【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1. 按标准配方完成基础面包的制作； 2.负责原料称量、搅拌、整形等基础工序操作； 3.执行产品基本装饰和摆盘工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，烘焙相关专业优先； 2. 酒店烹饪相关专业； 3.1年以上包房工作经验 掌握基础烘焙知识和技能； 2.基础烘焙技术 原料认知服从工作安排 积极配合团队工作。

【岗位职责】 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1.须持有消防中控证书，完成安全保障和安全服务任务。 2.记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4.熟悉消防控制设备的操作与维护，具备处理突发事件的能力。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Job description 岗位职责 Sales and Marketing background Preferred 销售背景总经理优先。 Pre-opening hotel  负责延庆鸿居酒店筹备开业项目。 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

岗位职责： 1.日常为客人办理入住，离店等相关手续工作 2.积极处理各种宾客问题，及时接听所有来电 3.能够友好的为客人提供服务 4.完成部门安排的相关工作 岗位要求： 1.熟练操作酒店电脑系统 2.有相关工作经验即可 3.性格开朗，具有较强的服务意识和责任感 4.善于处理宾客关系，有效的处理各种问题

工作职责： 1. 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保餐厅，会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的员工对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到较大程度赞助，市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念陈诉，对餐厅进行有效的管理。 9. 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划，监督并确保最少数量的加班。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 任职资格： 1. 成熟稳重，平易近人，形象良好。 2. 自信心强，可以承受相当的工作压力。 3. 可以用英语流利的沟通。 4. 最少5年酒店餐饮管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年。 5. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

Primary Responsibilities主要职责  Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。   Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。     Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。       Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。      Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。     Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc.).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。        Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy consumption forecasts. 根据酒店入住率预测数据，组织、监督食品的出品准备工作。         Prepares dishes and/or supervises preparation.   准备菜肴或督促菜肴的准备。       Supervises the different sections of the kitchen: production of hot and cold dishes, patisserie, and dishwashing.  监督管理厨房的不同分部: 凉菜热菜、点心的根本的制作，以及用具的清洗工作。     In conjunction with the Sous Chef and F&B Manager, prepares the menus and à la carte choices.                与副厨师长及餐饮部经理沟通，制定菜单及零点菜单。       Has an innovative and creative approach to producing and decorating dishes. 对于菜品的出品和装饰，具有创意以不断的创新。      Keeps cooking instructions up-to-date. 不断更新烹饪指南。        Oversees the whole work shift: ensures respect of the maximum waiting times defined by the brand, checks the presentation and temperature of dishes, etc.  监督整体工作流程：保证在品牌规定的时间内，检查菜肴上桌前的品相及温度。       Coordinates with restaurant serving talent in order to ensure that service runs smoothly. 协调餐厅服务员，以确保服务顺利进行。        In conjunction with the Points of Sale Managers, coordinates the kitchen, restaurant and "Seminars and meetings" services.  结合销售经理的意见, 协调厨房、餐厅等推出各种优惠活动。 Knowledge and Experience知识和经验  8 to 10 years of experience     8到10年的相关经验       Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能         Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解，知道HACCP知识        Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能    Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求：中文熟练及懂英语更佳

【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的切配、打荷、炉台、冷菜、热菜等环节的制作 2、按照标准食谱和工艺流程完成菜品烹饪 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房日常运营，包括食材准备、设备维护等 5、根据客流量调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、对烹饪有热情，愿意学习中/西餐烹饪技术 2、能够适应快节奏工作环境 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、无经验者可接受培训，有相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场战略，推动品牌建设和市场推广； 2、主导市场调研与分析，挖掘潜在客户需求，优化市场策略； 3、策划并组织实施线上线下营销活动，提升品牌知名度和市场份额； 4、管理市场团队，协调内外部资源，确保市场目标达成； 5、根据公司运营需求，建立公司活动战略计划 6、与媒体保持密切联系，保持与当地和海外媒体的良好关系，了解其需求和喜好，并提供公司相关活动信息。 7、代表公司在媒体和当地社区参加各种社会活动。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能独立制定市场方案； 2、优秀的团队管理能力，擅长跨部门协作与资源整合； 3、出色的沟通与谈判技巧，能高效推动项目落地； 4、对数据敏感，能通过分析优化市场决策； 5、有成功市场案例或相关行业经验者优先。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【包房领班】 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，单糖浆，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。 注：包房有通宵班

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

【岗位职责】 1、制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2、协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3、落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4、根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5、协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行； 2、督导客房服务员工作质量，检查房间清洁、布草更换及物品补充情况；； 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务过程中的突发问题； 4、负责楼层物资管理，包括布草、客用品申领、盘点及损耗控制； 5、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训； 6、配合房务部完成VIP接待、重大活动等专项服务工作； 7、执行安全管理制度，检查消防设施及楼层安全隐患。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养； 2、熟悉客房清洁流程及酒店服务标准操作程序； 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力； 4、能适应倒班工作制，身体健康，可承受一定工作压力； 5、服务意识强，善于观察细节，具备处理突发事件的能力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

【岗位职责】 1、负责酒店厨房及餐饮区域餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归位工作，确保符合卫生标准。 2、按操作规范使用洗碗机及清洁设备，合理使用清洁剂，节约水电资源。 3、及时清理洗碗间垃圾，保持工作区域地面干燥、整洁、无油污，防止滑倒等安全隐患。 4、协助厨房人员进行简单的食材初加工或物品搬运等辅助性工作。 5、妥善保管和维护洗碗工具及设备，发现故障或异常及时上报。 6、遵守食品安全与卫生管理制度，配合相关部门的检查与整改要求。 【岗位要求】 1、身体健康，讲卫生，能吃苦耐劳，责任心强。 2、有相关餐饮后厨或洗碗工作经验者优先。 3、能适应工作环境，服从安排，配合团队协作。 4、具备基本沟通能力，工作态度积极，注重效率与细节。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供房间清洁及对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历，有1年以上客房工作经验，接受过正规客房服务工作培训优先。 2、能吃苦耐劳，不计较，认真负责。 3、有良好的服务意识，态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，控制成本损耗 3、协调团队完成宴会、自助餐等各类餐食制备任务 4、定期检查设备维护状况，保持工作区域卫生合规 5、协助行政总厨研发新菜品并优化现有菜单 【岗位要求】 1、具备西餐/中餐厨房基础岗位2年以上实操经验 2、有万豪工作经验优先考虑和国际品牌优先考虑 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、有一定的团队协作能力与沟通能力 5、持有健康证及厨师职业资格证者优先

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

【岗位职责】 1、负责烹饪办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管烹饪部之各种档案，并确保其完整。 3、负责烹饪部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给行政总厨审阅。 5、处理收发到邮件与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈行政总厨及作有关计划及报告之编写准备。 9、按烹饪部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、本科以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，发现问题及时处理或报修，确保客房环境达标； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队业务能力与服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、周到的解决方案； 7、协调与其他部门（如前厅、工程部）的沟通协作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、责任心强，注重细节，能高效应对突发情况； 4、具备良好的沟通能力和团队管理经验。

【岗位职责】 1. 主动开发新客户并维护现有客户关系，以扩大资源并确保业务持续性。 2. 负责完成既定的销售业绩指标，并定期汇报进度与预测。 3. 根据客户需求制定报价方案，完成商务谈判及合同签订。 4. 收集市场趋势和竞争对手信息，为制定销售策略提供依据。 5. 作为客户与运营部门的沟通桥梁，协调资源以确保活动顺利执行。 6. 维护并拓展各类销售渠道与合作关系，以增加酒店收入来源。 7. 熟练使用相关软件系统，及时更新客户数据并生成销售报告。 8. 代表酒店参加展会及行业活动，进行品牌推广并获取潜在客户。 【岗位要求】 1. 掌握市场分析、客户开发及谈判技巧，能独立完成销售目标‌。 2. 客户服务意识强，能处理投诉及突发事件，适应高强度工作。