工作职责 1.协助预订部协调员，掌握客房价格、摆设及自身属性、分账或分配、优惠和房间赠品等等来提高升级销售成绩。 2.通知所协助的销售经理、销售主任任何来自客人或负责客户的销售机会、客人特殊喜好或投诉等 3.收集客人喜好来满足并留住客人。 4.与会员/客户以及所有其他客户建立融洽的关系。 5.维持一个准确并最新的往来信件存档系统。 6.协助支持销售经理、销售副经理对潜在客户进行电话销售。在电话记录本里输入所有细节并分发给销售总监，并迟滞销售经理和销售主任。 7.处理直接的邮件，与数据库供应上互相配合工作。 8.为直邮更新熟客数据库 9.在电话铃响三声内接听电话并使用电话礼貌用语。 10.确保对酒店收入，入住率和酒店房价信息的保密。绝不和任何人或竞争酒店分享以上信息。 11.熟悉紧急情况处理程序，如火灾或炸弹威胁等，并根据这些程序配合一切行动。 12.每时每刻都能提供及时的，礼貌的以及搞效率的服务。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识 5.个性积极 6.较强的表达能力 7.整洁，形象良好

1、直接向餐饮经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位职责】北京/天津分区域市场开发（驻北京/天津区域）1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发并维护客户资源，完成公司下达的销售指标。2、制定并执行销售计划，拓展新客户市场，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系。3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场份额。4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌知名度和客户满意度。5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持高效沟通，确保客户需求得到及时响应。6、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。【岗位要求】1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。2、3年以上酒店行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先考虑。3、具备优秀的客户开发及谈判能力，能够独立完成销售任务。4、熟悉酒店运营流程及市场动态，对销售数据敏感，具备较强的分析能力。5、性格开朗，抗压能力强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和运营效率； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保部门利润目标的达成； 4、组织并协调餐饮部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 6、与厨房及其他部门密切配合，确保菜品质量及出餐效率； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题； 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保符合相关法规要求； 7、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧 3、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合

【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、负责所有的紧急情况，必须彻底了解酒店应急程序。保证客人最大限度的安全，在紧急情况，对酒店顾客和员工的利益的保护必须是他关注的焦点。 4、负责前台日常操作，确保为客人办理快速高效的、热情自然的服务及酒店夜间的质量管理工作监督。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交房务总监及总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6 、能用英语与宾客流利交流。

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) Scope and GeneralPurpose of Job岗位职责范围与目的： Manage the laundryoperations to include all uniform, guest room/suite linens and all linens formultiple outlets and catering/convention facilities, fabric repairs, and/orguest dry cleaning services to ensure product quality standards are met andthat optimum service is provided to hotel guests according to hotel and companybusiness objectives. 管理洗衣房的工作，包括所有制服、客房和套房的布草，所有餐饮场所和会议场所的布草，设施设备报修、维护，客人的干洗服务，根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务。 Job Summary岗位概述： Increase reenue andcost control.Guarantee quality guest experience 增加收益，控制成本，确保质量以及客户体验。 Major Duties &Responsibilities职责义务 1.    Possesa complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressingtechniques 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 2.    Ensurethat all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry arefinished to the highest standard achievable and returned to the guests or staffin immaculate condition 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 3.    Organizemovement of dirty and clean laundry and of guest valet service 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 4.    Ensureall damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs ordiscarding 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 5.    Controland record chemical consumption and reorder as required 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 6.    Assistin maintaining records of stock and equipment 协助保管库存和设备记录。 7.    Superviseall employees with the Laundry Department 监督洗衣部的所有员工。 8.    Ensurean accurate valet delivery 确保上门送衣服务的准确性。 9.    Ensuredaily production records for linen and uniforms are maintained 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  10.    Ensuresthat regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime withproper coordination with the maintenance department 与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。 11.    Workswith Superior leader and Human Resources on manpower planning and managementneeds 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 12.    Workswith Superior leader and Director of Finance in the preparation and managementof the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 13.    Assist and participate in the linen anduniform management of the second hotel, provide rational suggestions, andensure that the project proceeds as planned 协助并参与第二酒店的布草和制服管理，提供合理化建议，确保项目按计划进行 14.    Assist management and supervise the departments’ assetsand inventory work of two hotel to ensure that hotel assetsare well maintained and recorded   协助管理和监督两家酒店部门资产及盘点工作，确保酒店资产能得到完善的维护和记录 15.    Actively expanding external washingbusiness; Including guest clothing, linens, uniforms, special clothing care,ironing and other services; Strictly control costs and coordinate all matterswith external business companies 积极拓展外洗业务；包含客衣，布草，制服，特殊衣物护理，熨烫，等服务；严格控制成本，和外部业务公司对接所有事宜

岗位职责： 1.安全管理体系建设与维护：负责建立、实施和持续改进公司安全管理体系，组织制定、修订、评审及发布安全生产规章制度、操作规程与事故应急救援预案，确保体系有效运行。 2.合规性监管：监督公司生产经营活动，确保符合国家安全生产法律法规、标准规范及内部制度要求。 3.风险管控：组织开展危险源辨识、安全风险评价与分级管控，制定重大风险清单及管控措施，监督重大危险源管理措施的落实。 4.隐患排查治理：执行常态化隐患排查机制，组织定期与专项安全检查；对隐患提出整改要求并跟踪验证，实现闭环管理；及时制止和纠正违章作业、强令冒险等行为。 5.应急管理：组织编制与修订生产安全事故应急救援预案，参与应急演练；事故发生时按要求报告并参与处置。 6.安全教育与培训：制定并实施年度安全培训计划，组织新员工“三级”安全教育与在岗员工再培训及专项培训，如实记录培训情况。 7.考核与责任制落实：推动落实各岗位安全生产责任制，组织实施监督与考核。 8.日常管理与报告：负责安全生产相关资质、许可和档案管理；编制并报送各类安全报表、报告和总结。 9.其他工作：高效完成上级交办的其他安全相关任务。 任职资格： 1.学历要求：具备本科及以上学历，安全工程、消防工程、应急管理等相关专业优先。综合素质特别优秀者，可放宽至大专学历。 2.工作经验：五年以上消防安全、治安管理、特种设备、食品卫生等企业安全管理工作经验，具备大型企业、国有企业或集团酒店安全管理经验者优先。 3.执业资格：必须持有注册安全工程师（中级） 或一级注册消防工程师资格证书。同时持有上述两证者将优先考虑。 4.法律法规知识：精通《安全生产法》、《消防法》、《突发事件应对法》、《特种设备安全法》等国家及地方安全生产法律法规、标准规范，并能准确应用于实际管理。 5.专业技能：熟练掌握风险辨识与评估（如JHA/SCL）、隐患排查治理、应急管理与预案编制等专业方法和工具，能主导开展危险源辨识并督促落实重大危险源安全管理措施。 6.综合能力：具备出色的跨部门沟通协调能力、团队组织与管理能力以及公文撰写与报告能力。 7.软件技能：能熟练使用Office办公软件及各类安全管理信息系统。 8.语言能力：普通话流利，具备一定的英语沟通和书面表达能力者优先。

【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 4、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺利进行 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本，合理管理物资和设备的使用 7、定期检查设备运行状况，及时报修和维护 【岗位要求】 1、具备2年以上较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心，工作细致认真 6、有相关工作经验者优先

Job overview职位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根据洲际酒店集团的政策和程序，在财务总监的直接监督下工作，负责存储和组织所有库存的物品。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退还不符合验收标准的货品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 Performs other duties as required 履行其他规定的职责。             Key Metrics 主要绩效指标 Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作和项目的情况   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能     Qualifications 学历 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书优先。   Experience 经验 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年会计文员，收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) Scope and General Purpose of Job岗位职责范围与目的： 监督和检查分配给公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Job Summary岗位概述： 控制成本，确保质量以及客户体验。 职责义务 1.监督公共区域工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 2.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 3.指导、训练员工，与员工进行交流，接收员工的反馈信息有利于提高工作业绩。 4.分发和收集钥匙。 5.解决员工受到的不公正待遇问题。 6.分配公区卫生。 7.检查公区卫生。 8.对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 9.对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 10.配合满足酒店和客人的要求。 11.坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报。  12.确保熟悉理解酒店公共区域的标准操作程序 13.协调特别项目(如除虫，窗户和地毯的清洁等) 14.对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 15.管理仓库, 维持存货水平 16.按要求完成库存盘点工作 17. 确保客用品的消耗得到控制。 18.协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 19.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 20. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

工作职责： • 按照年度计划制定各项促销及菜单的执行。 • 根据市场最新发展趋势，创新和发展新的点心食谱。 • 保证菜单在执行前已具备必要的摆盘指南、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 • 处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 • 负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 • 控制每天和每周的市场供货清单。 • 确保采购的食品质量，在收货时监督质量，确保采购的物品一致。 • 坚持节约能源消耗。 • 根据酒店的相关规定正确处理任何违纪行为。 • 按照政策和程序规定准备员工的评估报告。 • 在部门负责人需要的情况下， 随时完成其他合理的任务。 • 确保培养符合标准 。 • 上级安排的其它任务。 任职资格： • 要求具有点心领域的主管或资深领班经验。 • 有熟练工证件或国际等效文凭者优先。 • 高度负责和可靠。 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 • 能够作为团队的一员协调工作。 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅日常运营工作，确保服务质量符合希尔顿标准 2、督导前台、礼宾等岗位员工的服务流程与操作规范 3、处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录 4、负责每日房态管理及收益优化，协助制定客房销售策略 5、组织部门培训，提升员工业务技能与服务意识 6、检查前厅设施设备运行状况，协调工程部进行维护保养 7、完成排班考勤、物资申领等行政管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店前厅部管理岗位经验 2、熟练使用酒店管理系统 3、出色的中英文沟通能力 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、抗压能力强 6、良好的团队管理能力与跨部门协作意识

【岗位职责】与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系高效认知和掌握销售线索代表酒店参加国际及国内的销售活动发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进【岗位要求】1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识3、掌握应用销售及前台的电脑系统4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售5、能够掌握和理解市场和竞争6、必须具备良好的中，英文读写能力7、良好的电脑技能8、良好的人际交往和沟通技巧9、独立工作和团队工作的能力10、最少具备2年酒店销售经理工作经验

岗位职责： 1. 协助制定季节性产品菜单，保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助承接酒店人员管理策略，制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成，确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。 4. 监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助监管所有西厨房食品质量，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 协助参与所辖部门人员招募工作，确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 9. 协助执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 10. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 11. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格： 1. 很好的英文掌握能力(口语和书写) ； 2. 工作中数学方面的知识； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.客户接待全流程服务 2.基层服务人员的管理 3.协助公司其他部门的工作

【岗位职责】 1、保证厨房的正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督制作标准以确保质量。 4、随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。 5、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。 6、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作。 7、采取必要手段控制食品预算成本。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、全面负责厨房面点间的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准； 2、制定面点生产计划，合理控制原材料成本，降低损耗； 3、研发创新面点品种，定期更新菜单，满足市场需求； 4、监督面点制作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行； 5、负责面点间员工的工作安排、技能培训及绩效考核； 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，提出采购及维修需求； 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 任职资格： 1、精通各类中式面点制作工艺，熟悉南北面点特色； 2、具备2年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验； 3、熟练掌握面点成本核算及厨房管理流程； 4、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法律法规； 5、具备良好的创新意识和市场敏感度； 6、能够承受工作压力，适应倒班工作制； 7、具备团队管理能力和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单、活动背景板等 2、根据酒店品牌调性，设计符合品牌形象的视觉内容，确保风格统一 3、协助市场部完成线上推广素材的设计，如社交媒体配图、活动页面、电子海报等 4、参与酒店节日、主题活动及促销方案的视觉创意设计 5、管理并更新酒店内部视觉资料库，确保设计素材的规范性和时效性 6、与各部门沟通需求，高效完成设计任务，并跟进印刷及制作流程 【岗位要求】 1、具备基本的美术功底和设计能力，熟悉色彩搭配及版式设计 2、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件，能独立完成设计任务 3、对视觉设计有热情，具备良好的审美能力和创新意识 4、工作细致认真，能适应快节奏的工作环境，按时保质完成任务 5、具备团队协作精神，善于沟通，能理解并准确执行需求 6、有相关设计经验或作品集者优先

【岗位职责】 1、完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作，包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、有扎实的中式拉面、面条技能及工作经验 2、具备较好的厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全，有健康证者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、协助厨师长完成及管理饼房出品；计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全 3、控制点心成本及控制毛利率，下达备餐任务、数量、规格 4、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关 5、及管理维护厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录 【岗位要求】 1、至少1年国际奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏， 能适应倒班工作

工作职责： 1、负责西厨房中式热菜的出品，统筹食材验收、储存、加工、烹制及出品全流程， 2、组织安排热菜岗位人员培训及日常管理，监督执行标准化作业流程，确保食品安全、操作规范符合标准 3、参与餐菜单设计、新品研发及成本控制，定期分析原料损耗、人工效率及菜品毛利等运营数据，提出优化方案 4、协同餐饮服务、采购及仓储部门，确保供应链衔接顺畅，及时响应前厅反馈与客户质量诉求 任职资格： 1、具有5年及以上中式热菜岗位工作经验，熟悉中餐热菜体系，具备较好的烹饪技术 2、熟悉食材特性及成本控制方法，能独立完成菜单设计与成本核算 3、具备团队协作意识、责任心强、执行力佳，熟练使用常用办公软件

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西热分管区域的菜品研发、成本控制及备餐计划制定 3、督导下属厨师严格执行食品安全规范及标准化操作流程 4、定期检查厨房设备运行状态，提出维护或更新建议 5、参与厨房排班管理，协调各岗位工作衔接 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验，具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉西餐菜系 2、能独立完成菜单设计及成本核算，熟练掌握食品安全管理体系操作规范 3、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合 4、具备较强的抗压能力，适应倒班工作制 5、良好的团队管理意识，能有效调动员工积极性

工作描述Job Description: 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 2. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 3. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 4. 预先调查并设定主要目标，利用Envision 数据库制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilizing Fidelio/Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 5. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 6. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 任职资格Qualification: 1. 文化程度：大专及以上。 Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准；有英语读写能力及阅读能力。  Language：Good Mandarin pronunciation，Good English literacy and reading. 3. 技能要求：具有丰富的销售技巧和技能；计算机能力良好。 Technical ability：Outstanding sales technique and salesmanship , good computer capacity. 4. 工作经验：2年以上同岗位工作经验。（国际联号工作经验优先） Work experience：2-year similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 5. 熟悉合肥销售市场，敏锐的市场洞察力和分析能力。 Know well the sales market in Hefei, keen insight into market and analytical ability. 6. 优秀的语言表达能力和沟通能力。 Excellent language competence and ability to communicate.