岗位职责: 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职资格： 1.中专及以上学历，具有1年及以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

1.根据旅业要求做好一客一登记; 2.服从前厅经理的工作安排，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务； 3.阅读并填写交班日志，做好交接班工作；根据当日宾客入住和离店信息，为客人提供优质高效服务； 4.为客人的办理换房及续住手续； 5.填写各类营业统计报表； 任职要求： 1. 自然条件：男女不限，20岁以上，身高男 172 CM 以上，女 160CM 以上，精力充沛，形象良好； 2 .文化程度：中专以上，旅游、酒店专业优先； 3 .工作经验：有星级酒店工作经验优先； 4 .语言能力：能熟练使用普通话、粤语；能进行酒店英语口头沟通优先。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，会计岗位工作经验不少于三年，财务会计专业优先。 2、具有初级会计技术资格证书，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 3、保持工作区域的整洁卫生，维护美容仪器设备的正常使用 4、记录客户护理档案，定期跟进客户反馈 5、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的美容护理知识和技能 2、良好的服务意识和沟通能力 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应轮班工作制 5、有相关工作经验或培训证书者优先

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等 2、熟练掌握并操作各类美容仪器设备 3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 4、维护客户关系，定期跟进服务效果 5、保持工作区域的整洁卫生，遵守消毒规范 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、18-45周岁，形象气质佳 2、1年以上美容行业工作经验 3、熟悉各类美容护理手法和流程 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、持有相关美容师资格证书者优先 6、能适应排班工作制

美容师/美体师 岗位描述 一、岗位职责 1. 为顾客提供专业面部护理、身体护理、养生按摩、SPA、等美容美体项目服务。 2. 按服务流程做好皮肤检测、项目讲解、操作护理、术后保养指导，保证服务质量与体验。 3. 维护客户关系，做好客情维护、回访跟进、档案记录，提升顾客满意度与复购率。 4. 配合门店完成产品、项目、卡项的合理推荐，协助完成业绩目标。 5. 负责美容床、仪器、工具、房间的清洁、消毒、整理，保持环境卫生。 6. 熟练使用美容仪器，遵守操作规范，做好仪器日常保养。 7. 积极参加培训学习，提升专业手法、产品知识与服务技能。 8. 遵守门店规章制度，服从排班与工作安排。 二、任职要求 1. 形象气质佳，沟通亲切，服务意识强，有责任心。 2. 1年以上美容/美体/养生相关工作经验优先，优秀应届生/学徒亦可。 3. 熟悉面部护理、身体按摩、SPA、养生项目等手法，掌握基础皮肤知识。 4. 会使用常见美容仪器，有养生、产康、美甲美睫技能者优先。 5. 性格开朗，善于沟通，具备一定销售意识与抗压能力。 6. 持有美容师资格证、健康证优先。 三、工作内容（精简版） - 面部：清洁、补水、抗衰、祛痘、祛斑、仪器护理等 - 身体：肩颈、腰背、经络疏通、塑形、SPA、养生调理等 - 服务：接待、咨询、操作、回访、卫生、学习、配合业绩

【职责内容】 本公司提供美容美体、产后修复，催乳师、功能产康、徒手私密、皮肤管理等全套学习，包学包会，特别请了从事产康和美容美体行业二十多年的专家授课，在这里学习不光可以学到基本技能，同时还可以学到销售实战、让你成为本行业销售技能一体的专业人士，热烈欢迎想成为产后修复，美容美体行业精英的朋友加入！

【职责内容】 岗位职责： 1、前台顾客接待，店内物品摆放； 2、及时准确的更新员工通讯录；管理公司网络、邮箱； 3、负责日常办公用品采购、发放、登记管理，办公室设备维修申报； 4、美容师业绩统计核算、顾客档案管理； 5、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理； 6、保证前台所需物资的充足（如水、纸、设备、耗材及报销单据表格等）及费用结算。 7、店内产品库存统计，及进货调货 任职资格： 1、文秘、行政管理等相关专业中专以上学历； 2、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，熟悉公文写作格式，具备基本商务信函写作能力，熟练运用OFFICE等办公软件； 3、工作仔细认真、责任心强、为人正直，具备较强的书面和口头表达能力； 4、形象好，气质佳，年龄在22-45岁，女性。 提供住宿餐补、交社保、专业培训帮带、全勤奖、节假日正常有假、工作满一年可晋升加薪、满一年免费体检及享受带薪年假 门店地址： 慕丽莎融科店——三阳路球场街融科天城1期T4大堂二楼慕丽莎美容院 慕丽莎天安店——江汉区解放大道850发源地二楼慕丽莎美容院(国际大厦) 慕丽莎香港路店——香港路店17号慕丽莎美容院 慕丽莎后湖店——后湖二路与兴业南路交叉口兴业南路3号慕丽莎美容院 慕丽莎鲁磨路店—鲁磨路联峰时代广场紫菘教师公寓D幢一楼慕丽莎美容院 慕丽莎水果湖店——水果湖步行街188-1号二楼慕丽莎美容院 慕丽莎万达店——沌口经开万达金街G区106号慕丽莎美容院 慕丽莎杨泗庙店——建港鹦鹉大道杨泗港金桥港湾1号门面慕丽莎美容院 慕丽莎襄阳店——襄阳市樊城区万达广场金街2-138号慕丽莎美容院 芙诺士群光店——武昌街道口群光广场8楼芙诺士物理美肤中心 芙诺士美林青城—杨园南路美林青城三期商铺4005号芙诺士物理美肤中心 芙诺士民众店——江汉区中山大道凯德新民众乐园F2芙诺士物理美肤中心 水光美妍店——洪山光谷世界城广场3楼水光美妍 肽慕医疗美容门诊部——三阳路球场街融科天城1期商铺45号

【职责内容】 薪酬福利： 1、底薪2500+绩效500+3%销售提成； 2、出差补助90元/天+交通补助； 3、季度化妆品补助+带薪旅游+商业保险； 4、提供住宿、享受法定假； 5、春节期间放假达半月左右。 岗位职责： 1、主要负责培训加盟店的职员； 2、对加盟店进行维护并协助销售本公司产品 ； 3、配合公司的招商会和老客户活动。 任职要求： 1、年龄18-35岁，形象好、气质好； 2、热爱美容事业 ，能在关中区域出差； 3、具有良好服务意识、营销思路及能力； 4、形象气质佳，具有亲和力，沟通能力强； 5、有化妆品销售经验者优先考虑。

【职责内容】 工作内容： 1、协助行政部经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作 2、协助审核、修订公司各项管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理，各项规章制度监督与执行 3、协助行政部经理进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务，必要的办公设施及其他后勤支持。 4、参与公司行政、采购事务管理，负责公司各部门办公用品的领用和分发工作 5、 协助会议、培训、公司集体活动组织与安排，节假日慰问等 6、 协助行政部经理做好公司各部门之间的协调工作 7、公司合作企业人员住宿、用餐、用车的安排 8、负责安排下级成员公司车辆、设备、设施等固定资产的调配及管理 职位要求： 1、组织沟通能力强、协调能力，团队意识强。 2、能熟练 掌握文字编辑、排板和办公室软件的操作。 3、普通话标准流利，形象气质佳，亲和力强。 4、工作负责、主动、干练，反应灵敏，形象良好。 5、配合经理处理外部公共关系，参与公司活动的策划、组织工作； 6、工作细致认真，谨慎细心，责任心强； 工作时间：9:00-18:00 包中餐 我们的优势： 企业文化：公司秉承“爱 感恩 付出 责任”的核心经营理念，弘扬家的文化，让每一位员工感受到家的温暖。 培训机会：公司注重员工自我提升和培训，由资深教育部总监（从业经验13年）和资深教育部老师（从业经验9年和从业经验7年）担任全方位培训指导。 3、福利待遇超多： （1）包食宿：每天有住家可口饭菜提供，公司免费提供优雅的宿舍。 （2）购买保险：员工转正后可购买社保。 （3）生日福利：你的生日当天会收到公司特意为你准备的惊喜礼物。 （4）汤水福利：每周有营养的老火汤或者滋润的糖水送到店面供员工享用。 （5）节日福利：传统节日公司会派送应节礼物（中秋节和春节员工家人会收到公司派发礼物）；春节公司还会派发新年开门利是给员工。 （6）员工关怀：婚丧嫁娶公司会发放慰问金。 （7）员工旅游：定期一年一次集体旅游，一年一次的优秀员工出国旅游，平日外出游玩活动，快乐工作快乐生活。 （8）年资奖励：入职满一年奖励1200元，入职满两年奖励2400元，入职满三年奖励3600元，满三年以上封顶奖励3600元。 公司气氛活跃，小伙伴们团结温暖有爱，俏红坊大家庭张开双臂，盼你加入！ 交通指南： 1、线路：坐地铁到八号线沙园地铁站A出口出来后，往左手边上楼梯（一直上楼梯到乐峰广场南门），上完楼梯后往左手边马路走，乐峰广场南门斜对面有个中国银行，靠银行往左怪50米即到。（我司隔壁有个百果园） 2、公交线超多：搭乘以下公车到凤凰新村站，往乐峰广场方向走350米可到达公司。 9路、10路、16路、31路、75路、79路、121A路、220路、288A路、288路、487路、489路、521路、780路、811路、813路、963路、967路、995路、高峰快线16路、高峰快线58路、广商务专线4路、夜3路、夜7路。 公司介绍 企业简介 广州俏红坊美容养生连锁机构创办于2001年，秉承对事业的坚持努力和不懈追求，用高品质的产品和家人般细致贴心服务，从当初60平方米的小店发展成为广州、顺德两地拥有9家专业美容、美体、健康养生一体的高端综合服务直营店和一个运营办公总部。旗下员工100多人，经营面积超过3000平方，经营规模一直在稳步发展中。 2001年12月，广州俏红坊光大总店开业 2005年10月，顺德俏红坊展业店开业 2008年7月，广州俏红坊榕岸旗舰店开业 2009年3月，广州俏红坊榕城店开业 2012年7月，顺德俏红坊文海店开业 2013年7月，广州运营总部落成启用 2013年7月，广州俏红坊榕展店开业 2013年8月，广州俏红坊中海店开业 2014年1月，广州俏红坊兰亭店开业 2015年1月，广州俏红坊富力店开业 爱、感恩、付出、责任是俏红坊的核心企业经营理念，公司同时多方位培养及提升员工素质和技能，打造优秀、团结、温暖有爱的美容团队，让每一位走进俏红坊的顾客都能从我们俏红坊人身上感受到家一般的温暖，更能得到专业细致的服务，客户屡屡致送锦旗致谢！我们以实力造就行业口碑，并多次荣获中国美容化妆品行业百强连锁企业、年度全国诚信经营美容机构、服务标杆企业等等奖项。

【职责内容】 职责说明： 1、建立健全公司招聘、保险工资、福利、绩效考核等人力资源制度建设； 2、负责员工招聘的具体事项，确保所招聘的人员符合公司的要求； 3、负责员工工资核算，办理相应的社会保险等； 4、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同。 职位要求： 1、大专以上学历，二年以上中大型公司同职位经验； 2、能独立建立并完善人力资源管理体系（包含招聘、绩效、培训、薪酬、福利及员工发展等体系的全面建设），制定和完善资源管理制度； 3、沟通协调能力强，善于沟通部门与部门之间的关系，能够有效提升部门经理及员工的综合素质； 4、亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

【职责内容】 会操作基本的办公软件，电话接听接待，传送文件，接收快递与寄送，登记考勤，人事招聘。

职位描述： 1.公司的企业形象、产品形象的设计，如能进行品牌视觉识别系统优先； 2.负责公司各类产品外观、包装、宣传品、宣传稿的创意、设计、制作，公司各类媒体广告投放的设计； 3.负责公司促销物料、内部刊物的设计制作； 4.负责各类新合作网络的店面设计、制作方案并指导实施； 5.负责建立并管理图片资料库，对所有平面广告、活动资料、产品外观、店面装修等进行分类归档，刻录光盘并负责保存、保管；与各制作公司的来往单证保管、整理，费用结算； 6.协助各类会议（美博会、招商会、终端会）等的布置、物料制作； 7.完善、执行公司品牌视觉识别系统，执行公司VI手册相关内容；  岗位要求： 1.23岁以上,美术、平面设计、装修设计或广告设计类相关专业大专以上学历 2.二年以上相关工作经验，熟悉快速消费品行业（化妆品业为佳）操作 3.熟练操作各种设计软件,熟悉化妆用品或化妆品的包装及VI设计 4.熟悉制版、印刷等工艺流程,具成本管理意识及一定后工序经验 5.有较好的创意能力,对潮流、时尚、美容产品具恰当的审美观，勇于创新，锐意进取，追求完美。

【职责内容】 性格阳光，有独立省内出差开拓市场能力，能协调好客户与公司之间的关系，完成公司下达的各项目标任务。销售能力强，有较强的语言表达能力。从事化妆品1年以上，有品牌运作经验者优先，并且公司会有上升空间。

工作内容： 1.负责按照餐厅的出品标准，保质保量完成菜品制作； 2.根据菜单和客流量协助厨师长准备所需食材； 3.控制成本，优化食材采购与使用流程，确保高效与效益； 4.协助厨师长做好后厨的管理及运营工作，提升工作效率。 岗位要求： 1. 3-5年西餐工作经验，热爱西餐行业； 2.熟悉掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法； 3.有责任心，工作细致认真，能够适应厨房快节奏工作； 4.身体健康，无不良嗜好，能够遵守食品安全规范； 5.良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作。

【岗位职责】 1.做好总台日常的接待工作。包括：接待、问讯、电话及网络预订、团队预订、排房、登记入住、电脑输入、打印各种报表、代客留言、委托服务、登记客人押金信息，结算客人消费收入等。 2.销售时负责房间供应量的有效控制。 3.保证提供优质、人性化、高标准、迅捷的接待服务。 4.对在店客人的隐私及其他信息与安全负责。 【任职要求】 经验：具有星级酒店工作经历的尤佳。 知识：熟悉了解总台服务操作规程和标准。 能力：能按规范独立完成工作及为客人提供优质服务。能够进行熟练的打字和电脑操作, 熟悉掌握预订工作内容、预订程序和操作方法。熟知酒店各项优惠政策,熟悉客房的类型、位置、价格、协议公司的情况及每天客房租用情况。具有一定的销售技巧。 外语：熟练掌握一门外语为佳。

任职要求： 1.年龄性别： 18-50岁，男女不限。 2.健康状况： 必须持有有效健康证，个人卫生习惯良好。 3.讲究卫生，有责任心。 4.有食堂或餐厅工作经验者优先。 5.操作间需要穿防尘服。 6.负责每日生产所需食材的清洗、拣摘、浸泡等初步加工。 7.根据厨师要求，对蔬菜、瓜果、肉类、禽类等进行切配、改刀，保证规格统一。 8.负责食材的腌制、上浆等初步调味工作。 9.管理切配区域的卫生，保持案板、刀具、地面的清洁与整洁。 10.协助厨师进行餐前准备工作，并完成上级交办的其他后厨相关工作。 工作地点：重庆渝北区海航航空食品重庆工厂

一、本科及以上，酒店管理、旅游管理、工商管理、艺术管理等相关专业；40岁以内，形象气质佳，职业素养突出。 二、8–10年以上高端/五星级酒店/艺术民宿从业经验，至少5年以上同岗位管理经验。高端度假酒店/精品艺术酒店/文旅综合体 筹开+运营成功案例有国内头部精品度假酒店背景优先普通话标准；具体接待统筹能力。 三、统筹酒店前厅、客房、咖啡厅、茶室、会议、精英俱乐部、艺术体验、研学等多业态管理；能够建立酒店SOP、服务标准、品质管控体系。 四、具备高级审美能力，理解酒店设计、景观、软装、艺术品调性 能主导服务场景、体验活动、内容策划的艺术化呈现，对在地文化、自然景观、农文旅融合有深度感知与转化能力。 五、精通OTA运营，能够打造私人管家式、定制化、高情感服务体系，政府接待、客诉突发事件、建立会员体系、口碑维护。 六、专业素养 具备较强的沟通、协调、执行能力，热爱高端度假+艺术文旅，有品位、注重细节、追求极致品质、责任心强。

岗位职责： 1.进行酒店整体维修保养，确保在专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 2.负责酒店范围内的各类维修和保养工作。 3.主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 4.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求： 1. 具有职校或高中以上学历； 2. 具备 2 年及以上酒店或服务式公寓工程维修或物业维修类工作经验； 3. 有低压电工操作证；有锅炉证；另有高压操作证及一定的装饰装潢，弱电维修基础者优先； 4. 乐于助人，诚实守信，具有良好的服务意识和团队协作精神。

岗位职责 -遵照食品规范烹饪方法、分量规格及装饰要求，确保食物按照规范标准呈现。 -遵照安全规范操作流程制作菜肴，准备操作所需的食材、工具和设备。 -根据菜单和客人要求备菜及烹制食品，提供礼貌和专业的服务。 -从仓库领取原料并按要求填写记录。 -与团队成员建立并保持良好的工作关系，团结协作。 -保持厨房的干净整洁并严格遵守食品卫生标准。 -按计划参加并参与培训活动和部门会议。 任职条件 具备打荷专业技能 1年以上相关岗位工作经历和经验。 热爱工作、认真负责、有责任心。

1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 Clean guest rooms according to hotel regulations, replenish guest room supplies in time, and control material consumption. 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 If the room equipment is damaged and the carpet and wallpaper are stained, make records and inform the guest room center in time 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 Strictly implement the safety system to ensure the safety of guest rooms. 4、及时反馈宾客信息和意见。 Timely feedback guest information and opinions. 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 Assist the floor to complete the customer service and relevant logistics support when the morning shift is not available. 6、完成领导交办的其它工作任务。 Complete other tasks assigned by leaders.

职责义务： 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况，制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现，并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程

1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供鼓舞人心的领导力、清晰的愿景和方向，确保嘉佩乐品牌、价值观和愿景的传递，为我们的客人和团队成员创造非凡的体验。 2. Understands luxury and focus on quality, have ability & creativity to co create F&B concepts. Communicates expectations, recognizes performance,and produces consistent desired business results. 理解奢华并专注于品质，具备共同创造餐饮概念的能力与创造力。传达期望，认可绩效，并持续产出预期的业务成果。 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in all kitchen related matters. 作为所有厨房相关事务的榜样和专家，确保并提供完美、高级、专业且高水准的宾客服务体验。 4. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 通过有力地展现嘉佩乐文化和服务理念，成为激励团队成员的典范榜样。 5. Oversees and manages the daily operations of the Culinary division and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 监督和管理餐饮部门的日常运营，确保所有团队成员遵守酒店制定的服务标准、部门政策和操作程序。 6. To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门运营预算。 7. Independently coordinates and prepares the schedule for F&B functions and activities with other F&B heads and sections as assigned to ensure smooth operation. 独立协调并准备餐饮活动的时间表，与其他餐饮负责人及部门协作，以确保运营顺畅。 8. To ensure that all the outlets and banquet is managed efficiently according to the established concept statements and adhere to Company and Hotel Policies& Procedures and Minimum Standards. 确保所有餐厅和宴会厅根据既定的概念说明进行高效管理，并遵守公司及酒店的政策、程序和较低标准。 9. Ability to evaluate and draw up annual developments of budget, CAPEX and man power planning. 能够评估并制定年度预算、资本性支出和人力规划的发展方案。 10. Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes and product specifications. 确保食谱、换算食谱和产品规格的准确维护。 11. Effectively coordinate Kitchen meetings to achieve highest level of efficiency and make sure the kitchen team is informed about daily and upcoming events. 有效协调厨房会议以实现高效率，并确保厨房团队了解每日及即将发生的事件。 12. Ensures that the daily order list will be on time, purchased the best possible food and prepared according to the needs of the individual Kitchen. 确保每日订单准时下达，采购优质的食材，并根据各个厨房的需求进行准备。 13. To participate with the preparation and implementation of a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Food & Beverage Annual Marketing Plan. 参与制定和实施每个餐厅的年度营销计划，这是餐饮年度营销计划的基础。 14. Monitors and evaluate the activities and trends of competitive restaurants,bars and other hotel's banqueting departments. 监控和评估竞争对手餐厅、酒吧及其他酒店宴会部门的活动和趋势。 15. Ensures that all colleagues adhere to the Health, Hygiene and Safety guidelines in accordance with the Food, Health, Hygiene and Safety manuals. 确保所有同事遵守食品、健康、卫生和安全手册中的健康、卫生和安全准则。 16. Establishes and implement operating standards for the Commissary Kitchen, establish and maintain a streamlined and efficient operation. 为厨房建立并实施操作标准，建立并保持精简高效的运营。 17. Implements and controls performance standards for the Stewarding Operation in Kitchen areas so as to achieve the highest possible hygiene standards, minimize Operating Equipment Breakage and streamlined and efficient resource and equipment flows. 在厨房区域实施并控制管事部运营绩效标准，以达到尽可能高的卫生标准，大限度地减少运营设备破损，并实现资源和设备的精简高效流动。 18. Conducts theoretical, formal and practical (on the job) training for all kitchen staff. 为所有厨房员工进行理论、正式和实践（在职）培训。 19. Responsible for ensuring that all kitchen staff adhere to the proper use and maintenance of the kitchen machines and equipment used in the operation. 负责确保所有厨房员工遵守厨房机器和设备的正确使用和维护规定。 20. Ensures to control food stock effectively in all kitchen operation by monitoring and managing inventory on a timely basis. 通过及时监控和管理库存，确保有效控制所有厨房运营中的食品库存。 21. Attends and proactively contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainings scheduled and other related activities. 参加所有员工会议、部门和酒店安排的培训以及其他相关活动，并积极做出贡献。 22. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 处理投诉并解决服务“故障”，在适当的系统下记录所有反馈。确保问题得到及时解决，使客人满意。 23. Ensures updating the Standard Operating Procedures in accordance to the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve efficiency of work and performance. 通过提出改进建议来提高工作和绩效效率，确保根据酒店标准和业务水平更新标准操作程序。 24. Report any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect-free facilities and service amenities provided. 报告工作区域和酒店内的任何问题、损坏或故障，以确保提供的设施和服务完善无缺。 25. Ensure all team members recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 确保所有团队成员认识到LQA和Forbes标准的重要性，以提供出色的审计和服务绩效。 26. Analyze guest feedback from direct feedback, comment card or any online reviews and providing strategic direction to continuously improve overall rating. 分析来自直接反馈、评论卡或任何在线评论的客人反馈，并提供战略指导以持续提高整体评分。 27. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter-departmental collaboration and support 与其他部门保持紧密的工作关系，以确保运营问题的有效沟通，成为跨部门协作和支持的榜样。 28. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. 监控团队成员的绩效，并提供有效的绩效反馈以进行改进、认可和绩效评估。 29. Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long-term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 指导和引导每位团队成员的成长，确定短期至长期目标以实现，并确保高员工参与度和福利。 30. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 参与招聘活动，如面试部门新人才和继任计划。 31. Take ownership of individual’s growth and be involved in career progression and succession planning of team members. 对个人成长负责，并参与团队成员的职业发展和继任计划。 32. Proactively identify training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 主动识别团队成员的培训需求，以确保能力提升和绩效改进。 33. Maintain an image of professional senior management to all guests, team members and the hotel. 在所有客人、团队成员和酒店面前保持专业高级管理层的形象。 34. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 35. Plan and schedule roster according to business level to optimize resources. 根据业务水平规划和安排排班表以优化资源。 36. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary. 能够执行部门内的所有任务，并在必要时协助轮班顶岗。

岗位职责/职位描述 与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见，与中厨厨 师长一道精心设计所负责档口的出品，带领厨师团队，制作出能为广大消费者赞誉的特 色拳头产品。 带领厨师团队勇于创新，积极研发新产品，既要探索开发有地方特色的传统菜肴，又要 时刻关注市场变化，向不断涌现的餐饮“新宠”学习，兼容并蓄，推陈出新，持续保持 餐厅的吸引力与竞争力。  在厨房档口现场，亲自监督食品制作的每一个环节，严把出品技术质量关，保证出品的 一致性。 协助招聘、挑选厨师人员，言传身教，主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考 核，培养厨房的后备力量，保证厨房运作的良性循环。  与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、 加工烹饪方式等多方面管理食品成本，在保证出品质量的前提下降低食品成本。 根据生意预测、库存量，适度申请本档口的食材采购，保证食材新鲜，降低库存量，减 少浪费。  9、协助中厨厨师长进行收货，严格把控收货环节，查验一品一码，确保送货数量、质量符 合采购申请及食品卫生、防疫要求。  10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生 要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险。 岗位要求： 1、有头锅经验。