岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量； 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划； 3. 检查各类物品的储存及消耗量； 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 5. 掌握所辖客房的状况； 6. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.熟悉客房服务程序，清扫程序； 2.具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作； 3.有工作经验者优先。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、根据公司战略目标，制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施； 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理，监督完成各档口的食品制作与配送；负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作  3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制； 4、按照公司制定的任务指标，跟进各社区餐厅的完成情况，及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划 ； 5、在总部公司的发展战略下，建立并完善高效的运营标准系统、管理流程，负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度； 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施  7、熟悉各社区餐饮部门的管理，如采购、财务、人事行政等，对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本，提高员工水平和服务质量  任职要求：  1、具有5年以上餐饮管理经验优先；具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先； 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历；  3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势 ； 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验；  5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和营业结束后的收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐并解答相关问题 4、及时响应顾客需求，处理简单的顾客投诉并及时向上级反馈 5、遵守食品安全及卫生标准，确保服务过程中的操作规范 6、协助完成店内其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的服务意识和沟通能力，态度热情主动 3、能接受早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作安排 4、有团队协作精神，服从工作分配和管理 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

Repairs & maintenance 维修和保养 Operation Repairs &  Maintenance 操作维护修理 Ensure that the workspecified on the work order within his trade is carried out quickly,accurately, skillfully, economically, efficiently and completely. 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 Ensure good housekeepingand orderliness in his work area. 保持工作区域干净和整洁。 Ensure that substationarea, electrical rooms, electrical panels are kept clean and orderly. 保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 Make sure that all worksdone or service on each and every electrical panel and control board areproperly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 When in doubt, consultsthe Duty Engineer on duty, SGSTL or the Director of Engineering. 当遇到问题时，可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总工程师。 Assist his fellowworkers on other trades, not related to his own work, when necessary. 帮助其他员工一起进行维修工作。 Immediately notify theDuty Engineer on duty of any unusual occurences on any of the electrical lines,panels or controls 如任何电缆、电屏和控制器出现问题，就立即向值班工程师报告。 Make sure that allstandard procedures of maintenance is adhered to. 按照标准维护保养程序进行维护。 Render overtimes orchange time schedule as the situation may require. 当工作需要时，要加班或换班。 Trouble- shootselectrical-related problems within the Hotel. 排除酒店内的与电相关的故障。 Make sure that properillumination in and out of the building are in proper order at all times. Repairs or replaces as needed. 确保大楼内外的照明功况良好，如有需要，马上进行修理或更换。 Switch on lightings inand out of the building as set schedules. 根据设置好的时间表，开关大楼内外的照明。 Perform other tasks asmay be assigned by the Director of engineering. 执行工程总工程师指派的其它任务。 Respondto emergency calls andleads emergency brigade in          containing the situation. 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况。  Versee maintenance andhandling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reportingof malfunction or maintenance        deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 Attend scheduledtrainings. 参加计划好的培训。 Participate actively incompany- initiated employee activities. 积极参加酒店组织的员工活动。 Adhere to the specifiedhygiene and personal appearance standards of the Hotel and area. 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 Adhere to the setprocedures for attendance and timekeeping. 遵照既定的程序，准时出勤。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位要求： 1.学历不限，有过餐饮或者其他服务行业工作经验； 2.身体健康，仪表端庄，性格温和，身高适中； 3.能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，善于领会客人心理，满足宾客要求； 4.具有一定的酒水知识和服务知识； 5.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 工作内容及职责： 1.每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐； 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全；负责设备用品的维护保养； 3.负责酒水服务及清洁卫生工作，并达到酒店规定的标准； 4.熟知当天订餐情况，客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 6.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位，提供微笑服务； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 9.妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录； 10.随时注意听取宾客的意见，妥善处理服务中的突发事件，并及时向上级反映和协助处理。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1、负责保持餐厅内外的卫生。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅、转盘；准备开餐用具（托盘）。 3、向光临餐厅用餐的客人问候，服务中要遵循服务要快、动作要轻、说话要甜、协调要好的服务风格。 4、准确掌握餐厅每日供应菜式，与备餐间配合密切，开餐时，按服务程序标准为客人点菜、上菜、酒水、结帐等优质服务。 5、要对儿童及病残客人予以特殊照顾，按其相应得标准，提供服务。 6、预计客人需求，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的投诉及时反映给领班。

岗位职责 负责房间卫生清洁打扫，楼层对客服务，服从上级工作安排； 任职要求 50岁以下，视力正常，吃苦耐劳，能适应三班倒 班次时间 早8点半到下午五点

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及前厅区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住、退房手续及行李寄存服务 3、解答宾客咨询，提供周边交通、景点及商业设施信息 4、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序 5、处理宾客特殊需求及突发事件的上报 6、配合前台、客房等部门完成衔接工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上高星级酒店礼宾或前台工作经验 3、身高要求：男175cm以上 4、普通话标准，具备基础英语交流能力 5、掌握基本办公软件操作 6、形象端正，具备良好的服务意识和抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化操作标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现； 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效协作的餐饮团队； 5、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 6、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续发展； 7、协调与其他部门的合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、具备成本控制意识，熟悉餐饮采购及库存管理； 5、抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 6、对市场趋势敏感，具备创新思维和业务拓展能力。

1.在主管工程师、领班的直接领导下按计划实施客房区域、餐饮区域、公共区域、后勤区域设施的维护工作。   Maintain all hotel equipment, including guest floor, restaurants, public area and back of house area. 2.严格按照客房区域维护项目、餐饮区域维护项目、公共区域维护项目、后勤区域维护项目顺序进行维护，并填写维护项目表。   Take the maintenance record accordingly. 3.根据客房设施、餐饮设施、公共设施、后勤区域的现状，提出补救意见。   Give comments or suggestions in the maintenance of hotel equipment. 4.完成综合性临时任务，如重要节日成品制作、监督客房、餐饮、公共区域外包工作。   Fulfill other temporary tasks, such as wooden & timber work during festival season, supervise and check the constructions that carried out by outside contractor. 5.认真学习和掌握饭店工程维修各方面的知识和多种维修技能，做到能独立处理维修项目范围内的各种技术问题。   Study professional knowledge so as to repair and maintain equipment independently.

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的酒店服务，确保流程顺畅，提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询，包括酒店设施、周边景点及交通信息等，提供个性化服务建议。 3、熟练操作前台系统及收银设备，准确完成费用结算、发票开具等财务操作，确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序，协助管理部门内的重要物资等。 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象与亲和力。 2、服务意识强，善于沟通，能灵活应对突发情况。 3、酒店管理、旅游管理相关专业优先考虑。 4、工作细致认真，有团队协作精神，能适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 【岗位要求】 1、有亲和力，形象气质佳 2、熟悉包房服务流程及标准 3、工作细致认真，责任心强 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对客人需求

打荷岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

岗位职责 1.按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4.热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店花艺设计与布置，包括大堂、餐厅、客房等区域的花卉装饰 2、根据季节、节日及酒店活动需求，设计并更换花卉方案 3、日常花卉养护管理，确保植物健康美观 4、控制花卉成本，合理采购花材与耗材 5、保持工作区域整洁，符合酒店卫生标准 【岗位要求】 1、中专及以上学历，园艺、花艺相关专业优先 2、具备基础花艺技能，有相关工作经验者优先 3、对植物特性有基本了解，能进行日常养护 4、工作细致耐心，具备审美能力和创造力 5、能适应酒店行业工作节奏，配合加班需求

1、了解酒店的企业文化、服务内容、接待动态等综合信息，为客人提供准确的咨询服务。 2、熟悉业务规程，快捷地为客人办理入住、变更、兑换、问询、贵重品寄存、离店等各项手续。 3、规范仪容仪表和言行标准，待客礼貌热情周到，重视服务细节，关注并努力满足顾客需求。 4、遵守安全管理制度，自觉做好入住登记、房卡和钥匙管理、保险箱管理；关注宾客的异常表现，及时向直接上级通报；主动做好防火防盗工作；保护顾客的隐私。 5、遵守财务制度，严谨地做好收银工作，所有账、款、表单的数据一致，单据齐全且规范填写，来去均有清晰可查的记录，并与夜审做好交接。 6、保持环境的清洁、整齐，保持环境的安静，控制好台面秩序。 7、重视节能降耗，严格执行能耗管理规定，避免浪费。 8、掌握办公设备的使用、一般维护保养和简单故障处理，掌握软件系统，快捷、准确地为客人提供服务。 9、关注客人的需求，客人意见和建议，向主管反馈，协调各部门信息沟通，持续提高服务质量。 10、完整、准确地做好交接班，关注落实各项事务及帐务。 11、领导交办的其他任务。 岗位要求： 1、高中及以上学历，无经验者可提供岗前培训，有酒店经验者优先； 2、普通话标准； 3、具备优秀的服务意识与应变能力； 4、可适应倒班工作制。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、西点专业毕业，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、执行厨师长安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助主厨完成早餐食品的准备工作，包括食材清洗、切配、分装等 2、负责早餐台面的布置与餐品摆放，确保食品陈列美观整洁 3、按照标准操作流程进行简单餐点的制作与加工 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养 5、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 6、协助完成每日食材的验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能，有餐饮行业经验者优先 2、能够适应早班工作（通常为清晨5点半-下午2点） 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作细致认真，具备团队合作精神 5、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 6、对食品安全卫生有基本认知

【岗位职责】 1.保持仪表仪容的整洁，微笑、热情地迎送客人； 2.有效地指挥车辆停泊落客，与保安员密切沟通，保持酒店门前交通畅顺； 3.为客人提供开车门、行李服务； 4.保持行李车存放整齐和完好无损； 5.负责准备专用电梯为酒店贵宾使用； 6.准确、迅速地派送客人的信件、快递等，并做好相应记录； 7.在雨天给客人套伞套，繁忙时维持等候出租车客人的排队秩序。 8.为特殊的客人（如残疾人、行动不便者）提供必要的服务； 9.服从上级安排的其他事项。 【岗位要求】 1.善于交际，沟通能力强，能处理、解决突发事情； 2.言谈举止温文有礼、善于交流，无不良爱好； 3.熟悉市内综合信息、对行李、礼宾柜台工作有所了解。 【任职条件】 1.年龄18-35岁之间，大专及以上学历； 2.普通话标准，具备基础英语沟通能力； 3.身高要求男性175cm以上、女性165cm以上‌。