job overview职位概述 Under the guidance of the Director ofEngineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated inaccordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guestsatisfaction. 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 FinancialReturns: 财务回报： ·        Works with superiors in thepreparation and management of the department’s budget and is aware of financialtargets ·        协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 ·        Attendsto all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·        处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advisesimprovements to the present system in order to optimize the operatingefficiency and economy of the said system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Attendsto all work requests and repairs and maintenance works ·        处理所有工作请求和检修工作 ·        Providespecial expertise to all repair and maintenance of various engineeringequipment, plants and systems. ·        为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 ·        Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundryequipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·        负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·        Preparespare parts lists for engineering requirements. ·        根据工程要求准备零部件清单 ·        Preparesdetail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for eachrespective item of those. ·        准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 ·        Preparesmonthly Maintenance Status Report. ·        准备每月的维修进度报告 People:员工团队： ·        Works with Superior and HumanResources department to ensure the departmental performance of staff isproductive. Duties include: ·        与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： o   Conduct on the job training inaccordance with the departmental standards and procedures and maintains arecord of progress for each staff member o   根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 o   Trainsand develops the assigned Employees in order to improve their skills andquality of work.. o   培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 o   Provide input for probation andformal performance appraisal discussions in line with company guidelines o   根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 o   Ensure new staff attendCorporate Orientation within first month of hire o   确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 o   Coach, counsel and disciplinestaff in breach of hotel policies and departmental procedures, providingconstructive feedback to enhance performance o   对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures asissued from time to time. ·        确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 ·        Isresponsible issuing warnings to his subordinates for infringements of HotelRules and Regulations, examples are, but not limited to: ·        负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1        Sleepingwhilst on duty 当班时睡觉 2        Latearriving at beginning of shift 上班迟到 3        Earlydeparture at the end of the shift 早退 4        Notfollowing up on guest complaints 不跟进客人的投诉 5        Notadhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 GuestExperience:宾客体验： ·        Coordinates with the relateddepartments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. ·        与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 ·        Interacts and cooperates withHotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. ·        必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 ·        Interacts and cooperates withother departments when necessary to provide additional or specialized servicesfor functions, promotions and festivities. ·        必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 ResponsibleBusiness:企业责任： ·        Demonstrate Awareness of IHG PersonalProtective Equipment (PPE) policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPEguidelines and ensure your direct reports do the same ·        展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·        Be aware of duty of care andadhere to workplace health and safety related various IHG policies andprocedures ·        具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·        Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly ·        熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·        主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements ·        根据酒店要求记录安全事件和事故 ·        Carriesout regular fire alarm test. . ·        定期实施火灾报警检测 ·        Ensuresthat the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. ·        确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 ·        Complieswith Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned bysuperior. 履行上级分派的其他职责。 aCCOUNTABILITY责任 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service,luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, anumber of major outlets, high volume catering and convention facilities, and alarge number of VIP and key guests. Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons andcontractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate either in one of the trades ofelectrical/electronic/mechanical/refrigeration & air conditioning/ plumbingor obtains vocational training plus 3 years of experience in related work, itinclude 1 year in a supervisory role, or an equivalent combination of educationand experience.  Hotel experiencepreferred. Professional certification and license if required by law. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅运营经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、党员优先。

装修工/空调工/电工应关注酒店设备维护，为客人入职体验提供保障。 您的日常工作 带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧 督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作 保持场地卫生，材料物品堆放整齐 做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务 负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作 我们对您的要求 中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验,有上岗证 身体健康,能吃耐劳 2年以上工作经验，有综合维修能力强者优先 沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

您的日常工作 掌握岗当日客情及餐饮活动 参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映 负责 OTA 或 VIP 客人的接待活动。协助前台提前准备相关的入住接待物品，提前了解信息， 提前获知客人喜好 我们对您的要求 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 有上进心和良好的学习能力和抗压能力 女性身高165cm以上，形象气质佳 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、负责咖啡厅厨房冷菜区域的日常运营和管理，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备和制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等，保证食材新鲜和卫生 3、监督并指导厨房员工的工作流程，确保高效有序的厨房运作 4、定期检查厨房设备和工具，确保其正常运转和维护 5、协助主厨进行菜单开发和创新，提出改进建议 6、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关法规 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能和丰富的厨房工作经验 2、熟悉各类冷菜、沙拉、开胃菜的制作工艺和食材搭配 3、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员 4、对食品安全和卫生有高度的敏感性，严格遵守相关规范 5、具备较强的抗压能力，能够在高强度的工作环境下保持高效 6、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

工作职责： 1. 负责华北区营销部整体营销管理工作，根据经营目标制定和分解区域预算任务，推动区域酒店完成各项营销指标； 2. 对省区及营销团队进行业务指导和管理； 3. 负责特殊重点酒店或片区攻坚作战及营销专项行动； 4. 负责区域内市场调研与分析，定期进行区域市场预测及情报分析； 5. 负责完善区域内酒店线下营销体系，包括人才培养、专业培训和考核激励等； 6. 统筹大区收益管理/渠道管理/会员直销/商旅工作。 任职要求： 1. 大学本科及以上学历； 2. 热情、友善；有事业心和自驱力； 3. 具有5年以上连锁酒店集团营销岗位工作经验，具有连锁集团营销负责人岗位经验者优先考虑； 4. 沟通表达顺畅，执行力强，具备良好的团队管理、沟通协调及数据分析能力，数据敏感性与业务洞察能力突出； 5. 熟悉连锁酒店营销模式和营销业务流程； 6. 熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件； 7. 积极主动、强烈的结果导向工作习惯。

【岗位要求】 1、配合公司安排的各项专业咨询工作，负责培训合作代理加盟店关于养生方面的专业技能，完成培训及现场授课工作。 2、掌握运用养生知识来为顾客进行身体的调理，具有养生产品的市场推广经验。

工作职责： 1. 负责制定并执行宴会销售策略，确保达成或超越宴会销售目标。 2. 管理和指导宴会销售团队，提升团队整体销售能力和服务水平。 3. 拓展并维护与潜在客户及现有客户的良好关系，提升客户满意度和忠诚度。 4. 分析市场趋势和竞争对手动态，为宴会销售提供市场洞察和策略建议。 5. 协调内部资源，确保宴会活动的顺利执行和高质量服务。 6. 定期组织销售会议，分享销售成果，讨论并解决销售过程中遇到的问题。 7. 监控宴会销售预算，有效控制成本，提高销售利润率。 任职资格： 1. 本科学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 拥有5年以上宴会销售或相关领域的工作经验，具备丰富的销售实战经验。 3. 出色的沟通能力和人际交往能力，能够与客户建立并维护长期合作关系。 4. 优秀的团队管理和领导能力，能够激励团队达成销售目标。 5. 敏锐的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场趋势和客户需求。 6. 具备良好的组织协调能力和问题解决能力，能够高效处理销售过程中的各种问题。 7. 熟练使用办公软件和销售管理系统，提高工作效率。 8.能胜任对酒店宴会系统销售的领导，不限于 Delphi, Opera及酒店综合商业计划。

1. 确保部门文件的跟进和系统一致。确保销售团队在收到信息问询时能及时准确。 2. 妥善保管所有酒店的销售协议、合同及报价。协助建立并管理部门的文件库。 3. 建立并有效管理跟办事项文件夹，确保所有跟办的事项都得到及时跟办和落实。 4. 应答所有电话和问询，并确保准确地记录信息和留言，并将其及时转给有关的销售人员。 5. 根据销售经理的要求或安排，对销售的线索进行跟进，并制定报价书和协议书发给客户。 6. 协助销售经理跟进会议，宴会活动，有效率的协助来自活动客人的需求，确保客户的满意度。 7. 积极履行销售总监分配工作和任务。 8. 协助汇总市场调查及竞争对手调查报告。

【岗位职责】 1、负责全酒店植物的保养工作。 2、负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3、保持室内外植物处于良好的状态。 4、完成领导交办的其它工作任务。 5、遵守国家法律和酒店规章制度。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康，相貌端正。 5、参加过相关专业培训。

【岗位职责】 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入职； 培训培训师； 宾客服务培训； 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书）； 监督管理技能培训； 管理层发展； 消防和生命安全培训； 销售技巧； 员工再培训。 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 保存酒店全部的培训记录。 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 与部门领导一起设计、制定和执行能够符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查，宾客心语报告，预算完成情况等。 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 为上级经理和总经理编制月度培训报告。 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 精通微软办公软件。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 具有良好的中英文沟通能力及写作技能。

招聘宴会餐饮服务主管： 岗位职责 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures  监督现金的处理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports  编制每日存款和流动资金报告。 5.  Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 7. Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 8. Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安程序。 10. Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. Supervise functions 监督各项职能。 12. Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力。 4. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

负责接听部门对内对外电话，准确记录并传达电话内容; 负责部门相关资料文 件的收发和分类归档 负责传送客房客人所需物品。

General Food and Beverage Services 基础餐饮服务 § Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and wellbeing of guests. 监控餐厅的座位供应、服务、安全和客人的健康状况。 § Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 全天保持工作区域的清洁，执行“随手清洁”程序。 § Notify management of maintenance repairs issues. 将维修问题告知管理层。 § Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention at the time of the incident and/or accident. 在发生事故时，向管理层和防损部门报告在场员工、客人和/或供应商的事件和事故。 § Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests. 必要时协助其他部门确保为客人提供最佳服务。 § Check menus to ensure they are current, clean, plentiful, and wrinkle-free. 检查菜单，确保它们是最新的、干净的、丰富的、无褶皱的。

岗位职责： 1.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作 2.负责小型改造工程的定期安装、改装 3.负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、维护和检修 4.各部门及客人使用的小型电器的维修 5.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修 任职要求： 1. 有电业局的高压运行证书或电工证。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。

岗位职责 1. 负责中厨热菜日常管理，统筹备餐、开餐、收档全流程工作，确保出品高效、稳定、有序。 2. 熟悉粤菜制作，了解粤菜烹饪技法，独立负责特色菜、宴会菜的烹饪与出品。 3. 严格把控菜品标准，保证出品质量统一，提升宾客满意度。 4. 负责热菜班组管理，合理安排人员分工与排班，做好传帮带与团队纪律管理。 5. 负责原材料申领、验收、加工、储存与保管，执行先进先出，严控食材损耗。 6. 严格遵守食品安全、食品卫生、厨房5S/6S管理及消防安全规范。 7. 配合厨师长完成菜品研发、季节菜单更新、成本优化、品质提升及客诉处理工作。 8. 与其他部门密切配合，确保各类用餐活动顺利出品。 岗位要求 1. 3年及以上星级酒店中厨热菜主管工作经验，熟悉酒店中餐厨房运营流程。 2. 具备良好的团队管理、现场指挥、出品把控与成本控制能力，执行力强、责任心强。 3. 注重食品卫生与安全，工作严谨细致，能适应高峰期高强度工作。 4. 职业素养良好，服从管理，沟通顺畅，有稳定从业心态与团队合作精神。 5. 有国际品牌酒店、熟悉粤菜烹饪制作者优先录用。

【岗位职责】 1. 保证始终如一的高品质服务。 2. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 3. 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 4. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 5. 协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 6. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 7. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 8. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 9. 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 10. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 11. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 【任职要求】 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  3. 解决问题和培训的能力。  4. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。  5. 3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Reports to Front Office Manager.向前厅部经理汇报工作。Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。Serves as the Service Manager on Duty and oversees all hotel operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents hotel management in resolving any guest or hotel related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues.作为当班值班经理须尽职尽责监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客人或酒店相关事宜。在大堂解决问题，和引导客人。作为宾客关系经理，跟进处理服务问题。Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Needs to be able to perform in all front of house functions.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及规章制度。需能够履行所有对客职责。Assist the front office manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department.协助前厅部经理确保各区域正常顺利运转。Directly responsible for guest service supervisor, guest service associate, rooms controllers, lobby greeters to strive towards total guest satisfaction.直接负责宾客服务主管、宾客服务员、房控员及大堂其他工作人员的服务，从而提高客人整体满意度。Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction.作为客人在店期间安排和组织的关键人员，是确保服务质量达到酒店品牌标准的榜样。带领团队营造热情好客、服务专业的良好氛围，以确保客人获得整体满意度。Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation.丰富地当知识，包括及时更新地当地文化、历史名胜地点及营业时间。Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests.为了满足客人需求，确保在繁忙时段关注公共区域运营情况。Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office areas. Ensure good communications among departments.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate.确保执行和落实所有政策程序和法规。定期管理审计账目，与财务部保持沟通避免出现任何异常情况，适时给予员工指导和指教。Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee.确保遵循入住登记及退房政策程序。严格遵守信贷和现金处理流程。熟悉销售策略，确保“最优惠价格保证”。Responsible for Rooms Controllers/ Guest Service supervisor/AYS supervisor daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis.负责确保房控员/宾客服务主管/为您服务中心主管完成和核对每日工作，每天正确地标注锁房记录。Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required.负责宾客关系区域的新员工招聘及新员工的培训。确保日常培训中涵盖技能培训、服务文化培训、沟通培训、管理培训和组织计划培训。每天需完成15分钟培训。Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/Marriott Bonvoy/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program.确保客人和员工认知正常运作。负责满足回头客的特殊要求。带领前台员工致力于确保客人拥有愉快的入住经历。建立回头客、万豪旅享家会员、VIP客人认知系统，能够带领前台员工参加和提升增销计划。Directly responsible for Marriott Bonvoy enrolling program. Responsible of establishing the game plan; ensure enrolling rates meets brand goal.直接负责万豪旅享家会员注册计划，并设立会员注册奖励计划，确保会员注册率和活动率达到集团目标。Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction.完成额外的工作任务以提高现有的工作效率及客户满意度。Resolve system problems and can operate the system manually. Can lead the staff through a down time.能够解决系统问题和手工操作系统。能够带领员工度过低谷期。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

新疆屿山湖酒店坐落于新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区，定位为高端度假酒店，目标携程四钻评级。酒店拥有90间精致客房，设有早餐厅、健身中心、多功能会议室、洗衣房等配套设施，致力于为宾客提供高品质的湖景度假体验。 二、岗位职责 1. 全面运营管理 · 全面负责酒店的日常经营管理工作，对酒店的营业收入指标和利润指标负责。 · 制定酒店的经营预算、决算方案，提出更新改造和投资计划。 · 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，实现投资回报率最大化。 2. 团队建设与管理 · 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 · 制定与酒店服务理念相一致的团队融入计划，增强团队凝聚力。 · 为各部门管理者制定绩效和发展目标，提供指导与定期反馈。 · 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 3. 市场与销售管理 · 制定酒店年度市场营销方案及经营计划，并分解落实至各部门。 · 利用社交媒体、旅游平台等渠道提升酒店知名度和吸引潜在客户。 · 利用分销渠道和线上平台促进收入，提升酒店在OTA平台（携程等）的排名与口碑。 · 维护大客户关系，开拓旅行社、企业等渠道客源。 4. 服务质量与宾客体验 · 严格遵守品牌服务标准，推动携程四钻评级指标的落地与维护。 · 确保客人满意度目标的实现，处理重大客诉及突发事件。 · 推动酒店在本地市场的品牌知名度，树立良好的公共形象。 5. 安全与环境管理 · 督促酒店维修保养和消防等安全管理工作，保障宾客及员工生命财产安全。 · 制定并实施环保行动计划，减少酒店碳足迹。 · 熟悉并遵守当地关于酒店运营的相关法律法规，确保酒店合法合规经营。

主要职责： 1.直接对客房经理负责，协助客房经理开展工作。 2.全面查房：负责对所有已清洁的客房进行百分之百的检查，这是其最核心的职责。检查范围包括清洁卫生、物品补货、设备完好度、布草质量及整体布置。 3.严格执行客房经理制定的清洁与检查标准，确保每一间客房的品质稳定统一，对于不合格的客房立即安排返工。 4.详细记录查房结果，包括维修项目、遗失或损坏物品，并及时通过系统（如 PMS）或工单形式通知工程部等相关部门。 5.根据当日的客情（离店房、续住房、VIP 房），为所辖楼层的客房服务员分配工作任务，并实时跟进工作进度。 6.管理楼层工作间的物料库存（如客用品、布草），确保服务员能够及时领取，保障工作效率。 7.VIP 房与特殊保障： 亲自参与或督导重要客人（VIP）客房、新婚房等特殊房间的准备工作，确保万无一失。 8.在日常工作中对新员工及技能薄弱的员工进行在岗培训和指导，现场示范正确的清洁技巧和服务标准。 9.在客房清扫任务繁重或人手紧张时，能够亲自上手操作，协助团队按时完成任务。 10. 将管理层的指令和要求准确传达给员工，同时将员工的合理诉求和现场问题及时反馈给客房经理。 11. 监督员工在工作中遵守安全操作规程，特别是清洁剂的使用、高空作业和设备操作，预防工伤。 12. 负责所辖楼层客房内资产（如电视、家具、布草）的盘点与看护，发现损坏或丢失及时上报。 13. 负责处理员工在客房内拾获的客人遗失物品，按规定进行登记、存放和上交。 要求： 精通华住集团完整清洁流程、标准和方法，是一名“专家级”的客房服务员。 熟悉各种材质（地毯、大理石、玻璃、金属、布艺）的清洁与保养特性。 了解楼层常用清洁设备（如吸尘器、洗地机）的操作与基础维护。 掌握所有客房客用品、布草和清洁剂的知识，包括用途、标准和安全使用方法。 了解酒店管理系统（PMS）中与前厅部沟通的基本操作，如房态查询、维修报备等。 熟悉客房部的工作流程以及与工程部、前厅部的协作流程。 具备必要的安全知识，了解化学品安全数据表（MSDS）和职业健康安全规范。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门人员招聘工作，包括需求分析、渠道拓展、简历筛选及面试安排 2、建立并维护酒店人才库，定期更新行业人才动态 3、优化招聘流程，提升招聘效率与候选人体验 4、协助制定年度招聘计划及预算控制 5、完成招聘数据分析及定期汇报 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点及用工模式 2、具备较强的沟通协调能力及抗压能力 3、熟练使用各类招聘渠道及ATS系统 4、掌握结构化面试技巧及人才评估方法 5、能独立完成中基层岗位全流程招聘