岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

1. 负责开餐前的准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备； 2. 迎接问候本科，并将其领入作为并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配； 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料； 4. 清洁并擦亮所有器皿； 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 6. 从仓库内领取物品，根据餐厅的规定来摆放餐桌； 7. 依照餐厅内制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的部门管理工作； 3、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

招聘实习生部门及相关职位： 1、财务部             实习生 2、前厅部             前台接待 要求： - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期12个月（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工） 。

【岗位职责】 1、餐饮服务和厨房实习岗位，男女不限； 2、酒店管理、旅游、航空、烹饪等相关专业，有餐饮行业工作经验优先； 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 4、工作积极主动，吃苦耐劳，服从管理与安排。 【岗位要求】 1、接受连续实习半年或者以上的实习申请； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、了解本地市场客户基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、积极参与完成部门目标，达成部门预算； 4、跟进酒店宴会活动，及时满足客人需求并保持有效沟通，与客人建立良好的合作关系； 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 6、不承担销售任务，根据会议消费金额，享受相应固定奖励； 【岗位要求】 1、有从事酒店销售、宴会销售或相关领域的经验； 2、拥有丰富独立负责跟进在店会议活动经验，积极协调客户与酒店的各项要求并清晰传达到各部门落地执行，维护好客户关系； 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达及沟通协调能力，能够适应快节奏的工作环境和压力。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】-接受实习生 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度。有相同工作经历或者实习生优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、形象良好、态度端正、服务热情积极，能够服从工作安排。

1. 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候、欢送所有的客人； 2. 确保客用矿泉水及毛巾准备充足； 3. 确保健身中心的营业和关闭顺利有效地进行； 4.确保更衣室、公共区域及健身房干净整洁。 5.完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.至少一年的工作经验或相关技能的学习； 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度； 3.能适应倒班工作。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、需要消防中控员证书

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4.热爱销售行业，有优秀的沟通能力，抗压能力强。

酒店大量招聘前厅部、餐饮部、客房部实习生 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业且具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作意识 3、实习期不少于6个月

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源信息维护、价格策略制定及优化 2、监控并分析OTA平台数据，制定销售策略以提高转化率和收益 3、处理OTA渠道的客户咨询、预订及售后服务，确保客户满意度 4、与OTA平台保持良好合作关系，争取更多资源支持和曝光机会 5、定期分析竞争对手动态，调整运营策略以保持市场竞争力 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及运营模式，有相关工作经验者优先 2、具备较强的数据分析能力，能独立完成数据报表并制定优化方案 3、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效协作 4、对市场趋势敏感，具备快速学习和适应能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、用品的收货、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致； 2、核对供应商送货单与采购订单，确保信息准确无误，发现问题及时上报； 3、对收货区域进行整理和清洁，确保货物分类存放、标识清晰，符合卫生及安全标准； 4、协助仓库管理员完成入库登记及库存盘点工作，确保账实相符； 5、与采购部、厨房、客房等部门保持沟通，及时反馈收货异常情况； 6、遵守酒店收货流程及财务制度，确保单据完整并按时提交相关部门。 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收知识，能识别常见食材、用品的质量及保质期； 2、工作细致认真，责任心强，能严格执行收货标准及流程； 3、具备良好的沟通能力，能与供应商及内部部门有效协作； 4、能适应早班或灵活排班，具备一定的体力劳动能力（如搬运货物）； 5、有酒店或仓储相关工作经验者优先。

1.按照要求做好充分的准备工作，做好随时需要的配菜，切菜，烹饪以及安置好食品； 2.正确的使用机器，设备和器具； 3.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况； 4.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 5.保证工作区域始终如一清洁； 6.检查所有冰箱内食品合理存放； 7.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、和餐厅员工保持良好的沟通，合理安排员工的考勤和培训工作；同时依据不足之处进行修改和调整。 2、工作认真负责、热情迎接客人，适当地处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果。 3、确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准，并在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、协助餐厅经理开展餐厅各项工作，确保餐厅的出品和服务符合品牌的标准要求。 5、接待客人时能够正确地介绍菜单，适当地为客人提供好的建议，为客人服务茶水和食品。 岗位要求 1、2年以上酒店餐厅主管岗位经验。 2、工作时能够做到认真负责，有良好的服务意识和沟通能力，具备一定的英文沟通能力。 3、了解食品以及饮料业务，具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能。 4、对酒店餐厅的运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。

岗位职责 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。  2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。  4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。  6、总机和预订结合的复合岗位。  岗位要求  1、大专以上学历，有总机或预订岗位工作经验1年以上。  2、普通话及英语清晰流利，具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。

While we do our best to review every application, if you haven't heard from us within six weeks, it likely means we've moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything you share with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. 虽然我们会尽力审阅每一份申请，但如果您在六周内没有收到我们的回复，很可能意味着我们此次已选择了其他候选人。请放心，您向我们提供的任何信息都将保密，并仅用于招聘目的。 Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. 嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。 With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role - you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. 在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ Ready to join us at EAST BEIJING? 准备好加北京东隅了吗？ EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. 东隅为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅，即刻展开你的新奇探索。 Job Overview职位概述 This role leads the company's sales efforts, from devising sales strategies to driving sales activities and managing customer relationships. We play a crucial part in boosting the company's sales performance, expanding market share, and enhancing customer satisfaction. Individuals who possess vision, and a deep understanding of market dynamics and customer needs will thrive in this role. 这个角色负责领导公司的销售工作，从制定销售战略到推动销售活动和客户关系管理，在推动公司销售业绩、提升市场份额和促进客户满意度方面发挥着关键作用。那些富有远见、对市场动态和客户需求有深刻洞察力的人将会享受这一职位所带来的乐趣。 Key Responsibilities主要职责 Welcome to the core of what being a Sales Manager is all about! 让我们直奔主题，了解一下销售经理主要做什么？ Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: 以下是你的日常工作： • Maximises opportunities for raising EAST BEIJING profile in markets as determined by DOS/ HOS. • 在DOS/ HOS决定的市场客户中，最大程度的提高东北京东隅的形象和推广。 • Is aware and conversant of the hotel's annual sales and marketing plan. • 了解并熟悉酒店的年度销售和市场计划。 • Builds and maintains excellent client relations to establish confidence and to secure commitment to EAST BEIJING. • 建立并保持良好的客户关系以建立客户对北京东隅的信任。 • Develops accounts to increase market/ customer share across all revenue streams – locally, nationally and globally. • 开发客户以增加所有收入来源的市场/客户份额-无论是本地，全国或全球。 • Develops key account plans detailing objectives, timeframe & sales methods to support the defined account strategy. • 制定主要客户计划，详细描述目标、时间框架和销售方法，以支持既定的客户策略。 • Ensures professional processing of site inspection/ familiarisation requests. • 确保对现场考察和参观的场地知识熟悉且专业。 • Contributes ideas to improve the product/ services offered by the hotel. • 对酒店提供的产品和服务提出改进意见。 • Ensures maximum utilisation of database/ account management system and ensures all sales activities are updated in a thorough and prompt basis. • 确保最大限度地利用数据库/客户管理系统，并确保所有销售活动及时、彻底地更新。 Requirements 职位要求 Here's exactly what you need to excel in this role: 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ The Non-Negotiables (Must-Haves) 必备项 : * Undergraduate degree from an accredited university, college or hotel school. 大学本科教育水平，毕业于社会公认的大学、专科学院或酒店学校。 * A minimum of 2 years' Hospitality working experience, with at least 2 years in a position of similar capacity 至少2年以上酒店行业同类职位工作经验。 * Fluent written and spoken English & Mandarin, multi-lingual desirable. 流利的英语和普通话书面及口语能力，掌握多种语言者优先。 * Effective interpersonal skill. 有效的人际关系技巧。 The Cherries on Top (Nice-to-Haves) 加分项 : * Capable in working in a dynamic & fast-pace environment. Detail-oriented, proactive, independent & diligent. 能够在充满活力和快节奏的环境中工作。注重细节，积极主动，独立勤奋。 We've kept it short and sweet - just the essentials you'll need. 简而言之，以上是我们的基本需求。 What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1. Adaptable Thinkers: You're not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren't afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 Benefits职位福利 For Every Member of Our Family: 集团每一位成员皆可以享受： • Dine at our team dining hall and save on meals! 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ • Enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels b'cause, who doesn’t love to travel? 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ • Enjoy an annual, paid Fun Leave, a day dedicated to having a blast! 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ • Enjoy an appreciative & supportive culture that allows you to be your best self. 在一个充满感激和支持的文化中享受，让你成为最好的自己。 • Be welcomed for the stylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! 为你时尚的自己感到欢迎，如果你有配饰、染发或纹身！ • Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ • Whoosh into the hotel with ease as it is conveniently located near bus station and accessible with public transits! 轻松地呼啸而入酒店，因为它便利地位于公交车站附近!

MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

中餐厅主管 Thisposition is concerned with the efficient and professional service of food andbeverages within the Restaurant, ensuring thatthe restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Directsupervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receiveoptimum              Service in accordance with the standards,policies and procedures of DT by HiltonShenyang. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly  communicatingwith both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas andsuggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.        Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.        Understand dietary requirements and offerappropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.        In consultation with the Manager, agreeing andimplementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.        By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.    Be able to make suggestions on the menu that mightsuit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.    By knowing menu items of all other outlets torecommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.    Confidently knowing opening hours of allrestaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.    Being able to recommend other restaurants &city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.    To actively check team member product knowledge oneach shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure thatall areas of the restaurant are set are set to the standards required forbreakfast, lunch and dinner.  This alsoincludes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefsabout any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.    Check reservations for the day, ensuring that therestaurant & team member have tables ready and large bookings have beenconfirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member whererequired and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.    By ensuring all team member is briefed for thedetails of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.    By completing checklist on preparing the restaurantfor service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.    Greet guests with a smile, offer assistance withcoats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.    Ensure all guests are escorted to a table, asked ifthey would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.    Follow up any guest questions or queriesimmediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.    Ensure all service procedures are carried out tothe standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.    Make sure all areas are cleaned and maintained inaccordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.    To supervise the restaurant roster on a daily basisand ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes inorder to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.    Control the allocated labor for each shift toensure that customer expectations are met whilst achieving the desired laborcost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with trainingall team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructivefeedback about their performance after every shift in an aim to develop theirskills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction forall team member while on duty by offering professional skills and leading byexample. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.    Ensuring the shift is reviewed and hand-over andbriefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

岗位职责： 遵循餐厅标准，熟练制作各类咖啡，把控口感与颜值，符合西餐厅品质要求。 负责咖啡吧台日常运营，做好原料管理、设备维护及卫生清洁，符合食品安全标准。 热情接待顾客，解答咖啡相关咨询、推荐产品，提升顾客体验。 配合前厅、后厨完成服务工作，保障运营顺畅，服从上级安排。 主动学习咖啡新品及制作技巧，参与店内培训，提升专业能力。 任职要求： • 形象佳、亲和力强，有良好服务意识和沟通能力，热爱咖啡行业。 • 3年及以上西餐厅咖啡师经验优先，可独立完成咖啡制作及拉花；无经验可培训，需有责任心和学习力。 • 了解食品安全法规，细致严谨，能保持吧台整洁。 • 能适应早晚班、周末及节假日值班，抗压能力强，有团队协作精神。 • 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 • 懂基础英语、有西餐服务经验者优先。