【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营工作，包括开市准备、收市整理及服务流程执行 2、为宾客提供专业优质的咖啡、茶饮及酒水服务，确保服务品质 3、主动观察宾客需求，提供个性化服务建议，营造舒适消费体验 4、熟练掌握产品知识，积极向宾客推荐特色饮品及促销活动 5、维护营业区域整洁，确保餐具及设备摆放符合标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-33周岁 2、具备1年以上餐饮服务经验，有星级酒店工作经验者优先 3、熟悉咖啡/茶饮制作基础技能，掌握基本酒水知识 4、形象端正，普通话流利，具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮换，工作细致有责任心

任职资格： 1.具有五星级酒店同岗位销售工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，能承受一定的工作压力。

1. 监督和检查分配给客房和公共区域的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 3. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 5. 排列抵店客人客房的优先顺序。 6. 配合前台满足酒店和客人的要求。 7. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。

岗位要求： 1.男，身体健康，思想端正，持有相关岗位操作证，反应灵活，有相关工作经验，服从酒店管理。 2.工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作，身体健康。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，有英语基础优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的收房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.能吃苦耐劳，服从安排。 福利待遇 包吃包住、六险、做房提成、学历补贴、法定节假日、带薪年假，生日假，月休6天、中夜班补贴

【岗位职责】 1、负责西厨日常收货、验货，肉房粗加工，库房归纳等工作； 2、带领团队按照部门质量标准制作，并配合完成工作所需的各种工具和食材； 3、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备； 4、专业、及时、合理地跟进客人的需求； 5.协助厨师长管理和培训属下员工，并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训； 6、确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒； 7、负责工作区域的清洁、卫生和有序 【岗位要求】 1、具备扎实的加工专业知识，熟悉各类肉品特性及处理工艺； 3、了解食品安全法规及食品安全管理体系； 4、具备团队管理经验，能有效分配任务并指导员工； 5、工作细致严谨，对粗加工质量有高标准要求； 6、能适应早晚班次安排，具备较强抗压能力。

一、岗位职责 ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； ·        根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； ·        保持对部门标准与程序的熟知； ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； ·        确保出纳员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； ·        兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； ·        随时了解财务政策、程序及相关更新； ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； ·        了解所有的特别促销计划程序； ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； ·        落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； ·        值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； ·        保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； ·        保持标准的行为和仪容仪表的规范； ·        充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； ·        主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； ·        清洁并保持设备和餐厅内的卫生； ·        坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； ·        会议室的各项工作及服务的准备； ·        向客人提供周到专业的服务； ·        建立并保持高效的员工工作关系； ·        按照要求参加各类业务培训； ·        完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； ·        利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； ·        将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； ·        立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； ·        尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； ·        遵守酒店的健康、安全及卫生条例； ·        在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； ·        履行团队领导或管理层分配的职责。 二、岗位要求 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； ·        基本的计算机应用技能 ·        有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 ·        外向型性格，积极向上。

【岗位职责】 1、参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过房价策略、筑房启动和排房管理，监控预算和控制人力成 本和各项费用。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 · 7、通过使用公司系统和流程促进营收最大化。开发各种计划，通过前台过路客管理和增销从而提高客房出 租率和平均每日房价。 8、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上酒店服务工作经验及管理经验。 2、大专以上学历。 3、形象气质良好。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、拥有长期客房工作经验优先。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、接收并转接电话，处理客户邮件及各类预订需求 4、维护前台区域整洁，保管好客房钥匙及重要物品 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、能适应轮班工作制（含夜班） 6、有酒店前台工作经验者优先考虑

岗位职责 1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损。 3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容，能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 任职条件： 学历要求：高中或职高以上学历。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的通知并落实。 8、及时向行政楼层主管报告宾客的投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店出入口秩序，做好来访人员登记工作 4、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情况 5、配合酒店其他部门完成安全相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有良好的职业操守 4、无犯罪记录，品行端正 5、有保安工作经验或退伍军人优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店客房清洁与整理工作，确保房间达到卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，检查设施设备完好性 3、按要求处理客人洗衣服务，完成收发登记 4、响应客人需求，提供基础客房服务 5、执行特殊清洁任务及周期性深度清洁计划 【岗位要求】 1、具备基础体力劳动能力，能适应站立工作及重复性操作 2、注重细节，保持工作区域整洁有序 3、具备基础物品整理归类能力 4、遵守操作流程与卫生安全规范 5、可接受弹性排班制（含周末/节假日）

作为管事员，您将应以最高标准完成以下任务：  • 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。  • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。  • 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。  • 保持储物室的物品摆放整齐。  • 清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。  • 按规范摆放好金属制品。  • 按规范清洗机器。  • 向管事领班上交损坏物品。  • 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。  • 在交班前清洁好卫生工区。  • 认真积极的参与管事经理安排的培训。  • 能熟练操作自动洗碗机。  • 把清洁完毕的设备归位摆放好。  • 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。  • 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。  • 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。  • 严格遵守技能标准提供服务。  • 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。  • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 1.  Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.   Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.   Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.   Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.   Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 6.   Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.   Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证万能钥匙的安全。 8.   Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.   Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.  Keep linen room neat and in good order. 保持布草房的整洁和井井有条。 11.  Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 12.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.  Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 14.  Report maintenance deficiencies to the Floorsupervisor. 向客房主管报告养护的不足。 15.  Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 16.  Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 17.  Maintain good working relationships with own team member and all other departments. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 18.  Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 19.  Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 20.  Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 21.  Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 22.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 23.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 24.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 25.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责：  1.负责酒店客房的的日常管理工作；  2. 建立酒店房务部的组织架构、管理体系和各项制度程序；  3.负责房务部各类用品用具的选购以及使用管理；  4. 负责制定部门的经营预算，制定详细的管理和工作计划；  5. 负责房务部的成本控制，确保酒店环境、公共区域及客房的安全、卫生和质量；  6. 建立专业高效的房务服务团队，培养富有团队精神的员工队伍；  7. 树立酒店良好形象，与酒店相关各界人士建立良好公共关系。  岗位要求：  1. 大专以上学历，8-10年以上，高星级酒店房务管理工作经验；  2.有星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验；  3.熟识酒店客房公寓的平面布局，具有一定的审图能力，熟识设施设备和工作用房的配置；熟识旅业经营的相关法律法规，熟识旅业开业前的相关证照的办理要求及流程。  4. 具有丰富的房务管理知识（包括客房、前厅、物业、康体运作管理）；具有较强的服务管理意识。  5. 良好的管理能力，富有事业心和责任心。  6. 良好的沟通协调能力和判断力。  7. 良好的职业形象。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导交办的其他事项等。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

一、岗位职责 1、负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务。 2、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 4、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 二、岗位要求 1、身体健康，仪表端正。 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力。

招聘长租公寓综合管家1名（优先考虑男生） 【项目介绍】 璟峯怡居是深圳市众冠股份有限公司旗下的高端品牌住宅，项目坐落于深圳市南山区留仙大道与丽山路交汇处远洋天著华府 1A 座，是深圳市区内难得的高端纯居项目。该项目酒店有 252 套房，2 种房型（二房一厅，三房一厅），山湖环绕，坐拥塘朗山、西丽湖、大沙河超 2500 万平方生态资源。高效出行，地铁 5 号线(大学城站)7 号线(西丽站)双线覆盖。 【岗位职责】 1、为租客办理入住及退租手续，具体包括合同签订、入住须知讲解、房间设施确认、房间验收、钥匙回收、费用结算及押金退还流程发起等工作； 2、每月按时催缴并核对租客的水电费、燃气费、物业费及租金等账单，及时提醒并跟进租客缴费，确保回款及时率；同步记录与核对各项费用明细，处理租客对账单提出的疑问； 3、负责公寓及租客的日常运营管理，包括公寓物资、设施，做好各项业务操作（如客户接洽、看房、续租、退换房、收费、安排清洁、维修等事项）； 4、维护良好的客户关系，定期收集租客反馈，协助提升服务品质；以公寓为中心，积极配合团队组织各类主题活动，提升客户满意度与租客归属感。 岗位要求： 1、拥有酒店前厅或客房相关工作经验1年以上； 2、熟悉物业、公寓等服务行业情况； 3、具有强烈的责任感和服务意识； 4、接人待物态度和蔼、认真细致、形象气质佳； 5、拥有良好的沟通和协调能力。 福利待遇： 试用期3个月、包吃包住、月休6天、工作8小时、五险一金、部门团建、法定假、带薪年假、年度体检、生日礼物、过节福利。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​各​类​设​施​设​备​的​日​常​巡​检​、​维​护​及​保​养​工​作​，​确​保​设​备​正​常​运​行​；​ ​ ​ ​2​、​及​时​处​理​酒​店​内​水​电​、​空​调​、​消​防​、​电​梯​等​系​统​的​故​障​报​修​，​保​障​设​施​安​全​；​ ​ ​ ​3​、​协​助​完​成​酒​店​维​修​项​目​的​监​督​与​验​收​工​作​；​ ​ ​ ​4​、​定​期​检​查​并​记​录​设​备​运​行​数​据​，​发​现​问​题​及​时​上​报​并​提​出​改​进​建​议​；​ ​ ​ ​5​、​配​合​其​他​部​门​完​成​临​时​性​维​修​任​务​，​确​保​酒​店​运​营​顺​畅​；​ ​ ​ ​6​、​严​格​遵​守​安​全​操​作​规​程​，​防​止​事​故​发​生​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​基​本​的​工​程​维​修​技​能​，​熟​悉​水​电​、​空​调​、​弱​电​等​系​统​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​工​作​认​真​负​责​，​能​吃​苦​耐​劳​，​适​应​倒​班​工​作​制​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​团​队​协​作​能​力​，​服​从​工​作​安​排​；​ ​ ​ ​4​、​持​有​相​关​职​业​资​格​证​书​（​如​电​工​证​、​焊​工​证​等​）​者​优​先​；​ ​ ​ ​5​、​无​经​验​者​可​提​供​岗​前​培​训​，​愿​意​学​习​并​长​期​发​展​者​优​先​。​

协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标，尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度，确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系，以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算，并组织实施，监督管理各类成本及费用，优化本部门利润。 管理部门内部运作，指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户，包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等，积极听取及收集客户反馈，最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作，包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责，确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通，确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全，符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识，提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流，有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备，并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以贯彻执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求，记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。