岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织厨师制作各种糕点产品； 2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生； 3.注重质量，严格把好质量关； 4.负责本组员工的考勤工作； 5.根据员工工作经验给予技术指导和培训； 6.完成厨师长交接的其他工作。 岗位要求： 1.烹饪专业出身； 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉西式面包及糕点制作 。

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【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作，包括顾客接待、点单推荐、餐品制作及出餐2、保持店面整洁卫生，执行食品安全标准及操作规范 3、处理简单客诉，及时反馈突发情况 4、完成货品清点、陈列及基础仓储管理 5、配合团队完成营业目标及临时任务 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基础计算能力，能适应早晚班轮换 3、有服务意识，沟通表达清晰 4、能承受快节奏工作压力，有餐饮经验者优先 5、服从管理，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的摆盘装饰工作 2、协助厨师进行食材的初步处理和准备工作 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、及时补充厨房所需物料和调味品 【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够服从工作安排，有团队合作精神 4、能适应早晚班轮班制度 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

以切青菜为主

学校食堂400人早餐，要求会蒸炸煎烤，月休4天，包吃住，工作时间早4点到下午1：30

【岗位职责】 1、控制通讯名录并保证不断更新。 2、保持现有客户并发展新的客户。 3、对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 11、协助计划和配合销售活动。 12、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 13、保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 14、向客人提供最精确最更新的信息。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度。 2、熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3、工作积极主动。 4、了解旅游产业和宴会销售。 5、良好的交流沟通能力。 6、妥善处理及回复客人需求。 7、良好的团队合作精神。 8、具有至少1年国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 1、检查房间。 2、检查楼层服务员仪容仪表、礼节礼貌。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、严格考勤，严格执行服务程序与规范 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、保证客房的清洁水平。7、 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解酒店接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级客房管理工作经验或2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

核心工作内容是按照门店标准负责门店餐品的制作，主要是在机器和面后，将饼赶制好，进行加工成型，工作内容相对简单，但效率有一定要求，高级店员可以优先通过考核晋升副店长，协助店长进行物料的盘点，以及外卖及线上平台的工作事宜对接。协助门店卫生的清理，在店长休假时代理店长职务。同时作为新店店长储备！

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定并执行促销活动方案 5、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训 6、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 7、每日营业数据统计与分析，提出改进建议8、管理餐厅物资设备，控制损耗与成本 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厅服务或管理工作经验 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力，能有效激励员工5、身体健康，能适应早晚班工作制 6、年龄18-30周岁，形象气质良好 7、具有成本控制意识和服务质量提升意识 8、有培训员工经验者优先考虑

Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receive priority and are resolved. Monitor inventory and order general office supplies. Notify Loss Prevention/Security of any guest reports of theft. 通过确定合适的供应商，从而协助宾客进行特殊安排或满足服务要求（如交通、预订、干洗）。对宾客的特殊要求做出及时回应，并持续跟进以确保满意。不断收集和总结周边设施的信息，并为宾客提供酒店和周边设施的信息，包括特别的活动。回答记录并处理所有宾客的电话、留言、要求、问题或顾虑。必要时联系相应的个人或部门（如行李员、客房部）来解决客人来电提出要求或问题。检查轮班日志/每日备忘，并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。监督库存和订购一般办公用品。报告任何维修问题、安全隐患、事故或伤害。 Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 协助管理层进行员工招聘、培训、工作安排、评估、考核、训练，日常工作中激励和帮助员工；秉持着公平对待和开放的理念对待员工，并给员工树立榜样。遵守公司所有的安全政策和程序；报告任何维修问题、安全隐患、事故或伤害；完成安全培训和认证；保持制服整洁和专业的个人形象；维护专有信息的机密性。预见并满足客人的服务需求。用清晰专业的语言与他人交谈;能够完整地准备和审核相关书面文件；使用适当的礼仪接听电话。与他人建立并保持良好的工作关系。在整个班次期间，将根据工作情况，需要长时间的站立、坐着、和走动。无需帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。完成上级要求的其他合理的工作。

1.根据酒店政策和程序的规定，保证办公室和仓库及相关行政工作的进行。 Under the guidance of the executive chef or his/her delegate, in accordance with the policies and procedures of IHG, supervise and guide the work of all secretaries, ensuring the smooth operation of the office, warehouse and related administrative tasks. 2.遵守当地的食品卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

1.岗位职责：负责接待客人、协助点餐、收拾卫生等工作。 2.薪资待遇：每月15号发工资 ，月薪3500-4500元/月。 3.福利待遇：包吃包住 月休4天 晋升空间大。 4. 服从领导安排工作，工作认真负责。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店较大客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作地点：云南迪庆梅里雪山・德钦梅里泊度酒店 岗位职责： 一、日常运营管理  1. 制定并执行客房部工作计划、服务标准与 SOP 操作流程，确保客房及公共区域清洁、整洁、品质达标。  2. 根据房态、客情动态合理排班、分工，高效调配人力，保障退房清扫、在住服务、预抵准备及时顺畅。  3. 每日巡查客房、楼道、公区、布草间、库房等，检查卫生质量、物品摆放、设施完好度，发现问题立即整改闭环。   二、员工管理与培训  1. 负责客房部员工的招聘、带教、日常考核与绩效评估，持续提升团队专业度与稳定性。  2. 组织开展服务流程、卫生标准、安全规范、礼仪礼貌等培训，确保全员熟悉并执行酒店制度。  3. 关心客房员工工作与情绪，主动沟通、及时解决困难，维护和谐团队氛围，降低流失率。   三、成本控制与物资管理  1. 制定客房部预算，严格控制运营成本，规范易耗品、清洁用品、布草等使用与损耗。  2. 负责客房物资的申领、验收、入库、发放与台账管理，保障物资充足、不浪费、不积压。  3. 定期组织布草与物资盘点，核对库存，提交采购计划，保障运营不间断。  四、客户关系管理  1. 及时处理客房相关客诉与特殊需求，快速响应、妥善解决，提升宾客满意度与 OTA 口碑。  2. 收集宾客意见与建议，跟进整改，推动服务持续优化。  3. 协助做好 VIP 客人接待服务，保障高端入住体验。   五、设施维护与安全管理  1. 对接工程部，跟进客房设施设备报修、维保与验收，确保设施正常使用。  2. 负责客房区域消防安全、防盗、防滑、用电安全等管理，定期排查隐患。  3. 落实安全应急预案，组织员工安全演练，提升应急处置能力。   六、跨部门沟通与协作  1. 与前台、餐饮、安保、工程等部门高效协同，保障入住、退房、服务流程顺畅。  2. 参与酒店跨部门会议，反馈客房问题，为酒店整体运营提供支持与建议。 任职要求 一、核心前提 身体健康，能长期适应梅里雪山高海拔工作环境，可驻店、接受轮班与节假日排班。 二、经验要求 3 年以上高端酒店 / 精品民宿客房管理经验，熟悉客房全流程运营与质检标准。 三、能力要求 1. 精通客房 SOP、查房标准、布草管理、成本控制。 2. 擅长带团队、善沟通、有耐心，能和客房员工融洽相处、稳定人心。 3. 执行力强、细致严谨、责任心强、抗压能力好。 四、其他 会使用酒店 PMS 系统、基础办公软件优先；认同泊度高端服务理念。

与副厨师长一起负责厨房的工作效率和宴会的运作，确保提供给宴会是高质量食品，符合成本控制和利润。所有的工作都是符合酒店的指导方针, 进行部门商业计划和酒店企业指导方针和服务理念。 To be responsible together with the Sous Chef for the proper efficiency and profitable functioning of the assigned kitchen，Ensuring that the function provided are in the highest food quality, consistent with cost control and profitability margins. All work is carried out in line with the hotel’s guidelines, the departmental business plan and hotel corporate guidelines and service concepts. 在缺少厨师长和副厨师长的情况下，进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 In absence of Chef de cuisine and Sous Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一 个高质量的服务水平。 The Chef de Partie will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

·         In absence of chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·           Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·           开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·           Applies organization skills for mise en place ·           在开餐准备工作中发挥组织能力 ·           Sauces ·           调味汁 ·           Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency ·           制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ·           Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·           蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·           Poultry and Game dishes ·           禽类和野味 ·           Meat dishes ·           荤菜 ·           meat marinades ·           腌肉 ·           carve meats ·           分割肉 ·           Fish and shell fish ·           水产品 ·           sauces for fish and shell fish ·           水产品用酱 ·           garnishing  techniques and methods of service for fish ·           对鱼进行装饰的技巧和方法 ·           petits fours ·           法式小点心 ·           Decorate, portion and present ·           装饰、切片和装盘 ·           Plates and Terrines ·           肝酱和肉酱 ·           Chinese Regional Dishes ·           中国地方菜 ·           Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes ·           制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 ·           Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents ·           制作调味汁、调味品、调料和调味剂 ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方口味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional sauces, dips and dressings ·           制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方风味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares sambas, achar, and kerabu ·           制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including sates ·           制作各种各样的地方食品，包括肉串 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items ·           制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 ·           Prepares and produces a range of salads ·           制作各种沙拉 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ·           制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Buffet Food ·         自助餐 ·           Prepares and presents food for buffets ·           制作和摆放自助餐 ·           Stores buffet items ·           储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： ·           House Rules and Regulation ·           酒店的规则和规定 ·           Health and Safety ·           健康和安全 ·           Grooming ·           仪表仪容 ·           Quality ·           质量 ·           Hygiene and Cleanliness ·           卫生和清洁

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高中餐厅销售收入； 3 带领中餐厅员工，做好暖心服务、超值服务，用心感动客户，为客户解决实际需求； 4 参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议； 5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议； 6 控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 7 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 8 每日巡视中餐厅包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量； 9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作； 10 掌握中厨房的工作程序和相关知识； 11 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12 完成上级交办的其他工作； 岗位要求 1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 2、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 3、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责： 1.负责各类面包的制作，包括西式面包等，确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面包工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。