1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升经营效益； 4、定期分析经营数据，制定并落实改进措施，完成部门营收目标； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房、销售等部门密切配合，策划并执行季节性餐饮推广活动。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升整体服务水平； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能独立制定经营优化方案； 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件； 5、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、根据客户需求制定个性化的美容方案，并跟踪服务效果 3、熟练掌握各类美容仪器的操作与维护 4、维护客户关系，定期跟进回访，提升客户满意度 5、保持工作区域整洁，遵守卫生安全规范 【岗位要求】 1、3年以上美容美体行业工作经验 2、熟悉各类美容产品及仪器操作流程 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、年龄20-45岁，形象气质佳

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.专科以上学历。有从事酒店前厅、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、专科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队整体服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，确保客人满意度； 4、核对并管理前台账目及交接记录，确保财务数据的准确性和完整性； 5、协助上级制定前台服务标准及操作流程，并监督执行； 6、维护前台区域的环境整洁与秩序，确保符合酒店服务标准； 7、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客人需求； 2、有团队管理经验者优先，能够有效带领前台团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉，提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保供应充足 6、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工技能和服务水平 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效领导和激励员工 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、具备基本的问题解决能力和应变能力，能够妥善处理突发事件 5、有酒店行业相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、每日检查餐厅设施设备运行状况及卫生情况，及时报修并跟进处理结果 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、食材消耗监控及低值易耗品申购 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平与服务意识 6、收集并分析客户反馈意见，制定改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮服务标准及卫生管理规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、具有良好的团队管理能力，能有效激励下属员工 5、身体健康，能适应早晚班轮班工作制 6、普通话流利，具备粤语沟通能力者优先 7、工作细致认真，具有高度责任心与服务意识

岗位职责： 1、主要是每天核对前台、餐饮等各营业点入账和进账的准确性，有差异的要及时通知营业点调整。 2、每天对银行账的在系统中入账，日清月结。 3、挂账账单的审核准确性，每月做好对账单，跟进应收帐的回款。 4、公司账、平台账的日清月结 5、每月信贷会议的准备和及时召开 6、挂账公司发票开具，根据实际消费开具发票 7、其他领导交办的其他事宜 岗位要求： 1. 财经专业大专或以上学历，有初级会计职称，2年以上酒店同岗位工作经验 2.工作思路清晰，条理性好 3.熟练使用Excel、Office 等办公软件，熟悉酒店管理软件系统（绿云/捷信达/西软） 4.具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式点心制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。 工作地点：武汉街道口

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化餐厅服务流程与管理制度，提升服务品质与顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责餐厅人员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效稳定的服务团队； 4、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食品安全与成本合理化； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系与餐厅运营秩序； 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案，推动业绩持续增长； 7、协调与物业及相关部门的关系，确保餐厅合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年餐厅管理经验，熟悉中西餐厅运营模式； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾； 4、精通餐饮成本控制、食品安全法规及服务标准化流程； 5、抗压能力强，善于解决突发问题，具备敏锐的市场洞察力； 6、年龄25-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础数据分析能力。

职位描述 会所运营与团队管理 全面负责艺术中心餐厅/会所的日常运营，制定并优化服务标准流程（SOP），确保服务品质符合国际化高端会所标准。 管理服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核，强化团队专业素养与“管家式”服务意识，定期组织礼仪、品酒、艺术知识等专项培训。 监督餐厅设施维护与环境管理，确保场地符合高端会所的卫生、安全与美学标准。 高端客户体验与关系维护 主导VIP宾客接待，提供个性化服务（如定制菜单、私宴策划），建立客户偏好信息库，实现个性化服务。 处理客户投诉与特殊需求，通过会员制度、专属活动提升客户黏性与复访率。 定期收集客户反馈，结合艺术中心特色（如展览开幕、文化沙龙）优化服务细节，提升沉浸式艺术餐饮体验。 艺术活动协同与跨界支持 与艺术中心策展、活动部门紧密协作，为重要展览开幕、学术会议、私人品鉴会等提供定制化餐饮服务。 挖掘艺术与餐饮的结合点，策划主题晚宴、艺术家合作餐会等跨界活动，提升品牌文化影响力。 成本控制与供应链管理 参与餐饮预算编制，监控物料库存与供应链效率，在保障高端品质的同时控制成本。 联动优质供应商（如餐厅外宴，厨师上门等），确保体验的独特性与稳定性。 任职要求 教育与经验 大专及以上学历，酒店管理、艺术文化管理相关专业优先。 5年以上高端会所、国际酒店或艺术机构餐饮管理经验，其中至少3年团队管理经验。 专业能力 精通高端服务流程、社交礼仪及品酒知识，具备卓越的现场调度与突发事件处理能力。 熟练使用中英文进行跨文化沟通（如与外籍艺术家、嘉宾互动），能撰写双语活动方案。 核心素质 具备极强的艺术感知力与客户洞察力，能将会所服务与艺术氛围深度融合，打造差异化体验。 抗压性强，能适应展览开幕、大型活动期间的高强度工作，兼顾服务品质与运营效率。其他要求

岗位职责 1. 监督各区域的员工日常工作，保证工作质量，安排员工落实工作计划。 2. 根据工作任务合理安排人员班次，及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 3. 熟知部门工作的标准程序，确保所有员工熟知品牌服务准则以及标准。 4. 按时参加并参与相关培训计划的制定与开展。负责制定实施新员工的详细入职计划。 5. 协助行政管家组织策划各类活动以及推广和实施。 6. 解决宾客对于健身中心亲子与儿童活动项目相关的关注、投诉和疑问。 7. 负责健身中心设施设备的管理和维护，做好库存盘点工作。 8. 收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议。 9. 熟知酒店安全条例，急救，防火及紧急事件处理程序，并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动，并将潜在危险及时上报。 10. 执行上级指派的其它工作任务。 岗位要求 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

工作职责： 1、独立制作完成各种点心； 2、注意个人卫生，保持清洁，服从领导安排; 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、认真钻研业务，不断提高点心制作的技术水平； 任职资格： 1、熟练制作各种面点，持有健康证 ； 2、具有1年以上相关工作经验优先； 3、有较强责任心，有合作意识。

Carry out all tasks assigned by the Engineering Director and Chief Engineer, and ensure the quality of work. 贯彻执行工程部总监及总工安排的各项工作，并保证工作质量。 We primarily focus on robust maintenance measures for power supply systems, low-voltage systems, kitchen facilities and equipment, gym equipment, and laundry facilities and equipment. We also organize specialized training programs to ensure that more employees have sufficiently improved their skills in this area to work independently. 主要针对供电系统、 弱电系统、厨房设施设备、健身房设备、洗衣房设施设备修复工作开展有力的维修措施。并且专项组织开展相关培训工作，确保更多员工在该项工作技能有足够的提高，可以进行单独工作。 The electrical supervisor, low-voltage electrical supervisor, and kitchen equipment maintenance management supervisor shall jointly perform the following tasks 督导电气主管、弱电主管、厨房设备维修管理主管共同开展以下工作。 Coordinate and arrange personnel, equipment, and tools in this field, and promptly handle all maintenance and repair work and other tasks related to electrical facilities, equipment, and systems to ensure the normal operation of the hotel and the smooth running of various activities (such as large-scale conferences and performances). 协调安排本专业的人员、设备、工具，及时处理一切与电气设施设备及系统有关的维修维保工作和其他工作，保障酒店的正常运行和各种活动（如：大型会议、演出）的顺利进行。 Inspect and revise electrical regulations and safety operating procedures to ensure the smooth operation of electrical work (such as power supply, lighting, telephone systems, television systems, background music, fire alarm systems, and various electrical control systems in public areas, guest rooms, and restaurants). 检查修订电气专业的规章制度及安全操作规范，保证有关电气（如：公共区域、客房，餐厅的供电、灯光、电话系统、电视系统、背景音乐、消防语音、各类电气控制系统等）工作的顺利进行。 As required by the Engineering Department, supervise the maintenance, repair, overhaul, reconstruction, and renovation projects undertaken by external units, and organize relevant personnel to cooperate closely to ensure project quality. 根据工程部要求，监督外单位所承担的维护维修、大修和改建，改造项目，并组织相关人员密切配合，保证工程质量。 Inspect and supervise the technical training and improvement of the professional skills of electrical engineering staff. 检查督促电气专业的员工技术培训和业务水平的提高。 Report any major issues related to electrical work to the Director of Engineering and the Chief Engineer in a timely manner, and participate in the development of plans to ensure that they are resolved promptly. 有关电气工作的重大问题及时向工程部总监及总工程师汇报，并参与制定计划，使其得到及时解决。 Work with the warehouse manager to strictly control the inventory of various engineering materials as needed (e.g., lighting fixtures, electrical components, maintenance consumables, etc.). 根据需要配合库管严格控制各种工程材料的库存（如：灯具 电器元器件、维修耗材等）。 With responsibility for supervise daily attendance of the staffs and working process, to give them the regular appraisal. 监督员工的出勤和工作状况。随时掌握员工的思想动态。 Establish perfect produce and appliance, and be sure that the ways of operation will strictly followed by staffs to ensure the safety. 监督并负责安全操作规程，安全保护等工作的落实，保证员工的人身安全。 Cooperate with all the members of other departments and provide excellent service for guests. 和各部门的员工保持良好的合作关系，为客人和其他部门提供优质的服务。 To assist the storekeeper by keeping some related materials and files of engineering. 协助库管员保管好相关技术资料。 To keep a daily log. 做好工作日志。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上咨询 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、协助处理客户投诉及特殊需求，及时上报异常情况 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、具备良好的服务意识和应变能力，能适应倒班工作制 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有相关经验者优先） 4、工作细致耐心，具备团队协作精神 5、无经验可接受系统培训，有酒店前台工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责公司品牌视觉体系的建立与维护，包括VI系统、产品包装、门店宣传物料等全案设计 2、主导线上线下营销活动的视觉创意设计，包括海报、H5、社交媒体内容等数字媒体设计 3、根据市场策略需求，独立完成从创意构思到成品输出的完整设计流程 4、与产品研发部门协作，参与新品包装设计与视觉呈现方案制定 5、建立并优化设计素材库，制定品牌视觉规范标准 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，视觉传达、艺术设计相关专业，3年以上品牌视觉设计经验 2、精通Adobe Creative Suite全套设计软件，具备C4D或AE动效设计能力者优先 3、拥有完整的品牌视觉设计案例，餐饮/快消行业项目经验者加分 4、具备扎实的平面构成与色彩理论基础，对设计趋势有敏锐洞察力 5、优秀的跨部门沟通能力，能准确理解业务需求并转化为视觉解决方案 6、工作年限3-5年，年龄28-35岁为佳，需提供个人作品集

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式浓缩、手冲、冷萃等各类咖啡产品，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备的使用与日常维护，如咖啡机、磨豆机等，保证设备正常运行； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答与服务； 4、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 5、协助门店进行库存管理，包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点与补充； 6、参与门店的日常运营工作，包括收银、顾客接待等； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、对咖啡行业有热情，愿意学习咖啡相关知识，有无经验均可（提供培训）； 3、能够适应早晚班轮班制度，具备较强的抗压能力； 4、工作细致认真，有责任心，注重团队协作； 5、具备基础的英语沟通能力者优先； 6、有咖啡师相关资格证书或工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 任职资格 一、学历情况 1. 市场营销或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少2年以上的销售经验，其中至少1年在酒店行业。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 具备出色的沟通、谈判和解决问题的能力。 2. 熟悉酒店产品的特点和优势。 3. 熟练使用销售和市场分析工具。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。五、外语能力 1. 基本的英语听说读写能力(如有)。 2. 市场宣传经理

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等各类预订业务的日常管理与操作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、对接OTA平台、旅行社、协议客户等渠道的预订需求，协调相关部门完成预订确认及后续服务； 3、监控预订数据，分析预订趋势，定期提交预订报表及运营建议； 4、处理客户预订相关的咨询、变更及投诉，提供专业解决方案，提升客户满意度； 5、优化预订流程，制定并执行预订标准操作规范（SOP），提高工作效率； 6、协助上级完成预订团队的管理与培训，确保团队成员业务能力达标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店预订、前台或客户服务相关工作经验，熟悉酒店预订系统（如Opera、西软等）； 3、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能高效处理突发问题； 5、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班制工作安排； 6、年龄22-45岁，形象端正，普通话流利。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，及时反馈并妥善解决 5、遵守餐厅服务流程和标准，确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 7、参与餐厅定期培训，不断提升服务技能和产品知识 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应高强度工作 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 4、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 5、具备基础的英语交流能力者优先考虑 6、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的抗压能力

岗位职责 统筹管理大校区及幼儿园后厨团队，负责团队整体运营、人员排班、技能培训及日常监督，搭建高效协作的后厨工作体系，确保后厨30人以上团队有序运转，落实后厨管理六管核心要素，将工作任务分解到人、责任到人，提升团队整体专业素养和工作效率。 对餐品品质全面负责，严格遵循学生餐营养要求及食品安全相关规定，把控食材处理、烹饪制作全流程，规范操作标准，杜绝食品安全隐患，兼顾餐品营养均衡与口味适配，满足国际学校中外师生及幼儿的饮食需求。 负责菜单制定与优化，结合季节变化、师生饮食偏好及营养需求，运用电脑基础操作完成菜单制作，遵循“不时不食”原则，优先选用当季、本地食材，合理搭配菜品，确保菜单多样化、营养化，同时兼顾成本控制与餐品品质，符合校园餐营养均衡要求。 持续开展菜品研发工作，结合国际学校多元饮食文化，研发融合中西餐特色的新品，收集师生用餐反馈，及时优化菜品口味与品类，丰富餐食选择，打造适配中外师生的校园餐食体系，定期推出特色餐品提升用餐体验。 合理管控后厨各项成本，建立科学的成本管控体系，涵盖食材采购、库存管理、食材损耗控制等环节，推行标准菜卡制度，精确食材计量，分析成本差异，在保证餐品品质的前提下实现成本效益化，避免浪费，定期进行成本核算与复盘。 具备优秀的沟通协调能力，对接学校行政部门、师生及供应商，及时响应师生用餐需求，协调食材供应，配合学校完成食品安全检查及各类活动餐食保障工作，定期汇报后厨运营情况，处理后厨日常运营中的各类问题，推动跨部门协同顺畅。 严格执行食品安全法律法规及学校餐厅管理要求，监督食材检验、存储、加工等各环节，落实全流程食品安全管控，推行6S现场管理法，维护后厨干净、安全、卫生的环境，定期组织员工开展食品安全及操作技能培训，确保后厨运营符合规范要求。 三、任职要求 年龄要求：30-48周岁（含），身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能吃苦耐劳，具备良好的卫生习惯和责任心，能承受合理的工作压力，对师生饮食健康负责。 学历要求：初中及以上学历，餐饮管理、烹饪相关专业优先，具备相关烹饪技能证书（如高级厨师证）者优先考虑，了解校园餐饮运营相关规范者更佳。 工作经验：具备5年以上团餐厨师长或酒店厨师长工作经验，有国际学校餐厅工作经验者优先录用；熟悉国际学校餐饮运营模式、师生饮食特点及多元饮食文化，有管理30人以上后厨团队的丰富经验，能有效统筹团队、优化工作流程、提升工作效率，有大型餐饮机构或多校区后厨管理经验者加分。 专业技能：精通各类菜品制作，具备较强的菜品研发能力，熟练掌握西餐制作技艺，能独立完成中西餐菜品烹饪、创新及品质把控；了解食材营养搭配知识，能结合不同人群（学生、幼儿）的生理特点设计合理餐品，熟悉各类厨房设备的使用与维护，掌握食堂运营管理技巧，能制定合理的工作计划与操作规范。 综合能力：具备极强的后厨团队管理能力，善于组织、协调、培训团队，能有效调动员工积极性，营造积极协作的团队氛围；具备优秀的沟通表达能力，能顺畅对接各相关部门、团队成员及师生；熟练掌握电脑基础操作，能独立完成菜单制作、简单报表统计等相关工作，具备较强的成本控制意识和能力，熟悉食材市场价格，能合理规划采购量、控制损耗。 其他要求：认同国际学校办学理念及餐厅服务标准，工作认真严谨，责任心强，注重细节，能严格遵守学校各项规章制度，有英语沟通能力者优先，无违法违规记录，服从学校的工作安排与调度，配合完成学校交办的其他餐饮相关工作。 四、工作待遇 休息制度：基本实行双休，结合学校作息及餐厅运营需求合理排班，保障正常休息权益。 薪酬福利：底薪+绩效奖金（根据工作表现、成本控制效果及师生满意度核算），薪资待遇可根据个人工作经验、专业能力面议。 社会保障：缴纳五险一金，为员工提供完善的社会保障。 食宿福利：提供住宿及工作餐，解决员工食宿需求。

岗位职责： 1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理，确保食品质量和顾客满意度； 2、制定并实施菜单规划，推动新菜品研发与优化，提升餐饮产品竞争力； 3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务效率； 4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和公司要求； 5、与采购、市场等部门协作，优化供应链，控制成本，提升盈利能力。 任职要求： 1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉宴会和包厢餐饮运营； 2、精通各类中餐烹饪技艺，尤其是安徽融合菜系； 3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验； 4、优秀的沟通协调能力，能够有效处理内外部关系； 5、有很强的责任心和团队凝聚力； 6、对现代餐饮管理有深刻理解，能够创新并引领厨房发展；