工作地点：舟山！！！（介意工作地点请勿投递） 【业主公司介绍】 浙江英冠控股集团创立于2000年，集团经过二十年的发展已形成了以地产开发、高星级酒店、工程建筑、物业服务、商业管理为核心的五大业务板块，旗下拥有17家控股子公司。经过二十年卓越发展，浙江英冠控股集团在杭州已拥有多个城市综合体项目、多家高星级酒店，成为区域型商业地产的龙头企业之一。 【岗位职责】 1. To manage generalledger, cost control and other operating sections such as income, AR and AP‘sdaily work and management.    管理会计部、成本部、运作部（日审、信贷、应收）的日常业务操作及管理工作。 2. To prepare timetables for completing monthly reports and work schedules.    准备每月财务报表完成时间进度表。 3. To be responsiblein preparing various monthly reports as required by the management.    负责完成每个月管理层要求的各种报表。 4. To safeguard allcontracts and agreements and to supervise the necessary accounting proceduresand the preparation of accounting ledgers and summaries.    维护所有合同和协议，管理必需的财务程序，准备财务相关的分类及汇总账。 5. Assist forinternal audit work of AccorHotels Group    协助雅高酒店集团的内部审计工作。 6. Develop the annual operating budget of hotel    制定酒店年度经营预算。 7 To review thedaily revenue report prepared by the Income Auditor and the Income journal.    检查由收入审计完成的每日收入报表及收入凭证。 8. To verify thatjournals and journal vouchers are properly recorded and accurate.    检查所有的会计凭证，确保它们的准确性并及时入账。 9. To verify that thegeneral ledger and sub-ledger postings are accurate, ensure that general ledgerand sub-ledger balances correspond to and all contra/clearance accounts arecleared at month-end.    检查所有系统入账的准确性，确保各系统之间数据的一致，并保证在月末关账之前所有过渡账户没有余额。 10. To review theMonthly Food & Beverage Cost Controller’s Report and to verify the properbooking of the costs.    复查每月食品酒水成本报告，确保成本被及时入账。 11. To organize and bein charge of monthly closed account, to supervise related report performsituation. Check whether the figure in detail account is correct, timely,complete and effective.    负责组织管理月末结账事宜，检查督促月末报表的完成情况，并检查明细账中入账是否准确、及时、完整、有效。 12. To verify that thecomputer system is operating smoothly and that all necessary accounting recordsare correctly prepared.    确保账务系统运作的稳定，并准确记录所有凭证。 13. To maintain closecommunication with the public auditors for receiving advice and counseling andto provide instructions for the preparation of internal and external audits,getting ready all necessary data and documents.    与当地审计保持良好的沟通，并获取咨询和建议。为内部及外部审计做好必要的数据和凭证准备。 14. To maintain aworking knowledge of the accounting regulations of the region the hotel islocate    及时获取当地会计法规的相关知识。 15. To perform monthlyand at random physical inspections for cash hold by the cashiers and to reviewdaily cash balance lists from the General Cashier for cash on hand.    执行每月及随机抽查收银员备用金，并复查每天现金余额表。 16. To ensure thatunused checks and other bank forms are safely stored and that all measures aretaken to protect cash on hand at any point of sale and General Cashier’s room.    确保所有未使用支票及银行表格被妥善保管，并采取必要方法保证所有营业点及出纳室现金的安全。 17. To verify thedaily foreign exchange rates are complying with and advertised according to theprocedure.    核查每天的外汇汇率。 18. Prepare financialstatistical-data report to highlight to management all aspect of company’soperating and accounting systems, internal control, etc. on a timely basis oron requisition.    编制财务统计数据报告，按要求及时向管理层报告公司经营情况、财务情况、内部控制等。 19. Formulate propermanagement information systems to inform management on a timely basis andwithin time schedules.    建立适当的工作程序，在规定的时间内及时地向管理层汇报管理信息。 20. In regards to VAT and payroll related taxes, to verifythat amounts are promptly declared and paid on time.    核查所有增值税和个人所得税，确保他们及时申报和付款。 21. To ensure that alltax matters are treated in a proper manner and in compliance with relatedlegislation.    确保所有税务问题以恰当合法的方式得到解决。 22. To follow up anytax changes and other legislation.    跟进任何税务及其他法规的变更。 【岗位要求】 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language.     大学学历，良好的中英文读写能力。 2. Over 3 years of financial administration experience in an international brand hotel; pre-opening experience is preferred.     三年以上国际品牌酒店财务管理工作的经验，拥有酒店筹开经验者优先 3. With capability of communication and coordination    有较强的沟通协调和管理能力 4. Familiar with therelevant national and local financial laws and regulations     熟悉国家和地方的财务法律法规 5. With capability ofcommunication and coordination    有较强的沟通协调和管理能力 6. Work honestly withstrong responsibility, fairly handle matters    工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 7. Well complete eachwork task designated at the above Job Responsibility     能较好完成上述工作职责规定的各项任务

全日制餐厅咨客/中餐厅咨客 岗位职责： 1、在顾客面前随时保持整洁友好愉快的形象 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品 3、 负责接收顾客的预定，包括电话预定和当面预定 4、顾客到店后，迎接问候顾客，并将其领入座位，并合理安排座位 5、 和顾客交谈，回答顾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等 6、 记住所有顾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排 8、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 9、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好 任职要求： 1、形象良好，至少一年以上同职位五星级酒店工作经验 2、能够在快节奏的环境中按时完成各项任务

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从前台接待手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、良好的英语运用能力优先。 2、身体健康，思维敏捷，吃苦耐劳。

目前只考虑国际联号同岗位经验，熟练使用opera系统的候选人 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、专科以上文化程度，熟练使用opera系统，英文口语良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、热情接待抵离酒店客人，协助客人上下车及开关车门； 3、解答客人关于酒店设施、服务的咨询，提供周边交通及旅游信息； 4、协助维持大堂区域秩序，保持礼宾台整洁及工作设备完好； 5、及时响应前台及其他部门的协作需求，完成宾客服务衔接工作； 6、记录每日行李寄存及转交台账，严格执行贵重物品保管流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、1年及以上相关工作经验； 3、具备较强的服务意识与应变能力； 4、能简单进行英语日常会话，开展对客服务； 5、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time.确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。 When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated.当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前，确保腐蚀的食物已经被处理掉。 Transport food to the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’s delivery boxes运送食物到厨房时，只能使用酒店指定的周转箱，不能使用供应商的送货箱。 Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets as required.按要求检查温度，并记录在公司标准表格上。 Store the dry food according to First In First Out policy and rotation.存放干货时要遵循先进先出的政策。 Wash hands before entering the kitchen and working area.在进入厨房和工作区域前洗手。 Keep working area clean at all times.保持工作区域清洁。 Operate the equipment correctly, report damage or maintenance requirements.正确操作设备，报告损坏或维修要求。 Prepare the storage space for the order on time.为按时到的订单准备存储空间。 Food for straight consumption is handled with gloves at all times.直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 Attend the daily briefing.参加每天的例会。 Notify the boss in time if there are any questions or complaints.如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 Be able to work in other departments or take part in interdepartmental training when required.在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 Report to the superior before leaving the working area for any reason.因任何原因离开工作区域时需报告上司。 If sick, report immediately to the superior.如果生病， 及时通知上司。 Switch off all unnecessary equipment at the end of work.结束工作时关闭所有不必要的设备。 Breaks and meal periods should be in compliance with the hotel standards.休息和用餐时间需遵从酒店标准。 All rules and regulations refer to colleague handbook.所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents.了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。

岗位职责： 1、准时到办公室开班前会,确认当天酒店的一些重要信息和各自的工作区域。 2、保证所分配的区域的清洁质量。 3、及时地向公共区域主管或管家部文员汇报任何需维修的内容。 4、了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 5、严格的遵守酒店和客房部的政策和流程有效的发挥到工作中。 职位要求： 1、具备公共区域的清洁及设备维修的专业知识。 2、能正确使用设施设备。 3、有能力做好清洁工具的盘点。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.制定安全管理条例和防火疏散程序，并确保所有员工充分了解，进行消防培训和演习，使每个员工都掌握应急措施和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议，并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域，特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题，代表消防中心出面处理问题，并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料，制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求： 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等

该岗位要求男40岁以下，身高170cm以上；女40岁以下，身高160cm以上。 文化素质要求： · 普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力要求。 业务素质要求： · 有至少3年以上的西厨厨师经验。 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 身心要求： · 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 · 工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

冷菜方向 【岗位职责】 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管及教学厨房团队中的基层员工。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

1. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础 2. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法 3. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润 4. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发 5. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者 6. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势 7. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查 8. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接 9. 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程 10. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查 11. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作 12. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、两以上学历。同岗位工作两年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、擅长油漆、五金、木工等。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和餐厅酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Main Duties : 1.       Assisting manager in the outlet’s operation. 2.       Associate duty roster and station plan. 3.       Handling of guests complains. 4.       Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality. 5.       Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 6.       Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 7.       Performs opening duties as assigned. (Check list) 8.       Performs closing duties as assigned. (Check list) 9.       Bar maintenance and housekeeping. 10.    To update and disseminate relevant information to associates. 11.   Associate development, counseling and resolving staff conflict REQUIREMENTS 职位要求 §  Ideal Leadership skills §  Good command of English §  Professionalism §  Goal Focus §  Initiative §  Basic knowledge of Food and Beverage §  Creative and innovative §  Hands-on approach to operation §  Cost Conscious §  Basic Stewarding Knowledge §  Well groomed and composed §  Presentable §  Basic Computer Skills ( Word, Excel, Power Point ) §  Rapport Building §  Careful, Considerate & Compliant Good Verbal & Written Communication Skills

岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、协助酒吧经理建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、协助酒吧经理检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务，提高客人满意度 岗位要求 1、具备五星级酒店类似岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端奢华酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有极强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督食品准备、烹饪及装盘流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、负责厨房成本控制，包括食材采购计划、库存管理及损耗监督； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 5、定期检查厨房设备维护及卫生状况，确保符合食品安全与卫生标准； 6、参与新菜品研发及菜单设计，结合市场需求调整菜品结构； 7、协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，具备西餐或融合菜经验者优先； 3、熟悉厨房各岗位操作流程，精通成本控制及食品安全规范； 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力； 5、年龄24-40岁，身体健康，持有健康证及相关职业资格证书； 6、对菜品创新有敏锐洞察力，能适应灵活排班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责宾客服务中心日常运营管理，确保服务流程高效顺畅，提升客户满意度； 2、监督并指导团队成员完成客户咨询、投诉处理、预订协调等工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助制定并优化宾客服务相关制度和流程，持续改进服务效率与客户体验； 4、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门服务无缝衔接； 5、定期分析宾客反馈数据，识别服务短板并提出改进方案； 6、处理突发事件及客户投诉，确保问题得到及时、妥善解决； 7、参与员工培训计划，提升团队服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验，具有大型国际高端酒店筹备经验为佳； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理客户需求与投诉； 3、思维敏捷，具备较强的应变能力和问题解决能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 5、具备团队管理经验，能够有效激励和指导团队成员； 6、具备较强的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效表现。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习，不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全卫生符合国家相关法规及酒店标准 3、合理调配厨房人员工作，组织技能培训，提升团队专业水平和工作效率 4、严格管控食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少损耗 5、定期分析菜品销售数据，根据市场反馈调整菜品结构，提升顾客满意度 6、协调与其他部门的沟通配合，确保餐饮服务流程顺畅高效 【岗位要求】 1、精通粤菜及中式烹饪技法，具备扎实的菜品研发和创新能力 2、熟悉厨房各岗位工作流程，具有3年以上中厨房管理经验者优先 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识，能有效控制食材成本和人力成本 5、良好的团队管理能力，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 6、工作细致严谨，责任心强，具备解决突发问题的应变能力