Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱。 Dishes and products are developed. 菜品开发。 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术。 Effective employee working relationships are established and maintained. 与员工建立并保持有效的工作关系。 Profitability and popularity of dishes on the menu are reviewed based upon menu item sales figures, and changes are made where applicable. 根据销售情况对相关菜单进行修改，并适当作出改变。 All HACCP guidelines are achieved and maintained. 保证HACCP原则全部得以实施并保持。 Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议。 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备。 Work with Superior and Director of People Services to ensure the departmental performance of staff is productive and assist in planning for future staffing needs. 与主管及人力资源总监配合，确保部门员工表现并且评测未来员工需求。 Assist in training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs are designed and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析，确保培训项目实施，并且满足相关需求。 Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作。 Approve leave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率，批准假期。 Work with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 根据OH&S相关政策，确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行，并确保所有相关报告保持一致。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策，记录各项安全事故。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有两年以上相关工作经验。 2.能进行简单英文对话。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

Lifeguards are responsible for the overall water safety of every Guest and Team Member. Therefore, lifeguards must enforce safety rules and use preventative lifeguarding techniques in order to maintain a safe environment. 救生员全面负责每位客人和团队成员的水上安全。坚持执行安全规则并通过预防性救生技巧保持一个安全的环境。

1.安全管理规划:制定并执行工程项目安全管理制度和规范 2.风险控制:组织安全风险评估，识别潜在的安全隐患，制定预防措施 3.监督执行:监督安保团队的工作，确保团队成员严格遵守安全管理制度和规范 4.事故处理:负责组织事故调查，分析事故原因提出改进措施，防止类似事故再次发生。 5.培训教育:组织安全培训和教育活动，提高团队成员的安全意识和技能水平。 6.参与审查:参与工程项目的审查和验收工作，确保项目符合安全标准。

岗位工作内容： • 负责所分配的客房和服务区域的清洁。 • 根据标准和程序清洁和供应客房 • 提供并确保独特的僧伽体验标准在整个部门得到充分执行、维护和执行，以满足并超过客人的期望，并负责实现客人满意度调查的目标 • 与工程部紧密合作，确保在高入住期/天内没有任何故障或停用房间 • 根据政策确保高质量的清洁。 • 保持手推车整洁，供应充足 • 及时、高效、礼貌地回应客人的要求，为客人提供优质的服务 • 巧妙处理客人的询问、投诉和紧急情况，确保客人满意，同时兼顾公司利益 • 通过不断循环所有相关区域，提供支持和指导，提供最高的清洁标准 • 与餐饮部和前厅部紧密合作，确保根据客人的喜好/标准，为客人准备/提供/设置欢迎/夜退设施 • 维护所有设备处于良好的工作状态 • 按时报到，并始终穿着正确的制服 • 根据政策为所有贵宾提供夜床服务。 • 向主管报告任何亚麻、家具或设备的丢失或损坏 • 向楼层主管报告维修缺陷 • 与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系 • 参加月度团队会议和定期会议，加强有效沟通 • 遵守酒店的安全和应急政策和程序 • 坚持酒店的清洁和维护计划 • 确保你的工作区域保持高水平的清洁 • 如果需要，在你的工作区域进行虫害控制和卫生活动。时刻积极采取预防措施，确保环境整洁、无异味 •  时刻牢记可持续发展和节能理念，并使之成为现实 岗位要求： 1. 良好的化学品和洁净室使用知识。 2. 至少1年以上家政工作经验或类似职位。 3. 有酒店工作经验或类似背景者优先。 4. 高中或职业培训学校毕业。 5. 面对压力，态度积极

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用OPERA系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--35周岁；1、65米以上。

【岗位职责】 1、Responsible for the daily management and supervision of hotel security work, ensuring the safety of hotel property and guests. 负责酒店安全保卫工作的日常管理与监督，确保酒店财产和客人安全。 2、Formulate and implement security work plans, improve safety management systems and emergency response plans. 制定并执行安保工作计划，完善安全管理制度和应急预案。 3、Formulate and implement security work plans, improve safety management systems and emergency response plans. 组织保安人员进行日常巡查，及时发现并处理安全隐患。 4、Handle emergencies and urgent situations, coordinate relevant departments to ensure effective emergency response. 处理突发事件和紧急情况，协调相关部门做好应急响应。 5、Responsible for scheduling, training, and performance evaluation of the security team. 负责保安团队的排班、培训和绩效考核工作。 6、Conduct regular inspections of fire protection facilities and equipment to ensure their proper and effective functioning. 定期检查消防设施设备，确保其完好有效。 7、Conduct regular inspections of fire protection facilities and equipment to ensure their proper and effective functioning. 配合公安机关做好治安管理工作，维护酒店正常经营秩序。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正

岗位职责 1.协助行政总厨使中餐宴会厨房更好的与各个餐厅协作，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2.协助准备餐饮部的年度预算，确保部门的预算考虑到了酒店的商业目标及员工的需要。 3.与行政总厨一起及时更新餐饮部的预算，确保预算得到很好的执行，成本得到有效控制。 4.优先采购和使用当地的新鲜原材料，保持较少的菜单以便经常性的更换，始终为客人提供不同的美食。 5.计划或设计菜单，并利用剩余的原材料，计算客人的人数、掌握市场情况，了解菜品的受欢迎程度以及菜单的更换频率。 6.对菜单和菜谱进行分析，计算食品、劳动力、人均成本以及确定菜品的价格。 7.制定食品分摊政策以控制成本。 8.尝试推荐在价格和产品上符合市场需求的新菜品。 9.给客人提供材料新鲜，新鲜出炉的菜品，并始终如一的保持高质量，与酒店设计理念一致的菜品。 10.指导中餐宴会厨房的厨师，协调人员调配，以确保经济、及时地食品制作。 11.观察食品准备和烹调的情况，每份的量以及装盘情况，确保按照既定的要求和标准执行。

急招 ：1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电，节约用电的政策运行记录；                2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。                注：（ 工作地址沙井五星级酒店）

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、身体健康，相貌端正。

任职要求： 1、中专及以上学历，制冷、暖通、机电相关专业，1年以上空调运维经验优先。 2、熟悉中央空调系统及设备（机组、水泵、管路等）的检修与保养，能独立处理常见故障，需持有空调运行证。 3、责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班及应急抢修工作。 岗位职责： 1、负责大厦空调系统及设备的日常巡检、保养与故障维修。 2、处理空调系统异常，配合应急抢修，保障空调系统稳定运行。 3、做好设备运行、维修台账记录，严格遵守安全操作规程。

1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等， 依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店以及各种宣传促销活动。 2. 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及促销计划等。 3. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结账手续。接收现金，信用卡，微信，支付宝，公司或第三方付费等付款方式。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 8. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 9. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 10. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 11. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 12. 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13. 与各个部门之间保持良好的沟通合作。 14. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 15. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 16. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限房间分配，报告，账单及挂账单的核对，内外管系统的传输等。 17. 向客人推荐，销售酒店更好的房间，以及餐饮，会议室等。 18. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 19. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 20. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 21. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 处理抵店客人和离店客人的行李。 2. 为住店客人提供信件，包裹，邮寄和报纸的服务。 3. 负责更新天气预报，例如：暴雨，台风等等。 4. 根据寄存行李规定，为客人安全的寄存行李。 5. 负责行李车的保养。 6. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 7. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 8. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 9. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和VIP及会员。 10. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 11. 保持车辆门道和车道的清洁。 12. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 13. 熟悉酒店布局并记下护送客人的路线。 14. 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 15. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 16. 向客人提供服务和引导。 17. 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和VIP的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 18. 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 19. 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作。 20. 每次交班前均保持行李室的整洁。 21. 当报纸送到后进行适当整理，然后按要求将其送至客人房间。 22. 使用工作日志来记录重要事项。 23. 操作通信设备。 24. 负责安排交通并协调行李事宜。 25. 对钥匙系统进行安全管理。 26. 必要时接受部门对于工作时间以及工作岗位的调配。 27. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 28. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 29. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 30. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 客户关系员提供给客人的是个性化的服务。 在客人抵店入住和客人离店的同时，让客人感觉到热情的迎接和辞别时美好的祝愿。通过在客人入住期间对客人的认知和与客人的沟通使客人有愉快的住店经历和回家的感觉。 2. 协助大堂副理为VIP客人及有预定的客人分配房间。 3. 礼貌并高效地为VIP客人办理入住手续。 4. 协助VIP客人办理退房业务，如准备账单送至客人房间、安排送机服务及确认机票等 迅速而有效的电话应答。 5. 协助大堂副理向生病的客人表示慰问。 6. 与客人建立良好的关系，获得客人反馈，起草客人意见报告。 7. 迎领客人介绍酒店 8. 真诚地对住店客人进行礼节性拜访。 9. 可以提供当地的旅游景点、酒店设施、交通安排和餐馆预订等各种信息。 10. 在前台员工需要时给予适当帮助。 11. 在电脑中记录并更新客史。 12. 当收到客人投诉/评论时及时有效地更新客户档案。 13. 充分了解所有的紧急程序和酒店的规章制度。 14. 完全熟悉邮件、信息、快递及包裹收发的程序。 15. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 16. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 17. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】1、协助上级热菜主管完成厨房的日常运营；2、协助上级主管完成热菜出品，提升菜品创新力；3、注重自身能力提升，着重提升团队专业技能及服务意识，确保操作流程规范化；4、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率及整体运营顺畅；5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准； 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品研发能力，对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作； 6、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，

岗位职责 1、负责康乐部日常活动、主题活动、亲子活动、团建活动的策划、组织、执行、复盘； 2、统筹团队日常管理、现场运营、安全管控； 3、协助提高酒店宾客满意度，配合部门完成营收目标、服务标准落地及特色活动打造 岗位要求 1、大专以上学历，有2年以上高端度假酒店康乐活动相关工作经验，有亲子活动、户外团建等活动策划执行经验者、表演才艺突出者优先； 2、有活动产品创新经验，对装饰有一定审美基础； 3、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力、工作抗压能力

1. 监督和检查分配给客房和公共区域的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 3. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 5. 排列抵店客人客房的优先顺序。 6. 配合前台满足酒店和客人的要求。 7. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。

身高1.7米以上，沟通能力强； 有良好的服务意识与工作态度； 有较好的英语沟通能力； 有同职位工作经验者和有驾驶证优先考虑

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好 年龄要求：22-35岁

1. 核实和监控所有订购的供应都有文件支持，质量水平和数量与订单一致，收到的货物没有损坏或变质。 2. 核实库存数量是否正确记录在库存管理系统中。 3. 检查每个项目的库存数量，并确保维持标准库存，没有不必要的库存数量。 4. 核实各部门的库存申请单是否得到批准并发放。 5. 通过定期检查，确保冰柜和冰箱保持适当的温度。确保工程师定期检查冰柜和冰箱。请联系工程师进行维修和维护。 6. 按照规定正确安排库存。收货记录及定期盘点。 7. 确保所有库房无烟、干净、整洁。还要检查是否存在足够的安全性。 8. 检查测量设备、计算机和计算器是否正常工作。安排定期检查。 9. 定期审核食品、饮料和日常用品采购申请单。确认所有重新订购数量的安排，并向采购部提出要求。 10. 确认物资在下班后或无人在场的情况下被安全地锁在仓库里。 11. 执行每月物理计数。审核实物盘点结果，调查帐册数量与实物盘点数量之间的巨大差异。 12. 根据盘点结果，调查任何死货或滞销库存，并向采购总监和成本总监汇报。 13. 准备每月的盘点报告和差异调查。 14. 根据酒店的政策和程序，确认各项工作的执行情况。任何问题都应向上级报告。