【岗位职责】 1、全面负责整个餐饮部的行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、制定并执行餐饮部预算计划，成本控制，优化开支 5、监督卫生和服务质量，确保餐厅保持良好的形象和口碑 【岗位要求】 1、较强的跨部门沟通协助能力和领导能力 2、熟知食品安全审计条款 3、较强的抗压能力

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

招聘岗位：温泉小镇项目开发管理岗位 工作地点：湖北省黄冈市浠水县.红枫谷温泉小镇 【岗位职责】 1、负责温泉小镇项目的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出温泉经营管理思路，确定温泉中心年度经营计划，并指挥落实。 3、建立健全温泉中心内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，制定温泉中心各服务产品价格体系。 6、审定温泉项目的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店、温泉行业工作5 年以上，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

FINANCIAL RETURNS 财务回报 · Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain industry/account expertise when necessary to maximum guest satisfaction 深入了解酒店的主要目标行业，并在必要时获得行业/客户专业知识，以使客人满意度最大化 · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities 准备每周会议预测并抓住销售机会 · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest leads conversion 确保及时跟进和落实与客户和利益相关者的战略关系，以提高生意线索转换率  · Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and follow up the payment     确保发票及时交付给客户并跟进帐款结清 · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated 与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作，确保活动的账目汇总   PEOPLE 员工团队 · Communicate to superior any issues encountered and other relevant information 与上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 根据洲际酒店集团标准和品牌标准，对每位团队成员进行年度绩效评估，制定关键绩效目标和个人发展计划 · Through the regular reviews with team members assess performance in line with metrics and expectations from IHG and the hotel and take action as appropriate 通过与团队成员的定期回顾，根据洲际酒店集团和酒店的标准和期望评估绩效，并采取适当的行动 · Act as escalation point for clients and members of the Meeting & Event Team when issues are not solved at a proper level 当问题没有得到适当的解决时，作为客户和会务销售及统筹团队成员的升级处理者 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   GUEST EXPERIENCE 宾客体验 · Before the planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在活动前的策划过程中，与会议策划人协商确定最佳的会议室配置，建议会议/休息流程，菜单规划，餐饮协调，餐桌安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 每天与每个会议策划人员会面，汇报日常活动，审核消费，账单和合同账单的任何例外情况，并审核最终账单的估算 · Plan and conduct communicate meetings with clients and catering staff to identify ways to ensure the guest experience 计划并与客户和餐饮员工举行活动前沟通，以确保客人体验 · Handle and manage clients’ queries or issues 处理和管理客户的问题 · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly 根据情况分配作为联络点，为客户提供及时的帮助，以快速满足客户的需求，使活动顺利进行 · Supervise the organization of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities 监督活动后的电话和反馈调查，并跟踪客户获取活动反馈，确定进一步的业务机会   RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，减少干扰和问题。指导和建议客户的会议选择和替代方案，可能减少浪费，节约能源，对环境的影响最小 · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区发展酒店和品牌的知名度和声誉。 · Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务。

【岗位职责】： 1.协助市场销售总监制定区域销售计划和策略，带领销售团队完成销售目标。 2.积极开拓新客户，维护老客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 3.分析市场和客户需求，提供针对性的销售解决方案。 4.收集市场信息和竞争对手动态，为公司决策提供参考。 【岗位要求】： 1.形象气质佳，抗压能力和市场洞察能力强。 2.具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的合作关系。 3.高级销售经理具备独立开发、市场分析和维护客户的能力，达成销售目标的目的。 4.宴会统筹经理需熟悉宴会会议服务流程和标准，具备丰富的宴会会议策划和执行经验，具备较强的应变能力和问题解决能力，能够应对宴会现场的突发情况。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 市场营销等相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先 报名方式：本次招聘为国企正式员工，统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台（http://exam.hfbbrl.com/）报名

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将到店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 基本任职要求： 1.优秀的对客服务和沟通技巧 2.基本的中英文沟通能力 3.能够在强大的压力下工作 4.熟悉 Word 和 Excel 操作

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材库存及设备维护 5、执行公司制定的服务标准与操作流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、工作认真负责，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程督导 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合五星级酒店标准 3、处理宴会过程中的突发状况，及时解决客户投诉与特殊需求 4、监督餐具、布草等物资的保管与盘点，控制运营损耗成本 5、配合销售部门完成客户接待方案，提供专业宴会服务建议 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有宴会统筹经验者优先 2、熟悉中西式宴会服务流程及标准，掌握基础酒水知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务及指标； 2、开发并维护客户资源，建立稳定的客户关系网络，定期拜访重点客户，挖掘潜在商机； 3、根据市场需求及酒店政策，制定销售计划并执行，及时反馈市场动态及竞争对手信息； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、处理客户询价、预订及合同签订等事宜，确保销售流程高效顺畅； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、定期提交销售报告及客户分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能独立开发并维护客户关系； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能高效完成销售目标； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、具备良好的团队协作精神及职业素养，责任心强； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

岗位职责 1、员工餐厅管事。 2、严格执行各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、责任心强，有担当。 2、能够组织部门员工完成领导安排的各项任务。 3、身体健康，作风正派。 4、有领导能力，带领员工高效工作 5、完成领导交代的其他任务

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1-3年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理，确保服务质量和客户满意度 2、监督和指导团队成员，提升服务水平和团队协作效率 3、处理客户投诉和特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、协调与其他部门的沟通合作，确保运营流程顺畅 5、定期检查设施设备，维护酒廊环境整洁与安全 6、制定并执行服务标准和操作流程，优化客户体验 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求 2、有团队管理经验者优先，能够有效激励和带领团队 3、具备较强的应变能力和问题解决能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好记录 3、检查房间设施设备状况，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 5、遵守酒店服务流程和操作规范，维护酒店形象 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基本的中文沟通能力 3、注重细节，有责任心 4、无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任体力劳动

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场及竞争对手信息，及时反馈并提出改进建议； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户体验； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店运营模式； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神； 5、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间； 6、年龄18-35岁，形象气质佳，有亲和力； 7、熟练使用办公软件，具备基本数据分析能力。

中餐厅主管*1 西餐厅主管*1 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理物资采购及库存 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店信贷政策的制定与执行，确保应收账款及时回收 2、监控客户信用状况，定期评估客户信用等级并调整授信额度 3、处理客户付款纠纷，协调相关部门解决账款问题 4、编制应收账款报表，分析账款回收情况并提出改进建议 5、与销售、财务部门协作，优化信贷流程和风险控制措施 6、跟进逾期账款，采取适当措施催收欠款 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域知识背景 2、熟悉信贷管理流程和风险控制方法 3、良好的数据分析能力和财务报告撰写能力 4、优秀的沟通协调能力，能有效处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、熟练使用财务软件和办公自动化工具

1.监督所在酒吧的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned bar ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

有线上携程民宿酒店运营经验，能单独运营接待携程20—30间房的能力，保底工资+提成，提成无上线，在店里时间不长，手机24小时保持平台线上运营接单，单休。特殊情况可以连休。

【岗位职责】 1、确保并维持食物质量标准，卫生及清洁 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本确保所有设备运营良好 3、维持高效的工作 4、完成培训项目 5、具有积极的工作态度            6、对厨房和烹饪有兴趣 【岗位要求】 1、高中及以上学历，专业烹饪学校毕业 2、一年以上五星级酒店餐厅厨师或实习经验 3、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务及业绩指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、及时跟进客户需求，处理客户投诉及反馈，确保服务质量； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能够独立完成销售任务； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神及服务意识； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待服务符合五星级标准 2、督导前台、礼宾等对客服务部门的服务质量 3、处理宾客投诉及突发事件，及时采取补救措施并做好记录 4、协调客房、餐饮等部门协作，提升整体服务效率 5、检查大堂区域设施设备运行状态，维护良好营业环境 6、培训新员工服务流程与标准，定期进行服务技能考核 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识背景 2、优秀的沟通能力 3、能够承受一定强度工作压力，适应轮班制 4、敏锐的观察力与出色的危机处理能力 5、熟练使用Opera等酒店管理系统者优先 6、形象气质佳，身高要求女性162cm以上/男性170cm以上

【岗位职责】 1. 掌握所负责公区及楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好公区及楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责公区及房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责酒店公共区域及楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；负责收集运送布草 7. 完成布草及易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有良好的礼仪礼貌，身体健康能吃苦耐劳，服从岗位安排 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑，有主动服务意识。