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  • 客服

  • 洗碗

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具卫生达标; 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作环境整洁; 3、协助厨房进行简单的食材初加工及备料工作; 4、定期检查洗碗设备运行状态,发现异常及时上报; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁及后勤任务。 【岗位要求】 1、年龄40-58岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、能承受一定体力劳动,吃苦耐劳; 4、无需相关工作经验,有餐饮行业从业经历者优先; 5、服从管理,具备团队协作精神。
  • 西餐厅经理

    7.5千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设,提升员工专业技能 4、控制餐厅运营成本,管理食材采购及库存,确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定营销策略,完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、工作细致认真,能承受较强的工作压力 6、具备较强的服务意识和客户导向思维
  • 餐饮部经理

    7.5千-8.5千
    九江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务质量,确保符合酒店标准及行业规范 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度 5、管理并培训餐饮部员工,提升团队服务技能和工作效率 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力,能够处理客户和员工关系 4、具备成本控制意识和营销策划能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据程序安排与协调候选人参加面试; 2.协助部门总监开展院校开发与维护; 3.负责五险一金申报、特殊工时制申请、生育津贴、工伤申报、劳动审查、残疾人年审; 4.申请政府各类补贴; 5.完成集团HR月度及年度报表; 6.统计并核对各部门每月考勤信息; 7.每月人工成本及年度人工成本分析。8.完成领导交办的其他工作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB SCOPE: Responsible for overall supervision, planning, control and coordination  of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the  restaurant Make sure the restaurant is ready for service. The position also plays a leading role in promoting the desired work culture around the Winning Ways of Do the right thing, Show we care, Celebrate difference, Aim higher and Work better together and the brand ethos. 全面负责监督、计划、控制及协调有关意大利餐厅服务及人事方面的工作确保餐厅的流畅运作。该职位在围绕酒店集团的作对的事情、体现关爱、求同存异、追求卓越、团队合作及品牌精神等方面发挥着领导作用。
  • 工程主管

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒吧主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 连云港 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查客房设施设备运行情况,及时报修故障 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草收发及盘点工作 6、遵守酒店安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能者优先 3、身体健康,无传染性疾病 4、服务意识强,工作细致认真 5、服从管理安排,具有团队合作精神
  • 物业客服

    4.5千-5千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1‌、接待与咨询受理‌:负责前台值班,接听服务热线,接待业主来访,解答关于物业服务、收费标准、社区活动及各项规定的咨询。‌‌‌ 2、投诉与报修处理‌:受理业主的投诉、建议及报修需求,详细记录后及时流转至工程、安保等责任部门,并全程跟踪处理进度,处理完毕后进行回访,形成闭环管理。‌‌‌ 3、信息传达与沟通‌:向业主传达物业公司的各类通知、政策法规及温馨提示,确保信息准确触达,并定期通过上门拜访、电话沟通等方式主动了解客户需求,维护良好关系。‌‌‌ 4、手续办理‌:为业主办理入住(收楼)、装修申请与验收、过户登记、车位租赁、搬家预约、物品放行以及门禁卡办理等各类手续。‌‌‌ 5、费用收缴‌:负责物业管理费、能耗费、车位管理费、公摊水电费等各项费用的通知单发放、收取及催缴工作,确保收费率达标。‌‌‌ 6、台账管理‌:及时掌握收费情况,建立并更新收费台账,协助完成相关费用的统计与核算工作。‌‌‌
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、价格调整、活动策划及优化排名等工作; 2、制定并执行新媒体运营策略(微信、抖音、小红书等),提升酒店品牌曝光度和粉丝互动率; 3、监控OTA及新媒体平台数据,分析用户行为及市场趋势,优化运营方案以提高转化率; 4、处理OTA平台的客户评价及投诉,维护酒店线上口碑,提升客户满意度; 5、与销售、前厅等部门协作,确保线上线下服务一致性,提升整体运营效率; 6、定期输出运营报告,总结运营效果并提出改进建议。 7、负责酒店各渠道宾客预订接待及系统录入。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台及新媒体运营规则,具备相关运营经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 3、较强的文案撰写能力,能独立完成活动策划及内容创作; 4、责任心强,注重细节,具备良好的沟通协调能力; 5、对酒店行业有热情,能适应快节奏工作环境; 6、学习能力强,愿意接受新事物并快速掌握相关技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的入库、出库、调拨、盘点等仓储管理工作,确保账物相符; 2、严格执行仓库管理制度,做好物资的分类、标识、存放及保管工作; 【岗位要求】 1、具备基本的仓储管理知识,熟悉出入库流程及单据处理; 2、有酒店工程行业仓储经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 客房主管

    4千-5千
    海西州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责客房楼层接待工作实行督导检查,保证客房接待正常进行 2.每日巡视客房布置,清洁卫生,服务质量保持正常稳定水平 3.主动接触客人,了解客人的特点和要求 4.负责培训员工专业技能 5.对客房设施定期保养,保证设施完好
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2.熟知部门标准工作程序 3.履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 4.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 5.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工餐的日常菜单设计与菜品开发,确保营养均衡、口味多样; 2、管理员工餐厨房的日常运营,包括食材采购、成本控制及库存管理; 3、监督食品制作流程,确保符合卫生安全标准及酒店规范; 4、协调与其他部门的餐饮需求,及时响应员工反馈; 5、培训并指导厨房团队,提升整体工作效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉川菜及家常菜系; 2、能独立规划菜单,擅长控制餐饮成本; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求; 4、具备团队管理经验,沟通协调能力较强; 5、能适应弹性工作时间,责任心强。 备注“面试地址在成都。”
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控, 不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职要求: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店财务战略的制定、财务管理及内部控制工作。 2.调控酒店运营资金,完成财务规划。 3.负责建立酒店内部成本控制系统,审查各部门成本费用预算及执行情况,确保控制程序得以执行,以提高酒店资产及资金的使用效率。 4、审核控制费用开支,及时发现和解决成本控制中存在的问题,并提出可行的合理化建议。 5、审核各种凭证、报表的准确性,并保证对内、对外的报表及各种统计资料的真实性和及时性。 岗位要求: 1. 男女不限,年龄25-45岁,有5年以上财务岗位工作经历,2年以上酒店财务经理岗位工作经验; 2. 具有财务管理、会计或相关专业,专科及以上学历,会计师及以上职称者优先; 3. 具有较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力; 4. 具有高度的责任心和敬业精神,工作严谨、为人正直,勇于坚持原则。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责上海分部餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度 2、负责餐厅人员招聘、培训、排班及团队建设工作 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的执行 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制等 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工 4、工作责任心强,能承受较大工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力
  • 面点小吃工

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于饺子、包子、馒头、烧麦等传统小吃 2、根据标准配方和工艺流程,确保面点出品质量稳定、口感优良 3、负责面点原料的准备工作,包括和面、调馅、成型等工序 4、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 5、协助研发新式面点产品,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,尤其擅长饺子等带馅面点的制作 2、熟悉各类面点的制作工艺和流程,能够独立完成和面、调馅、成型等工序 3、对食材特性有基本了解,能够根据季节调整馅料配方 4、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队合作精神,愿意学习和提升专业技能
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门,确保客户体验; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、确保前厅部设施设备的正常使用及维护,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 4、具备良好的问题解决能力和应变能力,能高效应对突发情况; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作安排; 7、有星级酒店前厅管理经验者优先。
  • 餐饮总监/经理

    7.5千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、25-40岁,形象气质佳;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准; 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合FSQM标准; 5、合理控制食材采购及库存管理,有效降低运营成本; 6、定期分析厨房运营数据,提出改进方案并落实执行; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转; 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理; 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范; 5、能承受工作压力,具备创新意识和持续改进能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Description 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 Responsible for the training of the staff in the catering department, urge all positions to do well in training and improve the professional quality of the staff. 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 Check the damage and loss of all kinds of appliances, and reduce the cost of the expendable items to the lowest. 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 Urge the chef to do a good job in the cost accounting of food hygiene, food prices and so on. To promote the promotion of new dishes regularly, improve the production rate of food and the utilization rate of edge material, and maximize profits. 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 Develop good guest relationship to meet the special needs of guests and handle all kinds of guest complaints. 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 To formulate, implement and supervise various management systems in this department. 岗位要求 Job Requirements 1.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 More than 5 years of hotel management experience, grasp the responsibilities and work procedures of F&B. 2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 Strong sense of professionalism and sense of responsibility and noble professional ethics. 3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 Healthy, dignified, generous and elegant. 4.够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 Be able to adjust the catering management strategy according to the market changes and customer needs, be good at organizing and carrying out various food exhibition and marketing activities. 5.有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 Kownledge of hotel budget management and budget preparation.
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主要工作内容:分管中餐厅日常运营工作 工作汇报对象:餐饮总监 1、监督及管理中餐厅的日常运营工作,严格遵循酒店的规章制度及品牌服务标准,监督部门员工遵守酒店仪容仪表和服务标准,规范工作流程; 2、推动中餐厅部门内建立良好的工作氛围及和谐的工作团队,提升部门工作效率; 3、及时有效地处理部门员工问题,必要时应向餐饮总监汇报,安抚员工; 4、定期开展员工培训及职业技能综合评估; 5、制定部门建设及发展计划,团结餐饮部各板块合作互通; 6、跟踪维护VIP客人的服务安排工作,跟进各项重要接待事宜; 7、定期检查部门设施设备,确保中餐厅良好的卫生状态; 8、监督和把控中餐厅的人工成本,制定营收计划; 9、推动同厨房部建立有效的沟通及和谐的工作关系。 岗位要求: 1、品貌端正,男身高175cm以上、女身高165-170cm,年龄22-35周岁优先; 2、大专及以上学历优先,具备三年及以上中餐厅整体运营及管理经验、国际联号或高端综合体酒店任职工作经验者优先,; 3、具备良好的个人综合素质及敬业精神,具备一定抗压精神,热爱酒店服务行业; 4、政审合格,征信良好。 加分项: 1、英语熟练或其他小语种熟练; 2、具备员工专业技能培训经验; 3、其他个人特长;
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