The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and infuses enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 What you will do Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.   为厨房团队提供领导和管理，通过对厨房团队品格，诚信以及质量的监督，从而实现部门和酒店的长期持续增长和盈利能力。 What you bring Creative and good execution 极具创意，执行力强。 Fluent English both in oral and writing. 流利的英文沟通能力。 Mandarin ability both in oral and writing is must. 中文听说读写流利（必须）。 Overseas working experience in luxury brand hotel is prefer. 具备海外奢华酒店工作经验者优先考虑。 College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or business administration, or equivalent experience is required. 大专或同等专业以及以上学历，酒店/餐厅管理或工商管理专业优先，或具备同等 经验。 Five to eight years’ previous experience in multiple culinary department head positions. 五至八年的多个餐饮厨房部门负责人职位经验。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package 具有竞争力的薪资福利待遇 Excellent Training and Development opportunities 提供完善的培训和发展机会 Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort 全球四季酒店及度假村员工免费房 Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms 免费制服洗涤熨烫 Complimentary Employee Meals 免费工作餐 Schedule & Hours: 40 working hours per week.  每周工作40小时 Willing to take flexible shifts arrangement based on work requirements.  根据工作需要灵活排班

1.开业筹备：参与前厅系统搭建，制定前厅部SOP及培训手册。 2.团队建设：招聘、培训、考核前厅团队，打造一支专业、高效、有温度的服务团队。 3.宾客体验：建立宾客反馈机制，处理客诉，提升OTA评分及宾客满意度。 4.收益管理：协助销售部进行房态控制、房价策略，提升客房收益。 5.VIP接待：负责重要宾客（政要、集团客户、明星等）的接待安排，确保入住体验完美无瑕。 6.象气质佳，英语口语流利，具有五星级国际联号品牌酒店3年及以上前厅管理经验，其中1-2年担任前厅部负责人或者同等管理岗位

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时协调解决并反馈至管理层； 4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设； 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，确保符合运营标准； 6、定期分析服务数据并提出优化建议，提升门店运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮前厅服务经验，其中至少1年领班或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场协调与应急处理能力； 4、年龄25-35岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通表达能力； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强，有团队管理意识； 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。

工作职责 1、为客人提供优秀的服务，为达到酒店服务质量最优化的目标，找到适合的方法。 2、负责前台的经营管理工作，确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。 3、有效的控制房间数量，房型，房间账目和各种房价的精确度。 4、负责处理宾客的问题和投诉，收集宾客意见，并及时反馈。  5、协助部门经理制定培训计划并组织实施。  6、合理安排下属工作，协调员工关系。 岗位要求 1、有前台相关工作经验2年以上，英语能力良好。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.工作认真负责，具备一定的组织协调能力、执行力、应变能力和沟通能力。

岗位职责 1.按照服务程序和工作标准进行工作。 2.在餐厅中，带动班组人员，按照服务标准服务客人，并有责任给员工进行服务技巧和服务意识的培训。 3.执行规范的对客服务，以确保为客人提供餐厅服务具有一贯的品质。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助。 7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8.确保完成每天基本的工作。 岗位要求 1、有3年以上星级酒店领班的工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备简单英语对话基础。

岗位职责 1. 全面负责丽轩中餐厅整体运营管理，建立并落地高端粤菜服务标准、出品品质管控、成本与利润体系，确保餐厅高效、稳定、合规运营。 2. 制定并执行年度经营策略，带领团队完成营收、利润、客流、上座率等核心指标；定期复盘经营数据，精准提出优化方案。 3. 搭建并管理餐厅服务团队（含主管、领班、服务员、迎宾、传菜等），建立标准化服务流程、培训体系与绩效考核机制，持续提升团队专业度与稳定性。 4. 严格落实食品安全、卫生、消防及酒店集团合规要求，确保符合HACCP、万豪 / 丽思卡尔顿运营标准及政府监管要求。 5. 协同中餐总厨与厨房团队，参与季节菜单规划、特色宴席、米其林主题推广等活动，提升品牌竞争力与市场口碑。 6. 负责高端客群与 VIP 接待，高效处理客诉与突发事件，维护客户关系，提升宾客满意度与复购率。 7. 与酒店房务、市场、财务、采购等部门高效协同，支持酒店整体宴会、会员、媒体及品牌活动。 任职要求 1. 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 5 年及以上国际奢华酒店中餐运营管理经验，具备米其林星级 / 黑珍珠 / 福布斯上榜中餐厅同岗经验；拥有3 年及以上餐厅经理 / 运营总监管理经历。 3. 深度熟悉高端粤菜市场与客群需求，具备极强的服务体系搭建、团队培训、现场运营管控能力。 4. 英语流利可作为工作语言；粤语流利优先；持有 WSET / 酒水认证或具备餐酒搭配知识优先。 5. 出色的领导力、执行力与抗压能力，结果导向，可适应餐饮行业弹性工作时间。 6. 认同丽思卡尔顿服务理念，注重细节、追求卓越，具备高端服务品牌意识。

【岗位职责】 1、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作职责： 应付主管： 1. 负责公司应付账款的日常管理与监督，确保所有应付业务处理的准确性、及时性和合规性。 2. 细致审核各类应付相关的会计凭证、账簿及财务报表，确保其严格遵循会计准则及公司内部财务管理规定。 3. 主导并实施月度、季度及年度财务结账工作，特别关注应付账款部分的完整性，确保财务数据准确无误。 4. 监控预算执行情况，及时提出调整建议和改进措施，有效沟通并处理应付账款相关的财务事宜，维护良好合作关系。 应收主管： 1. 核对每日账单与系统数据，确保所有收入准确无误，编制收入日报表。 2. 管理客户应收账款，定期寄送账单，及时催收欠款，控制账龄风险。 3. 审核挂账手续与原始单据，监督价格政策执行，防范财务漏洞。 4. 与销售、前厅等部门对账，处理客户账目争议，确保收入及时到账。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计、财务或相关专业毕业，具备扎实的财务理论基础。 2. 具备3年以上会计工作经验，其中至少1年专注于应付账款管理或担任会计主管/类似管理职务，有大型企业或跨国公司应付账款管理经验者优先。 3. 深入理解国家财经法规、会计准则及税务政策，特别是与应付账款相关的部分，具备良好的财务分析和问题解决能力。 4. 熟练使用财务软件（如SAP、Oracle等）及办公软件（如Excel高级功能、Word等），能够高效处理大量数据。 5. 工作认真负责，细心严谨，对数字敏感，具有良好的团队合作精神、抗压能力和问题解决能力。 6. 持有会计从业资格证书或相关职业资格证书（如CPA、CMA等）者优先考虑，证明其专业能力和持续学习的态度。

工作职责： 1. 负责采购计划的制定与执行，统筹管理供应商开发、评估、考核及关系维护工作； 2. 组织实施物资采购活动，包括询价、比价、议价、合同签订及履约跟踪，确保采购质量、成本与交付时效； 3. 建立并优化采购流程与管理制度，推动采购数据化、规范化建设，定期开展采购分析与成本优化； 4. 协同仓储、财务、生产等部门，保障供应链高效协同，及时响应业务需求； 5. 识别与管控采购环节中的合规与廉洁风险，严格遵守公司内控及国家相关法律法规。 任职资格： 1. 大专及以上学历，采购管理、物流管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具有3年及以上采购相关工作经验，其中至少1年团队管理或独立负责全品类/重点品类采购经验； 3. 熟悉采购全流程及供应链管理知识，具备较强的谈判能力、成本分析能力和风险识别能力； 4. 具备良好的职业道德与责任心，无违法违规记录，认同企业价值观。

【岗位职责】 1、全面负责行政楼层的日常运营管理工作，确保为VIP客人提供高品质的专属服务体验 2、监督行政楼层接待、客房服务、餐饮服务等环节的服务标准执行情况 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责行政楼层员工的工作安排、培训指导及绩效考核 5、定期分析行政楼层运营数据，制定服务改进方案并落实执行 6、协调与其他部门的工作对接，确保行政楼层服务流程顺畅 7、控制行政楼层运营成本，合理管理物资使用及库存 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店服务意识，熟悉高端酒店服务流程及标准 2、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件 3、具备团队管理经验，善于激励和培养下属员工 4、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、英语沟通能力良好，能熟练接待外籍客人 7、可适应弹性工作制，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购验收 3、安排厨师团队排班，协调各岗位工作流程 4、研发新菜品并定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉中式菜肴制作流程及成本核算 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识及应急处理能力

【岗位职责】 1、 保证活动区域的卫生。确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。 2、 确保健身房和儿童俱乐部都处于良好的状态，在客人使用相关设施时向他们提供使用指南。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有相关岗位工作经验者优先。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、有责任心，有爱心，行为举止文明礼貌。

【岗位职责】 1、负责员工日常薪酬福利工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的协助审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点。需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有流利的英语会话水平；专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理，确保账务准确、及时； 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户、现金及票据，确保资金安全与合理使用； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规，优化税务成本； 5、审核酒店采购、报销及付款流程，确保财务制度执行到位，防范财务风险； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，并跟进审计问题的整改落实； 7、协助制定和完善酒店财务管理制度及流程，提升财务管理效率； 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、5年以上财务工作经验，其中至少3年以上酒店行业财务工作经验，熟悉酒店财务运作流程； 3、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务相关法律法规； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等），具备较强的数据处理能力； 5、具备良好的分析能力、沟通协调能力及团队合作精神，责任心强； 6、年龄25-35岁，能承受一定的工作压力，适应酒店行业的工作节奏； 7、持有初级会计职称及以上证书者优先考虑。

岗位职责： 1、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 4、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定），灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 岗位要求： 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 负责酒店西餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味符合酒店标准； 根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准； 协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率； 维护和保养厨房设备，及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 高中以上学历，5年以上同岗位工作经验； 具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见中西式热菜制作； 了解食材特性及烹饪原理，掌握基本刀工和火候控制； 有团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境； 注重食品卫生安全，持有健康证者优先；

学历:初中及以上 职业资格：厨师证 工作经验：1年及以上航空配餐/餐厅/中央厨房同类岗位工作经验优先。 主要工作：负责制作中式面点食品。 企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；熟练掌握英文。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。