【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理，确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行PA部门的工作计划与排班表 3、监督指导PA员工日常工作，定期进行技能培训 4、管理清洁用品及设备的采购、使用与库存 5、处理客人关于清洁卫生的投诉与特殊需求 6、定期检查设施设备状况，及时报修维护 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的清洁保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店PA或客房部工作经验者优先 2、熟悉酒店清洁流程与卫生管理标准 3、具有较强的团队管理能力和组织协调能力 4、能够适应倒班工作制 5、工作细致认真，责任心强 6、具备基础设备维护知识者优先 7、良好的沟通能力与应急处理能力

岗​位​职​责​:​ ​1​.​为​顾​客​提​供​优​质​的​西​餐​服​务​，​包​括​但​不​限​于​接​待​、​点​餐​、​上​菜​与​收​台​。​ ​2​.​维​持​餐​厅​环​境​的​清​洁​与​卫​生​，​确​保​提​供​安​全​、​舒​适​的​用​餐​环​境​。​ ​3​.​解​答​顾​客​关​于​西​餐​文​化​的​疑​问​，​提​供​相​应​的​餐​具​使​用​指​导​。​ ​4​.​处​理​顾​客​反​馈​与​投​诉​，​确​保​顾​客​满​意​度​。​ ​5​.​配​合​餐​厅​团​队​完​成​日​常​运​营​工​作​。​ ​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​服​务​意​识​，​能​够​有​效​解​决​顾​客​问​题​。​ ​2​.​有​责​任​心​，​能​够​遵​守​餐​厅​规​章​制​度​。​ ​3​.​具​备​团​队​合​作​精​神​，​能​够​与​同​事​协​作​完​成​任​务​。​ ​4​.​对​西​餐​文​化​有​一​定​的​了​解​和​兴​趣​。​ ​5​.​具​备​基​本​的​西​餐​服​务​技​能​，​包​括​但​不​限​于​餐​具​使​用​与​摆​放​。​

【岗位职责】 1、负责每日交接班工作，认真查阅交班记录并及时处理上一班移交事项 2、全面掌握客房预订信息，熟悉VIP宾客及常客资料，提前做好接待准备 3、严格执行酒店客房销售政策，主动向宾客推荐客房产品，提升经营效益 4、熟练操作前台各项业务流程，为宾客提供专业、高效的对客服务 5、准确掌握酒店各类服务信息，为宾客提供详尽的问询服务 6、规范办理宾客入住登记手续，确保信息录入准确完整 7、严格执行客房钥匙管理制度，认真履行验证手续 8、及时制作各类接待报表，确保部门间信息传递准确无误 9、保持前台工作区域整洁有序，维护良好的服务环境 10、妥善处理宾客投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的英语口语交流能力，能与外宾顺畅沟通 2、性格开朗热情，思维敏捷，具备优秀的服务意识和职业素养 3、熟悉酒店对客服务政策、设施设备及各类服务项目 4、掌握前台各项工作流程和操作规范，能熟练使用酒店管理系统 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理各类突发情况 6、工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神 7、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 8、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班

工作职责： 1.  在所属部门中参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作，散餐，以及各类食品供应的自助餐。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。

 Customer Satisfaction：Customer delight and retention 客人满意度：使客人愉悦并维持良好的客户关系  Employee Satisfaction：Staff training，Communication and feedback，Staff morale 员工满意度：员工培训、交流及反馈信息,鼓舞员工  Leadership：Sets and maintains ACCOR and Sofitel’s P&P and operation    standards，Facility Management，Staff Management. 领导能力：规定并维持雅高集团及索菲特的规章制度及运营标准、设备管理、员工管理  Food Safety & Hygiene：Ensures the highest level of safety and security to all kitchens and outlets. 食品的安全及卫生：确保所有的餐厅及厨房都有安全卫生标准  Administration：Department budget and cost control，Business forecast ,Meeting:  Maintains a high level of visibility and participation，Reports: Ensures accurate and timely submission of reports to other divisions or ACCOR 行政职责：部门预算及成本控制，市场预算，保持会议高度参与出席率；并保证有规律的向其他部门或雅高总部汇报  Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助制定财务预算，定期分析财务数据，提出优化建议； 5、配合内外部审计工作，确保财务合规性； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致严谨，具备较强的数据分析和逻辑思维能力； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，责任心强。

1．服从部门经理的工作安排和任务分配，保质、保量、高效地完成大厦设备设施维修及保养工作； 2．做好能源消耗统计，从专业角度结合日常运行情况，提出节能降耗的办法，同时有维修成本控制意识，控制能源降低能耗、降低维修成本； 3．熟练掌握各类设备设施的性能、构造及原理，严格按照作业规程进行维修、使用、保养，确保各类设备设施的正常有效运行； 4．协助各部门完成日常报修工作任务，做好设备设施日常巡检、故障应急处理工作，发现问题及时上报并提出专业建议； 5．协助专业公司、供应商对设备的维护保养工作； 6．做好设备、设施维修和保养记录，提前提出备品备件计划; 7.完成领导安排的其他工作任务。

工作内容 1、身体健康，无不良嗜好  2、喜爱厨师行业  3、有一定工作经验  4、监督厨房正常工作  5、支持厨师长工作，提供高效率的服务  6、能够完善必要的工作技巧，提供工作方面的培训，并帮助员工达到工作标准  7、保证所有的厨房正常工作。  8、协助自助餐装饰 。  9、确保所有采购食品的质量。  10、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。  11、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位需求  1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。  2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3.1年以上同星级同岗位工作经验  4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。  5.一定的文字语言表达能力。  6.工作有责任心，做事认真负责。

1、根据工作标准、为客人提供服务；2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度；3、热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。

1.协助客房部经理确保部门顺畅有效的运转，并确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行 2.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务 3.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行 4.熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防，卫生，健康，与安全的政策和程序 5.酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此，此份工作职责仅作为最常用的工作职责的指南，如有需要，可进行修改和调整 Job Descripiton: 1.Assiststhe Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of theHousekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlinedin the Departmental Operations Manual are strictly adhered to 2.Ensuresall company minimum brand standards have been implemented, and that optionalbrand standards have been implemented where appropriate 3.Respondsto the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented 4.Understandsand strictly adheres to Rules and Regulations established in the AssociateHandbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety 5.The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuityof the high standards currently being achieved.  As such, this jobdescription is only intended to be a guide to the most regularly performedduties and is subject to amendment and change as may be considered necessaryfrom time to time

招饼房领班（主管级） 主负责蛋糕、慕斯，和包房厨师 1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 3.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 5. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 6. 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 7.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保信息传递准确及时； 5、检查并维护前台设备、系统及物资的完好性，确保工作环境符合标准； 6、审核每日账目及报表，确保财务数据的准确性和完整性； 7、执行酒店管理层的其他工作安排，参与前台相关制度的制定与完善。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够灵活应对各类客户需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（Word、Excel等）； 4、具备一定的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效和冷静； 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者更佳。

1. 客户接待与入住/退房服务 热情、专业地问候所有抵达的客人，提供即时服务。 高效、准确地为客人办理入住手续，包括验证证件、填写登记表、分配房间、解释酒店政策及设施、发放房卡。 熟练地为客人办理退房手续，快速结算账单（现金、信用卡等），处理押金退还，并诚挚告别。 协助处理客房预订、变更、取消及确认事宜。 2. 问询与客户服务 作为酒店的信息中心，准确解答客人关于酒店服务、设施、当地交通、旅游景点、餐厅等各类问询。 主动识别客人需求，提供个性化服务建议，积极处理客人的投诉与特殊要求，并及时上报或跟进解决。 3. 沟通与协调 作为内部沟通枢纽，清晰、及时地将客人信息或需求传达给客房部、工程部、餐饮部等其他相关部门。 与预订部、销售部紧密协作，确保房态信息准确，妥善处理团队客人的接待事宜。 准确记录并传递客人口信、留言及邮件。 4. 行政与运营支持 熟练操作前台管理系统（如Opera、Fidelio等），确保所有交易和数据录入准确无误。 管理现金银行，执行日常对账，确保账目准确。 维护前台区域的整洁、有序和专业形象。 更新和管理客户档案，关注重要客人（VIP）及常客信息。 5. 安全与紧急情况处理 严格执行客人隐私和信息安全政策。 妥善保管客房钥匙或房卡，并按规定管理。 熟悉酒店安全规程及紧急情况（如火警、医疗事件）处理流程，在必要时冷静、正确地采取行动。 6. 销售与收益优化 了解房型、房价及促销套餐，积极进行升级销售，以最大化客房收益。 协助推广酒店内的其他服务设施（如餐厅、水疗中心、会议场地）。

1、汇报告所有影响客人的有关服务和度假村运营 2、确保接待重要客人和贵宾的特殊服务 3、维护客户关系，提高客人满意度 4、负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5、负责各项报告、报表的编制 6、各项活动的组织与参与

-  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作   -  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、初加工等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规格，确保出品质量 3、负责砧板区域的卫生清洁工作，保持操作台面及用具的整洁 4、协助厨师完成菜品准备工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报变质或不足的原料情况 6、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配要求 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 5、身体健康，持有有效的健康证明 6、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等； 2、制定并落实餐厅的销售计划及促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程，确保符合酒店及行业标准； 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅； 7、控制餐厅运营成本，优化资源使用效率。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 4、对市场动态敏感，能够根据需求调整经营策略； 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

1.     Check and record a variety of equipment operation in the management of range on time, reported to the senior technician immediately if there are unusual circumstances. 按时检查记录工程管辖的各种设备运行情况，如有异常立即向主管汇报。 2.     Complete maintenance work consciously and timely. 及时完成本班次的工作维修单。 3.     preventive maintenance and maintenance with the facilities and equipment corresponds to their jobs. 对应所属工种进行设施设备的预防性维修与保养。 4.     Major equipment maintenance and repair of facilities and transformation with the senior technician. 配合主管进行重大设施设备的维修保养与改造。 5.     Strict compliance with the regulations and the rules of the Fraser Residence Tianjin. 严格遵守辉盛庭国际公寓规章制度和工程部各项操作规程。 6.     Courtesy to customers, adhere to the guests first, adhere to the "guests are right" creed of service. 对客人彬彬有礼，坚持客人第一，恪守“客人都是对的”服务信条。 7.     To participate in various types of training from apartments and engineering on time, improve their own skills hardly. 按时参加公寓及工程部的各类培训，努力提高自身技能。 Perform other duties as assigned. 履行分配的其他职责。

【岗位职责】 1、负责餐厅的欢迎和服务质量，与度假村的活动相结合，并遵守卫生和安全规则 2、负责餐厅预算，并通过管理成本和提高服务盈利能力获得利润 3、组织和检查场地、设备和材料的清洁，观察场地、设备、材料和其他资产的维护和保护 4、负责餐厅服务并不断改进服务 5、激励团队，以发展餐厅团队的能力 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等资历，5年以上相关工作经验，具有管理经验者优先考虑 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识

高位描述 清扫和整理客房及卫生间，确保房间和责任区的清洁、整齐，以符合酒店标准 任职条件 1、女，初中以上学历，身体健康，相貌端正 2、能够承受工作压力，有较强的责任心 3、又高星级酒店客房服务经验者优先 4、备注:提成另计

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，处理顾客投诉并及时反馈； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够向顾客推荐合适的菜品及酒水； 5、配合厨房及后勤部门，确保服务流程顺畅高效； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅形象； 7、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 2、具备良好的服务意识及沟通能力，能够灵活应对顾客需求； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班工作； 5、身体健康，形象端正，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责淮扬菜系的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成菜单设计、食材准备及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持厨房环境整洁； 4、配合团队完成每日餐品出品，确保出餐效率与稳定性； 5、参与新菜品的研发与试制，提出创新建议； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修故障。 【岗位要求】 1、具备扎实的淮扬菜烹饪技能，熟悉相关工艺流程及调味技巧； 2、能适应高强度工作环境，具备良好的团队协作能力； 3、对食材新鲜度及菜品出品有严格要求，注重细节； 4、需有相关岗位工作经验者优先； 5、持有健康证，符合餐饮行业从业卫生标准； 6、愿意学习并接受新菜品及烹饪技术的培训。

【岗位职责】 1、必须熟悉万豪体系会用opera 熟悉GXP 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录反馈 3、监督前台服务质量，定期对员工进行业务培训和指导 4、协调各部门工作，确保客房状态信息准确及时更新 5、审核每日账目报表，确保财务流程规范准确 6、执行酒店安全管理制度，做好宾客信息登记与保密工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能够适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和团队精神 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力