【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

岗位职责： 1.做好区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 2.做好开餐或会议前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 3.正确使用所有的设备、器具。 4.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5.参加并积极地参与所有的培训。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件： 1.中专以上学历，有相关工作&实习经验者优先。 2.外向性格、可以长时间的工作。 3.7天到岗优先。

手​​​工​​​：​​​6​​​0​​​0​​​-​​​1​​​0​​​0​​​0​​​元​​​每​​​钟​​​，​​​卡​​​提​​​：​​​8​​​%​​​-​​​1​​​3​​​%​​​，​​​保​​​底​​​5​​​-​​​8​​​万​​​。​​​ ​​​连​​​锁​​​店​​​，​​​多​​​门​​​店​​​招​​​聘​​​，​​​可​​​就​​​近​​​安​​​排​​​。​​​ ​​​有​​​意​​​向​​​者​​​+​​​V​​​ ​​​s​​​m​​​j​​​9​​​4​​​0​​​9​​​0​​​3​​​ ​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​积​​​​​​​极​​​​​​​参​​​​​​​与​​​​​​​、​​​​​​​学​​​​​​​习​​​​​​​门​​​​​​​店​​​​​​​芳​​​​​​​疗​​​​​​​技​​​​​​​术​​​​​​​培​​​​​​​训​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​、​​​​​​​为​​​​​​​客​​​​​​​人​​​​​​​提​​​​​​​供​​​​​​​舒​​​​​​​适​​​​​​​休​​​​​​​闲​​​​​​​的​​​​​​​按​​​​​​​摩​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​、​​​​​​​针​​​​​​​对​​​​​​​顾​​​​​​​客​​​​​​​的​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​，​​​​​​​通​​​​​​​过​​​​​​​专​​​​​​​业​​​​​​​理​​​​​​​疗​​​​​​​减​​​​​​​轻​​​​​​​疾​​​​​​​病​​​​​​​症​​​​​​​状​​​​​​​、​​​​​​​改​​​​​​​善​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​、​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​上​​​​​​​级​​​​​​​下​​​​​​​达​​​​​​​的​​​​​​​业​​​​​​​绩​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​和​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​、​​​​​​​接​​​​​​​待​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​，​​​​​​​帮​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​介​​​​​​​绍​​​​​​​店​​​​​​​内​​​​​​​的​​​​​​​项​​​​​​​目​​​​​​​，​​​​​​​并​​​​​​​保​​​​​​​质​​​​​​​保​​​​​​​量​​​​​​​的​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​任​​​​​​​职​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​形​​​​​​​象​​​​​​​好​​​​​​​，​​​​​​​气​​​​​​​质​​​​​​​佳​​​​​​​，​​​​​​​3​​​​​​​2​​​​​​​周岁​​​​​​​以​​​​​​​内​​​​​​​，​女​生​。​

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【岗位职责】 1、根据客户需求，提供专业的发型设计、剪发、烫发、染发等服务，确保服务质量与客户满意度； 2、熟练掌握各类美发工具及产品的使用，为客户推荐适合的发型及护发方案； 3、维护店内卫生及工具清洁，确保工作环境整洁、安全； 4、主动与客户沟通，了解客户需求并提供个性化服务，建立长期客户关系； 5、定期学习新技术及流行趋势，提升专业技能与服务水准； 6、配合团队完成店内业绩目标，参与促销活动及客户引流工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上发型师工作经验，技术娴熟，能独立完成剪发、烫染等操作； 2、熟悉当前流行发型趋势，具备较强的审美能力和创意设计能力； 3、服务意识强，善于与客户沟通，具备良好的职业素养与团队协作精神； 4、持有相关美发职业资格证书者优先； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力与责任心； 6、热爱美业，愿意持续学习并提升专业技能。

手​​​工​​​：​​​6​​​0​​​0​​​-​​​1​​​0​​​0​​​0​​​元​​​每​​​钟​​​，​​​卡​​​提​​​：​​​8​​​%​​​-​​​1​​​3​​​%​​​，​​​保​​​底​​​5​​​-​​​8​​​万​​​。​​​ ​​​连​​​锁​​​店​​​，​​​多​​​门​​​店​​​招​​​聘​​​，​​​可​​​就​​​近​​​安​​​排​​​。​​​ ​​​有​​​意​​​向​​​者​​​+​​​V​​​ ​​​s​​​m​​​j​​​9​​​4​​​0​​​9​​​0​​​3​​​ ​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​积​​​​​​​极​​​​​​​参​​​​​​​与​​​​​​​、​​​​​​​学​​​​​​​习​​​​​​​门​​​​​​​店​​​​​​​芳​​​​​​​疗​​​​​​​技​​​​​​​术​​​​​​​培​​​​​​​训​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​、​​​​​​​为​​​​​​​客​​​​​​​人​​​​​​​提​​​​​​​供​​​​​​​舒​​​​​​​适​​​​​​​休​​​​​​​闲​​​​​​​的​​​​​​​按​​​​​​​摩​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​、​​​​​​​针​​​​​​​对​​​​​​​顾​​​​​​​客​​​​​​​的​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​，​​​​​​​通​​​​​​​过​​​​​​​专​​​​​​​业​​​​​​​理​​​​​​​疗​​​​​​​减​​​​​​​轻​​​​​​​疾​​​​​​​病​​​​​​​症​​​​​​​状​​​​​​​、​​​​​​​改​​​​​​​善​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​、​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​上​​​​​​​级​​​​​​​下​​​​​​​达​​​​​​​的​​​​​​​业​​​​​​​绩​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​和​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​、​​​​​​​接​​​​​​​待​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​，​​​​​​​帮​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​介​​​​​​​绍​​​​​​​店​​​​​​​内​​​​​​​的​​​​​​​项​​​​​​​目​​​​​​​，​​​​​​​并​​​​​​​保​​​​​​​质​​​​​​​保​​​​​​​量​​​​​​​的​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​任​​​​​​​职​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​形​​​​​​​象​​​​​​​好​​​​​​​，​​​​​​​气​​​​​​​质​​​​​​​佳​​​​​​​，​​​​​​​3​​​​​​​2​​​​​​​周岁​​​​​​​以​​​​​​​内​​​​​​​，​女​生​。​

面部导师 诚聘仪器抗衰老师。 待遇如下： 薪酬：底薪1万起+提成。月收入不低于三五万。 区域：苏、锡、常一带出差。 公司出行开车或顺风，员工车全额报销油费，过路费。 任职要求: 1、五年以上美容经验，美导优先，光电，大项目老师优先，有销售经验，适应出差; 2、良好的沟通协调能力，能准确把握客户需求。 3、男女不限，形象气质佳，有讲课培训能力。稳定，持久。 岗位职责： 一、负责门店培训，规划铺垫客户，做好协调跟进工作； 二、运用各种资源，协调门店与公司的各项配合，做好客户售后服务; 三、维护良好的客户关系，提升客户满意度和忠诚度; 工作地址：常州市新北区丰臣凯琳 职位联系人：邹总

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历，经济、管理等相关专业，有1年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责员工考勤、假期、工资、员工福利(社保、公积金等)管理。 2、负责员工档案的维护工作。 3、负责人事系统员工信息的日常维护及管理。 4、积极组织各类员工活动。 5、确保遵从国家相关劳动法规。 6、熟知酒店的政策与流程，并保持时时更新。 7、完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求 1、本科以上学历，政治面貌：党员，有相同岗位工作经验2年以上。 2、能熟练使用办公室软件及人事系统。 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4、良好表达能力及沟通技巧。 工作地点：成都市青羊区经四路118号（地铁黄田坝站）

1.统筹全服务餐饮场所日常客户关系维护，客户预订处理，客户群体拓展及特殊活动协调，确保服务规范与运营流程的严格执行。 Coordinate the daily customer relationship maintenance, customer reservation handling, customer group expansion and special event coordination for all service catering venues, ensuring the strict implementation of service standards and operational procedures. 2.严格遵守酒店规章制度、当地法规及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, local laws and regulations, as well as relevant national laws and regulations.

【岗位职责】： 1.协助市场销售总监制定区域销售计划和策略，带领销售团队完成销售目标。 2.积极开拓新客户，维护老客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 3.分析市场和客户需求，提供针对性的销售解决方案。 4.收集市场信息和竞争对手动态，为公司决策提供参考。 【岗位要求】： 1.形象气质佳，抗压能力和市场洞察能力强。 2.具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的合作关系。 3.高级销售经理具备独立开发、市场分析和维护客户的能力，达成销售目标的目的。 4.宴会统筹经理需熟悉宴会会议服务流程和标准，具备丰富的宴会会议策划和执行经验，具备较强的应变能力和问题解决能力，能够应对宴会现场的突发情况。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 市场营销等相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先 报名方式：本次招聘为国企正式员工，统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台（http://exam.hfbbrl.com/）报名

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Director of Sales to join our team.   As a Director of Sales, we rely on you to: 1. Develops catering account portfolios, sales goals and strategies and ensures alignment of these goals to the hotel’s overall business strategy. 2. Leads the Events Management team in generating and developing leads for local segments: Corporate, Social, Government & Association. 3. Maximize revenues through proper control of function space utilization and assigns function space according to guidelines and policy set forth. 4. Maintains close rapport with local government officials, embassy and social celebrities to build up potential client database. 5. Works closely with the DOS, and NSO sales team (where applicable) to maintain the most updated information of city-wide events including exhibitions, conventions, and other major social events that will impact the hotel’s business and share such information with Events Management team regularly. 6. Assists the DOSM in the development and execution of the Marketing Plan part which consists of Events Revenue strategies and tactical actions.   We are looking for someone who: 1. At least 3 years working experience in the same position. 2. Have certain customer accumulation and team spirit. 3. Strong management ability, judgment and decision making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability.   工作概述： 1. 制定客户的销售目标和策略，并确保这些目标与酒店的整体经营策略相一致。 2. 领导团队为企业、社会、政府和协会提供服务。 3. 通过合理控制活动空间的使用，并根据指导方针和政策分配活动空间，实现收入的最大化。 4. 与当地政府官员、大使馆和社会名流保持密切关系，建立潜在客户数据库。 5. 与销售团队紧密合作，维护全市范围内的活动的最新信息，包括展览、会议和其他影响酒店业务的重大社会活动，并定期与团队分享这些信息。 6. 协助市场销售总监制定和执行营销计划，包括活动、收入策略和战术行动。   岗位要求： 1. 3年以上同岗位工作经验。 2. 有一定的客户积累，团队合作精神。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

负责餐厅座位摆设及提供服务工作，熟悉餐厅的服务和制作程序，在督导下殷勤服务。

公司可供上岗的区域为上海青浦区，静安区，虹桥附近，松江区，黄浦区等。 提供专业系统的培训与技术，7-10天可上岗，技术学成工资可达8000以上。

上海静安区，青浦区，松江区，黄浦区，虹桥等多地招聘康养学徒，公司提供专业系统的中医知识培训，以及相关的技术培训，7-10天可上岗。

男，45周岁以下，身高1.70米以上，高中以上学历，有五年以上酒店工程综合维修相关工作经历，肯吃苦，具备木漆泥水电气等相应的综合能力，熟悉家装工程及施工工艺，手工制作能力较好，持电工证及高配证。

酒店月休8天，宿舍4人间，配备空调、wifi、洗衣机等，集团企业，集团多家酒店，良好的职业发展成长空间。 岗位要求：   女士，18-40岁以下，吃苦耐劳，服务意识强。 岗位描述：   1.熟悉餐饮设备和餐品，掌握服务流程和标准，做好餐厅餐前、餐中和餐后的各项准备和服务工作。   2.为客人提供热情周到的服务，树立酒店品牌形象。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售计划并有效执行； 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 6、及时反馈市场信息及客户意见，协助优化销售策略。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-35岁，形象气质良好； 2、具备良好的沟通能力及销售技巧，有酒店或相关行业销售经验者优先； 3、性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、愿意接受挑战，对销售工作充满热情。

【岗位职责】 1、严格执行酒店餐饮服务标准与流程，确保服务品质符合品牌规范。 2、熟练掌握菜单内容，能够清晰地向客人介绍菜品及酒水，并根据需求提供专业建议。 3、负责餐厅区域的餐前准备工作，包括摆台、自助餐布置、设备检查及餐前会议参与。 4、保持自助餐台、服务台及用餐区域的整洁，及时清理桌面垃圾并补充所需物品。 5、高效协调厨房与餐厅的沟通，确保食品出品质量及服务流畅性。 6、主动为客人提供细致服务，包括拉椅、推荐菜品、点单及酒水服务等。 7、快速完成翻台工作，确保餐桌及时整理并重新摆台。 8、熟悉每日特供菜品、估清项目及酒水信息，确保服务准确性。 9、灵活应对高峰时段工作压力，保持高效服务状态。 10、服从管理人员的工作安排，参与酒店培训并执行临时分配的任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-40岁，形象端正，具备良好的服务意识。 2、能适应倒班工作制，吃苦耐劳，有团队协作精神。 3、沟通表达流畅，具备基础的餐饮服务知识者优先。 4、工作细致主动，能高效完成重复性服务流程。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力，良好的电脑技能 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、三年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验

工作地点：巴塘水磨沟 中厨优先，擅长西餐、融合菜，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。 工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。