1.负责洗涤布草、工衣和客衣; 2.每天上班时，按水洗机的操作规程开启并实验设备。下班时，也按操作规程 关闭设备； 3.各类布草，严格按类别、颜色和污垢程度分类，并决定洗涤的程序和洗涤用 品的使用; 4.服从指挥，明确水洗任务和注意事项; 5.合理使用洗涤剂，减少成本费用; 6.布草进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤; 7.每一次布草的洗涤，要做好洗涤记录; 8.对于不宜机洗的衣物，要依照衣物上标明的洗涤方式进行洗涤； 9.可接受无经验者，需要从大烫工开始学习，要求吃苦耐劳（夏季洗衣房温度高需要能适应工作环境）

一.岗位要求： 1.形象气质良好，同星级酒店销售工作经验3年以上，良好的服务意识和沟通能力； 2.有同岗位工作经验者优先 二.岗位职责： 1.主要负责Catering 市场的拓展/维护和跟进工作； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向宴会销售总监经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责： 1.负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 2.协助前台经理检查前台运作，在前台为客人提供高效的服务。 3.熟练并高效为客人办理入住及离店。 4.白夜休休班次 任职资格： 1.  拥有沟通技巧并具备应变处理问题的能力。 2.  具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力 3.  充满活力和拥有实现目标的热情 4. 仪表端正、身体健康、

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色香味俱全且符合标准 2、熟练掌握炒、爆、炸、熘等中式烹饪技法，能独立完成各类中式菜肴制作 3、根据菜单要求准确控制食材用量和烹饪时间，保证出品质量和稳定性 4、协助研发新菜品，定期创新改良现有菜品，提升顾客满意度 5、严格执行食品安全卫生标准，保持操作区域整洁规范 6、合理使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜烹饪技法者优先考虑 2、能适应酒店餐饮行业工作节奏，具备较强的抗压能力 3、对食材特性、火候控制有专业认知，能保证菜品出品质量 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排和管理 5、持有有效健康证明，无不良从业记录 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队整体服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，确保客人满意度； 4、核对并管理前台账目及交接记录，确保财务数据的准确性和完整性； 5、协助上级制定前台服务标准及操作流程，并监督执行； 6、维护前台区域的环境整洁与秩序，确保符合酒店服务标准； 7、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客人需求； 2、有团队管理经验者优先，能够有效带领前台团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。

We are looking for a Restaurant Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐厅主管人选： As a Restaurant Supervisor, we rely on you to: 作为酒店餐厅主管，需承担以下主要工作职责： 1、Be responsible for daily operation management of the restaurant, coordinate pre-meal preparation, in-meal service and post-meal finishing work to ensure smooth processes.   负责餐厅日常运营管理，统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保流程顺畅。 2、Arrange staff scheduling and division of labor, supervise service quality, promptly correct non-standard operations, and enhance guests' dining experience.   安排员工排班与分工，监督服务质量，及时纠正不规范操作，提升客人用餐体验。 3、Handle guests' needs and complaints during dining, coordinate to solve problems, record feedback and optimize service details.   处理客人用餐过程中的需求及投诉，协调解决问题，记录反馈并优化服务细节。 4、Inspect restaurant hygiene, tableware placement and food preparation to ensure compliance with hotel hygiene and safety standards.   检查餐厅环境卫生、餐具摆放及食材备料情况，确保符合酒店卫生及安全标准。 5、Assist in formulating restaurant promotion plans, cooperate in implementation and track results to promote the achievement of revenue targets.   协助制定餐厅促销活动方案，配合执行并跟踪效果，推动营收目标达成。 6、Organize staff to carry out training on service skills and dish knowledge, improve the team's professional ability and collaboration efficiency.   组织员工开展服务技能、菜品知识培训，提升团队专业能力与协作效率。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 2 years of experience as a supervisor in high-star hotels or high-end restaurants, familiar with catering operation processes.   大专及以上学历，2 年以上高星级酒店或高端餐厅主管经验，熟悉餐饮运营流程。 2、Good team management skills, able to effectively motivate employees and coordinate to solve contradictions and problems in work.   具备良好的团队管理能力，能有效激励员工，协调解决工作中的矛盾与问题。 3、Understand catering hygiene standards, food safety regulations and hotel service norms, and pay attention to service details and quality.   了解餐饮卫生标准、食品安全法规及酒店服务规范，注重服务细节与品质。 4、Strong communication and expression skills, able to collaborate efficiently with guests and cross-departmental colleagues, and handle emergencies.   拥有较强的沟通表达能力，能与客人及跨部门同事高效协作，处理突发状况。 5、Good English listening and speaking skills, able to respond to daily communication and needs of foreign guests.   英语听说能力良好，可应对涉外客人的日常沟通及需求响应。 6、Proactive in work, strong pressure resistance, with certain cost control awareness and customer service awareness.   工作积极主动，抗压性强，具备一定的成本控制意识与客户服务意识。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

管事部主管全面负责餐具部门的日常运营管理工作，确保所有厨房设备、餐具及服务器具的清洁、消毒和存储符合酒店标准。该岗位主要负责督导餐具房员工团队，严格执行卫生安全规范，并协助餐饮及厨房团队保障运营顺畅。 培训并监督管事团队完成日常运营工作。 根据运营需求和业务活动，协助为管事部安排排班计划。 确保所有管事员工遵守酒店政策、卫生标准及安全规定。 对管事团队进行化学品规范使用、垃圾处理及个人卫生方面的培训。 记录每日清洁计划表、设备定期维护及安全检查情况。 通过确保及时供应洁净服务餐具，协助宴会及活动的准备工作。 与客房部协调后台区域的共同清洁责任。 确保所有清洁区域备有充足的清洁用品。记录库存水平并确保正确的库存轮换。 确保工作区域的卫生和清洁标准符合健康安全法规。 监督所有厨房设备、餐具、服务用具及清洁化学用品的日常正确清洁、消毒和储存。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的生意咨询、洽谈、回访。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历.

岗位职责： 1、检查前一天夜审程序正确完整的执行，各个帐目平衡，系统时间更改，报表生成并发送到各相关人员。 2、调查并报告给财务总监在夜审运行中出现的差异。 3、检查各客房运作报告，例如房费，入住率等，调查并检查相关原始凭证关于比率差异，内部使用客房及免费房的批准。 4、确认作废帐单，免单和折扣得到相应的批准。 5、调查所有公开食品和酒水项目及价格的变化，与餐厅经理探讨更正措施。 6、确认餐饮收入有相关凭证支持，如宴会订单，婚宴包价，旅游团用餐订单等等。 7、检查所有内部宴请和自用得到批准并有准确的记录 8、保全酒店收入，防止超期账款 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、3年以上项目运作管理工作经验。 3、敬业、责任心强。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、掌握工程设备的基础知识。 3、协助工程部经理，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

我的具体职责是什么?  作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； 保持对部门标准与程序的熟知； 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 确保票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； 随时了解财务政策、程序及相关更新； 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； 了解所有的特别促销计划程序； 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 保持标准的行为和仪容仪表的规范； 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 清洁并保持设备的卫生； 向客人提供周到专业的服务； 建立并保持高效的员工工作关系； 按照要求参加各类业务培训； 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； 基本的计算机应用技能； 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格，积极向上。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理退住的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 15、为客人收洗衣并送至洗衣房 16、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、积极向上，有团队协作精神

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

Primary Responsibilities主要职责 · To maintain a high standard of food presentation and quality of product. · Participates in making food requisitions. · Works in all areas of food preparation as and when directed. · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. · Takes part in all scheduled training at his/her level. · Buffets decoration items and show pieces. · Assist with the receiving and storage of pastry goods. · Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry.  · 保证食品出品和产品质量的高标准. · 根据要求参与制作服务. · 在指导下进行所有食品的准备工作. · 确保制服干净、整洁. · 参加所有相应级别的培训. · 完成自助餐的装饰工作. · 协助接收和储存饼房物品. · 协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作. Job Requirements岗位要求 · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 高中学历. · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验. · 具有相关管理技能. · 了解，熟悉HACCP知识.

【岗位职责】 1、制定客房及楼层公共区域的定期清洁计划，并组织实施。 2、检查楼层客房、巡视公共区域，以达到清洁保养质量标准。 3、主持日常例会，根据客情变化，及时做好人员、物资等方面的调整。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 5、检查并督导库管员工作，做到账目实物相符，监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 6、负责员工的排班与考评。 7、处理客人投诉及其他突发事件。 8、制定部门培训计划，并按计划实施培训，确保员工工作技能及服务符合标准。 9、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店同岗位工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务；带领团队完成洲际酒店的清洁标准。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步

RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。

岗位职责 按照酒店集团标准，在前厅部经理领导下，为客人及所有部门提供帮助，与酒店内的其他部门合作，围绕信任，廉政，尊重，团队和服务五项核心价值，增强员工的工作氛围，发扬团队精神。  1.Directs, supervises and co-ordinates the activities of At Your Service Operator. 领导，主管和协调接线房员工的日常工作。 2.Ensures the proper maintenance, repair and use of all Telephone Exchange equipment and facilities, including guest room telephones and paid telephones; initiates requisitions for necessary spare parts. 确保所有电话程控设备和设施的正常维护、维修和使用，包括客人房间电话和预付费电话，如有需要则采购其他必要部件。 3.Prepares and/or approves work schedules, requisition, etc.                 准备和 / 或批准工作日程表，采购计划，等等。 4.Sets-up office clerical systems, records and reports. Periodically arranges and publishes departmental telephone directory. 设定办公文书系统，记录并作报告。周期性安排并公开部门电话目录。 5.Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the Hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试，对方必须符合酒店的标准。 6.Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated.  对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7.Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8.Identifies training needs of subordinates of personnel within his section, specifically on efficiency and courtesy. 如有需要则进行部门内部人员培训，特别是在效率和礼貌方面。 9.Performs duties of At Your Service Operator when necessary. 需要时进行电话接线员的工作。 岗位要求 1.必须熟悉前台的操作 2.气质良好，头脑灵活，机智老练 3.口头表达和书面表达能力良好 4.英语，中文 5.大学专科毕业以上或同等学历 6.至少1年以上在国际标准酒店工作经验

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好消耗记录 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障 4、处理客人临时需求，提供客房送物等服务 5、按照流程处理退房查房及遗留物品登记 6、维护工作车及清洁工具的整洁与完好 7、遵守防疫规范，执行消毒消杀流程 8、完成上级交办的其他客房服务工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础清洁技能与服务意识 3、能识别常用清洁剂并掌握基本使用方法 4、可承担一定体力劳动（如布草搬运等） 5、有团队协作精神，服从工作安排 6、普通话沟通无障碍 7、持有效健康证（可入职后办理） 8、有酒店工作经验者优先