booking.com 、 Agoda, 、 Expedia 等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作： 与渠道的市场经理进行定期的市场回顾，特别关注酒店在不同渠道的质量评分，并通过对应的行动提升分值。 定期对HCM 或者 OTA 后台内容进行审核，确保内容更新并对受众具有吸引力。 内容评分管理，定期进行跨团队的内容讨论，发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升。 价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻。 直连。定期确认酒店的直连准确性，将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调。 直播、内容平台抖音及小红书等 及‘ KOX ’合作 ·对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点。 ·与相关部门，如收益管理、运营等部门协同，负责产品生成。 ·设计酒店跨渠道的转化漏斗设计，不仅限于一次性收益，同时也注重长期的跨平台的效应。 ·与KOX 及供应商协调内容生产，包括但不限于文章、直播、短视频等，与上述转化漏斗设计相协同 。 本地生活渠道（如点评）的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理。 商务洞察与数据分析 每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。 定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。 引入最佳实践，标准以及创新。识别并利用新机遇。 组建和管理数字化团队 在团队的支持下，组织与渠道定期的生意回顾。 指导并提升团队在项目规划、管理方面的技能。指导团队推动营销日历的落地。建立KPI 来确保工作的达成。

【岗位职责】 1、制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2、协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3、落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4、根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5、协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

1．向客房部经理负责。 2．协助客房部经理管理客房资产、物资、易耗品、钥匙等部门运营物品。做好成本控制和客房部各类台账登记、存档。 3．了解掌握客情，核对房间状态，确保房态正确。 4．每工作日必须检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 5．查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量，并对房态异常进行报告和处理。 6．负责报告住客遗失和报失等事宜。 7．按部门要求依本部门实际情况，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 8．负责本部门员工的工作排班和班前交班会，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 9．处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及客房经理汇报。 10．定期征询长住客人意见，处理好长住客与服务员的关系。 11．做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 12．解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门负责人报告。 珠海粤海酒店同招此岗位，地址：拱北。如有应聘，直接联系人事经理：13703003682邹小姐（微信同号），应聘地址：珠海市香洲区拱北粤海东路1145号珠海粤海酒店公寓楼六楼人事培训部。

岗位职责 保持中餐厅的食物及服务高标准，并听从中餐行政总厨的安排。 岗位要求 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序； 2.积极主动，善于团队合作； 3.展示出好奇心，愿意花时间学习和了解当前的烹饪趋势，有较强的抗压能力； 4.致力于提供高标准的食品。

工作内容： 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验； 2、协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度； 3、定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升； 4、管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平； 5、处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象； 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性； 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、拥有至少同岗位或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准； 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况；4、拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平； 5、具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验； 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力，以支持服务优化决策。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期完成税务申报及税务筹划工作，确保合规性； 4、负责固定资产管理，包括登记、折旧计提及盘点； 5、协助完成年度审计及内外部财务检查工作； 6、优化财务流程，完善相关制度，提升财务管理效率； 7、配合其他部门提供财务数据支持，完成领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、3年以上总账会计或全盘会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财税法规，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。

月休4天 【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

适用方向：薪酬福利/招聘 岗位职责： 1.负责办理员工入离职手续、档案管理、部门物品采购等工作； 2.负责协助上级日常人事板块的工作； 3.协助员工劳动合同签订及管理； 4.处理每月考勤记录； 5.处理社会保险及住房公积金事宜。 岗位要求： 1.具有良好的中英文沟通能力，与各部门建立良好的合作关系； 2.熟练操作Office办公软件； 3.具有创新思维。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，关怀，周全。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注：要求离职状态。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨汇报，并能不断向餐饮部制定新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉多种中西式烹调方式，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

1. 协助宴会经理负责宴会部所有服务和每天的运营 2. 协助宴会经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单 3. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话 4. 直接管理宴会厅主管，领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现 5协助宴会经理，达成宴会预算，确保客人满意度