【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历，8年以上酒店人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少5年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

-餐饮部秘书 主要职责 Main Duties 1. 为部门提供行政支持，确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 Provides administrative support to department and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 2. 在送交其他相关部门签字前确保所有审批表已经由各个相关负责人填写完成并签字。 Ensures all the forms are fully completed and signed by the respective executive before handing over to other departments for signature. 3. 处理月度文具仓的领货申清单。 Handles monthly requisition of stationeries. 4. 监控并保持部门办公室区域的美观。 Monitors and maintains the proper appearance of the Division’s office area. 5. 文件保持有序。 Maintains organised files. 6. 阅读及发送来函和去函。 Reads and routes incoming mail and outgoing correspondences. 7. 处理回函快递。 Handles outgoing mails by courier 8. 复印信件或其他打印品。 Makes copies of correspondence or other printed matters. 9. 准备发出的邮件。 Prepares outgoing mail. 10. 打字、记录口述及会议纪录，草拟信件、存单及追踪，撰写回函。 Types,takes dictation and minutes, draft letters, files and traces and composes correspondence. 任职资格： Qualification: 1.能熟练运用办公软件（Word、Excel、PPT）。 Good computer knowledge（Word、Excel、PPT）. 2.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 Above college degree or secretarial professional knowledge.

一、任职要求 1.年龄18-55岁； 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房、PA、服务培训优先。 二、工作职责与内容 1.确保个人仪表仪容符合酒店政策要求； 2.使用吸尘器、扫帚、楼层清理器等工具清理地毯、家具等； 3.清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。

Customer Service宾客服务  Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 维系餐饮及宴会部与顾客之间的关系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 寻求新的和现有的来宾，以满足和超过收入目标，这包括销售电话、现场拜访、书面通信和文件维护 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和数据 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 积极提供酒店餐饮设施和建立维护客人关系 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone 通过个人对话、书信、电话等方式，积极创造客户忠诚度。   MARKETING 市场营销 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起制定年度营销计划，作为年度销售计划的基础 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel's operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国家和国际市场趋势、供应商和其他酒店、餐厅运营，以确保酒店的运营保持竞争力和切割边缘。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business 不断寻求市场和公共关系的机会，以提高意识，完成业务。 OPERATIONAL 运营 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店品牌标准被切实落实执行 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店宾客的满意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of "We work through Teams". 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 Fully conversant with al' aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 电脑系统的各方面 Familiars and have good knowledge of the Outlet's Menu and Wine List. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解 Up-sells wine to increase the revenue. 促销饮品以提高营业收入 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐饮活动上与厨师和餐厅经理紧密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表 Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会部职能要求的变化做出反应

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生等专业优先。 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业食品卫生管理经验，有筹备经验者优先。 3、精通HACCP体系及食品安全国家标准；掌握食品采购、验收、储存、加工、留样、运输及供餐全环节的卫生监控要点；熟练操作食品安全追溯系统及文档管理；能组织食品安全培训及应急预案演练。 4、具备严谨细致的检查能力与原则性；能有效协调与厨房、采购部、管事部、工程部及外部监管部门的沟通；具备良好的培训授课能力；能独立完成食品安全自查报告及整改跟踪；具备危机处理能力。 5、检查时保持严谨、公正的职业形象。 6、持有高级食品安全管理员证或食品检验工证书；熟悉杭州本地市场监管部门检查标准及申报流程；能适应倒班及周末、节假日轮班；熟练使用办公软件制作培训课件及检查报表；具备基础英语能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 负责酒店的给排水、强弱电、煤气管道、空调、电梯、暖通、涂料等事项的的正常运转和保养维修。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度； 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、经验丰富，能独立完成维修保养工作。 4、持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中或中专学历及以。具有1年以上从事前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象好气质佳。

岗位职责 统筹公司人力资源全模块工作（招聘、薪酬绩效、培训、员工关系、考勤管理等），制定并落地人力资源管理制度及流程。 负责核心岗位招聘，搭建招聘体系，拓展招聘渠道，把控招聘质量，满足各部门用人需求，降低人员流失率。 搭建并优化薪酬福利、绩效考核体系，组织绩效核算、薪酬发放，确保公平合理，激发员工积极性。 负责员工培训体系搭建，组织新员工入职培训、在岗技能培训，提升员工专业能力及综合素质。 处理员工劳动关系，解答员工咨询，协调解决劳动纠纷，组织员工关怀活动，营造良好企业文化氛围。 统筹人事台账管理、考勤统计、社保公积金缴纳等日常人事工作，配合财务、行政等部门完成相关对接。 带领人事团队开展工作，做好团队培训、考核及管理，提升团队专业能力，落实公司人力资源战略。 任职资格 学历专业：本科以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先； 年龄形象：25-35岁，形象气质佳，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，熟悉人力资源全模块工作，有酒店、会所、文旅行业经验者优先； 职业素养：责任心强，细心严谨，有良好的职业素养，执行力强，抗压能力强； 必备技能：熟悉《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规，能规范处理人事相关合规事宜； 具备较强的统筹协调、沟通表达、团队管理能力，能高效解决人事工作中的各类问题； 其他：熟练使用办公软件及人力资源管理系统，具备良好的公文写作能力； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

岗位职责 统筹会所会员服务部全面工作，制定会员服务体系、管理制度及服务标准，贴合深圳湾游艇会高端定位，打造优质会员服务体验。 负责会员全生命周期管理，包括会员招募、激活、等级升级、维护及留存，搭建高端会员关系体系，提升会员活跃度与忠诚度。 主导会员服务落地，监督团队为会员提供专属服务（接待、咨询、需求响应、权益兑现等），规范服务礼仪与流程，确保服务标准化、精细化。 挖掘会员需求，策划会员专属活动（沙龙、品鉴、游艇体验、私人派对等），提升会员粘性，推动会员消费转化、提升满意度。 处理会员投诉、建议及各类突发问题，分析问题根源，优化服务流程，持续提升会员满意度与会所口碑。 带领会员服务团队开展工作，负责团队招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业素养与服务能力，落实工作目标。 对接其他部门（海事服务部、餐饮、住房等），协调资源，保障会员服务顺畅落地，联动完成会员专属需求。 统计会员相关数据（活跃度、消费情况、满意度等），形成分析报告，优化会员服务策略与活动方案。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、客户关系管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，普通话标准，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店会员服务/客户关系管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，注重细节，有良好的职业素养与高端服务礼仪，认同游艇会会所文化，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，具备一定的数据分析、公文写作及活动策划能力；英语口语和书写能力良好； 熟悉高端会员服务体系搭建与运营，具备丰富的会员维护、活动策划及客户关系处理经验。 具备极强的服务意识、亲和力与沟通表达能力，能准确对接高端会员需求，灵活处理各类突发问题。 具备较强的统筹协调、团队管理及目标感，能带领团队完成会员留存、消费转化等核心目标； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验。 2、了解前台的各项业务。 3、知晓前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评 2.掌握所辖客房的状况 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力 3.国际联号酒店同岗位经验1年以上 4.熟知国际联号酒店客房专业知识、熟练运用opera系统

岗位职责： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.中共党员； 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验，或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验； 3.熟悉人力资源管理体系各大模块，熟练掌握劳动法； 4.熟悉行政管理具体内容； 5.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 6.可接受工作地点调配。

岗位职责： 1.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等； 2.正确使用洗衣房设备和化学剂； 3.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作； 4.负责检查洗烫好的各位制服和布草，确保洗涤质量； 5.负责保管好布草和员工制服，循环地使用衣服仔细对待，把损坏率降到最低。 岗位要求： 1.优先考虑有洗衣房相关工作经验者； 2.吃苦耐劳，良好的沟通能力及团队协作能力。

【岗位职责】 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有摄影、视频剪辑的基础，有3年以上同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略，完成年度销售目标及预算计划； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场报告并提出优化建议； 4、策划并组织实施酒店促销活动、线上线下推广方案，提升品牌知名度； 5、协调酒店内部各部门（如前厅、餐饮、宴会等）确保销售政策的有效落地； 6、参与重大客户谈判及合同签订，跟进后续服务与客户满意度反馈； 7、管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业市场销售经验，有国际连锁酒店背景者优先； 3、熟悉酒店市场销售流程，具备优秀的客户开发及谈判能力； 4、数据敏感度高，能独立完成市场分析及销售策略制定； 5、具备较强的团队管理能力及跨部门协作意识； 6、能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 7、抗压能力强，适应高频出差及灵活工作时间安排。

1.       MAIN RESPONSIBILITIES:         主要职责 : The role requires someone who is ready to:        该职位要求具备以下能力: ·       Ensure that service stations are prepared stocked and ready for service. 确保服务站准备齐全，备货充足，随时准备服务。  ·       Greet all guests, using the guests’ name as often as possible. 问候所有客人，并尽可能直呼客人的名字。 ·       Take orders, served food and drinks to ensure that guests have a great experience within the department. 接单，提供食物和饮料，以确保客人在部门内有良好的体验。   ·       Maintain highest level of cleanliness, including safety of furniture, fixtures and fittings.  保持最高水平的清洁，包括家具、固定装置和配件的安全。  ·       Ensure that the guests bill is accurate. 确保客人账单准确无误。  ·       Ensure that payment is received from all guests, and is posted in Micros. 确保收到所有客人的付款，并将付款记录在 Micros 中。  ·       Recommend and ‘sell’ to guests through menu knowledge, suggestive and up-selling techniques. 通过菜单知识，暗示和追加销售技巧向客人推荐和“销售”。  ·       Be responsible for the safe keeping of all keys. 负责所有钥匙的安全保管。 ·       Ensure that all food and beverage products are correctly stored, dated, labelled and rotated where necessary. 确保所有食品和饮料产品正确存放，标注日期，并在必要时轮换。   ·       Maintain a high standard of personal appearance and hygiene, and meet hotel grooming and uniform standards. 保持高标准的个人仪表和卫生，并符合酒店仪容整洁和制服标准。  ·       Be empowered to deal with guest problems, and to seek advice when unsure what to do. 有权处理客人的问题，并在不确定如何做时寻求建议。  ·       Develop self and others, by responding t and giving feedback to other associates. 通过对其他同事的回应和反馈，发展自己和他人。  ·       Comply with food handling procedures. 遵守食品处理程序。 2.       Health and Safety      健康与安全 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取措施纠正危险情况，并通知主管潜在的危险  Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 意识到注意义务，遵守职业、健康和安全法规、政策和程序  Log security incidents and accidents in accordance with company requirements 按照公司要求记录安全事件和事故 REQUIREMENTS ：      要求 : 1.      Education      教育 A college graduate or Vocational School graduate 大学毕业或职业学校毕业 2.      Language     语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal and listening 良好的中英文口语和听力沟通能力    3.      Work Experience   工作经验  Past food, beverage, or grocery experience 过去的食品、饮料或杂货经验 4.      Knowledge         知识  ·       Well-organized and able to multi-task 组织能力强，能同时处理多项任务 ·       Enjoy working with people  喜欢和别人一起工作 5.      Skills           技能  ·       Flexible and proactive, responding quickly and positively to changing environments.  灵活主动，对变化的环境做出快速积极的反应。  ·       Quick and good learner 学习能力强。  ·       Work both independently and with a team 能独立工作，也能与团队合作 ·       Positive and can-do attitude 积极进取的态度 6.        Working Environment and schedule       工作环境和日程安排 Able to work in shifts on nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日轮班工作

岗位职责 全面负责行政楼层工作，为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好部门同事的培训和考核工作。 2、检查部门同事的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政酒廊的卫生环境水平。 8、督导部门同事做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上相关工作经验，熟悉服务流程、标准。 3、技能：良好的英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方。

岗位描述： 1、主动协助客人提重包裹，拿衣服，提手提箱等，向客人提供礼貌，迅速的协助。 2、保持愉悦的心态并专心接到每位到来的客人。 3、在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4、在正门欢迎客人，按时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客。 5、为到店和离店的客人开关汽车和出租车门。 6、保持门道和车道的清洁。 7、记下庄园布局，并记下送客人的最佳路线。 8、熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 9、向客人提供服务和引导。 10、负责安排交通并协调行李事宜。 11、完成关于庄园同事或客人的快递服务。 岗位要求： · 文化素质要求： 1、男，175cm+，女，163cm+，大专及以上学历。 2、普通话标准，应具备一定能力的沟通能力。 3、能够读写英语。 · 业务素质要求： 1、 有一年以上同等岗位工作经验优先。 2、性格开朗，乐于与人沟通，有自我独立解决问题的能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门总监提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门总监布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。 地址：深圳市圣淘沙酒店翡翠店

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： • 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； • 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； • 定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； • 检查赋税发票以确保使用正确赋税； • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； • 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； • 保持警惕性以确保收货区域的安全； • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； • 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； • 根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； • 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； • 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； • 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学会计和管理方面的学位，具有会计资格 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 英文书写及口语流利 • 3年以上相关岗位工作经验

【岗位职责】 1、协助商务发展部总监完成部门规划及战略目标。有国际酒店同岗位经验优先。 2、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 13、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 14、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 15、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，激发团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 16、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、懂得运用心理学技巧 7、具备销售的相关经验 8、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验，熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法，能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责，有团队协作精神，能承受厨房工作压力