1) 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 2) 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态。 3) 发放，收回，登记和控制所有客房部物资。 4) 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机。 5) 记录所有客房部员工出勤的情况。 6) 按要求准备月报表。为客房部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 7) 更新管家部月度人力报告。 8) 熟练掌握电脑，为客房部办公室工作提供帮助。. 9) 同其他部门协调工作。 10) 完成由客服经理分配的其他任务。 11) 协助整理员工当班记录 12) 确保客人需求与合理的要求被满足. 13) 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务. 14) 采取合适的行动解决客人的抱怨. 15) 掌握和使用客房部电脑系统. 16) 坚持酒店安全制度、紧急情况. 17) 坚持酒店的清洁和养护. 18) 保持维护所在工作区域的高度整洁. 19) 保证所有报告和服务都按时完成. 20) 完成你上级交待的其它任务.

1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance withdepartmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。  3. Provide guests with high standard service, found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems, improvement Suggestions to assist banquet hall manager for rectification为客人提供高标准服务，及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助宴会厅经理进行整改，做到持续性。  4. Ensure banquet hall table of standard implemented correctly, before the meeting site preparation and health condition,会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况，确保宴会厅摆台标准的正确执行。

1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的其他公共区域 5、擦拭金属物质使其变亮 6、了解并能熟练使用各类清洁产品 7、在需要的情况下清理公用卫生间 8、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 9、完成公共区域主管交给的任务

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，餐具摆放有序，维护良好的就餐环境 4、及时响应客人需求，处理客人投诉和建议 5、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班

【岗位职责】 根据酒店各部门业务发展与运营需求，制定并执行年度及季度招聘计划，确保各部门人员编制合理、配置到位。 负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、候选人评估、背景调查、录用及入职跟进，保障岗位高质量及时填补。 开发并维护多元化招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、猎头合作、内部推荐及行业社交活动，持续优化招聘效率。 管理并拓展校企合作关系，统筹实习生的全周期管理，包括招聘、入职跟踪、座谈会沟通及留任评估。 定期统计分析招聘数据及成本，复盘招聘效果并提出改进建议，优化招聘流程及用人成本。 协助上级完成其他人力资源相关工作，如招聘体系建设、面试赋能培训、雇主品牌建设等。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，3年以上酒店行业或同等类型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少1年以上。 2. 熟悉招聘业务流程及各类招聘渠道，熟练掌握行为面试技巧，能够独立完成从需求分析到入职的全流程工作。 3. 具备较强的沟通协调与抗压能力，能够与用人部门高效对接，适应阶段性高强度招聘任务。 4. 熟悉酒店服务行业人才特质及国家、地区劳动法律法规及相关政策。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题，了解一下应收主要做什么？ 以下是你的日常工作： 建立和维护信贷政策和程序，包括账单、信用卡、托收、查询和支票兑现，并根据既定的公司准则编制月末和年终报告报表 确保所有客人或信用卡公司的询问及时专业处理。 确保及时准确的记账并及时收集后续信息。 维护信贷记录，保存信贷申请的书面请求，以及其他定期酒店账户的记录。 确保入住/退房手续能充分保护酒店,不给酒店客人带来负担或延误。 与长期客户建立并保持关系,以促进沟通和协助收集。 组织每两个月信贷会议。 文件和报表的存档。 履行财务总监指定的任何额外职责。 管理应收账款的收款和处理，并监督应收账款的日常活动，并根据酒店的政策评估业绩。 每日检查信贷限额报告，如果没有解决，需要提醒前台经理和财务总监的注意。 调查所有被询问的账单给予最终的信贷批准。 与财务总监一起查看30天账龄以上的挂账账户,按照既定的公司指导方针执行收款流程，参与注销或调整不可收回的账目。 根据公司准则，在财务总监和总经理批准后，注销或调整不可收回的账户。 完成每月的资产负债表调整。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 目标导向，渴望学习和成长。 积极主动，且注重细节。 灵活处事，能够适应不断变化的环境。 保持开放，愿意接受不同的意见和新概念。 加分项 有1-2年及以上财务工作相关经验。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 *灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 *敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 *充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验； 2.必须掌握机电工程设备的基础知识； 3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 协助处理项目物业管理，包括文件收发、档案整理、结算资料整理、会议纪要撰写等 2. 管理物业合同、巡检记录等各项资料归档 3. 对接保洁、安保等外包服务单位，做好考勤检查、质量监督等工作 4. 协助项目部工程资料收集、整理及基础报表编制 5. 跟进项目进度信息登记，协助组织项目例会 6. 完成上级交办的其他工作 任职要求： 1. 35周岁及以下，本科及以上学历 2. 2年以上物业行业工作经验，有项目资料管理或工程行政经验者优先 3. 熟练使用Office办公软件，具备良好的公文写作能力 4. 工作细心，责任心强，能适应物业行业工作节奏

Job Overview职位概述 Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。

·Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·Replenishes guest supplies ·补充客用品。 ·Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·保证设备的清洁和修缮。 ·Maintains a section room report ·完成区域客房报告。 ·Maintains a daily room checklist ·完成每日客房检查工作单。 ·Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·与上级会面并承担每日分配的任务。 ·Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·Report guest complaints to superior immediately ·及时向上级汇报客人的投诉。 ·Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor ·向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·Records room status in allocated section accurately ·准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·Adheres to personal grooming and hygiene standards ·保持个人仪容和卫生标准。 ·Attends meetings and training sessions as required ·按要求参加会议和培训活动。 ·Creates and maintains floral arrangements ·制作并保持插花。 ·Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态，掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客或残疾人予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。

【岗位职责】 1、全面负责厅面服务运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保酒店餐饮服务质量达标 2、组织召开部门例会，协调各岗位工作，及时解决运营中的问题，提升服务效率与客户满意度 3、分析市场动态与客户需求，协同厨房团队优化菜单设计，把控食材标准与成本控制 4、严格执行卫生管理制度，监督落实餐厅环境、设备及餐具的清洁维护工作 5、主导VIP接待及大型宴会活动，妥善处理客户投诉，维护酒店品牌形象 6、建立完善的餐具管理制度，控制易耗品损耗，有效降低运营成本 7、定期收集客户及员工反馈，持续改进服务质量，提升餐饮体验 8、审核每日经营报表，统筹人员排班与资源调配，确保运营顺畅 9、组织员工专业技能培训，提升团队服务水平与职业素养 10、加强部门文化建设，做好员工激励与团队管理工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上中高端餐饮管理经验，熟悉中餐服务流程 2、出色的现场管理能力，能有效协调前厅与后厨工作配合 3、具备优秀的客户服务意识与突发事件处理能力 4、良好的成本管控意识与数据分析能力 5、五官端正，表达沟通能力强，具备团队领导力 6、工作细致认真，能承受高强度工作压力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑

·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持食品卫生安全各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、当日特色菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。大限度的杜绝浪费已获得优佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域相对高的标准。 ·       控制、监督，负责协助厨师长获得优佳的成本控制以及获得优佳收益和优佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家和房务总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向行政管家提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有楼层区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1、做好员工班次的安排，根据每日经营情况做好人员调整。 2、按照酒店部门各项制度督导并检查员工的工作与行为，对其日常工作给予正确指导。 3、制定安排领班和服务员班次，督导领班日常工作。 4、协助经理完成酒店餐饮部下达的各项经营指标。 5、负责每日的餐厅接收销售部的预订单，并填写预订记录，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 6、与厨房协调每日菜品出品宾客反馈、做好菜品调整。 7、每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，日常服务中的各种问题等，每月将总结汇报给餐厅经理。 8、负责填写当天餐厅的工作日志，详细记录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 9、 监督检查各领班工作状况，重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10、关注餐厅接待情况，亲自为重要顾客提供服务。 11、妥善处理客人重大投诉与餐厅服务工作中发生的重大问题，并及时向上级领导反馈。 12、与消费宾客沟通，收集宾客需求，及时进行反馈，与厨房配合做好出品调整。 13、协助经理做好餐厅节假日活动的推广。 14、协助经理做好餐厅经营数据的收集，为经营工作的开展、调整、变革提供数据支持。 15、做好餐厅物品的管控，降低破损率，延长使用寿命。 16、做好客户迎来送往的礼仪，有大型活动时，配合经理做好接送客人工作。 17、传达饭店部门领导的各项信息，听取领班的工作汇报，安排下属的各项工作，明确下属工作目标，并帮助其实现目标。 任职要求 1、 中专以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验，一年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有处理矛盾、解决问题的能力。 4、有亲和力，能团结广大员工。 5、 善于语言表达和文字书写能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录。 2、将“请勿打扰”房间汇报给客房主管。 3、清理打扫房间。主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 7、汇报房间内是否有损坏、遗失物品、需要维修的问题。 8、完成客房主管交给的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Assistant Outlet Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格： Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历，优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 5年以上豪华酒店相关工作经验。 Chinese restaurant background is a must. 须有中餐厅工作及管理经验。

岗位描述： 1、根据餐厅餐具的盘点情况，负责与部门沟通，提出 器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的 原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格： 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康，精力充沛。 可接受退休返聘（有退休证明） 其他要求 国际联号工作经历：优先

【岗位职责】 负责酒店日常设备、设施的运行、维护与保养工作； 进行日常巡检，确保电气、空调、给排水、热水系统等设备正常运行； 处理客房及公共区域的维修请求，确保维修质量与响应速度； 监控能源消耗，协助实施节能措施； 负责记录设备运行状况、维修日志及工作报告； 遇到紧急情况（如停电、漏水、火警等）能迅速响应并采取有效措施； 协助进行设备保养计划和年度维修计划的执行； 遵守万豪集团的安全操作规范，保持机房及工作区域的整洁有序； 【岗位要求】 中专及以上学历，机电、电气、暖通或相关专业优先； 具备2年以上酒店或大型商业建筑工程维修经验； 熟悉电力系统、空调制冷、水暖系统等基本原理与操作； 具备电工证或相关职业资格证书者优先； 具备良好的沟通能力、责任心和团队合作精神； 具备基础英语沟通能力者优先。

工作职责： 1. 负责酒店营业时段现场运营管理，统筹协调人员、设备及服务流程，保障运营安全与服务质量； 2. 处理顾客咨询、投诉及突发事件，及时响应并按规范流程妥善处置； 3. 监督员工出勤、服务标准执行及操作规范落实，开展现场指导与基础带教； 4. 完成当班营收核对、报表填写及交接记录，确保数据准确、信息完整； 5. 配合完成日常巡检、安全检查及基础资产管理工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验优先考虑； 2. 具备2年及以上酒店一线运营相关工作经验； 3. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识； 4. 能适应轮班制工作安排，接受夜班，责任心强，具备基本的数据处理与文书表达能力； 5. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责餐厅（西餐厅、宴会厅、大堂吧）日常运营，确保服务符合酒店标准。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。