Reservation Services预订服务 · Verify all reservation information with callers to ensure accuracy. 与来电者核实所有预订信息，以确保准确性。 · Accommodate and document special requests in an accurate and efficient manner. 以准确高效的方式满足并记录特殊要求。 · Assign confirmation/cancellation numbers and clearly relay this information to callers, giving them the option of emailing and/or faxing these numbers. 指定确认/取消号码，并清楚地将此信息传递给来电者，让他们选择通过电子邮件或传真这些号码。 · Determine the most appropriate room type to meet guest requirements and maximize room rate. 确定最合适的房间类型，以满足客人的要求并最大限度地提高房费。 · Explain guarantee and cancellation policies to callers. 向来电者解释保证和取消政策。 · Use sales techniques when assisting guests in making reservations, including personalizing calls, obtaining complete guest needs, suggesting alternate dates or directing guests to sister properties on sold out days. 使用销售技巧协助客人预订，包括个性化电话，了解客人的全部需求，建议替代日期，或在客满的日子指导客人到姐妹酒店。 · Answer guest questions about property facilities/services (e.g., hours of operation, room availability, restricted dates, rates and room types, packages, promotions, entertainment, restaurants, special events). 回答客人关于物业设施/服务的问题(例如，营业时间，房间可用性，限制日期，价格和房间类型，套餐，促销，娱乐，餐厅，特别活动)。 · Describe room accommodations and benefit feature sale amenities to guests. 描述客房住宿和福利功能销售设施给客人。 · Communicate information regarding designated VIP reservations, including VIP name, company, and title to upper level management. 向上级管理层传达VIP预订信息，包括VIP姓名、公司和头衔。 · Identify guest reservation needs by asking open-ended questions to obtain all necessary information, including enrollment in Marriott Rewards program. 通过询问开放式问题来确定客人的预订需求，以获得所有必要的信息，包括万豪奖励计划的登记。 · Identify repeat guests using appropriate codes. 用合适的特征识别回头客。 · Follow “up selling” techniques and sales strategies in order to maximize property revenue. 跟进“销售”技巧和销售策略，以最大化物业收入。 Reservation Processing预订处理 · Input and access data in reservation system by entering correct information into proper fields, including Marriott Rewards number, and asking for travel agency IATA and FIT numbers (i.e., flags, comments, guest messages). 在预订系统中输入和访问数据，在正确的字段中输入正确的信息，包括万豪奖励号，以及询问旅行社IATA和FIT号(如旗帜，评论，客人留言)。 · Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. 处理通过电话、传真或邮件收到的所有预订请求、更改和取消。 · Verify availability of room type, rate, and occupancy before confirming any reservations. 在确认任何预订前，确认房间类型、价格和入住率是否可用。 · Inform guests of rules and regulations regarding qualifying rates (e.g., government and special corporate rates and discounts). 告知客人有关符合条件的价格的规则和规定(例如，政府和特殊的企业价格和折扣)。 · Indicate special room reservation types (e.g., complimentary rooms, employee discounts, travel agent inspection rates, and wholesale reservations) by inputting the correct code and rate into the reservation system. 通过在预订系统中输入正确的代码和价格，显示特殊的房间预订类型(例如，免费房间，员工折扣，旅行社检查率，批发预订)。 · Document information for manual reservations on designated forms and enter information into the reservation system. 在指定的表格上记录手工预订信息，并将信息输入预订系统。 Inventory/Rooms Control库存/客房控制 · Respond to any challenges found for accommodating rooming requests by communicating with guest or group contact, Sales Department, or Front Desk. 通过与客人或团队、销售部或前台沟通，应对任何有关客房需求的问题。 · Oversee accuracy of room blocks and reservations. 监督房间和预订的准确性。 · Remove group room blocks from general inventory by entering information into reservation system (MARSHA, Fidelio, OPERA). 将信息输入预订系统(MARSHA, Fidelio, OPERA)，从总库存中删除团体房间。 · Communicate with Sales Coordinators and property staff to resolve errors related to group market codes not matching in the PMS and MARSHA systems. 与销售协调员和物业人员沟通，解决集团市场代码在PMS和MARSHA系统中不匹配的错误。 Guest Relations客户关系 · Troubleshoot and resolve guest issues and concerns or refer to appropriate contacts, based on the type of issue. 故障排除和解决客人的问题，或根据问题的类型联系合适的联系人。 · Follow proper escalation procedures when addressing guest concerns. 在处理客人的问题时遵循适当的升级程序。 Policies and Procedures政策和程序 · Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 主管要求的其他合理工作职责。 · Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌和个人仪表干净、卫生、专业，符合公司政策和程序。 Communication沟通 · Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., phone and two-way radios, email). 使用电子设备(如电话、双向对讲机、电子邮件)与其他员工交换信息。 · Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助，确保他们理解自己的任务。 · Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 回答电话使用适当的礼仪，包括电话铃响3声之内接电话，微笑应答，称呼来电者的名字，将电话转移到适当的人/部门，在让来电者等待前先获得同意，接收和传递信息，允许来电者先结束电话。 · Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 · Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. 与其他员工交谈并倾听，以有效地交换信息。 · Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理讨论工作话题、活动或问题时要小心、安静，避免在公共场所进行。 Assists Management协助管理 · Assign and ensure work tasks are completed on time and that they meet appropriate quality standards. 分配并确保按时完成工作任务，满足适当的质量标准。 · Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements. 鼓励和激励员工表现出最佳状态，对任务和分配负责，做出决定，并为可能的改进提供意见。 · Coordinate tasks and work with other departments to ensure that the department runs efficiently. 与其他部门协调工作，确保部门高效运作。 · Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师，与员工一起完成技术或功能性的工作职责。 · To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交予的其它工作。

实习生储备岗：目前提供运营岗、后勤岗 【岗位要求】 1、热爱酒店服务业，有意向长期发展的实习生&应届生； 2、可以全职实习时间在6个月或者6个月以上，毕业提供转正。 3、积极的态度，良好的沟通能力和服务意识，团队协作精神。 4、普通话流利，学习能力强，能接受轮班调休制。 5、身体健康，性格开朗，，有相关酒店或餐饮工作经历优先考虑

【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的接待与引领工作，确保宾客得到及时、热情的接待 2、准确记录宾客预订信息，合理安排座位，协调餐厅内部资源 3、接听预订电话，解答宾客咨询，处理简单的宾客投诉并及时反馈 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，确保良好的形象 5、协助餐厅服务员进行餐具摆放、菜单整理等基础准备工作 6、熟悉餐厅菜品及酒水知识，为宾客提供专业的推荐服务 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象气质佳，普通话标准 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各种突发情况 4、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验者可培训 5、能适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 6、具备基础的英语交流能力，能处理简单的英文接待 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

1、监督和检查分配给客房和公共区域员工的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越服务； 2、确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； 3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核； 4、定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期； 5、准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生； 6、定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率； 8、召开定期的部门例会，并做好相应记录； 9、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； 10、进行月度/季度/半年度资产盘点并建立档案； 11、按照规定管理客人遗留物品； 岗位要求： 1、有3年以上同规模酒店客房管理工作经验，40岁以下 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【职责内容】 岗位职责： 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责： 1.参与公司经营模式、品牌战略、市场策略的制定和设计 2.负责拓展、跟进、维护所辖区域内的市场，负责开发加盟商，贯彻与执行公司战略政策。  3.负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作，为公司提供业务发展战略的依据 ， 4.管理区域内的市场开发人员 ，销售人员，带领团队完成公司经营目标， 5.清醒头脑，时刻保持市场敏感性;常态分析企业现状、目标市场动态、行业变化以及竞争对手，以保持企业和品牌的市场有利位置 岗位要求： 1、熟悉专业线品牌的市场操作，拥有专业线美容行业同等职位3年以上的从业经历；   2、熟悉专业线市场的开发拓展和销售行为，善于沟通，擅长各种会议的操作与促销方案的制定；   3、具备优秀的团队管理能力，积极热情的工作态度，踏实、敬业，能长期出差。   4、有一定的客户资源者优先

· 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 职位资格和技能 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · 具有解决问题和培训的能力 · 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 · 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房清洁、维护及服务标准，监督服务质量 3、管理客房部员工，包括排班、培训及绩效考核 4、控制部门预算及成本，合理管理物资库存 5、处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备万豪集团酒店相关工作经验者优先 2、熟悉酒店客房部运营流程及管理规范 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、注重细节，具备较强的问题解决能力 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护和服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准和规章制度 3、监督客房物资的管理，控制成本并确保合理使用 4、协调与其他部门的沟通合作，处理客人投诉及突发事件 5、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程 2、良好的组织协调能力和团队管理经验 3、注重细节，能够高效处理多任务工作 4、具备较强的沟通能力和客户服务意识 5、能够适应弹性工作时间，应对工作压力 6、万豪背景优先

岗位责任 1、负责员工餐厅日常餐食的准备与烹饪工作 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生标准 3、合理控制食材成本，避免浪费 4、维护厨房设备，保持工作区域整洁 5、配合完成每周菜单制定与食材采购计划 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有有效的健康证明 3、工作细致认真，有责任心 4、有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、餐厅管事员：清洗消毒餐具厨具，维护洗碗间整洁； 2、监控员：值守监控，发现异常及时上报处置并记录； 3、洗衣房服务员：按规范完成布草、工服的收送与洗护整理； 4、公区服务员：负责酒店公区清洁、设施巡检与环境维护。 【岗位要求】 1、持有效残疾人证件，生活能自理； 2、有从事酒店工作意向者、有基本工作能力； 3、工作认真负责，具有酒店经验者优先考虑。

工作职责： 【职位描述】 食品卫生兼收货员 • Assist in the implementation of the hotel‘s food safety management system. 协助酒店的食品安全管理体系的执行。 • Assist in the daily audit, action plan and report of the F&B Department. 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • Be responsible for training all kitchen and F&B staff. 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • Maintain good communication with team members. 与团队成员保持良好的沟通。 • Conduct daily communication and record reports in logbooks for further correction and training. 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • Possess knowledge in fire control and safety. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • Inspect and maintain the hygiene of the garbage room in accordance with standards. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • Review waste classification methods. 审阅垃圾分类方法。 • Organize and coordinate monthly inventory with the Finance Department. 与财务一起组织和协调每月的存货。 • Guide all kitchen and F&B team members on food safety standards. 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • Implement and track meetings related to Hilton Food Safety Management System. 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • Attend designated meetings and handle important external calls and visitors. 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • Continuously improve the Hilton Food Safety Management System with the assistance of the team, and focus on the qualification identification of Hazard Analysis and Critical Control Points. 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • List all processes required for training employees on the Hilton Food Safety Management System, and coordinate the implementation of all reasonable arrangements and guidance. 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 • Ensure proper hygiene procedures, supervise logbooks and hot/cold food service to maintain adequate food hygiene; take correct corrective actions when food fails to meet the requirements of Hazard Analysis and Critical Control Points. 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照危害分析和关键环节控制点的要求时，采取正确的解决方式。 • Comply with the First－In－First－Out and date labeling principles. 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • Maintain good working relationships with all departments and staff at all times to ensure all－round cooperation. 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • Perform additional tasks to better maintain the hotel‘s food safety management system. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • Perform any other reasonable duties and assigned responsibilities. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • Strictly check the quantity, specifications and quality of all supplies （including food, beverages, office supplies, engineering materials, linen, etc.） according to hotel purchase orders and delivery notes, and prevent unqualified or inconsistent items from being stored.严格按照酒店采购订单、送货单，对各类物资（食品、酒水、办公用品、工程物料、布草等）进行数量清点、规格核对与质量验收，杜绝不合格、与订单不符物资入库。 • When inspecting fresh and catering raw materials, check the shelf life, freshness and hygiene conditions; resolutely reject items that do not meet food safety standards and report promptly. 验收生鲜、餐饮原材料时，检查保质期、新鲜度、卫生状况，不符合食品安全标准的坚决拒收并及时上报。 • Accurately fill in receiving slips and inspection reports, verify supplier and item information, ensure documents are true, complete and legible, and circulate them to the finance department, warehouse and user departments as required. 准确填写收货单、验收报告，核对供应商信息、货品信息，确保单据真实、完整、清晰，按规定流转至财务、仓库及使用部门。 维护收货区域环境卫生与收货设备正常使用，发现物资短缺、破损、质量问题及时向采购部、直属上级汇报 任职资格： 【任职要求】 Working experience within Hilton Group. 希尔顿集团内部酒店工作经验优先

岗位要求 1、具有中专以上文化程度，星级酒店2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、精通咖啡、饮品、果盘等日常出品；； 4、熟悉高端酒店大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 5、有较高的处理突发事件的应变能力，对客沟通能力； 6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

§  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。

1、督导及指导审计应收的工作，每天检查复核审计应收的工作。 2、每日完成审计早报数据审核的工作，对于收入错误调整及时完成。 3、每日审核应收payment，每日审核日审pack工作，审核每日收入和VAT是否匹配，并能查清差异。 4、每月完成复核审计提成审核的工作，确保审核提成的准确性以及保证提成的及时发放。 5、对于营业部门进行收银员培训，及时与运营部门沟通改善工作方法及提高收银员的工作效率。 6、积极配合一线运营部门并及时与一线部门沟通，对于相关工作流程制度进行调整。 7、确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序。 8、审核每日宾客余额报表，并采取相应的的程序进行收账，追踪，执行账龄报表。 9、对于信贷申请，提供必要信息，及时列出付款信誉差的个人，旅行社，协议单位，并以邮件的形式及时告知相关部门，确保信誉差的客户不再享受信誉保证。 10、对新申请信贷单位进行信用评估和审核，根据信贷政策及背景调查给出合理建议并给出相应挂账额度。 11、根据酒店信贷程序进行收账并确保应收账款的分录与总账一致。 12、每月计提坏账准备并将不能及时收回的账款与相应信贷客户进行协调。 13、每月负责编制每月信贷单位对账单，准备对账资料给客户寄送发票并负责随后对应收账款的催收工作。 14、与各订房中心与酒店业务的定期核对账单，确认佣金，并将有关资料存档备查。 15、与销售人员共同做好客户资产信息评估工作，保证信用额度范围内的应收账款质量。 16、每月准备并召开信贷会议，与销售一起共同协商应收账款的账龄，并追回相应应收账款。 17、Opera系统Transaction Code的填加及Transaction Code的Mapping。 18、每月月底递延科目余额的审核，确保财务系统与统计表余额一致。

【岗位职责】 1、负责酒店销售工作，开发并维护商务客户资源，完成公司下达的销售指标； 2、主动拓展新客户，定期拜访潜在客户，建立长期合作关系，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，提高酒店产品竞争力； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，协调内部资源确保客户服务质量； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能适应高强度工作压力； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力和抗压能力。