岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 对于部门员工实习生实施培训课程，日常培训工作 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 为团队准备培训课题 在培训中借助餐厅经理 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 准备每周排班 在经理缺席期间负责运营 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 领导素能 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年的餐饮运营经验 良好的运营和管理技能 良好的仪容仪表 积极主动 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 良好的英文和口语能力

工作描述： Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格： Qualification： 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

岗位职责：  1.根据酒店的要求制定销售工作计划，外出拓展客户，签订协议；  2.按计划进行销售拜访，达成合作、签约重要客户；  3.记录上月的销售活动或其它相关活动；  4.向营销总监提交客户拜访报告，提交月度销售行动计划；  5.收集酒店周边同行营销信息，及时调整营销策略；  6.配合营销部门开展酒店前期营销推广活动。  任职要求： 1.大专以上学历，良好的中英文口语表达及书写能力。 2.良好的沟通技巧，拥有一定的客户资源，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.欢迎各学院优秀应届毕业生投递。

岗位职责 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计，监督酒店所有宣传品的质量。 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 3、负责公关活动的摄影及照片、视频的剪辑。 4、配合完成酒店促销及推广活动和宣传。 5、负责检查酒店所有指示牌, 广告牌, 标语牌的完好并符合酒店集团标准, 对已旧, 已坏的及时更新更换。 6、妥善存档酒店重要活动、宴会、VIP 客人的留影资料。 岗位要求 1、具备互联网及电子商务方面的知识。 2、会使用电脑平面设计，相片处理、印刷编辑软件。 3、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传。 4、独立工作与团队工作的能力。 5、有酒店或同岗经验者优先。

根据工作标准和流程负责零点餐厅西式菜肴的烹饪和出品

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况； 3、负责各项工作任务与通知的上传下达，带领部门员工完成每日工作； 4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度； 5、完成上级安排的各项工作事务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有1年以上同档次餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，具有一定培训能力。

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。 作为大堂副理，您的工作职责与岗位要求如下： 工作职责： 1.分析费率差异报告，对房间的收入进行控制 2.在紧急情况时，对财务管理系统采取措施 3.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 4.按照要求，保持与其他部门的合作及交流 5.在高峰时期，协助前厅部工作人员及所有部门工作 6.监督并引导接待、预定工作 7.与同事、下属保持信任、合作 8.确保到酒店的客人都受到及时关注 9. 对客人需求作出反映，解决相关问题，处理客人的投诉、问询和请求 10.协助客户关系部，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开 11.查看帐单，关注客人信誉度 12.主动建立并维护与客人的关系，超前满足客人需求 13.随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 14.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 15.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 岗位要求： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.能够读写英语 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的工程故障，包括但不限于水电、空调、管道、消防等系统问题； 3、协助完成酒店设施设备的定期检修及预防性维护计划； 4、配合上级完成设备维修记录及故障分析报告，确保维修档案完整； 5、参与酒店节能降耗措施的落实，提出合理化改进建议； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 7、完成上级临时指派的其他工程相关任务。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设备维修； 2、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成常见维修任务； 4、工作认真负责，具备良好的团队协作意识及服务意识； 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店工程维修经验者和持焊工证人员优先。

· Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 · A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 · Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 · Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 · Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力 · Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 · Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 · Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） · Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神。

岗位职责： 1、协助市场销售部总监及经理做好细分市场的开拓和市场调研，提出并参与制定销售计划； 2、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作，建立客户档案并管理维护销售渠道； 3、参与或协助上层执行相关的政策和制度，协助销售总监设置销售目标、销售模式、销售战略; 4、经授权代表酒店与客户签订商务会议、销售协议相关事务工作； 岗位要求： 1、了解商务旅游市场，会议及餐饮销售，能够掌握和理解市场和竞争； 2、独立工作和团队工作的能力，并具备良好的人际交往和沟通技巧；

1、制定并执行客房日常工作计划，合理安排客房服务员的工作任务与排班。 2、负责客房物资的管理工作，定期盘点客房物资库存，控制物资损耗率在合理范围内。 3、监督客房设备设施的维护与保养工作，发现故障及时报修，并跟进维修进度。 4、每日对清洁后的客房进行检查，对不符合标准的客房要求服务员及时整改，确保客房服务质量达标。 5、主动收集客人对客房服务的反馈意见，及时处理客人投诉与建议。 6、制定客房服务员培训计划，定期开展业务培训，提升员工专业技能与综合素质。 7、负责客房运营成本的控制工作，制定成本节约措施并落实，确保客房运营成本控制在预算范围内。

【岗位职责】月休6天！！！ 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、掌握西软系统优先考虑。

岗位职责： 1、饮品出品 2、果盘制作 3、物料管理 4、设备保养 5、简单客诉处理 任职要求： •认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 •有酒店、度假村、高端餐饮相关经验优先 •形象端正、责任心强、无不良从业记录 •能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 岗位待遇： 全勤奖➕绩效奖➕岗位标杆奖 包吃包住 节日福利，团队团建，工龄奖 工作地点： 上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村

岗位职责 1. 负责日常咖啡、意式饮品、特调咖啡、基础茶饮及小食的制作与出品，严格把控饮品口感、颜值与卫生标准，保证出品稳定一致。 2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶等专业咖啡设备，做好设备日常清洁、保养与维护，确保设备正常运行。 3. 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原料的储存、领用与管理，定期盘点库存，把控原料损耗，避免浪费。 4. 保持吧台、操作区域、用餐区域的清洁卫生，遵守餐饮行业卫生规范，做好餐具、器具的清洗消毒工作。 5. 热情接待顾客，主动介绍咖啡品类、口感及门店产品，提供优质点餐、出餐服务，妥善处理顾客简单咨询与反馈。 6. 配合门店运营安排，完成高峰期出餐、门店日常排班、卫生大扫除等工作，协助店长完成其他日常运营事务。 7. 主动学习咖啡知识、新品制作工艺，参与门店新品研发与调试，不断提升出品质量。 核心任职要求 （一）基础要求 1. 年龄18-35岁，形象端正，持有有效健康证，热爱咖啡行业，有责任心，有良好的服务意识与责任心。 2. 须有1年以上经验，有2年及以上咖啡馆/精品咖啡店全职工作经验者优先。 3. 能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 4. 沟通能力良好，认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 （二）专业技能要求 1. 出品效率：熟悉高峰期出餐流程，单人日均可稳定制作150-200杯咖啡及各类饮品，忙时能高效配合团队，保证出餐速度且不降低出品质量。 2. 意式咖啡技能：熟练掌握意式浓缩萃取、奶泡打发技巧，能精准控制咖啡浓度、奶泡绵密度与温度。 3. 拉花能力：精通基础咖啡拉花，可稳定做出心形、郁金香、树叶等经典图案，拉花成型美观、无瑕疵，满足门店日常出品要求；能完成简单创意拉花者优先。 4. 手冲与精品咖啡：掌握手冲、冷萃、冰滴等精品咖啡制作方法，了解不同咖啡豆风味特点，能根据咖啡豆特性调整萃取参数。 5. 咖啡拼配与调试：熟悉咖啡豆拼配原理，能协助完成咖啡豆拼配、风味调试工作，了解咖啡烘焙、萃取原理，可根据顾客口味调整饮品口感。 6. 其他技能：会制作基础特调咖啡、花式饮品、简单甜品，熟悉各类饮品原料配比，掌握门店所有产品标准化制作流程。 工作时间 做六休一，具体排班根据门店运营安排，月休3-4天。 薪资福利 1. 薪资构成：工资5000-6000，+全勤奖+绩效奖金+年终奖金等。 2. 福利保障：包食宿，社保、节日福利、生日福利、定期团建等。 3. 成长提升：年度加薪 + 带薪培训 + 清晰晋升通道。 工作地点 上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村 应聘方式 有意者请将个人简历（附近期照片）发送至邮箱：[1300852033@qq.com]，或直接携带简历、健康证前往度假村面试，合则约见。

【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的建立与完善，制定年度培训计划并组织实施； 2、监督各部门培训执行情况，确保培训内容符合酒店服务标准； 3、定期开展服务质量检查，分析问题并提出改进措施； 4、组织员工技能考核，评估培训效果并优化培训方案； 5、协助部门负责人完成其他与培训、质检相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够有效推动培训计划的落实； 2、熟悉酒店服务流程及质量标准，有相关经验者优先； 3、具备较强的分析能力，能够发现服务中的问题并提出解决方案； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的培训课件制作能力。

岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知中餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

服务大使（宾客关系主任） 岗位职责： 1.为客人提供快捷、友好、及专业的服务，使客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助，令客人满意； 2.负责检查每日预抵VIP、OTA客人报表，做好客人登记入住时所需要物品的准备工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人、团队抵达前事先做登记，以确保指定的客人抵达酒店感到舒适并受到热情的欢迎； 3.亲自接受客人投诉及有效地及时处理，以积极的态度处理和解决客人的疑问和投诉，和所有客户、顾客、客人建立友好的关系； 4.完成上级安排的其它工作。 岗位要求：女性，身高165cm以上、形象良好，笑容甜美，服务意识佳、沟通表达能力较好。 接受应届毕业生，薪资面议。

岗位职责 1．监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2．按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3．领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4．检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5．开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6．督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职要求 1．中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2．热爱本职，亲和力强，沟通能力佳，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3．掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4．具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5．身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

The F&BHostess’s main function is to promote andensure guest satisfaction achieved through her ability to develop and maintaina strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction anddelivery of prompt, courteous service. Perform from an impeccable reservationsystem followed by guest satisfaction checks and maintaining data base systemfor the Area she is in charge for. 餐饮部咨客的主要职能是提升和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极、礼貌的服务。操作能使顾客满意的完美的预定系统，并且能够维护其所在区域的数据库系统。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 To ensure the three steps of service are adhered to at all times 确保服务的三个步骤贯彻始终。 · To ensure awarm and sincere greetings at all times and use the guest name if known and using The Langham language when interacting with the guest 在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名如果知道的话，并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。 · Anticipateguest’s needs and comply with guest requests 预期客人的需求，并且尽量满足客人的要求。 · LHI standardgreeting conduct in using the 10/5 rule at all times 始终遵循朗廷酒店10/5规定来迎接客人。 · Colleague tofollow “5 step rule” with the guest offering direction with a open armgesture walking towards the destination the guest is looking for, no pointingfinger at any time 在为客人指引方向的时候，应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步，同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 · To seatguests in a manner that every guest will receive the fastest and most courteousservice at all times. 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 · To deliverservice with Poise self-confidence, well balanced, sincere and diplomatic.Service with eloquence and discretion, gracious, professional. Using acourteous approach, impeccable sense of hospitality with a display of friendlyenthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire mealperiod from receiving the guest to walking them out of the restaurant. 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中，始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务，让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切，非常敬业。使用礼貌的方法，以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 · To superviseand control seating in the restaurant and ensure that guests are seated asguest preference first also distributing them so no server is overloaded withguests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fairto all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况，确保尽量以客人的喜好安排座位，避免造成因客人较多员工较少，同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 · Activelysupport the TQM Total Quality Management. 积极支持全面质量管理系统。 · Managecomment cards by category and share information in a systematic manner in orderto improve 按类别管理反馈表，并能系统化地分享信息，从而做出改善。 · Assist inworking toward positive financial results. 积极协助上级，完成良好的收益。 · Assist inensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timelybasis. 协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 · Assist inmaintaining a highly motivated and well-trained working team. 协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队。 Operations营运 · Follow opening & closing checklist thoroughly. 完全遵循开档及收档的检查表。 · Maintain guest flow charts to track number of guests to each station andin order to track volume per hour. 运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。 · Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见从而提高服务质量。 · Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系。（例如，班次调整） · Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · Operate with accuracy and manage the table reservation system in amanner that allows maximum capacity at all times and maximization of covers inpick hours in developing a very detailed strategy 精确操作和运用餐桌预定系统，始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段，使上座率最大化。 · Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题 · Be on the floor during the shift and assist servers to ensure guests aresatisfied. 在上班时间确保自己在餐厅的岗位上，并协助服务员使客人满意。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服达到标准。 · Manage an effective data base program on daily basis. 建立一个有效的日数据库程序。 Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委派的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 · Minimum VocationalSchool 毕业于专业学校。 Experience 经验 · Minimum 3 yearsrestaurant operations experience, at least 1 year F&B Guest Relationexperience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的从事餐饮部客户关系的经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 · Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 · Demonstrated goodtechnical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 · Demonstrated stronghospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 · Demonstrated strongwork ethic. 有较强的敬业精神。 · Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧和能够敏感地预知客人的需求。 · Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 · Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 · Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责 1、协助管事部经理完成管事部日常工作。 2、根据各餐厅（西餐厅/大堂吧)餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店销售业务的开展，积极开发新客户并维护老客户的关系； 2、根据市场动态和客户需求，制定销售策略和推广方案，提升销售业绩和市场占有率； 3、与客户进行商务谈判，达成合作意向后签订合同并负责后续执行与跟进工作； 4、定期收集并分析竞争对手信息以及行业趋势变化,为上级提供决策支持依据。 5. 协同团队成员共同完成任务目标,分享经验技巧及资源信息;关注团队氛围建设,保持积极向上态度影响他人。 6. 参与各类展会活动或组织举办促销活动来提高品牌知名度吸引更多潜在客户关注。 7. 及时向上级领导汇报工作情况并提出改进建议以便不断优化工作流程提高效率和质量水平 。 8 .完成领导交办的其他临时性任务安排 ，确保按时保质完成工作目标要求 。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，市场营销或酒店相关专业优先考虑； 2、具有两年以上星级酒店销售工作经验，熟悉宁波地区市场状况者优先录取 ； 3 、良好的沟通能力和谈判技巧能够准确把握客户需求并提供专业解决方案以满足期望结果 ； 4 、热爱销售工作且具备较强抗压能力 在挑战中不断成长突破自我极限实现价值最大化 ； 5 、熟练使用Office办公软件（如Word/Excel等）以提高日常工作效率减少错误率发生可能性 ； 6 、注重团队协作精神培养愿意与他人共享知识技能和成功经验共同进步成长达到双赢局面