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楼层主管

5.5千-7千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1.执行上级的各项工作指示。 2.检查所负责楼层的各项物品存量及消耗量。 3.巡视所负责楼面及房间，确保达到规范标准。 4.报告房间入住情况及实际房态。 5.检查离店房及时报办公室修改房态。 6.检查房间需维修保养事宜及时通知办公室文员填写维修单。 7.协助处理并负责楼层客人投诉事宜。 8.及时报告房间物品遗失及损坏事宜并做记录。 9.将所负责楼层发生的重要事件及未完成工作转接下一班次。 10.对楼层服务员进行工作程序标准及操作的培训。 11.定期评估下属员工的操行及工作表现，检查员工出勤情况。【岗位要求】 1.有1年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3.握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。工作地点：宁波南苑环球酒店（宁波鄞县大道东段1288号）联系电话：0574-82808010

高级服务员/领班/主管

5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

合蔻 Co- 餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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Co- Restaurant 高级服务员/领班/主管/迎宾预订 Supervisor/AM （薪资面议）【工作地点】位置：中国华商金融中心（交子大道）；我们是成都高人均的fine dining餐厅，主打新中式融合法餐，2024&2025成都米其林指南入选餐厅，2024成都米其林指南侍酒师奖；我们是一支年轻的团队，欢迎热爱美食，愿意学习，喜欢交流的小伙伴加入我们；需要服务意识，同时会提供专业的培训。【工作时间】对餐中服务要求较高，注重细节；上班时间：下午2点— 营业结束（标准10小时，早结束早下班，一般在11点左右结束）月休六天，轮休制；每日工作：餐前准备，餐中服务，餐后清洁；薪资待遇：有两天的试工来决定具体薪资，试用期为3个月，下午4点包一顿吃，试用期后每半年进行绩效考核决定工资涨幅；不包住；提供五险，提供工作服。【福利待遇】 1. 专业的高级餐厅服务培训； 2. 专业的葡萄酒知识和品鉴培训； 3. 餐厅相关的食材，餐酒搭配培训； 4. 员工餐，团建； 5. 带薪年假； 6. 支持和鼓励发挥个人特长，共同学习成长； 7. 和谐的工作氛围，轻松良好的工作环境，有较大的上升空间。【岗位职责】 1. 为客人提供礼貌友好的餐桌服务，保持良好的服务标准； 2. 了解餐厅文化，可为客人提供详细讲解； 3. 及时跟踪客人的用餐情况，确保餐桌及桌台整洁，且满足客人需求； 4. 餐前做好全面的餐前准备，高效完成分配的各项工作； 5. 餐后及时清台，清点并护理，高效完成收档工作； 6. 完成每日清洁工作，协助完成陈列，盘点等工作。【岗位要求】 1. 了解餐饮文化，熟悉并可进行餐桌服务，有独立看桌能力优先考虑； 2. 服务意识佳，责任心强，有团队合作精神； 3. 观察仔细，注重细节，擅于待人接物，有一定的抗压能力； 4. 形象气质良好，责任心强，有团队合作精神，且有一定的沟通能力； 5. 有高级餐饮门店或五星级酒店工作经验，有Fine Dining工作经验的优先； 6. 对餐饮充满热情，愿意学习，自我提升； 7. 愿意学习简单英文沟通。

中餐厅主管

5千-7千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7、负责部门员工的日常培训及检查工作； 8、完成上级安排的其他工作事宜。【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、有较好的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。领导素能。

全日餐厅经理

5.5千-7千

大连 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，监督员工工作表现 3、协调厨房与前厅工作，优化用餐体验与运营效率 4、管理餐厅成本控制，包括食材、人力及设备资源 5、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责员工排班、培训及绩效考核等【岗位要求】 1、具备同等星级餐饮服务行业工作经验，有等同管理经验2年以上 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力

IT弱电

5千-7千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
五险

安吉天空之城君澜度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。 6、对酒店绿云系统熟练操作

酒店前台主管

5千-7千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
带薪年假
管理规范
领导好
员工生日福利
节日福利
包吃包住
岗位晋升

北京归浦酒店

民宿客栈 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责整个前厅的运营和管理工作； 2. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率，及时调控房价和房态； 3. 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住及退房； 4. 确保入住系统登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 5. 协助配合财务营收核单工作，协助配合做排班安排、每月考勤工作； 6. 采购申请及出入库管理； 7. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求； 8. 员工培训与前厅业务考核工作； 9. 参与各项服务活动，发现问题及时纠正；检查客房卫生； 10.执行上级领导的工作指示，及领导指派的其他事务。岗位要求： 1. 大专及以上学历，3年以上酒店行业管理者工作经验； 2. 英语沟通表达能力强； 3. 沟通和亲和力强，执行力强； 4. 较强的责任心，工作细心。

包饼师

5千-7千

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。制作提供烘烤面点，制作和装饰下午茶食品，处理和存储商品。保持卫生标准和规则，厨房的卫生。清洁并整理工作区域。

客房服务员

4千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
包吃包住

杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.掌握所负责区域的住客状况，提供对客服务。 2.管理好定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责客房清洁与消毒工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求 1.有客房工作经验优先。 2.身体健康，勤快。

宴会主管

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据宴会预定情况，进行宴会设计和现场布置，包括场地选择、装饰风格、餐具摆放等，确保宴会环境符合客户需求。 2.熟练掌握各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，为客人提供专业的宴会策划建议。 3.安排宴会服务流程，包括迎宾、引导、上菜、酒水服务等，确保宴会服务有序进行。 4.完成领导布置的其他工作任务。

客房部副经理

6千-7千

重庆-酉阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

酉阳菖蒲悦涧里酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、每月盘点客房耗品，确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对员工的做房流程，房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作流程，前期员工入职培训及对员工评估考核。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率； 8、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、调动员工工作积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成； 9、完善客房部的管理体系，督导、协调全部客房部运作； 10、监督设备检查，研究改进房间物品陈设，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准； 11、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉和客户投诉，重大问题及时向上级汇报。岗位要求： 1、45 岁以下，大专及以上学历，酒店管理专业 2、5年以上酒店客房工作经验或3年以上星级酒店主管工作经验。 3、有3年以上同星级客房管理工作经验。 4、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 5、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

总账会计

6千-7千

南京 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
店庆奖励
月年绩效奖励
员工活动

南京明发新河湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

工程部主管（强电\弱电\暖通）

6千-7千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 2. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 3. 处理所有工作请求和检修工作。 4. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 5. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。【岗位要求】 1. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训 2. 3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验 3. 拥有酒店经验者优先。

客房部经理/行政管家

6千-7千

上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

上海北外滩长阳路智选假日酒店

精品酒店 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

总账会计

6千-7千

三亚 | 3年以上 | 大专

海南椰小鸡餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于凭证录入、账目核对、报表编制等 2、按时完成税务申报、发票管理及税务筹划相关工作 3、定期进行成本核算与分析，提出优化建议 4、负责公司固定资产管理及折旧核算 5、配合完成年度审计及工商税务检查工作 6、编制月度、季度及年度财务报表【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书，熟悉企业会计准则及财税法规 2、熟练使用财务软件及办公软件（如用友、金蝶、Excel等） 3、具备良好的数据敏感度和分析能力 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力 5、有餐饮、海鲜行业财务工作经验者优先考虑

炒菜厨师

4.5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日

酒店万能工

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住

佛山市安曼净土酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

餐饮部经理

5千-7千

南充 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行工作计划与目标，确保部门高效运作。 2、严格把控菜品质量，定期与厨师团队沟通，根据市场需求和顾客反馈，优化菜品结构，推出新菜品。 3、负责餐饮成本控制，从食材采购、库存管理到菜品制作，全方位管控成本，提升利润空间。 4、监督服务质量，定期培训员工，提升服务水平，处理顾客投诉，维护良好的客户关系。 5、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升餐厅知名度和市场份额。任职要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。具有[3-5]年以上餐饮行业管理经验，有大型餐厅或连锁餐饮品牌工作经历者优先。熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制和团队管理能力。具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能有效应对市场变化。良好的沟通协调和问题解决能力，工作认真负责，抗压能力强。薪资福利：完善的福利体系：入职购买五险、带薪年假、节日福利、员工餐包食宿等。广阔的发展空间：公司提供丰富的培训和晋升机会，助力员工职业发展。

工程主管

5千-7千

上海-长宁区 | 5年以上 | 大专

上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.在工程总监的直接领导下，负责酒店每日工作工作统筹、协调、分工并监督执行； 2.主要设备设施巡检维护、紧急事故应急处理及上报； 3.对酒店设施设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保所有设备处于安全、良好的运行状态； 4.解决日常维修报修工作中的技术难题； 5.建立完善设施设备技术档案和维修档案；、 6.协助工程总监及其他工作。任职要求： 1.具有5年以上的酒店工程工作经验； 2.专科以上学历，中级职称； 3.年龄50岁以下，成熟稳重，身体健康，能吃苦耐劳； 4.服从上级领导各项工作安排。

楼层主管

6千-7千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

值班经理/Duty Manager

6千-7千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务流程顺畅执行； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效措施并做好记录与跟进； 3、监督前台、客房、餐饮等一线部门的服务质量与操作标准； 4、统筹安排每日班次及人员调配，确保各岗位人力配置合理； 5、检查公共区域设施设备运行状态，协调工程部完成维护工作； 6、审核每日营业报表及交接班记录，确保数据准确性与完整性； 7、执行酒店安全管理制度，定期组织消防及应急演练。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理工作经验，1年以上同岗位经验； 3、精通Opera/OnQ系统操作，熟悉酒店各部门运营流程； 4、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧； 5、持有英语相关证书，能处理英文邮件及外宾接待； 6、工作细致严谨，具备较强的团队协调与跨部门沟通能力； 7、可适应倒班工作制。

中厨房主管

5.5千-7千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理

南京绿发美高梅美荟酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.严格监督热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。【岗位要求】 1.至少2年以上的相关工作经验 2.良好的仪容仪表。 3.积极主动。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

营业核数主任

5千-7千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。所有收入扣减必须按酒店扣减政策&程序处理。扣减、杂费和支出必须记录汇总并每天递交给财务总监和总经理审阅依照每日银行存款清单审计每天总出纳摘要汇总通过每日收入对帐表平衡处理过程，核对并使收入一致让餐厅主管或经理确认所有取消的帐单、修正过的账单、未处理的账单监督自助餐控制，特别是已用现金结帐的帐单，防止二次使用，确保所有的收入都被记录【专业知识技能】大学及大专教育或相等学历有会计知识，了解前厅和后台系统会使用电子收款机

厨房炉灶

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准确、高效地完成各类热菜的烹制，保证出餐速度和口感； 3、协助厨师长进行食材的初加工、备料及储存管理，确保食材新鲜、卫生； 4、严格遵守厨房操作规范，保持炉灶区域清洁、安全，符合卫生及消防要求； 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，提升菜品品质； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，如设备维护、库存盘点等。【岗位要求】 1、具备基本的炉灶操作技能，熟悉常见菜品的烹饪方法； 2、工作认真负责，能适应高强度的工作节奏，具备团队协作精神； 3、对食品安全和卫生有较高意识，遵守厨房管理制度； 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班安排。

明档早餐厨师

6千-7千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃
人性化管理

无锡古运河丽芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工按早餐菜单标准，提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工；严格把控食材新鲜度，遵循酒店库存管理规范，做到先进先出，杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品负责明档区域早餐品类的现场制作与供应，如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等；确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求，及时补充餐台空缺菜品，避免断供。 3. 明档展示与维护按酒店标准布置明档餐台，做到摆盘美观、分类清晰、标识明确；餐中实时整理餐台，保持台面干净整洁，及时清理洒落食材、餐具，维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准，工作前做好个人卫生（穿戴工服、工帽、口罩，洗手消毒）；每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面，定期进行设备维护保养；规范存放刀具等工具，避免安全隐患。 5. 顾客需求响应主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求（如定制煎蛋熟度），保持礼貌热情的服务态度；及时收集顾客反馈并上报厨师长，协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理合理控制食材损耗，杜绝浪费；严格遵守酒店食品安全管理制度，配合相关部门的卫生检查；服从厨师长的工作安排，参与菜品创新及菜单优化研讨，

餐厅经理（储备人才）

6千-7千

台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
领导好
管理规范
海港城市
带薪年假
员工生日礼物

玉环温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有领导能力。