1.办理入住客人的登记及结帐，了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 4.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.同客人建立良好的公共关系，处理客人的一般投诉。 6.熟练操作酒店的管理系统。

【职位描述】 岗位职责： 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制运营成本，管理物资采购及库存 【任职要求】 岗位要求： 1、具备中高端餐饮管理经验，熟悉中餐运营流程 2、出色的团队领导能力与沟通协调技巧 3、精通餐饮成本控制及利润优化方法 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、能适应高强度工作，具备处理突发事件的应变能力 6、普通话流利，英语沟通能力良好者优先

【岗位职责】 1、负责日本档口的日常运营管理，确保菜品质量和服务标准符合酒店要求 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，保持合理的食材周转率 3、制定并执行日本料理的标准化操作流程 4、培训和管理日本档口员工，提升团队专业技能和服务水平 5、根据市场需求调整菜单和出品策略 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、熟悉日本料理制作工艺及文化背景 2、具备厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、了解食品卫生安全相关法规 4、具备较强的成本控制意识和能力 5、能适应酒店行业的工作节奏 6、有创新意识，能持续优化菜品和服务

【岗位职责】 1、负责亚厨区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制成本与损耗 3、制定标准化操作流程并监督执行，维护食品安全与卫生标准 4、协调与其他厨房部门的工作衔接，优化出餐流程 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的亚餐烹饪技术功底，具有8年以上工作经验优先 2、能适应高强度工作环境，具备厨房突发事件处理能力 3、具有团队管理意识，擅长人员调配与跨部门协作 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对食材成本控制有实操经验

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它公共工作区域 4、完成公共区域主管的工作任务 岗位要求 1、身心健康

岗位职责： 1、 向前台督导汇报工作。 2、 依据黄龙饭店的品牌服务标准和标准运作程序，在前台向客人提供高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。 基本工作范围包括：客房预订，办理入住相关手续，账务处理，外币兑换及解答问询。 任职要求： 1、了解前台接待业务（预定，接待，账务和外币兑换）。 2、了解Opera，Saflok，BMP等设备和系统。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有较丰富的经验。

1.按照酒店工作标准，在宾客关系经理的带领下为客人提供各种帮助，并与酒店其他部门通力合作。 2.确保到酒店的客人都受到及时关注。对客人需求作出反应，解决相关问题。 3.确保重要客人接收到有总经理签名的欢迎卡，并确保他们都受到特别关注。 4.对每日抵店的重要客人做房间设施、卫生和欢迎水果的检查。 5.处理客人投诉，并作出快速回应，如有问题需及时向宾客服务经理汇报。 6.英文或韩语熟练，形象及沟通能力良好。

岗位职责 1..维护已有客户关系; 2.开发新客户; 3.协助销售总监做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整. 岗位要求 1.韩语流利； 2.形象气质佳.

【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求，高效完成蒸制工作，保证出餐速度 3、维护蒸锅设备的日常清洁与基本保养 4、协助厨房其他岗位工作，保持工作区域整洁有序 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、能够熟练操作蒸锅设备，有相关经验者优先 2、具备基本的厨房安全意识，了解食品卫生要求 3、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、工作认真负责，有团队合作精神 5、愿意学习新技能，服从工作安排

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、协助亲子活动经理做好亲子活动中心的宾客服务工作。 2、有安排运作成人和儿童活动的组织能力 3、开发和组织有趣的活动项目，邀请客人参加，让客人尽兴而归，留下深刻印象 4、协调所有对客亲子活动服务，向客人提供高品质的服务，负责所有对客服务的安全 5、及时解决客人遇到的问题，如有困难上报部门经理，并跟进问题的解决及时给予客人反馈 【岗位要求】 1、有安排运作成人和儿童活动的组织能力。对亲子活动感兴趣，充满活力，个性乐观并且具有一定的专业性 2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件 4、具有解决问题和组织能力 5、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、协助部门经理制定审计工作计划，并组织实施。 2、负责例行和专项审计项目的实施，确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、在完成审计工作后，与被审计单位沟通审计意见，对审计发现的问题督促其整改和纠正 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据，负责部门内外部内控管理培训 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业1以上学历。 2、40岁以下，具有本行业同等规模单位担任审计部相关职务的经历，从事审计工作1年以上，熟悉审计部的各项工作流程及法规政策，熟悉上市公司关于财务会计、审计的相关政策、法规；熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、财务管理知识等。 4、执行能力、计划能力，强烈的责任心、主动性，良好的团队合作能力、学习创新能力，适应能力，较强沟通协调能力、理解分析能力，对人和事物有客观判断性。 5、能适应长期出差的工作需要

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转； 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 4、及时响应各部门的维修需求，确保维修工作高效完成； 5、做好维修记录及设备保养档案，定期提交工作报告； 6、遵守酒店安全操作规程，确保维修作业符合相关安全标准； 7、协助管理维修工具及耗材，确保其合理使用与存放。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 2、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成维修任务； 4、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日及夜间的紧急维修需求； 6、无相关工作经验者可接受培训，但需具备学习意愿与积极性。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

酒店自助餐厅厅面服务员，有餐厅服务员相关经验优先。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少3年相似职位。 2、形象气质佳。

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 岗位要求 1.会简单的日语对话. 2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康，精力充沛。

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成各部门提出的维修工作。 5.完成部门负责人安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.综合维修工/电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等以上。 2、有三年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【珠海万达美华酒店】

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作； 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店； 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划； 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3.一定的组织管理能力； 4.优秀的交际能和沟通技巧； 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责（中炒） · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

岗位职责: 1. Assists in sorting hotel and guest linen for washing; 协助分类客用布草以便清洗； 2. Helps in timely loading and unloading of machines; 及时帮助机器的装卸工作； 3. Assists in transferring linen and clothes between machines Assists; 在机器之间帮助传递布草和衣服； 4. Feeds in linen in the flat-work ironer; 负责将布草送入烫熨机； 5. Ensures timely addition of chemicals in proper quantity; 时投入化洗涤剂确保良好的洗涤效果； 6. Maintains proper temperature, pressure and water level; 保持适合的温度、装载量和水位； 7. Ensures machines and areas are kept keep in order; 保证机器区域的次序； 8. Ensures general cleanliness of the entire laundry department; 确保整个洗衣房的整体清洁； 9. Attends all staff training meetings as when directed by the superiors; 在主管安排下参加员工培训课程； 10. Reports health or safety hazards to the Laundry Manager; 向洗衣房经理汇报健康或安全方面存在的风险； 11. Ability to endure abundant physical movements in cleaning various work areas. 能够在不同的区域完成不同的工作。 任职资格: 1. Must be physically fit and able to work long hours; 要求身体健康，能持续长时间工作； 2. Able to work under great physical and mental pressures; 生理、心理承受能力强，能吃苦耐劳； 3. Able to work in great humidity surroundings; 能适应潮湿的工作环境。 能适应潮湿的工作环境。 能适应潮湿的工作环境。

岗位内容： 1. 制作各类调饮，包括但不限于咖啡、茶、果汁等； 2. 维护和清洁制作设备，确保设备安全运行和卫生干净； 3. 根据客人的口味和要求，为客人提供优质服务； 4. 制作咖啡、茶饮、果汁等，可能需拉花技能。 任职要求： 1. 具备相关的教育背景和训练经历，中专及以上学历； 2. 熟练掌握各种调饮的制作方法和技巧； 3. 具有优秀的沟通能力，具备一定的咖啡师或茶饮师工作经验； 4. 能够承受高强度的工作压力和灵活应对突发情况。