【岗位职责】 1、负责餐厅日常销售工作，包括但不限于客户接待、菜品推荐、套餐销售等； 2、通过线上线下渠道（如社交媒体、电话、面对面等）拓展新客户，维护老客户关系； 3、协助制定并执行销售计划，完成月度销售目标； 4、收集客户反馈，及时向管理层汇报市场动态及客户需求； 5、参与餐厅促销活动的策划与执行，提升品牌知名度和客户粘性； 6、完成上级交办的其他临时性销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、性格开朗，亲和力强，能够与客户建立良好关系； 3、具备一定的抗压能力，能够适应灵活的工作时间安排； 4、有餐饮行业销售经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够熟练使用智能手机及常见社交软件（如微信、抖音等）； 6、工作认真负责，具备团队合作精神。

在财务经理的指导下工作，监控并保持收入控制和支出的循环系统。 主要职责﹣(职务的主要工作) · 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： ² 及时纠正客人帐单记录。 ² 抽查餐厅已用帐单。 ² 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 ² 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 ² 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 ² 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 ·        审核工作表并及时递交给财务经理。 ·        为业主准备资产采购/报损报告。 ·        协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 ·        管理应收应付的各项工作。 ·        在财务经理不在的时候管理财务部。 ·        直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 ·        与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 ·        与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 ·        协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        熟练使用微软办公软件，前台NG PMS系统，洲际酒店集团Flex或Accounting系统 ·        具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 ·        具有良好的沟通和写作技能 学历技能要求 ·        会计、财务或相关的大专学历或专业证书。 经验 拥有2年以上酒店财务工作经验，其中1年以上洲际酒店经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

· 主要负责旅行社和会议市场板块。 · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的管理与核算，确保账务准确及时 2、审核客户信用额度，定期进行应收账款账龄分析 3、跟进逾期账款催收工作，协调相关部门解决收款问题 4、编制应收账款相关报表，配合完成月度结账工作 5、对接客户对账工作，处理账款差异及争议事项 6、完善应收管理制度，优化业务流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、2年以上应收会计或相关岗位工作经验 3、熟悉会计准则及应收账款的整套处理流程 4、熟练使用财务软件及Office办公软件 5、具备较强的数据分析能力和沟通协调能力 6、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力

岗位职责： 1.负责辅助调酒师（Bartender）完成日常工作，包括： （1）准备工作：切水果、备冰、整理酒具、补充酒水库存。 （2）服务支持：递送酒水、清理台面及地面卫生、协助顾客点单。 （3）基础调酒：在调酒师指导下制作简单饮品。 2.负责辅助厨师完成日常工作，协助备料、出餐，厨房卫生清理等。 3.其他辅助性工作：如收银、管理库存等。 岗位要求： 有同岗位工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验； 3、负责餐厅排班、人员调配及现场协调，确保各岗位高效运转； 4、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生，维护良好的营业环境； 5、协助处理顾客投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进落实； 6、参与餐厅成本控制，监督食材及物资的使用情况，减少浪费； 7、配合完成餐厅营销活动策划与执行，提升营业额及顾客满意度； 8、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理员工及顾客关系； 4、具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 5、工作细致认真，责任心强，注重团队协作； 6、接受优秀主管晋升。

【岗位职责】 1. 统筹管理客房及相关餐饮服务，确保服务质量； 2. 组织和监督客房日常清洁工作，保证环境卫生； 3. 监督客房用品的使用及管理，包括物资储备、领用等； 4. 组织培训，提升团队服务水平和工作效率； 5. 配合领导完成其他相关工作。 【工作地址】四川省成都市邛崃市大同镇马湖村5组 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能承受一定工作压力； 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力； 6、年龄25-50岁，身体健康，能适应倒班工作制； 7、有星级酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。 2、推销意识和责任感强。 4、形象气质佳，男性需兼任礼宾员工作。

【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、切配、烹饪等工作，确保出品质量符合标准 2、严格执行食品安全卫生制度，保持操作区域整洁规范 3、按要求完成食材初加工、储存及设备维护工作 4、遵守后厨操作流程，合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能，有餐饮后厨经验者优先

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降本增效。 岗位要求 1、  熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括备料、摆盘、装盘及出菜前的检查； 3、保持工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、管理厨房库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房操作流程； 2、掌握基本刀工技巧，能高效完成食材切配工作； 3、具备较强的责任心和团队协作能力； 4、身体健康，服从工作安排。

职位概述： 监督所在餐厅的服务和菜单内容，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职责： -经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -编定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务标准。 -控制存货和监督保安程序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督酒水吧各项工作活动。 -监督酒水吧服务。 -与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -与上级领导共同编制和管理部门预算。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -具备良好的问题解决能力和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验： -酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

【四十年老店扩招 | 传菜员/切配助手】 位置： 北新桥簋街（新店开业，环境升级） 薪资： 面议（包吃住，月休2天） 要求： 手脚麻利，服从安排，团队意识强！ 主要工作（3件事） 1. 切配备料： 负责切香菜、韭菜、葱花等佐料。 2. 传菜出餐： 准确上菜，核对桌号，快速高效。 3. 收台卫生： 饭后清理桌面，保持区域整洁。 我们需要你 • 有经验优先： 做过餐饮传菜或后厨工作最好。 • 身体过关： 能站能跑，适应高峰节奏。 • 纪律严明： 听指挥、不擅自做主，同事间团结一致。 加入我们 老字号新店开张，氛围好、机会多！靠谱伙伴速来，一起干事业！ 薪资5000-5500 根据工作能力，没有天上掉馅饼的买卖！包吃包住 具体面议！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、女性优先考虑，能吃苦耐劳，服从管理。 2、大专毕业学历或同等以上。 3、有五年以上同星级客房管理工作经验。 4、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 5、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3、个人形象气质佳，身体健康。 4、具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑； 5、政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神。

岗位职责 1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。 2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求。 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生，按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。 4、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养。 5、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 6、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。 7、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 8、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，记服务项目，价格，积极做好推销。 9、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。 10、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。 11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 12、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。 岗位要求 1、有客房服务员经验者优先。 2、认真肯干，吃苦耐劳。 3、有较好的服务意识。

岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，检查设施设备运行状况 3、按要求处理客人遗留物品并做好登记 4、响应客人合理需求，提供基础客房服务 5、发现客房异常情况及时上报主管 【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、1年以上酒店客房服务工作经验优先 3、具备基础清洁技能与服务意识 4、能适应排班制工作，含周末及节假日 5、工作细致认真，有责任心

岗位职责： 1、接受高级宴会师集中强化培训工作，并掌握高标准的服务工作。 2、服从调配，参与大型、高端宴会及VIP的接待工作。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、掌握和运用礼貌语言，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、有一定的大型宴会接待经验，条件优异者可以适当放宽要求，上岗后有系统的培训工作。 2、身体健康，五官端正，形象气质佳。 3、要求女性，高中、中专以上学历，净身高160CM以上，口齿清晰。

工作职责 1、根据集团统筹安排至各地区成员酒店运营岗位进行轮岗培训和实践； 2、根据管培生培训体系的目标设置、岗位培训及定制化的培养计划进行综合培训及长期发展。 任职资格 1、2026届本科及以上应届毕业生； 2、酒店管理、旅游管理专业优先； 3、热爱酒店行业，有意向在酒店行业工作与发展，具有良好的服务意识和明确的职业发展目标； 4、个人形象气质佳，身体健康，抗压能力强，愿意接受挑战； 5、学习能力强，善于思考，具备较强的语言及文字表达能力，较强的组织、沟通能力及团队协作能力； 6、工作地点：厦门、福州、泉州、北京等城市。

【岗位职责】 1、配合上级做好西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、遵守酒店规章制度，服从领导工作安排 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，了解西餐文化 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、粤语流利，具备基础的英语沟通能力优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理宾客投诉及突发事件 2、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务衔接顺畅 3、负责客房状态监控及房态管理，参与收益管理工作 4、检查前厅设施设备运行状况，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，熟悉前厅部各岗位操作流程 2、至少1年以上酒店前厅管理工作经验 3、优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、较强的团队管理能力与跨部门协调能力 5、普通话流利，具备良好的粤语沟通能力

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1 、工作时间: 09: 30-22: 30 , 午饭/晚饭吃饭时间各 20 分钟 , 午休 1 .5 小时 (周末午休 1 小时) ; 月休 4 天 , 休息时间 根据门店排班。 2、食宿安排 四人左右一间 , 根据所在店铺就近安排小区/公寓。宿舍内有空调、热水器、洗衣机 , 提供新被褥。签署宿舍 规章制度 , 水电煤个人分摊 , 宿舍内不允许抽烟 , 需要保持宿舍干净 , 给大家一个舒适的休息环境。不住宿 补贴 200 元/月。 免费食宿: 公司免费提供三餐 , 伙食荤素搭配。 3、个人晋升机制: (1) 管理方向 前厅: 服务员-储备干部-前厅主管-店长-小区经理-大区经理。 后厨: 后厨-储备干部-后厨主管-店长-小区经理-大区经理。 (2) 岗位方向 按级别涨薪 , 每一级别职级工资涨薪 200 元/月 (3) 工资组成 前厅: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元；当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 后厨: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元；当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 (4) 考核时间: 3 个月考核一次 , 有涨薪的机会。可跨一级考核。