工作地点：北京市怀柔区 项目简介：本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一，德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心，属于弱化盈利指标的非标准酒店业态，以接待服务为主要功能，同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能，为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他： 1.因投递简历数量及发起对话人选较多，如未能及时答复对话消息请谅解，简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格： 1.教育水平：中专以上学历。 2.经验要求：5年厨师工作经验，有国际酒店的相关工作经验优先。 3.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 4.基础的英文会话和书写能力。 5.良好的沟通和协调能力。 6.熟练使用办公软件。 岗位职责： 1.保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。2.完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。3.培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。4.发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。5.指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求。6.根据德勤书院理念制定周期性轮换菜单及特殊节日菜单。7.根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则。8.具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议。9.准备厨房所需的设备和用具。10.组织准备菜单和自助餐菜品的原料。11.根据标准的菜谱准备相关的食品服务。12.重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。13.协助定购、验收及存放货品。14.完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理。15.负责所有的设备、台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。16.清洁厨房操作间，保证相关标准和卫生部门的要求和标准得以执行。17.处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。18.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。19.保持高标准的个人卫生并对所有的学员和员工呈现干净专业的形象。20.参加相关的例会及培训。21.确保所提供的冷热菜的温度达到食品安全标准的要求。22.严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。同工程安保部配合，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。23.跟进其他上级领导分配的工作任务。24.具备基本防火知识，确保厨房消防安全。

1. 理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围，以便于建立有效的系统，跟踪应付账款形成有效的现金流动管理。 2. 根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总，以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以更低的成本供货。 3. 处理每天的发票，例如，必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 4. 分类并装订发票并分送给各个部门的负责人批准。 5. 在实际准备付款之前，事先给财务总监提供一个应付账款欠款的明细和提交一个报销的计划。 6. 准备付款申请及所有相关的支持文件，并提交申请最终的批准和签字。

具体岗位： 前厅部： 前台接待、行政楼接待、礼宾员、迎宾大使、话务员 餐饮部前场：中西餐厅 餐饮部厨房：中西厨房、西饼房 工程部：文员、暖通、电工 任职要求： 1、微笑待客，乐于为客人服务； 2、自信开朗，工作积极主动，表达清晰流畅； 3、有一定英语口语基础优先考虑； 4、能连续实习至实习期结束。

您的日常工作 协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候。 我们对您的要求 具有大专以上学历 具有良好的中文沟通能力和基本英文表达能力 喜爱酒店前厅服务工作 能适应酒店运营工作时间 具备开朗热情的性格和优秀的对客服务意识 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位内容】 1、酒店分部门学习，包含前厅、客房、餐饮、销售等核心业务模块，掌握酒店核心部门运营流程； 2、协助部门负责人完成日常管理工作，包含本部门日常工作、排班、培训、服务质量监督等； 3、分析运营数据，提出优化建议，协助制定改进方案并推动落地； 4、参与客户服务与投诉处理，提升客户满意度； 5、完成上级交办的其他临时性任务及专项项目。 【岗位要求】   1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先；   2、1年以上服务行业工作经验，有酒店实习或工作经验者优先；   3、具备较强的学习能力、抗压能力及团队协作意识；   4、良好的沟通表达能力，能适应快节奏工作环境；   5、愿意从基层岗位做起，有志于在酒店行业长期发展。

协助礼宾部经理负责部门各岗的日常运作和管理，并在礼宾台向客人提供服务。掌握礼宾部工作知识并且熟悉礼宾部日常运行。尽力为客人解决问题。有良好的沟通技巧

1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.装饰专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 【任职要求】 Minimum 1 year work experience in hotel. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供专业的推荐和引导； 4、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域的整洁与秩序，保持良好职业形象； 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时、准确； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对突发情况； 3、形象端正，举止得体，普通话标准； 4、具备一定的计算机操作能力，熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、能适应倒班工作制，具备团队合作精神； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责 1.  负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.  认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3.  负责做好早餐食品的准备和加工。 4.  检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5.  协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。  6.  加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.  负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.  负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.  具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.  有一定的烹调技能，切配技能。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 负责水疗布草的盘点和补充。 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 将水疗用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 有相同岗位工作经验 1 年以上。 热爱服务行业，工作细致认真。 较好的沟通能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5.熟练各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具备一定的英语能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。

1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报； 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配； 4.记住所有宾客和常客的姓名； 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题； 6.接受电话订座，使用好的电话谈判技巧； 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等； 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识 2.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧 3.身体健康，仪表端庄大方，气质较好

岗位职责： 1.办理入住登记和退房手续； 2.负责在前厅范围内对客服务，做到热情友好，彬彬有礼，同时负责财务帐目和收集整理客史资料； 3.确保高水准的服务标准，提高客人满意度，建立客人忠实感； 4.保持标准的仪容仪表； 5.完成前厅部经理、值班经理和宾客服务主管随时布置的工作及任务。 岗位要求： 1.具备基本的英文沟通能力； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力； 3.具备良好的学习能力； 4.能适应倒班工作。

岗位职责： 1. 制作各种西点食品，保证出品的质量； 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 任职要求： 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

岗位职责： 1. 负责员工餐厅食品原材料的清洗、粗加工、切配工作； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作； 4. 在厨师长的安排下完成餐厅服务工作。 任职要求： 1. 有后厨工作经验者优先考虑； 2. 良好的团队合作意识，责任心强。

岗位职责： 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住、收银、退房手续； 2、熟悉预订资料，了解客情，熟记来店的贵宾、常客的姓名； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能；熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 5、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 任职要求： 1、男，身高170CM以上，女，160CM或以上。 2、形象好、气质佳，英语口语良好，会电脑简单操作。 3、具有酒店前台工作经验优先。 4、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 5、适应夜班工作。

•   安排健身、运动和康乐活动的日程。 •   参加团队或活动总结会，确保包含适当的康乐活动。 •   对健身、运动和康乐活动进行市场和促销工作。 •   处理所有关于健身、游泳和康乐活动的请求 。 •   负责游泳池和健身房所有对客服务的安全。 •   表现出对健身和游泳的一般性原则、健康观念以及锻炼对人体影响的深入了解。 •   表现出对人体营养、游泳的一般性原则及其对体育锻炼的效能影响的深入了解。 •   跟踪研究关于新型健身、游泳和康乐活动的统计数字，以期采用此类活动。 •   通过健身、运动和康乐活动协助各部门形成增进员工健康和福利的观念。 •   挑选并保持一系列健身活动项目和设备。 •   教授选自各种健身方式的大量锻炼技巧。 •   按要求为每位客人制定锻炼计划。  •   完成上级分派的其他任务。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店成本管控核心管理岗位，全面统筹酒店餐饮食品、酒水、运营物资及各类消耗品全流程成本精细化核算、闭环管控与效能优化工作，牵头搭建标准化成本管控流程与监督机制，主导成本测算、差异分析、库存监管及流程优化，严格督导各业务部门落地成本管控政策，严控运营损耗、压缩非必要支出、深挖成本节约空间，全力保障酒店成本管控合规高效，契合品牌高端运营与效益管理标准。同时定期编制专业、精准的成本分析、库存复盘及管控成效报告，梳理成本管控痛点与优化方向，为酒店管理层经营决策、预算调整、定价优化提供可靠数据支撑，助力酒店实现高品质运营与经营效益双向提升，维护美憬阁品牌财务管控标准与运营规范。 二、主要关键工作事项 依据酒店标准食谱与预算标准，精准核算菜品潜在成本，核定各类餐饮品成本基准。 协助上级推进全店成本管控工作，落实各项成本管控政策，把控餐饮及物资整体成本水平。 定期核查仓库与收货部日常运作，监督各环节严格遵循酒店管控流程与制度，规范库存台账记录。 定期开展肉类加工及半成品出成率测试，检验加工环节管控成效，优化食材利用效率。 复核员工餐厅及营业餐厅餐饮成本，核对成本数据准确性，跟进异常成本整改。 审核采购清单、收货记录及各类成本报表，校验管控系统运行有效性，杜绝数据疏漏。 督导仓库、厨房及酒吧的库存盘点工作，规范库存管理流程，降低物资积压与损耗风险。 精准核算所有菜单成本，结合品牌定位与市场行情，提供合理售价建议，确保定价合规。 协助各餐厅、酒吧建立标准库存定额，规范库存备货与领用管理，优化库存周转。 负责所有新菜单的成本核算与定价协助工作，保障新品定价兼顾品质与成本管控要求。 定期抽查仓库库存结余情况，核对账实一致性，及时上报库存差异并跟进处理。 结合日常管控工作，针对现有成本管控流程提出优化建议，提升整体管控效率。 定期比对餐饮销售数据与出品报表，核查账单定价准确性，杜绝无单出品、漏记漏价问题。 按照酒店制度定期盘点OE物品，梳理盘点结果并编制分析报告，上报财务负责人。 完成上级交办的其他成本管控相关工作，恪守品牌人才管理准则，营造合规工作氛围。 三、知识与经验要求 大专及以上学历，会计、财务管理相关专业优先，具备扎实的酒店财务成本专业知识。 拥有2年及以上国际四星级或五星级酒店相关岗位工作经验，熟悉高端酒店成本管控全流程。 具备良好的英语读写沟通能力，熟练操作办公软件及酒店财务成本管理系统。 具备较强的沟通协调、统筹督导能力，适配酒店成本主管岗位管理协作需求。 为人正直公正、作风严谨，责任心极强，具备良好的职业素养与团队协作意识。 能够严格遵照岗位职责要求，高效完成各项成本核算、管控及报表编制工作。

一、实习岗位  1、餐饮部餐厅接待员：餐厅接待员，男女不限，传菜岗、吧台岗一般为男生，迎宾岗一般为女生且形象姣好、身高165cm以上。对美食、咖啡、品酒等感兴趣，实习期间将有专项的学习培训课程  二、实习薪资1、前三个月2400元/月，满三月考核通过后第四个月起2500元/月，满六月考核通过后第七个月起2800元/月，月休5天。  2、实习期内优异者可提升为领班、主管，薪资按正式员工标准；实习期结束后留任无需试用期。  3、其他  （1）加班费：加班工资根据加班小时数核算，原则上先行补休，无法补休完成的季度内发放。（2）津贴：如通过酒店英语等级考核，根据初、中、高级，每月可获得50、100、200元的外语津贴。在翔业周报上投稿，可以是一张照片、一句话、一段感言或是一篇文章，均可根据相应字数标准获得集团和酒店双重补贴，金额在10-500元不等。另根据岗位情况，有大夜班补贴及高温补贴。  （3）年终奖：实习期有跨越春节年终奖发放期的实习生，将会予以年终奖的发放，可额外获得2至3倍薪资的年终奖（实际发放根据工作时间和岗位表现评估为准）。  （4）实习地往返交通报销：实习期满6个月的实习生，酒店将予以学校所在地往返厦门的交通费用报销，每人每趟报销标准为学校所在地至厦门高铁二等座价格

招聘酒店各部门实习生，包括餐饮服务、餐饮厨房、前厅部、工程部等。 1. 热爱酒店行业，期望在酒店行业内有所发展。 2.具备一定的学习能力、良好的沟通与协作能力，以及团队意识。 3.厨房实习生需要烹饪相关专业，工程部实习生需要工程相关专业，餐饮服务及其他部门实习生不限专业。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高职以上文化程度。退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位空缺： 房务部（礼宾实习生、瑞华天使实习生） 餐饮部（大堂吧实习生、全日餐厅实习生、中餐厅实习生、西厨房实习生） 实习生福利：   1.基础工资：实习津贴2300-2600+班次补贴+绩效奖励 实习转正后薪资3000-4500；   2.免费提供寝室入住/寝室内设独立卫浴/交通临近地铁口(地铁直达)/免费网络服务/免费提供床上用品及换洗服务；   3.酒店免费用餐及制服换洗服务；   4.工作时长做五休二，每天8小时工作时间制；   5.提供入职伙伴培训员，实习转正及快速晋升平台机会；   6.提供实习生对话会，及优秀实习生评选，为成长赋能。 岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、熟悉酒店产品，以介绍给宾客； 3、执行上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。