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  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行;监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验;处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训;排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标;收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案;监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本;定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助所有客人的行李存放,确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给以迅速追踪。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security and procedures are followed. Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution / alternative can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up.
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店管理和会计制度,酒店费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按酒店管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、核算酒店各部门的薪酬、绩效和工资等工作 5、负责财务总监日常工作行政工作。 6、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工的工资调整和审核 2、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办 3、填报工资报表,税务表并报上级审核 【岗位要求】 1、财务相关背景专业,可接受应届毕业生实习 2、灵活,快速并积极响应改变 3、逻辑缜密,仔细认真 4、良好的沟通能力
  • 重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责:       1.Clean assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准清洁指定的客房。它包括但不限于铺床,打扫房间和家具,补充客房和浴室用品,清洁浴室,吸尘地毯。 2.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and reports to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候,确认所有的东西都处于正常的状态,并向主管汇报任何需要修理的物品。 3.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 4.Keep informed of hotel product and service knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识,以便回答客人的问题。 5.Answer all guest questions / requests in a friendly and caring manner, take appropriate actions or if needed, refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, giving an extra item such as a towel, etc.  以友好和关心的态度回答客人的所有问题/要求,采取适当的行动,如果需要的话,把事情交给相关人员处理。它可能是提供信息,给额外的物品,如毛巾等。 6.Write down on their assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries.  At the end of shift, report special attention guest, unusual situations, incidents that need follow up, to ensure consistency and guest satisfaction. 在交接本上写下相关的信息,以便日后查询。当班结束时,报告特别关注的客人,异常情况,需要跟进的事件,以确保一致性和客人满意度。 7.Verify the physical status of room and updates Order Taker of any discrepancies found. 核实房间的实际状况,并及时更新客房部协调员发现的问题。 8.Report at once to Supervisor and Order Taker lost and found items and coordinates with Order Taker when to bring items down. 及时向主管和领班汇报物品的丢失和找回情况,并与领班协调物品的取回。 9.Provide the turn down service to assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, turning down the bed, replenishing guest room and bath supplies and cleaning the bathroom if necessary.  Help control guest and cleaning supplies to save costs. 根据酒店规定的标准为指定的客房提供开夜床服务。它包括但不限于,调节床位高低,补充客房和浴室用品和清洁浴室,如果必要的话。协助控制客人和清洁用品,节约成本。 10.Clean assigned guest rooms, the late check out and late service required by guests, according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准,打扫指定的客房,为客人提供晚退房和晚退服务。它包括但不限于铺床,打扫房间和家具,补充客房和浴室用品,清洁浴室,吸尘地毯。 11.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and report to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候,确认所有的东西都处于正常的状态,并向主管报告任何需要修理的物品。 12.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 13.Keep informed of hotel products and services knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识,以便回答客人的问题。 Job Requirements:  任职要求: 1.Previous hotel-related experience beneficial. 有酒店相关工作经验者优先。 2.Equivalent of Middle School Graduate preferable. 同等学历,高中以上学历优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2.全力保障酒店高端接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格: 1.大专学历,酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2.具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3.个人形象气质佳,身体健康。  4.具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑。 5.政治可靠、品行端正,具备良好的保密意识和团队合作精神;
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,制定收益策略,调控房态与价格,提高酒店收益、提升市场份额。 2、联动预订部、销售团队推进针对性增收,在各类预订中坚守高标准客服准则,提升客诉满意度与复购率。 3、分析竞品报告,研判其市场占有率、房价、促销及新增项目,形成简报支撑收益策略调整。 4、以敏锐洞察力和收益管理视角引领团队,优化每间可售客房平均收益(RevPAR)。 5、结合市场、预订及库存数据,动态调整销售与价格策略,确保酒店收益,按标准执行并留存记录。 6、监控预订流量,核查各时段、OTA平台房价与房态展示,确保操作系统符合公司标准。 7、具备预算编制、经营计划制定与执行能力,跟踪预算偏差并提出整改方案,保障指标达成。 8、践行酒店文化与品牌理念,以专业态度服务客户,维护酒店品牌形象。 9、跟踪预订流程与团队流量,强化预留房管理,合理管控团队房量,平衡收益。 10、定期与各相关部门管理者召开收入及预算会议,协同优化收益与运营策略。 11、统计、分析收益相关数据,定期输出分析报告,为管理层决策提供支撑。 12、关注行业政策、市场趋势及OTA规则变化,调整策略、挖掘增收潜力。 13、开展团队收益管理培训,提升成员专业能力,规范流程、凝聚合力达成目标。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验,有格兰云天酒店经验者优先; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围; 8.按照客人的预定的要求给客人做预定安排房间; 9.实时更新、登记酒店客房的房态。 岗位要求 1.中专及以上学历; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。   福利待遇:    薪资 +提成奖金;    正常双休;    享国家法定假日;    免费提供食宿;    带薪年假;    社会保险
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴交医社保
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案; 4、协调餐饮部与其他部门的合作,确保服务质量与客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与实施; 7、带领销售团队完成业绩指标,并提供必要的培训与指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开发客户资源; 3、具备团队管理经验,能够有效激励团队成员; 4、对酒店餐饮行业有深刻理解,熟悉相关业务流程; 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识; 6、能够适应灵活的工作时间,包括周末及节假日; 7、有相关行业销售经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:杭州富阳 杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台接待、礼宾、行政酒廊等岗位的工作流程执行 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、监督前厅区域设施设备维护及卫生清洁状况 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能够适应倒班工作制 5、工作细致认真,具有团队管理意识 6、普通话流利,具备基础英语交流能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:杭州富阳;杭州富阳喜来登酒店 岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、协助经理推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、2年以上酒店经验,懂强、弱电、暖通,熟悉酒店设备运行 2、 具有团队合作精神。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To ensure the standards of hygiene in Kitchen all Food & Beverage areas should not only be met but, exceeded wherever and whenever possible. Provide a clean and safe place to prepare, serve and store food items. The other facet of this position is planning, organizing, budgeting and maintenance of HOE, kitchen and service equipment. The incumbents will consult with Food & Beverage Manager and Executive Chef on a regular basis. 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。一定要超越本地的标准,为厨房及餐饮服务提供整洁、安全的工作区域。为了部门的利润,制定预算,维护所有厨房及服务设备的安全。因此必须高标准的控制及关注。与餐饮部经理及行政总厨保持沟通。 2.Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 3.Ensure cleaning & sanitation of food preparation areas and all serving equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 4. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁。 5. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况。 6. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 7. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单. 8. Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 保证该部门的培训,管理,和任务的执行都是根据万豪的标准。 9. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 利用工作指令,检查等方法,有效的管理维修和保养项目。 10. Latest weekly business forecast To ensure efficient staffing according 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备。 11. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门的设施和可利用的资源。 12. Promote positive inter-departmental relationships through active communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门之间的关系。 13. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部。 14. Implement an effective training program for new and current associates using use records and appropriate reference manuals. 运用过往有用的记录和介绍守则,为新员工开展培训项目。 15. Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过正确的培训和授权原则鼓励员工处理问题。 16. Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立和睦的关系,获得员工的信任和尊敬。 17. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪的平等等待原则,保证人人平等,贯彻执行劝戒和处罚等条款。 18.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。  19. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。
  • 南阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的表达能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情,提前检查房间,确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率,合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈,并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通,获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 成本主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。  2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。  4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。  5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。  6.负责编制每月饮食成本报告。  7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。  任职资格:  1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验。  2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。  3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。  4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。  5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。  6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 酒店前台

    3千-4千
    连云港 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理现金收支及账目记录,确保财务准确性 4、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 5、及时反馈客户意见并协助处理投诉 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识 2、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备基础英语交流能力者优先 4、能适应倒班工作制 5、工作细致认真,具备团队协作精神
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务; 2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 4.妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 5.检查餐厅营业区域,督导人员工做好餐前准备; 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告。 7.完成每日客房检查工作单。 8.与上级会面并承担每日分配的任务。 9.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10.及时向上级汇报客人的投诉。 11.准确记录在划定的区域内的房间情况。 岗位要求: 拥有一些客房工作经验。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、大专学历,从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l 负责员工班次安排,做好考勤记录、员工仪容仪表,保证对客服务的正常运行。 l 负责每日的中餐厅的宴会预订,接受销售部的预订单,并填写网上预订本,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 l 每日审核一周内的宴会预订情况,对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决,并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 l 合理分配员工工作任务,检查督导员工的服务质量,保证为顾客提供优质服务。 l 自检自查酒水,是否与账目一致,酒水补充是否及时。严控成本,杜绝一切浪费。 l 每日检查酒水员的酒水盘点情况,核对酒水库存和酒水的销售情况,数据不对时要马上沟通协商解决,不能拖延遗留问题,月底和财务部盘点酒水库存。 l 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查,做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 l 每日核对服务员餐前借出酒水的数量,数量不符要及时追查,同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理(清理前要征询客人意见)。 l 控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况。 l 根据营业情况合理申购、提领各种用品。 l 定期协助部门经理对部门内固定资产进行盘点。 l 督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗。 l 与厨房密切配合,确保菜肴的出品质量。 l 严格按照标准进行菜品出品。保证器皿光亮、无裂痕、无破损。确保出品效率。 l 配合财务部对相关营业收入的审计工作。 l 与客房部,工程部配合,确保营业区域卫生,设备设施的正常运转。 l 与保安部配合,确保酒店财产及客人的安全。 l 制定员工培训计划,并组织实施。根据反馈,以实用性为原则,进行趣味化培训。 l 每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,宴会和零点客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 l 负责填写当天餐厅的工作日志(LOG BOOK),详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 l 负责填写宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 l 监督检查各领班工作状况,重点检查为客人提供个性化服务的准备情况。 l 做好客户迎来送往的礼仪,有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 l 查看光合,查阅文件或通知,做好部门内传达。 l 参加班前会,参加餐饮部周一例会,参加饭店指定的各种会议。 l 对领导交办的工作任务进行分析与分解,与领导确定好实施办法并亲自组织实施,随时关注实施进展情况,给领导及时反馈。 l 向部门经理汇报每日工作进展情况或结果及遇到的问题,根据领导指示,落实下一步的工作改进方案或工作部署。
  • 客房部文员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    工作内容: 1. 跟客房服务员、楼层主管保持联络,核报房态; 2. 确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足; 3. 与酒店其它部门保持良好的沟通状态; 4. 发放,收回,登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙; 5. 遗留物品的登记保存处理; 6. 洗衣单的录入系统并输出表格; 7. 迷你吧酒水的登记及发放; 8. 输出每月员工考勤及积欠假统计; 9. 房态差异报表的跟进; 10. 学习酒店其它岗位技能知识,根据工作需要到酒店其它岗位进行工作业务支持; 11.完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求: 1.男、女不限,年龄不超过34周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 需要广东人,善于粤菜的烹调制作和研发,有创意 - 能够 In Charge 整个厨房的运作 - 工资可面议 - 星级酒店、餐厅副厨师长任职经验;有五星级酒店经验者优先 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作,最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能,拥有配方管理经验者优先
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 ·     贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,减少浪费和其他损耗,避免成本过高。 ·     在确保标准食谱配料成本及时更新的基础上,对酒店存货进行盘点审计,了解价格和数量是否适当。 ·     根据酒店实际库存收发情况,建立最低存货量标准。 ·     每月跟进检查酒店仓库和各营业部门的经营设备和用具进行全面盘点。 ·     每月完成并审核经营设备和用具盘点表及破损和遗失报告。 ·     协助完成所有餐厅酒吧食品,酒水新菜牌的成本计算和定价。 ·     完成并审核每月餐饮成本报表和调整分析表,供管理层参考。 ·     确保所有成本部的工作复核酒店及洲际集团的标准。 员工团队 ·     负责部门员工的培训工作,确保员工培训需求的分析被执行。 ·     定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 ·     积极参与酒店及部门的各项培训及团队活动。 宾客体验 ·     遵循洲际品牌的标准,保证收货部的工作质量,满足营运部门的物品符合酒店及国家规定,让酒店客人有好的体验。 ·     拥有较高的产品与服务知识,更好的与供应商及相关部门沟通,完善工作,提高工作质量。 企业责任 ·     定期负责盘点抽查酒店的固定资产和营运物品是数量及报损丢失情况,保证业主公司的资产的完整。 积极参与酒店组织的各项社会活动。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/Job Responsibilities -  对人力资源部门的绝密文件进行有效的存档及维护。    Maintains an efficient filing of the departments’ confidential records. -  为员工准备合同。    Prepare contracts for team members. -  记录员工变动:调动,晋升/降级和头衔变更及相应的工资变化。    Records team member movements: transfer, promotions/demotion and change in title, and the related change of salary. -  处理有关福利管理的政府报告及调查。    Process government reports and surveys related to benefits administration. -  执行其他有关福利的工作任务,办理好员工的社会保险和住房公积金。    Administer all other benefits related activities, handle all hotel member's social insurance and housing fund. -  准备意外事故报告和报销事宜。    Prepare accidents reports and reimbursements. -  掌握当地政策法规。    Be aware of local labor laws and rules. -  负责酒店全员考勤核对.    Responsibility for check hotel attendance record. -  负责酒店员工薪酬福利等各类数据    Responsibility for hotel associates C&B data -  处理政府需要的外籍劳务的相关文件。    Processes papers required by the government for expatriates for special functions. 岗位要求/Job Requirements -  具备2年以上国际五星级同等岗位工作经验    Minimum of 2 year experience in 5-star Hotel as in same position -  熟练的英语口语及书面表达能力    Oral and written fluency in English -  对人事政策程序有深入的了解    Have a good knowledge of personnelpolicies & procedures -  熟悉当地社保、公积金、工伤等流程的处理    Familiar with the procedureabout social insurance, housing fund, work injury and so on; -  能适应多元化的环境    At ease in a multi-cultural environment -  良好的电脑操作技能    Good computer skills inrelevant working system -  有责任感,专业的工作态度    Commitment to professionalvalues -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us.
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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