工作职责： 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制 任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

岗位要求 1.每日检查餐厅摆台、清洁卫生，服务员仪容仪表等； 2.观察客人用餐情况、推广酒店特色菜品并做好相关服务接待工作； 3.协助餐厅主管做好餐厅日常的运营和员工日常的技能培训。 任职要求 1.具有高中以上学历或同等学历； 2.熟悉餐饮部一线各项工作； 3.良好服务意识及随机应变能力。

主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定，即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性，安排好班次内员工工作，并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排，并按照指示标准，带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记，控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理，并不断向运营部门提供反馈，以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排，保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求，并做好监督。能在日常运营工作中，做好能源的节约，增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作，并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。

岗位职责： 1、  对员工分配考勤、排班、排房 2、  每日查房，掌握所有客房状态。 3、  每日对公共区域进行巡检，确保公共区域清洁卫生和定期维护保养。 4、  检查客房部的设施设备，检查当班员工的工作质量和工作效率。 5、  负责楼层、公区当班员工的随岗培训。 6、  负责布草和制服的收发和清点。 7、  熟悉部门的运作情况，处理每天的工作事务，发现问题及时进行指导。

1. 协助审计人员整理酒店财务审计资料、录入财务审计数据，做好财务文件归档与保管； 2. 配合完成酒店财务审计工作底稿的编制、校对，协助落实财务审计事项跟进； 3. 负责审计相关文书、报表的打印、复印、传递，做好日常沟通对接；

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

1. 协助主厨、厨师做好菜品分餐、如需要的切配备料准备工作。      2.负责洗刷间及厨房的环境卫生。  3.上岗期间保持洗刷间的卫生整洁，如工作需要可能需要负责餐厅卫生。                             4.悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作。  5.负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫备餐区域地面卫生。                  6.完成领导交派的各项工作。 要求： 1.必须有耐心。 2.能接受提升服务意识的相关培训，在原有的技能技巧层面上进行深层次的培训。 3.身体健康，有团队精神，服从工作安排。                     4.可适应翻班。

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助快线车票预订等。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会婚宴推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责餐厅的接待和服务工作，熟知酒店服务设施的功能。 2、按照工作程序和标准为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 3、严格执行服务标准，努力树立良好的服务品牌和公众形象。 4、负责酒店VIP客户接待。 【岗位要求】 1、年龄30岁以下，净身高(女)170cm以上，五官端正、面容姣好，气质佳； 2、黑珍珠、米其林餐厅经验优先； 3、具有较强的沟通协调能力，服务意识强； 4、大专以上文化程度，基础英语，有空乘或大型商务接待经验2年以上优先；

实习生岗位： 前厅部：礼宾员 餐饮部：厅面服务、传菜员等 要求不少于6个月的实习期，京津冀周边学生实习优先，入职签订三方协议，实习期满出具实习鉴定，酒店直招，不接受第三方及中介勿扰，谢谢~ 学生提供一日三餐及免费食宿。

工作职责： Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution:  Develop and implement short and long－term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets.  Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity.  Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share.  Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation.  Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed  Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen:  Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments.  Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners.  Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions.  Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration:  Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities.  Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center （RMCC） to create high value for hotel performance.  Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives.  Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness.  Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management:  Build, manage, motivate, and empower a high－performing team to achieve business objectives.  Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively.  Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement.  Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members.  Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation:  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格：  Bachelor’s degree and above.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset.  A minimum of 5－8 years of experience in commercials, with at least 2－3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director.  Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools.  Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience.  Fluent in written and spoken English

招聘一位蔚蓝阁厨房厨师，西厨方向。 岗位职责 1.熟悉各类西餐的烹调制作,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.负责自助区域的蔬果类加工和配餐内的冷盆制作。 5.留样品种并进行化验，确保客人食品的安全。 岗位要求 1.高中以上学历，或相关专业毕业。 2.有厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

·      Greets all guests atall times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and useguest’s name at every opportunity  ·      Registers and roomsall arrivals according to established procedures ·      Maintains intimateknowledge of departmental standards and procedures ·      Performs check in,check out and room change procedures and ensures all data are entered completelyinto the hotel systems in accordance with reservation ·      Controls andmaintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPsand Priority Club Members ·      Maintains cashierfloat and ensures accurate daily report of all money received ·      Ensure sufficientadvance deposit collected upon check in and action on high balance accountevery shift ·      Cashes hotel guest’spersonal and travelers checks and assists with currency exchange, ensure nofake or damage currency collect when receiving or changing money for the guest ·      Be familiar withtravel agent or any organization voucher and check the validity of travel agentvouchers ·      Keeps abreast ofall modifications to accounting policies and procedures ·      Maintain anaccurate room status and to be familiar with all room types, package plan, roomrates, F&B promotion etc ·      Advise Concierge onthe assigned rooms to expedite the delivery of luggage ·      Responsible andattends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·      Knowledgeable ofall special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages and IntercontinentalHotels Group Loyalty programs ·      Attends to guest’scomplaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/AssistantManager if he/she unable to assist ·      Record in thelogbook any unusual happenings and all important matters for follow up ·      Run the “back-up”in order to anticipate computer or electrical failure according to the setstandard ·      Is familiar withother Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·      Does everythingpossible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impressionof hotel service ·      Performs the audit balancesand prepares all works for audit in an orderly fashion ·      When on nightshift, checks night report, prepare the morning report and prepare allnecessary forms for the guest arrival ·      Check allcorrespondences to ensure billing instructions are properly approved andsupported with voucher or other valid credit advance ·      Maintainscomprehensive knowledge of standard reservation procedures including correctforms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpretavailability sources within the reservation systems ·      Prepare groupmaster folio and outstanding list upon check out ·      Ensure accuratepost of guests’ miscellaneous charges into guest accounts ·      Ensure hotel creditpolicy is adhered to at all times ·      Handle small amountof cash paid out ·      Ensure all vouchersfor rebates, transfers, paid-outs and corrections are clearly explained andsupported ·      Ensure all guestssettle their account by proper form of payment before leaving the hotel ·      To balance the day’spostings, receipts, cash and credit cards to the computer print-outs at the endof shift. Ensure Shift Leader witness your balance work and drop in the float ·      Hand over to the followingGuest Service Officer the established sum of the rotating float. Both partymust acknowledge the transfer in the prided logbook. Maintain, count and keepsecure all house funds ·      Help in the effortto avoid late charges and skippers and to inform the Guest Service ShiftLeader/Reception Manager/Front Office Manager if they are discovered ·      Make sure allchecks and folios are following the number sequence. Sings void checks with thereason ·      Takes wake up callsfrom guests, files in properly the call list and then sends it to the TelephoneOperator for process ·      Make sure allcashier transaction summaries have been completed correctly and balanced withOpera Summary ·      Responsible formaintaining enough currency denominations for cashiers daily exchange ·      Maintains exemplarydeportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in aICHG Brand ·      Takes personalinterest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and inan orderly state al all times ·      Endeavors tomaintain the high standards of the hotel with particular regard to theimportance of ICHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference tohotel and to be a health or safety hazard

工作职责： 1. 负责客户关系的日常维护，通过电话、邮件或在线聊天工具与客户保持沟通，及时解答客户疑问，妥善安排VIP入住事宜。 2. 收集并整理客户反馈信息，分析客户需求，为产品优化和服务改进提供数据支持。 3. 处理客户投诉与建议，协调内部资源，确保客户问题得到及时、有效的解决。 4. 定期组织客户满意度调查，评估客户关系管理效果，提出改进措施。 5. 协助销售团队进行客户跟进，提供必要的客户背景信息和需求分析，促进业务成交。 6. 参与客户关系管理系统的操作与维护，确保客户数据的准确性和完整性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，有IHG酒店工作经验者、会使用Opera优先，市场营销、客户服务或相关领域专业优先。 2. 具备1年以上客户关系管理或客户服务相关工作经验，熟悉客户服务流程。 3. 具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够妥善处理客户投诉和纠纷。 4. 熟练使用办公软件和客户关系管理系统，具备一定的数据分析能力。 5. 工作态度积极，责任心强，能够承受一定的工作压力，具备良好的团队合作精神。 6. 优秀的客户服务意识，能够主动了解客户需求，提供个性化服务方案。

【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的使用及日常维护，保证设备正常运行； 3、根据标准操作流程（SOP）执行工作，保持操作台及工作区域的清洁与卫生； 4、协助库存管理，包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充，避免浪费； 5、与顾客保持良好互动，解答咖啡相关疑问，提供专业的咖啡知识讲解及推荐； 6、参与新品研发及菜单优化，提出创新建议以提升顾客体验； 7、配合团队完成运营的其他相关工作，如收银、简单餐食制作等（如需要）。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程； 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点，具备基础的咖啡品鉴能力； 4、能够适应早晚班及周未、节假日排班，工作细致、责任心强； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，能高效完成多任务处理； 6、持有咖啡师相关认证（如SCA、Q Grader等）或连锁咖啡品牌工作经验者优先。

1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作，执行、服从上级下达的各项工作任务。 2、确保每天就餐的饭、菜、汤量，根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量，协助减少准备过多的浪费情况。 3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作，在各项工作中起到模范、带头的作用。 4、多留意员工选择的菜式，根椐总结以口味的不同作适当的调整，注重“色、香、味、形”的创新，提高出品质量。 5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。

1.负责技师、培训、技术提升及新技术的研发和推出，确保SPA技师的技术水平和服务质量， 对按摩项目流程进行优化与完善，确保服务符合五星级质量标准 2.开发新客户，维护老客户，提高客户满意度，确保店面业绩 3.全面负责SPA和康体部门的管理工作，制定和优化服务程序及标准，并监督贯彻执行。 4.负责门店的财务管理及监控，严格控制成本，确保盈利目标的实现。 女性优先，有康乐部门筹开经验优先。

job overview职位概述 Produces all invoices and statements for the Finance Department and supervises the accuracy of work of junior members of the Accounting team 为财务部编制所有的账单和对账单，监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 Ensure the timely billing of accounts 确保及时发送账单。 Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统。 Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 处理有关挂账账目往来和要求。 Reconcile all accounts 为所有账目对账。   At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 Prepare and input journals for transfer between debtor accounts 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manger/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 Respond to and resolve account queries 处理解决帐目方面的问询。 Collate suppliers documentation for processing 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 Process all invoices and statements 处理所有发票和账单。 Record and process payments of goods and services 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 Reconcile Food and beverage general and direct items with Food and Beverage control department 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 Reconcile the weekly purchase log 核对每周的采购账目。 Prepare cheque run for approval on a weekly basis 每周准备所需使用的支票并提交审批。 Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 Maintain the batch register and balance daily to general ledger 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 Prepare the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 Calculate travel agent commissions 核算旅行社佣金。 Prepare travel agent cheque listings 编制旅行社支票付款表。 Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。               Key Metrics – 主要绩效指标 Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作和项目的情况 Timely and up to date reports 及时和更新报告   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ Department Budget 部门预算 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书。     Experience – 经验 3 years accounting experience which included reconciliation, cash management, payables, and/or receivables or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景  

To provide cleaning services to the guestroom and respond to guest request and complaints in an efficient manner ensuring maximum guest satisfaction in accordance to the standard. 1.为客人整理房间并按标准妥善处理客人的需求和投诉以在最大程度上使客人满意； To provide a courteous  and professional service at all times. 2.在任何时候都能向客人提供礼貌和专业性的服务； Clean guest rooms  according to the hotel standard. 3.按照酒店的标准为客人打扫房间； Observe safety  and security regulations of the Housekeeping at all times. 4.遵守客房部的安全/保安条例。

岗位职责 1.提供高标准的宴会服务。 2.记录并反馈客人意见与建议，与客人简历友善的关系。 3.了解安全操作政策与程序，确认客人及自身的安全。 4.处理客人投诉。 5.了解酒店产品知识并掌握酒店当下活动详情。 6.其他工作。 岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英文会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、微笑、礼貌接待问候客人。 2、时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。 3、协调与各餐厅、宴会厅等相关部门之间的关系。 4、食材预处理与切配负责食材清洗、去皮、切割、腌制等预处理工作，确保原料新鲜度和卫生安全。 5、根据菜单要求完成菜品切配，掌握刀工技巧，确保切丝、切片、切块规格统一。 5、熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行。 6、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 7、按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 8、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 9、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 10、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 11、确保食物的分量、服务、订货和收货正确进行。 任职资格 1、1年以上五星级酒店中厨房工作经验优先。 2、拥有酒店厨房专业知识。 3、良好的沟通协调能力，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神。