1、负责员工餐厅早餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐 2、打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。 3、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 4、爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 5、按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。 该岗位单休

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 保持设备卫生及良好工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

Kerry Hotel Pudong, Shanghai Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Leader - Front Office to join our team. As a Service Leader - Front Office, we rely on you to: • To have knowledge of the operational systems at Front Office. • Take responsibility of the front office to ensure smooth and efficient operation at all times. • Supervise and lead all service associates in their daily activities. • To have knowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures. • Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to hotel policies and procedures. We are looking for someone who: • Has a passion for Front Office • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills

Recognize and respond effectively in emergencies. 识别和有效应对紧急情况。 Enforce all aquatic facility policies, rules, and regulations. 实施所有水上设施政策、规则和条例。 Inspect the facility on a daily schedule and report any unsafe conditions or equipment to the supervisor. 检查设备日程表和报告任何不安全状况或设备报给主管。 Complete records and reports. 完整的记录和报告。 Participate in regular in-service training sessions. 参加定期在职培训。 Exercise regularly to maintain fitness level (strength and endurance). 定期锻炼保持健康水平(强度和耐力)。 Complete additional duties as assigned by supervisor. 完成主管分配的其他任务。 Routinely cleans and organizes public areas of the pool and surrounding areas, re-stocking supplies and amenities as needed; 定期清洁和组织清理公共区域及周边地区的池,需要重新放置用品和设施; Ensures the maintenance of an adequate inventory of supplies necessary to effectively perform job responsibilities; informs supervisors when supplies are low; 确保维护足够的库存物资必须有效地执行工作职责,供应不足当通知主管; Inventories and pool storage areas maintain written records for inventory control purposes; 仓库和池存储区域保持书面记录以达到库存控制的目的; Routinely inspects inventory, noting defective and/or unusable materials and recommending dispensation to supervisor; 定期检查库存,并指出有缺陷/无法使用材料或向主管推荐分配; Routinely inspects pool and surrounding areas, potential safety hazards, problems and maintenance or repair needs and notifies the appropriate individual(s) for proper resolution; 经常检查游泳池和周边地区,潜在的安全隐患,问题和维护或修理需要告知相关的联系人; Clean up the floor, cushion and rubbish, wipe the ashtray, desk and umbrella in the area; 清理地面，坐垫，垃圾，烟缸，及 遮阳伞区域; Check the safety device and maintenance. Check the beach safety device and maintenance; 检查维护沙滩设施，及安全用品; Ready for Open/close time; 根据时间安排开放或关闭沙滩; Multi-tasking, take care of beach, pool area, towel station, and safety watch; 能胜任一人多职， 管理沙滩，泳池， 布草亭， 及康乐安全监控;   Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点）

【岗位职责】 管理酒店日常财务管理工作； 建立财务管理体系，完善各项财务管理制度； 完善内部控制体系，检查财务运行情况； 监督检查酒店财务运做和资金收支情况； 审核经营日报表、现金及银行存款日报表； 负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 大专以上学历，财经类专业，中级以上会计资格认证。 3年以上酒店总账会计以上职位工作经验。 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

工作职责： 1. 负责客房的日常清洁与整理，包括更换床品、清洁卫生间、补充客用物品等，确保房间整洁卫生并符合酒店标准。 2. 按照操作流程完成客房检查、设备报修及安全隐患上报，保障住客安全与住宿体验。 3. 配合前台及其他部门完成宾客入住、退房等相关支持工作，及时响应客人合理需求。 4. 妥善使用和保管清洁工具及用品，遵守酒店关于环境卫生与节能降耗的相关规定。 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 具有1年以上酒店客房服务或相关岗位工作经验，熟悉客房服务流程与标准。 2. 学历不限，具备良好的服务意识和责任心，能适应轮班工作安排。 3. 身体健康，能够胜任一定强度的体力劳动。 4. 遵守职业道德，尊重每一位宾客，无不良从业记录。 5. 具备基本沟通能力，能够与同事协作完成团队任务。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、本科学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 随时掌握楼层客房的入住状况。 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 做好对客房抽查工作。 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。

岗位职责 1、 执行公司制定的营销方案，配合完成各酒店销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议公司合作，取得销售方面的信息和支持。 4、在年度预算内，推行销售计划，做好收益管理。 5、掌握库存及潜力客户的资料，并实时跟进维护。 6、制定全面销售计划，收集每天的销售拜访记录并存档，提交销售拜访概况，和月销售拜访的完成情况。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；3年以上销售经验，有独立团队管理能力。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，组织接待及形象推广等。 4、独立的组织项目营销工作经验，和敏锐的市场分析能力。

1、领导前台团队，对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 2、在酒店范围内为客人提供快速和个性服务。 3、确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 4、监督员工的日常行为，制服，仪容仪表，卫生，组织前台每日交接班会及培训。 5、检查监控客人账单消费内容和账单信用。 6、确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 7、熟练操作Opera系统。

工作职责 完成开餐、备餐的各项工作任务。 严格按照程序操作，保证出品质量。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 参加部门及酒店组织的各类培训。 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 及时发现食品安全隐患并上报上级。 严格遵守卫生制度，保证食品安全。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上厨房工作经验。 热爱本职工作，严守职业操守。

The Concierge Supervisor is majorly responsible for ensuring to provide a timely and seamless service to all guests on daily operation. Furthermore the Concierge supervisor is also accountable to enhance the guest satisfaction service experience, and throughout up-sell to increasing transportation revenue. 礼宾部主管主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务，并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验，通过售卖来增加酒店车队的收入。 ·         Efficiency of guest service process. Accuracy in fulfilling of guest requests. 持续对客服务的效率性。保证满足客人需求的准确性 ·         Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, while maintaining a library of relevant information. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并实时更新的信息资料库。 ·         Ensure the efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles and parcels throughout the hotel. 确保酒店内所有信件、传真和包裹都能被有效并及时的处理和交付。 ·         Coordinates all transportation requirements for the guests and other operation departments whenever needed. 协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 ·         Management of work safety and guest information data safety. 保证工作安全和客人信息安全。

岗位描述： 1、认真执行部门经理的工作指令，带领属下员工做好酒店内的各项安全防范工作。 2、根据治安消防安全管理制度，经常督促和帮助各部门抓好岗位工作中的各个安全环节，切实做好安全防范工作。 3、协助部门经理做好“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”宣传工作，增强全酒店员工的法制观念和消防安全意识。 4、领导交办的其他任务。 岗位要求： 1、高中及以上学历者优先。 2、有1年及以上酒店/星级酒店相关工作经验，退伍军人优先考虑。 3、处事迅速、果断、机警、准确。富有工作责任心，诚实可靠，态度积极。

工作职责： 1. 负责酒店宴会、会议、婚宴等各类活动场地的市场推广与销售工作，制定并执行销售计划，完成年度销售目标； 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、婚庆公司、行业协会等渠道资源，建立长期合作关系； 3. 主动对接客户需求，提供定制化宴会方案，协调前厅、餐饮、工程、安保等部门完成活动全流程落地； 4. 参与市场调研与竞品分析，提出产品优化及价格策略建议，提升宴会业务市场竞争力； 5. 准确录入并维护客户信息及销售数据，定期提交销售报表与市场反馈。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具有3年及以上酒店宴会销售、会议统筹或高端餐饮销售相关工作经验； 3. 熟悉宴会销售流程及合同管理，具备独立开发客户、谈判签约及项目执行能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、客户服务意识和抗压能力，能适应弹性工作安排； 5. 普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先；熟练使用Office办公软件。

西厨主管岗位职责： 1、参与厨房各类菜品的研发和创新，根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品，确保菜品质量稳定，符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估，确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求： 1、中技及以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 西厨厨师岗位职责： 1、在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求： 1、中技以上文化程度； 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、擅长中、西式烹饪料理优先。

负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保饭店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。 1.确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事施实安全保卫工作 2.认真执行交接班制度 3.观察，注意并跟踪在酒店徘徊的可疑分子 4.在饭店的出入口安排外围巡视点，以确保在饭店周围无闲杂人等 5.正确保养对讲机 6.对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等 7.负责检查消防和生命安全设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等) Responsible for patrol duties, remain at post during the shift, and ensure the proper implementation of the hotel’s established procedures and patrol operations.Act as a guest host for public areas, greeting guests with a smile and appropriate courtesy. Ensure proper execution of patrol duties and provide security for guests and colleagues. Earnestly implement the shift handover system. Observe, monitor and follow suspicious individuals loitering in the hotel. Arrange external patrol points at hotel entrances and exits to ensure no unauthorized personnel around the hotel premises. Properly maintain walkie-talkies. Conduct random inspections of the hotel to ensure the implementation of security measures, such as unobstructed fire doors, no equipment blocking fire hose cabinets, cleanliness in storage areas, adequate sprinkler coverage, etc. Inspect the service life of fire-fighting and life-safety equipment (e.g., portable chemical fire extinguishers, etc.).

岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手 岗位要求： 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学等知识的储备 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，

【岗位职责】年龄45周岁以下。 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 从事星级酒店工作10年以上，具有以上相关高层管理工作经验。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1.前厅、餐饮服务、厨师、市场传媒等岗位实习生 2.熟悉实习部门工作细则和流程。 3.积极参与酒店日常运作。 4.执行部门主管经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.形象气质好，反应灵活。 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.能吃苦耐劳，有很强的责任心和执行力。

岗位职责 1、养成并保持职业性重视仪容的习惯，穿全套制服，准时报到上班，工作态度愉快，保证为客人提供友好充分的服务。 2、按照酒店标准为客人提供早餐服务和鸡尾酒服务，保证客人满意。 3、当客人在贵宾楼层层登记住宿时，向客人表示致意，欢迎、打招呼并陪同所有到达的客人到贵宾楼层层。 4、保持贵宾楼层层所有区域的全面整洁，保证客人舒适和满意。 5、向客人提供收拾行李的服务。 6、按照制定的工作程序处理客人的口信、传真、信函和包裹，保证向客人正确送交物品和转告信息。 7、收集有关酒店特色、事件、发生过的事和价格，以便给客人提供适当的信息。 8、和其它部门协调，保证客人的要求物品迅速送交给客人。 9、完成分配的其它任务。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 3.五官端正，无纹身。

岗位职责 1. 做好负责区域清洁，楼梯打扫，保持卫生整洁 2. 卫生间及时摆好手纸，储存室整理得整齐有序 3. 设备保持完好能用，会正确使用清洁机器和清洁剂 4. 清洁时不打扰客人，电梯旁工作主动帮客人   5. 严格遵守酒店的工作规定 岗位要求 1. 有酒店工作经验的优先考虑 2. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能优先考虑

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐以及零点的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。