岗位职责： Job description 1.协助与酒店销售总监制定酒店年度市场计划表（包括合同公司的帐户） Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director of Sales (including section on Corporate Accounts). 2.记录以前、现在以及有潜力的客户和每个客户的客户档案。 Keeps a  record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 3.对预先制定的计划进行所需的拜访 Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 4.预备好每个月假设的工作表来记录下所有的销售情况和上月销售有关的活动。 Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month. 5.在一周结束时呈现销售部经理一周内出席情况的报表 Presents a summary of his/her visits to the Sales manager on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed. 6.记录所有客户账户的统计信息。 Records the statistics of his/her accounts. 岗位要求： Job requirments 1.大学专科，良好的中英文读写能力。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 2.Minimum 3 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 3.具有良好的沟通技巧。 Sound communication skills. 4.拥有较强团队合作精神； With strong teamwork spirit 5.较强的人际交往能力 Good interpersonal skills 6.有酒店销售经验 Have hotel sales experiences.

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 7.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 8.负责团队的季度评估和团队纪律。 9. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 岗位要求 1.2年相关的工作经验。 2.良好的管理技能。 3.积极主动和精力充沛。 4.领导才干，和团队有良好的沟通。

职位简介 •          负责物业的财务部的整体事务。 主要工作职责 •          负责物业的年度预算工作，财务收支计划、资金运作。 •          负责与税务局、工商局、统计局等相关部门的协调与沟通，完成各项年检工作。 •          负责所管辖物业的年度审计工作。 •          审核并及时报送集团和业主方的各种会计报表、年度结算报告、季度预测报表和财务情况            分析说明书，并报告公寓财务状况和经营成果，提交有关预算执行情况、成本控制和现金            流量的分析，及时汇报重大经营问题；组织制定财务方面的内部操作制度并监督执行。 •          协助驻店总经理对日常运营费用进行监控。 •          对部门人员进行业务技能监督培训考核，并培养有潜力员工。 •          协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 资质需求 •        大学本科以上学历。 •        良好的沟通能力和团队合作精神，能带领2-3人的团队。 •        5年以上财务管理经验，有酒店或服务式公寓工作经验者优先； •        财务管理能力较强，对于会计帐务处理，税收方面分析判断能力较强。 •        与税务局保持经常的沟通，从而获知新的财税政策。 •       良好的英文口语及书写沟通能力。

岗位职责： 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高165cm以上，中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：5500元-7000元/月以上（底薪+提成） 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

主要职责 Main responsibilities • 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日餐饮销售拜访 Plans and manages F&B sales calls according to Account Management procedures adhering with Pullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis.  • 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel.  • 参加由现有的或新的潜在客户的餐饮销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. • 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，团队，会议每天晚上需要的订餐要求，以达到酒店的销售目标。 Maintains good relations and solicits daily F&B needs of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. • 根据铂尔曼的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Pullman Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. • 部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. • 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. • 保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等。 Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. • 制作每天和每周餐饮销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. • 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. • 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.  · Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·  Drive F&B sales to maximize budgeted revenue. 推动餐饮销售达到收益最大化。 学历/专业经验 Education / Professional experience 酒店业的大学文凭或相关领域（优先考虑） College Degree in Hospitality or related field (Priority)  技能/资历 Skills / Qualities 铂尔曼:一个全新的服务理念,以亲近,亲切和分享体验为宗旨 Pullman: a new service attitude centred on proximity, sociability and sharing experience. 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神 Ensure all staff embodies the same mindset by developing each individual's sense of curiosity, 思路开阔,个性开朗和积极向上 open-mindedness, interpersonal skills and sense of initiative. • 热情 Enthusiastic • 主动和耐心 Spontaneous and empathic • 具有相当的成熟度 A high level of personal maturity is vital for this position • 良好的记忆力Good visual memory • 能适应多元化的环境At ease in a multi-cultural environment • 沟通能力强Confident speaking skills

【岗位职责】 1. 负责酒店日常安全巡查及门岗值守工作。 2. 监控消防中控设备运行状态，及时发现并处理报警信息。 3. 维护酒店秩序，劝阻违规行为。 4. 协助处理宾客遗失物品及突发事件。 5. 做好值班记录，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 高中或中专以上学历。 2. 3年以上安保工作经验，有酒店工作经验者优先。 3. 熟悉安保器材使用及安全监控系统操作。 4. 身体健康，形象良好，责任心强。 5. 持有保安员证及相关资格证书。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 2、厨房管理经验丰富； 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；

【岗位职责】 1、负责酒店与各类线上渠道的合作开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责OTA产品的宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、利用渠道资源，优化品牌在各渠道上的点评质量搜索排名； 4、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 5、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 6、协助制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 7、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有高星级酒店销售经验者优先。

主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格。 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

【岗位职责】 1、确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 4、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 5、确保前厅部各项设施设备正常运行，维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、较强的应变能力与抗压能力，能够妥善应对突发事件及投诉； 4、具备一定的管理经验或领导潜力，能够带领团队完成工作任务； 5、熟练使用酒店管理系统（Opera）； 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉，和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理，建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务，如企业文化，员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标，制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务，运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能，良好的职业道德和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房收益管理体系的建立与优化，制定并执行收益策略 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期提交收益分析报告 3、管理中央预订系统及渠道价格库存，确保收益最大化 4、统筹预订部门日常运营，优化预订流程与服务标准 5、协调销售、前厅等部门实施动态定价策略 6、培训团队成员掌握收益管理工具及数据分析技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业 2、5年以上酒店收益管理或预订管理经验，国际品牌酒店背景优先 3、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 4、抗压能力强，适应弹性工作安排

【岗位职责】 1、全面负责景区预订部门的日常运营管理工作，制定并执行预订业务流程及服务标准； 2、统筹景区门票、住宿、餐饮等各类预订业务的订单处理、确认及后续跟进工作； 3、监控预订系统运行状态，及时处理系统异常问题，优化预订流程以提高效率； 4、分析预订数据及市场趋势，定期提交运营报告并提出改进建议； 5、协调与景区其他部门（如市场部、财务部、客服部）的协作，确保预订信息准确传递； 6、处理客户特殊预订需求及投诉，提升客户满意度； 7、负责预订团队的人员培训、绩效考核及工作分配。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力，能高效处理多任务； 2、熟悉旅游行业预订系统操作（如OTA平台、票务系统等），有相关经验者优先； 3、数据敏感度高，能熟练使用Excel等工具进行数据分析； 4、沟通协调能力突出，能妥善应对突发情况及客户投诉； 5、抗压能力强，适应节假日及客流高峰期的加班安排； 6、对景区/乐园行业运营模式有基本了解者更佳。

岗位职责： 1. 全面负责酒店人力资源管理工作，制定并执行人力资源年度规划与预算。 2. 开拓并维护招聘渠道，高效完成酒店各部门人员招聘、面试及录用工作。 3. 组织实施新员工入职培训及岗位技能培训，评估培训效果并持续优化培训体系。 4. 推动落实绩效考核制度，完成考核数据统计与分析，协助部门提升员工绩效。 5. 负责薪酬核算与福利管理，确保薪资发放准确及时，维护员工薪酬满意度。 6. 处理员工关系事务，协调解决劳动纠纷，组织开展员工活动，营造良好工作氛围。 7. 负责人事档案及劳动合同管理，确保人力资源各项资料的规范与合规。 8. 完成上级领导交办的其他人力资源相关工作，配合酒店整体运营需求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，人力资源管理或相关专业优先，3年以上酒店行业人力资源工作经验。 2. 熟悉人力资源各模块运作，精通招聘、培训、绩效、员工关系等实务操作。 3. 掌握国家劳动法律法规及酒店行业相关政策，具备良好的风险防控意识。 4. 具备优秀的沟通协调能力、服务意识及团队管理能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮部、宴会部、市场部等），确保客户需求得到高效落实； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出销售策略调整建议，提升酒店餐饮产品的市场竞争力； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，推动销售业绩增长； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时解决，维护酒店品牌形象； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排； 5、对酒店行业及餐饮市场了解，有丰富的珠海本地相关销售经验； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店业务拓展计划的制定与实施，完成年度业绩指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势，收集竞争对手信息，提出有效的市场策略 4、策划并执行各类营销活动，提升酒店品牌知名度 5、协调内部各部门资源，确保项目顺利推进 6、定期提交业务报告，及时反馈市场动态 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店行业业务拓展经验，有成功案例者优先 3、具备较强的市场分析能力和商务谈判技巧 4、能独立完成客户开发及维护工作 5、年龄20-40岁，接受短期出差 6、工作积极主动，具备良好的团队协作精神

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与独栋客房接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住独栋客房之宾客办理登记入住及离店手续。 9、研究市场行情，洞察竞争对手的个性化服务，创新推出具备竞争力的宾客服务体验。 10、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好粤语和基础英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、形象气质佳，阳光开朗，谈吐优雅，积极稳重。

岗位职责： · 处理设计酒店各个部门需要的宣传片包括（图片，视频等），监督与设计相关的出品。负责海报，宣传片，印刷品等与设计有关的产品的出品，确保出品符合集团设计标准。 · 制作酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配的任务，并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 · 使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用相关设计软件。 · 设计和制作酒店内部标志，海报，横幅，背景板和装饰效果图等。 · 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 · 与集团网络市场合作确保酒店主页及所有官方在线渠道保持图片及信息及时更新。

在商务或相关主题下的本科学位。酒店行业相关的经验。 至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验。 对数字生态有较好的认识和理解。特别是从流量到转化的全过程。 人际相关技能:谈判能力，建立和维护商务关系的能力。 管理渠道和供应商的经验。 整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验跨部门协同的能力和经验。处理复杂项目的经验和能力，从概念到落地。 快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化。 能供同时处理若干项目的能力。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.女性， 性格开朗，服务意识强，能说会道，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际品牌酒店工作背景，有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。